穿了?手机在手,吃喝玩乐全有! 第222章 等餐趣事
苏晒秋经过另一桌已经玩了半天的,旁边有人开始支招:“堵他堵他,别让他连起来!”
“你走你自己的,管他干什么。”
“别吵我,扰我思路!”
下到十几手的时候,黑子已经悄悄连成了三颗,白方还没察觉,还在自顾自地布自己的阵。
旁边看的人急了,手指头戳着棋盘:“这儿!他快连成四个了!”
白方低头一看,倒吸一口气,赶紧去堵,可黑方已经把路走宽了,左堵右堵都堵不住。
最后一颗黑子落下,五子连成一线,赢的那个人自己先愣住了,随后一拍桌子:“哈哈哈!我赢了!”
输的那个人看样子想悔棋,被旁边的好友按住了。
“让我一子嘛,我刚刚愣神了。”
“不行!”
“是不是玩不起?”
棋发下去,场面渐渐热闹起来。
食客都在兴头上,连自己点的餐到了都不吃,非要把手里这局下完才算。
有几个女顾客不爱下棋,转头打量墙上的画。
石榴、莲藕、冬枣、雪梨、柿子,一幅幅画过去,每幅都配着字。
看见苏晒秋过来,一个年轻女子指着石榴那幅问:“老板,这个石榴真能褪面色晦暗?我这张脸黄了好些年了,用了不少粉都盖不住。”
她旁边那个年纪稍长些的妇人探过头来,接了一句:“我姑娘也是,气色一直不好,她去年嫁了人,婆家那边总说她看着病恹恹的不吉利,为这事我都气的半夜睡不着。”
苏晒秋站在桌边道:“石榴养阴生津,常吃能慢慢把气色调回来,这不是猛药,不可能一下子就见效,但也不会伤身就是了。”
那个年轻女子又问:“要怎么吃?直接吃果子就行?”
苏晒秋说鲜石榴剥着吃就成,要是牙口不好,搞出汁或是熬煮也行,坚持一两个月看看变化。
年轻女子认真点了点头。
旁边另一个媳妇看了雪梨那幅画,也开了腔:“我每到秋天嗓子就干,喝水也解不了,脸也跟着起皮,粗糙得很,你这个雪梨方子管不管用?”
苏晒秋便说雪梨清肺除燥,炖冰糖银耳一起吃,润的效果比光喝水强,要是怕寒,隔水蒸熟了吃也行。
那媳妇听完,转头跟她同伴说:“听着真不错,我回去要试试。”
一个穿蓝布衫的姑娘从另一桌凑过来问:“老板,我听你给她们教养颜的法子呢,那个女神茶是不是真能变成女神啊?”
“没那么玄乎,女子常喝是好的,那个补气养血,大多女子不是都气血两虚么,吃着正合适”
另外几桌客人听见她们的讨论,也纷纷看两眼墙上的画。
有人已经开始在心里盘算今天回去顺路买些药材炖上。
苏晒秋正要去后厨,一个小姑娘不好意思的喊住她,问艾草的事。
“我娘生我的时候落了毛病,手脚常年都是凉的,要是真的有用,我回去就买着给我娘。”
苏晒秋还没回答,离得最近的这桌婶子就回答了。
“这你都不用问!”
“艾草可是好东西,我每年都熏,而且要是不顶用还能防蚊虫呢,这夏日蚊虫可是多的很。”
“对对对,我就用晒干的艾草泡脚哇,泡完暖乎乎的就睡了。”
苏晒秋和客人聊天时,上饭的声响就没断过。
前几波客人吃完,碗碟收进后厨,收银台留下零零散散的铜板。
有人点的酸奶只喝了两口就推到了一边,凉皮吃得见底却神色不太好。
他起身的时候边走边说:“什么凉皮黏糊糊的,不对胃口。”
旁边的人走在他后头,无语道:“你真是不懂吃,明明好吃的很。”
两个人说着话就没影了。
苏晒秋把这话听进去,不由暗自思索。
主食只有麻酱凉皮太单一,爱吃甜食的客人对所有食物基本满意,可不碰甜食的只能吃凉皮。
万一连凉皮也不爱吃呢?
看家里人都在忙活,她去旁边服装店库房喊了一声:“三哥,帮我去菜场买一只嫩鸡来。”
苏三江放下手里的活,应了一声快步出了门。
她舀出面粉开始揉面。
面团在案板上摔得啪啪响,揉到光滑了盖上湿布醒着。
醒面的工夫调了一碗酱汁,豆酱、醋、蒜水、葱花、香菜都搅和进去,再加一小勺茱萸粉、一滴香油提味。
等鸡买回来煮好晾凉,苏晒秋手指顺着鸡胸肉的纹理撕成细丝。
鸡皮切成窄条,骨头扔回锅里继续熬汤。
母女俩各忙各的,互相不搭嘎。
面醒好了擀薄,叠几层切成宽条,抖散了下锅。
水沸了两滚捞出来过凉水,再沥干淋一点熟油拌匀,面条油亮亮的,根根分明。
盛进大碗,浇上酱汁。
整齐的码上鸡丝、黄瓜丝、胡萝卜丝,最后撒一把油炸花生米,红白绿黄橙,色彩缤纷的堆满一碗,甚是好看。
她端着面给林春娘看。
“这什么饭,真好看!”林春娘很感兴趣。
“鸡丝凉面,娘,你尝尝。”苏晒秋拌好了给她递过去。
林春娘挑起一筷子,面条上挂满了酱汁,芝麻酱的香先涌进鼻子,咬下去鸡丝的嫩和面条的弹混在一起,黄瓜丝脆生生的,花生米在齿间碎开,茱萸的暖意从舌根慢慢泛上来。
她嚼了两口咽下去,笑道:“哎呀,真清爽,大热天吃这个正好呢。”
苏晒秋看她满意,便去门外的菜单牌上添了鸡丝凉面。
————————
到晌午的时候,小吃店的口碑已经顺着街巷悄悄散开了。
……
东街口的布摊后头,一个婶子正低头数铜板。
旁边卖凉茶的老汉凑过来搭话:“你这个人不是最爱吃食么?苏家那丫头新开了家铺子,卖凉皮的,你吃了没?”
婶子撇撇嘴:“没见过的东西?谁知好不好吃?可不能白花钱,再说了我嘴刁,也只认老店。”
老汉啧了一声,语气里带着几分惋惜:“那可真是亏了,我给你说,那凉皮薄得透亮,筷子夹不住,进嘴一滑就下去了,酱调得又浓又香,还不腻口,带一点点刺儿味。”
“你走你自己的,管他干什么。”
“别吵我,扰我思路!”
下到十几手的时候,黑子已经悄悄连成了三颗,白方还没察觉,还在自顾自地布自己的阵。
旁边看的人急了,手指头戳着棋盘:“这儿!他快连成四个了!”
白方低头一看,倒吸一口气,赶紧去堵,可黑方已经把路走宽了,左堵右堵都堵不住。
最后一颗黑子落下,五子连成一线,赢的那个人自己先愣住了,随后一拍桌子:“哈哈哈!我赢了!”
输的那个人看样子想悔棋,被旁边的好友按住了。
“让我一子嘛,我刚刚愣神了。”
“不行!”
“是不是玩不起?”
棋发下去,场面渐渐热闹起来。
食客都在兴头上,连自己点的餐到了都不吃,非要把手里这局下完才算。
有几个女顾客不爱下棋,转头打量墙上的画。
石榴、莲藕、冬枣、雪梨、柿子,一幅幅画过去,每幅都配着字。
看见苏晒秋过来,一个年轻女子指着石榴那幅问:“老板,这个石榴真能褪面色晦暗?我这张脸黄了好些年了,用了不少粉都盖不住。”
她旁边那个年纪稍长些的妇人探过头来,接了一句:“我姑娘也是,气色一直不好,她去年嫁了人,婆家那边总说她看着病恹恹的不吉利,为这事我都气的半夜睡不着。”
苏晒秋站在桌边道:“石榴养阴生津,常吃能慢慢把气色调回来,这不是猛药,不可能一下子就见效,但也不会伤身就是了。”
那个年轻女子又问:“要怎么吃?直接吃果子就行?”
苏晒秋说鲜石榴剥着吃就成,要是牙口不好,搞出汁或是熬煮也行,坚持一两个月看看变化。
年轻女子认真点了点头。
旁边另一个媳妇看了雪梨那幅画,也开了腔:“我每到秋天嗓子就干,喝水也解不了,脸也跟着起皮,粗糙得很,你这个雪梨方子管不管用?”
苏晒秋便说雪梨清肺除燥,炖冰糖银耳一起吃,润的效果比光喝水强,要是怕寒,隔水蒸熟了吃也行。
那媳妇听完,转头跟她同伴说:“听着真不错,我回去要试试。”
一个穿蓝布衫的姑娘从另一桌凑过来问:“老板,我听你给她们教养颜的法子呢,那个女神茶是不是真能变成女神啊?”
“没那么玄乎,女子常喝是好的,那个补气养血,大多女子不是都气血两虚么,吃着正合适”
另外几桌客人听见她们的讨论,也纷纷看两眼墙上的画。
有人已经开始在心里盘算今天回去顺路买些药材炖上。
苏晒秋正要去后厨,一个小姑娘不好意思的喊住她,问艾草的事。
“我娘生我的时候落了毛病,手脚常年都是凉的,要是真的有用,我回去就买着给我娘。”
苏晒秋还没回答,离得最近的这桌婶子就回答了。
“这你都不用问!”
“艾草可是好东西,我每年都熏,而且要是不顶用还能防蚊虫呢,这夏日蚊虫可是多的很。”
“对对对,我就用晒干的艾草泡脚哇,泡完暖乎乎的就睡了。”
苏晒秋和客人聊天时,上饭的声响就没断过。
前几波客人吃完,碗碟收进后厨,收银台留下零零散散的铜板。
有人点的酸奶只喝了两口就推到了一边,凉皮吃得见底却神色不太好。
他起身的时候边走边说:“什么凉皮黏糊糊的,不对胃口。”
旁边的人走在他后头,无语道:“你真是不懂吃,明明好吃的很。”
两个人说着话就没影了。
苏晒秋把这话听进去,不由暗自思索。
主食只有麻酱凉皮太单一,爱吃甜食的客人对所有食物基本满意,可不碰甜食的只能吃凉皮。
万一连凉皮也不爱吃呢?
看家里人都在忙活,她去旁边服装店库房喊了一声:“三哥,帮我去菜场买一只嫩鸡来。”
苏三江放下手里的活,应了一声快步出了门。
她舀出面粉开始揉面。
面团在案板上摔得啪啪响,揉到光滑了盖上湿布醒着。
醒面的工夫调了一碗酱汁,豆酱、醋、蒜水、葱花、香菜都搅和进去,再加一小勺茱萸粉、一滴香油提味。
等鸡买回来煮好晾凉,苏晒秋手指顺着鸡胸肉的纹理撕成细丝。
鸡皮切成窄条,骨头扔回锅里继续熬汤。
母女俩各忙各的,互相不搭嘎。
面醒好了擀薄,叠几层切成宽条,抖散了下锅。
水沸了两滚捞出来过凉水,再沥干淋一点熟油拌匀,面条油亮亮的,根根分明。
盛进大碗,浇上酱汁。
整齐的码上鸡丝、黄瓜丝、胡萝卜丝,最后撒一把油炸花生米,红白绿黄橙,色彩缤纷的堆满一碗,甚是好看。
她端着面给林春娘看。
“这什么饭,真好看!”林春娘很感兴趣。
“鸡丝凉面,娘,你尝尝。”苏晒秋拌好了给她递过去。
林春娘挑起一筷子,面条上挂满了酱汁,芝麻酱的香先涌进鼻子,咬下去鸡丝的嫩和面条的弹混在一起,黄瓜丝脆生生的,花生米在齿间碎开,茱萸的暖意从舌根慢慢泛上来。
她嚼了两口咽下去,笑道:“哎呀,真清爽,大热天吃这个正好呢。”
苏晒秋看她满意,便去门外的菜单牌上添了鸡丝凉面。
————————
到晌午的时候,小吃店的口碑已经顺着街巷悄悄散开了。
……
东街口的布摊后头,一个婶子正低头数铜板。
旁边卖凉茶的老汉凑过来搭话:“你这个人不是最爱吃食么?苏家那丫头新开了家铺子,卖凉皮的,你吃了没?”
婶子撇撇嘴:“没见过的东西?谁知好不好吃?可不能白花钱,再说了我嘴刁,也只认老店。”
老汉啧了一声,语气里带着几分惋惜:“那可真是亏了,我给你说,那凉皮薄得透亮,筷子夹不住,进嘴一滑就下去了,酱调得又浓又香,还不腻口,带一点点刺儿味。”