四合院:镜花奇缘 第314章 大清,你糊涂啊
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同样不到十分钟,何雨柱炒的第二锅酸辣土豆丝顺利出锅。
品相、香气、干爽度、火候把控,和何大清亲手炒制的菜品几乎一模一样,完全分不出高下。
众人迫不及待上前品尝,入口脆嫩弹牙,酸辣调味恰到好处,火候完美无缺,找不到任何一点瑕疵。
惊叹声接连在后厨响起:
“我的天,这手艺也太绝了!”
“完全不比何主任差,这真是天生吃厨师这碗饭的!”
“不愧是丰泽园出来的头灶大厨,第一次炒大锅菜都拿捏得这么到位!”
就连后厨里资历最老,一直把控大锅灶台的老周、老吴、老赵三位老师傅。
此刻也是彻底心服口服,真心实意地点头夸赞。
早前三食堂筹备,他们三人原本都有机会竞争班长岗位,结果何雨柱空降上任。
他们心里难免心存芥蒂,私下都觉得何雨柱是靠着何大清的关系走后门的关系户。
刚才所有人碍于何大清食堂主任的身份,只能表面客气礼让。
心底多多少少都轻视何雨柱,觉得他这么个孩子,干不了食堂的大锅菜。
可亲眼看到这一手炉火纯青的大锅菜颠勺手艺,所有人彻底服气,再也没有半点不服和轻视。
何雨柱是真的有硬实力,不是靠着父亲的关系庇佑的草包班长。
何大清亲自夹起一筷子土豆丝细细品尝,眉眼彻底舒展,心底一直悬着的石头彻底落地。
他之前一直暗自担忧,儿子常年做酒楼的精致小炒,适应不了粗犷费力的大锅菜。
怕儿子在后厨难以服众,所以才特意当众教学,帮儿子站稳脚跟。
如今亲眼见到儿子的实力,他彻底放下心来。
从今往后,何雨柱根本不用依靠他这个主任父亲撑腰。
仅凭自己碾压全场的过硬厨艺,就能在轧钢厂食堂彻底立足,赢得所有人的尊重。
中午后厨大锅菜教学圆满结束,一众师傅、学徒、帮衬各自回到岗位,继续忙活各自的工作。
接下来整整一天,何雨柱都安安稳稳跟着何大清熟悉食堂日常工作。
闲暇时跟着父亲巡视各个灶台、打饭窗口,认认真真登记每日食材出入库台账。
其余时间就站在一旁旁观看后厨众人干活,日子清闲又自在。
即便今天厂里没有接待任务,不用开火烹制小灶宴席。
手握特权可以提前下班的何大清,也没有给何雨柱搞半点特殊。
全都严格遵守厂里考勤制度,踏踏实实上完一整天班。
直到傍晚五点整,厂区下班广播准时响起,悠扬浑厚的喇叭声顺着厂区道路传遍每一个车间。
厂里的工人纷纷停下手中活计,成群结队说说笑笑,涌出各个车间,结束一天的工作。
何雨柱和何大清收拾好随身挎包,锁好办公室柜门。
何雨柱跨上自行车,载着何大清,慢悠悠驶出厂区大门,顺着熟悉的胡同道路,赶回四合院。
车子刚停在四合院大门口,迎面正好撞上在门口站岗的阎埠贵。
阎埠贵习惯性扶了扶鼻梁上的眼镜,目光快速扫过去。
一眼就看清何雨柱身上那套崭新的蓝色工装,眼神瞬间一亮,立马快步凑了上来,满脸藏不住的八卦好奇。
“哎,大清,柱子,你们父子俩一块儿下班?”
他上下打量着何雨柱身上的厂服,语气惊讶又好奇,
“柱子这一身厂里工装,难不成是进红星轧钢厂上班了?”
何大清如今身为四合院联络员,待人处事更加地沉稳从容:
“老阎,你猜的没错,柱子今天办理完入职手续,分到厂里食堂上班了。”
这话一出,阎埠贵心里的八卦之火瞬间熊熊燃烧,眼里满是疑惑,连忙追着追问:
“大清,你糊涂啊,厂里能给多少工资,丰泽园可是四九城有名的大酒楼。
你怎么不让柱子在那边当大厨,好好的高薪工作不干,反倒来工厂食堂上班了?”
何大清早就摸透阎埠贵爱算计的性子,对付这个算盘精,向来手拿把掐:
“丰泽园看着体面,实则没日没夜连轴转,逢年过节更是忙得脚不沾地,太累人了。
不如来轧钢厂安稳,作息规律,到点上班到点下班,不用熬夜加班。”
说到这里,他指了指何雨柱,又淡淡补充一句:
“而且柱子被调过来,直接就担任食堂班长,岗位待遇都不差。”
“我的乖乖!直接当上食堂班长了?!”
阎埠贵瞬间瞪大双眼,嘴巴张得能塞进一个鸡蛋,满脸羡慕之色,围着何雨柱转了半圈,从头到脚打量一遍,语气满是惊叹:
“可以啊柱子!年纪轻轻就当上食堂班长,咱们院里所有年轻小辈,就数你最有出息呐!”
何雨柱懒得和这位爱算计的三大爷多拉扯,只是礼貌性地笑着点头应付两句,并不打算跟他聊下去。
何大清又随口和阎埠贵寒暄了两句院子里的家常,便让何雨柱推着自行车,径直走进四合院。
阎埠贵除了爱打听各家的八卦闲事,也是四合院公认的行走大喇叭。
刚目送父子二人进门,他心里就已经按捺不住,转头就开始在院里四处散播消息。
不消天黑,何雨柱从丰泽园被调职到红星轧钢厂,并且直接担任食堂班长的这个消息。
像风一样传遍前院、中院、后院,全院家家户户,几乎无人不知无人不晓。
暮色降临,家家户户支起饭桌吃饭的时候,所有人的话题都全围着何家父子打转。
各家对何家的心思截然不同,尽显人间百态。
前院的阎埠贵家,他端着一碗稀薄的玉米面糊糊,手里捏着半块粗粮窝头。
一边小口扒饭,一边手指不停掰着,在心里精打细算,嘴里不停嘀咕。
“瑞华,你还真别说,这下何家是真的彻底起来了,
父子二人全都进了轧钢厂食堂,一个食堂主任,一个食堂班长,手里都有实权。
大清他媳妇还是供销社会计,一家三个人有工作,每个月的工资加起来少说也有一百多万。”
品相、香气、干爽度、火候把控,和何大清亲手炒制的菜品几乎一模一样,完全分不出高下。
众人迫不及待上前品尝,入口脆嫩弹牙,酸辣调味恰到好处,火候完美无缺,找不到任何一点瑕疵。
惊叹声接连在后厨响起:
“我的天,这手艺也太绝了!”
“完全不比何主任差,这真是天生吃厨师这碗饭的!”
“不愧是丰泽园出来的头灶大厨,第一次炒大锅菜都拿捏得这么到位!”
就连后厨里资历最老,一直把控大锅灶台的老周、老吴、老赵三位老师傅。
此刻也是彻底心服口服,真心实意地点头夸赞。
早前三食堂筹备,他们三人原本都有机会竞争班长岗位,结果何雨柱空降上任。
他们心里难免心存芥蒂,私下都觉得何雨柱是靠着何大清的关系走后门的关系户。
刚才所有人碍于何大清食堂主任的身份,只能表面客气礼让。
心底多多少少都轻视何雨柱,觉得他这么个孩子,干不了食堂的大锅菜。
可亲眼看到这一手炉火纯青的大锅菜颠勺手艺,所有人彻底服气,再也没有半点不服和轻视。
何雨柱是真的有硬实力,不是靠着父亲的关系庇佑的草包班长。
何大清亲自夹起一筷子土豆丝细细品尝,眉眼彻底舒展,心底一直悬着的石头彻底落地。
他之前一直暗自担忧,儿子常年做酒楼的精致小炒,适应不了粗犷费力的大锅菜。
怕儿子在后厨难以服众,所以才特意当众教学,帮儿子站稳脚跟。
如今亲眼见到儿子的实力,他彻底放下心来。
从今往后,何雨柱根本不用依靠他这个主任父亲撑腰。
仅凭自己碾压全场的过硬厨艺,就能在轧钢厂食堂彻底立足,赢得所有人的尊重。
中午后厨大锅菜教学圆满结束,一众师傅、学徒、帮衬各自回到岗位,继续忙活各自的工作。
接下来整整一天,何雨柱都安安稳稳跟着何大清熟悉食堂日常工作。
闲暇时跟着父亲巡视各个灶台、打饭窗口,认认真真登记每日食材出入库台账。
其余时间就站在一旁旁观看后厨众人干活,日子清闲又自在。
即便今天厂里没有接待任务,不用开火烹制小灶宴席。
手握特权可以提前下班的何大清,也没有给何雨柱搞半点特殊。
全都严格遵守厂里考勤制度,踏踏实实上完一整天班。
直到傍晚五点整,厂区下班广播准时响起,悠扬浑厚的喇叭声顺着厂区道路传遍每一个车间。
厂里的工人纷纷停下手中活计,成群结队说说笑笑,涌出各个车间,结束一天的工作。
何雨柱和何大清收拾好随身挎包,锁好办公室柜门。
何雨柱跨上自行车,载着何大清,慢悠悠驶出厂区大门,顺着熟悉的胡同道路,赶回四合院。
车子刚停在四合院大门口,迎面正好撞上在门口站岗的阎埠贵。
阎埠贵习惯性扶了扶鼻梁上的眼镜,目光快速扫过去。
一眼就看清何雨柱身上那套崭新的蓝色工装,眼神瞬间一亮,立马快步凑了上来,满脸藏不住的八卦好奇。
“哎,大清,柱子,你们父子俩一块儿下班?”
他上下打量着何雨柱身上的厂服,语气惊讶又好奇,
“柱子这一身厂里工装,难不成是进红星轧钢厂上班了?”
何大清如今身为四合院联络员,待人处事更加地沉稳从容:
“老阎,你猜的没错,柱子今天办理完入职手续,分到厂里食堂上班了。”
这话一出,阎埠贵心里的八卦之火瞬间熊熊燃烧,眼里满是疑惑,连忙追着追问:
“大清,你糊涂啊,厂里能给多少工资,丰泽园可是四九城有名的大酒楼。
你怎么不让柱子在那边当大厨,好好的高薪工作不干,反倒来工厂食堂上班了?”
何大清早就摸透阎埠贵爱算计的性子,对付这个算盘精,向来手拿把掐:
“丰泽园看着体面,实则没日没夜连轴转,逢年过节更是忙得脚不沾地,太累人了。
不如来轧钢厂安稳,作息规律,到点上班到点下班,不用熬夜加班。”
说到这里,他指了指何雨柱,又淡淡补充一句:
“而且柱子被调过来,直接就担任食堂班长,岗位待遇都不差。”
“我的乖乖!直接当上食堂班长了?!”
阎埠贵瞬间瞪大双眼,嘴巴张得能塞进一个鸡蛋,满脸羡慕之色,围着何雨柱转了半圈,从头到脚打量一遍,语气满是惊叹:
“可以啊柱子!年纪轻轻就当上食堂班长,咱们院里所有年轻小辈,就数你最有出息呐!”
何雨柱懒得和这位爱算计的三大爷多拉扯,只是礼貌性地笑着点头应付两句,并不打算跟他聊下去。
何大清又随口和阎埠贵寒暄了两句院子里的家常,便让何雨柱推着自行车,径直走进四合院。
阎埠贵除了爱打听各家的八卦闲事,也是四合院公认的行走大喇叭。
刚目送父子二人进门,他心里就已经按捺不住,转头就开始在院里四处散播消息。
不消天黑,何雨柱从丰泽园被调职到红星轧钢厂,并且直接担任食堂班长的这个消息。
像风一样传遍前院、中院、后院,全院家家户户,几乎无人不知无人不晓。
暮色降临,家家户户支起饭桌吃饭的时候,所有人的话题都全围着何家父子打转。
各家对何家的心思截然不同,尽显人间百态。
前院的阎埠贵家,他端着一碗稀薄的玉米面糊糊,手里捏着半块粗粮窝头。
一边小口扒饭,一边手指不停掰着,在心里精打细算,嘴里不停嘀咕。
“瑞华,你还真别说,这下何家是真的彻底起来了,
父子二人全都进了轧钢厂食堂,一个食堂主任,一个食堂班长,手里都有实权。
大清他媳妇还是供销社会计,一家三个人有工作,每个月的工资加起来少说也有一百多万。”