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药膳养娃:高冷总裁缠上我 第22章 交流会临诘问,古传渊源辨群师

    裁判的话音落下,赛场里的欢呼声稍稍停歇,不少人低声议论起来。

    “药膳协会的交流会?还要和国家级大师切磋?”

    “没想到拿了冠军还有这么一关,那些老牌大师眼光挑剔,不好应付啊。”

    沈聿走到苏清鸢身侧,压低声音,眉头皱起:“清鸢,这下麻烦了。

    协会里不少老大师,一辈子守着典籍,一向不太认可民间流传的古方。他们要是刻意挑刺,很难应付。”

    苏清鸢神色平静,轻轻点头:“我知道。他们不是像长宁府那样蓄意害人,只是观念守旧,觉得宫廷古方只该藏在馆藏古籍之中,不该流落在民间普通人手里。”

    观众席上,安安扒着栏杆,小脑袋歪着,大声问身边的顾晏辞:“爸爸,那些老爷爷会为难妈妈吗?”

    顾晏辞弯腰,手掌温柔抚过安安柔软的发顶,目光看向台下的苏清鸢,声音沉稳:

    “就算他们提出难题,妈妈有真本事,不用害怕。如果有人刻意刁难,我不会坐视不理。”

    说完,他抬眼望向苏清鸢,两人视线隔空相撞。顾晏辞眼底的偏爱不加掩饰,毫不避讳现场镜头,这一幕直接引爆直播间弹幕。

    【顾总这眼神藏不住了,当众明目张胆护妻!】

    【有霸总兜底,女主底气十足!期待交流会!】

    【安安小宝贝持续在线,永远担心妈妈,太可爱了!】

    裁判拿起话筒继续宣读:“本次药膳大赛的颁奖仪式,延后至行业交流会结束之后举行。交流会就在三天后,地点设在本市药膳文化馆,所有入围选手均可到场观摩。

    苏清鸢作为本次大赛冠军候选人,是本次交流会的核心交流嘉宾。”

    周老缓步走到苏清鸢身旁,叹了口气:“小苏,我和协会里几位大师相熟。这次提出质疑的,是以赵老先生为首的几位前辈。

    他们深耕药膳几十年,治学严谨,不是故意找茬,但认死理,看重传承谱系。”

    苏清鸢开口:“周老,我明白。只要是合理提问,我愿意当面把古方的传承脉络讲清楚。”

    “但你要有心理准备。”周老提醒,“他们会从流传历史、炮制细节、食材配伍、历代批注多个角度轮番提问,稍有疏漏,就会被判定传承存疑。

    一旦被认定古方来路不明,就算赛场评分第一,在行业内也容易受到非议。”

    林景和长宁府一行人,正被工作人员带离赛场。路过选手席的时候,林景停下脚步,阴恻恻瞥了苏清鸢一眼,低声冷笑:

    “就算赢了比赛又如何?协会大师个个眼光毒辣,到时候当众被问住,照样名声扫地。”

    沈聿立刻瞪回去:“你们都被取消资格了,还在这里说风凉话!管好你们自己,等着警方传唤吧!”

    “我们走着瞧。”林景不再多言,跟着工作人员离开了赛场。

    苏清鸢淡淡看着对方离去的背影,没有过多理会。对手已经落幕,接下来她要面对的,是整个药膳行业前辈的审视。

    赛场散场,顾晏辞带着安安,走到选手休息区等候苏清鸢。

    安安一见到妈妈,立刻张开小胳膊扑过来抱住苏清鸢的腿:“妈妈!你好厉害!坏人都被赶跑啦!但是三天后的交流会,会不会很难呀?”

    苏清鸢弯腰抱起安安,在小家伙软软的脸蛋上亲了一下:“会有一点挑战,但是妈妈准备好了。”

    顾晏辞递过来一瓶温水,轻声说道:“我已经让人收集了那几位大师过往发表的论文、研究方向,整理成文档,晚上发给你参考。另外,交流会现场我会到场。”

    “不用这么麻烦。”苏清鸢笑着摇头,“我可以自己准备。”

    “不是麻烦。”顾晏辞目光认真,“我不想你独自面对一群前辈的诘问。现场直播,一旦有人刻意刁难,我可以立刻安排古籍馆专家线上连线支援。”

    沈聿在一旁看着两人,悄悄咧嘴笑,凑到顾鸿远身边小声嘀咕:“你看顾总,只要清鸢有事,永远冲在前面,这偏爱简直藏不住。”

    顾鸿远轻笑一声:“清鸢值得。她的药膳功底,本就配得上这份认可。”

    接下来三天,苏清鸢一边整理古方相关记载,打磨交流会要讲解的内容,同时照常给村里来找她问诊的村民调理身体,日子没有因为大赛风波打乱节奏。

    顾晏辞有空就带着安安来小院陪她。安安还会主动帮苏清鸢分拣草药,小手小心翼翼挑拣,时不时奶乎乎提问,充当贴心小助攻。

    转眼到了交流会当天。

    药膳文化馆大厅人头攒动,省内不少药膳从业者、各大中医院食疗科室的医师,还有媒体记者齐聚于此。

    大厅前方设置主席位,坐着五位头发花白的药膳界泰斗,为首的赵老先生面色严肃,神色不苟言笑。

    苏清鸢一身素雅简单的布衣,从容走上台前。顾晏辞带着安安坐在前排观众席位,安安坐得笔直,小手攥紧,目光紧紧盯着台上的妈妈。

    交流会正式开始,赵老先生率先开口,声音洪亮传遍全场。

    “苏姑娘,你在大赛所用皇室固本古方,我们仔细看过。

    这份方子记载于清代内府抄本,馆藏版本残缺不全,民间完整抄本极其罕见。

    老夫第一个问题:你的先祖,是如何得到这套完整宫廷抄本?可有代代相传的手记佐证?”

    全场安静下来,所有人等着苏清鸢回答。

    不少台下从业者低声交谈。

    “赵老一上来就直击核心,这个问题不好答。”

    “要是说不清楚传承,很容易被判定古方来历不明。”

    苏清鸢从容开口,声音清晰平稳:“赵老,清末战乱,宫中藏书大量散出。我的曾祖父当年在江南一带行医,偶遇逃难的前清内府书吏。

    书吏家道破败,无力谋生,拿出这套手抄古籍换取口粮。先祖怜悯对方,赠银两接济,对方便把这套抄本交付先祖,叮嘱妥善保管。”

    “仅凭口头叙述,不足为证。”赵老眉头微蹙,“可有先祖手记,记录这件事?”

    “有的。”苏清鸢点头,“先祖手记和古籍一并保存,手记上记录了当年相遇的时间、地点,还有书吏留下的简短落款。

    我带来了手记影印件,已经交给工作人员分发各位大师。”

    工作人员立刻将打印好的影印件送到主席位五位大师手中。几位老人低头仔细翻阅,互相传递查看。

    第二位大师推了推眼镜,开口发问:“就算抄本流转属实。此方固本,原方注明适合皇室年迈之人长期调养。

    你在大赛熬制之时,调整了投料时机,这是你自行改动,还是古方原本就有的操作注释?很多古法药膳,严禁私自改动流程。”

    “并非我擅自改动。”苏清鸢答道,“古方页边有小字批注,是当年宫廷御医亲手书写。

    批注写明,若是现场熬制,出锅前短时投入辅材,借药气调和,避免药性燥烈。馆藏残稿缺失了这一页批注,很多研究者一直不知道这个细节。”

    第三位大师紧跟着提问:“此方配伍精妙,但有一味辅材性味偏凉,和主药温性相冲,你如何解释?”

    苏清鸢不慌不忙,条理清晰讲解药性制衡的道理,举出同类宫廷药膳的配伍逻辑,一一回应诘问。她不卑不亢,引述古方原文,把每一处疑问解释透彻。

    台下观众听得连连点头。直播间在线人数持续飙升,弹幕不断滚动。

    【女主思路太清晰,面对大佬轮番提问丝毫不慌!】

    【不愧是冠军,底蕴摆在这,一问就看得出真本事!】

    赵老先生听完一连串回答,沉默片刻,继续提问:“你说的御医批注,馆藏版本完全没有记载。你凭什么断定,批注不是后人私自添写?”

    这个问题一出,全场再次安静。这是最难回答的一环,纸张墨迹鉴定,不是口头几句话就能说服众人。

    苏清鸢淡淡一笑:“这个问题,我早有准备。我把古籍和手记送到权威古籍鉴定中心,完成纸张、墨迹年代检测,鉴定报告原件今天一并带来,各位可以传阅。

    鉴定结果证实,批注墨迹和正文抄本,属于同一时代书写,不是后世伪造。”

    工作人员将鉴定报告送到主位。几位大师低头仔细研读报告,低声互相讨论。

    就在大家以为诘问即将告一段落的时候,侧门忽然走进一个中年男人,快步走上台前,对着几位大师躬身行礼,随后转头看向全场,高声开口。

    “各位前辈!在下是邻省药膳研究会的研究员!我有新的疑问!民间流传这个古方,还有另外一个版本!

    苏姑娘手中抄本,和另一民间版本文字存在出入!谁能确定,苏姑娘手里这份,才是原版?”

    这话一出,现场瞬间哗然。

    赵老先生抬眼看向这名中年研究员:“哦?你手里还有另一个版本的抄本?”

    中年男人点头:“是的!我携带影印件!两份古方多处药材取舍不一样,其中一处,直接关系药膳药性走向!苏姑娘的古方,有可能是流传过程中被后人修改过的版本!”

    沈聿坐在台下,一下子紧张起来,低声和顾鸿远说道:“怎么突然冒出来另一个版本?哪里跑出来的研究员?”

    顾晏辞神色微微一沉,低声吩咐助理:“立刻查这个人的身份,查这份所谓的另一版古方来源。”

    安安在一旁攥紧小拳头,小声嘀咕:“又有人来找妈妈麻烦了。”

    苏清鸢站在台上,目光平静看向这名中年男人:“那请把你的影印件拿上来,我们当场比对,分辨两个版本孰真孰伪。”

    交流会诘问层层递进,苏清鸢凭借古籍手记、年代鉴定报告接连回应老牌大师的盘问,眼看就要获得行业大佬认可。

    半路杀出邻省药膳研究员,拿出另一版同源古方,两处版本药材配伍存在冲突,当场质疑苏清鸢手里抄本为后世修改版本!

    两个古方版本对峙,真假难辨。顾晏辞紧急调查这名研究员的背景,很快查到他私下和长宁府旧人有联系!

    对方想借着行业交流会,动摇苏清鸢古方传承的权威性!