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穿了?手机在手,吃喝玩乐全有! 第201章 开胃小食

    要说开胃,她第一个能想到的就是山楂果。

    去年冬天做糖葫芦剩下来的山楂当时放在地窖,她怕坏了,也想过万一后面有高官强硬要求她家做出一些吃食怎么办,因此就让爹娘把它们切成片晾干,如今搁在地窖的通风口,用布盖着。

    以防万一,她回村检查绣坊工作时把山楂片也检查了,都是好的。

    晒干的片蜷起来,咬一口酸味先冲上来,甜味跟在后面。

    就这么嗦两下,口水库库往外冒。

    既然有想法去做,她当天晚上就带给林春娘,教她怎么做山楂片和山楂雪球。

    “这东西开胃,我们自己吃。”

    林春娘想着夏日炎热,开开胃也是好的,便用心的学。

    山楂干泡透煮烂,捣细过筛去果皮籽,加白糖小火熬稠,熬到挂铲不滴落,

    随后拿竹篾刷薄油,把果泥摊匀成薄片,找一个竹杯倒扣出一个个圆形,晾干了就是山楂片。

    锅里放白糖,加一点清水,小火熬到糖水浓稠起细密鱼眼泡,能挂勺了,离火晾片刻,下入山楂球快速翻拌,不停翻炒,等糖温回落,糖粉反白挂霜,放凉就是山楂雪球。

    两种都尝试做了。

    等第一批做好,苏小海也来试吃,说酸酸甜甜刚刚好,苏晒秋随意表示明天给人尝尝。

    她主要是怕娘知道是要送去给巡司夫人,心里有压力睡不好。

    “好啊好啊,阿姐,咱让同窗都尝尝。”

    林春娘便了然的点头。

    ……

    大清早的,庞天佑来苏晒秋旁边吐槽他爹回家拿他撒气的事。

    苏晒秋把两个油纸包抽出来。

    前排男孩鼻子动了动,目光落在那包山楂片上:“苏姐姐,这是什么呀?”

    苏晒秋感觉有点好笑,她上小学时馋别人的零食也是这样故意问的。

    她递过去一颗山楂雪球,一片山楂片:“自己家做的,你尝尝。”

    “多谢!”男孩接过去咬了一口,眼睛立马亮了,含含糊糊说:“酸酸甜甜的,好好吃!”

    几个学生听见了,也凑过来,苏晒秋一人各分些,递的时候多问一句:“对糖和红果不过敏吧?”

    他们都摇了摇头,苏晒秋这就放心了。

    根据统计,大家更喜欢雪球,苏晒秋让好奇的陈清荷尝了尝,她说她喜欢山楂片。

    苏晒秋也觉得山楂片好些,不沾手,而且易储存。

    庞天佑早就从桌上爬起来了,他眼睁睁看苏晒秋给别人都分就自己没有,此时舔着嘴巴可怜巴巴的看她。

    苏晒秋把剩下的都给他了。

    “这...这不好吧...”庞天佑赶紧塞了一颗进嘴里,幸福的眯起眼睛。

    “苏姐,你对我太好了,早就知道你家从前做过糖葫芦生意,那时候没来得及吃上,这回补上了呀!”

    庞天佑嚼了两下,又塞进一片,含混不清地说:“都好吃,比蜜饯爽口。”

    苏晒秋看了他一眼,把包里精美包装过的两包推到他面前。

    “这份你带回去,让你爹转交给巡司夫人。”

    庞天佑挠了挠头:“给她?够不上吧?我爹也只是个差役头子。”

    “没事,实在没办法,就你们自己吃,但在确认之前,你不准偷吃。”

    庞天佑咽下嘴里的,“放心,我这有一堆呢,够我吃一天了。”

    苏晒秋却记得他的吃货天性,“可不能多吃,不然会吐酸水的,你这两包最起码能吃三天。”

    “还有,你既然答应我就要做到,不然以后不给你带好吃的了。”

    庞天佑点头:“行!我保准不吃,你这是为我好我知道,如果真的献给巡司夫人,我爹就不会整日阴沉沉了。”

    “好,那你就告诉你爹,这东西叫山楂片,这叫山楂雪球,都是开胃的,但不可多吃,一次最多……吃三四片。”

    “好,我记下了,”庞天佑把东西放进包里。

    一整天都想着怎么给他爹开口的事,压根没顾上学习,夫子对他也是一种放养的状态。

    ......

    庞军今天回家比平时早。

    他管着十几个差役,平日忙得脚不沾地,今天却在晚饭前就进了门。

    庞天佑正趴在桌上写大字,看见他爹进来,立马来了精神,赶紧把东西递过去。

    “爹,我拿到好东西了,这个东西很开胃,可以让人吃下饭,你拿去给巡司夫人吧!”

    庞军接过精致的包裹,庞天佑又把两颗往他爹嘴里塞。

    “什么东西?”

    庞军嚼着,一脸懵,刚回家的低气压也被强行终止。

    “你吃的叫山楂雪球,这是山楂片,都是苏姐家做的,就是我跟你说过的那个卖衣裳的苏姑娘,她家以前做糖葫芦的那个,”庞天佑说。

    庞军有些惊讶,嘴里的山楂雪球还挺好吃,没想到自家儿子竟关心他,给他讨来这么稀奇的东西,据说那家人早就不卖糖葫芦了。

    他问:“红果这时节可没长出来。”

    “哎呀她只有这点存货了,说既然巡司夫人胃口不好,这个应该能吃下去,吃完就有胃口吃饭了,但是不能多吃哦,一回不能超过...唔...三片?”庞天佑把苏晒秋的话囫囵学了一遍。

    庞军小心的把系带系好。

    他是个懂事人,这些年能在衙役头领的位置上坐稳,靠的不是其他本事,而是听话闭嘴。

    上头说一,他不问二。

    夫人胃口不好,大老爷也不高兴,他作为底下人跟着遭殃,起码有六七天了。

    这东西能不能管用,他不知道,但既然有人送这份人情,他就递上去。

    管用了皆大欢喜,不管用也不损失什么,大不了挨顿骂,大人也会看在他好心的份上从轻发落的。

    他揉着儿子的头,嘴角含笑:“那个苏姑娘,你跟她来往没什么坏处,继续吧。”

    庞天佑嘴角翘起来,他也这么觉得,毕竟苏姐就是个美食百宝箱。

    ......

    次日,庞军一脸恭敬的候在书房外面。

    当他把东西呈上去的时候,巡司老爷心情不好,眉头正拧成一个川字,一脸不耐烦的看着他。

    似乎在说:你最好有事。

    庞军把东西递上去,他看了一眼:“这是何物?”

    庞军躬着身,把苏晒秋的话转述了一遍。