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雪冢重生:这一世不留遗憾 第56章 杀野猪包包子

    陈兴国带头走出了屋子,李秀芬张玉华孙凤莲紧随其后。

    连陈大红和陈大海都跑着追了过去。

    早上敷过药的陈志明,脚有些消肿了,杵了一根木棍,一瘸一拐的跟了上去。

    屋中只留下了李秋韵和陈大宝。

    李秋韵走到了陈大宝的身旁,拉着他的衣服,左看右看。

    “你这是干什么?”

    陈大宝有些好笑的看着李秋韵,对着她问道。

    “我!我这不是看看你有没有受伤吗?”

    李秋韵有些不好意思的说道。

    “放心吧,没有受伤,我和大山都挺好的,那头野猪还没等到我们面前就被打死了。”

    陈大宝对着李秋韵笑了笑。

    “哦!原来是这样啊,那我去隔壁帮忙了。”

    说完李秋韵当先走出了屋子,向着隔壁走去。

    陈大宝跟在她的身后,一同前往。

    他们刚进屋,就听到陈大山在讲述他们遇到那头野猪的情形,讲的绘声绘色的。

    屋内两大锅正在烧水,等到水开后就可以褪猪毛了。

    “这头野猪真大,这两颗野猪大獠牙应该也能值不少钱,遇到喜欢的15块钱都有人要。”

    陈兴国看着猪嘴里的两颗獠牙说道。

    “那这两颗獠牙别卖了,爷爷您留着当摆件吧。”

    刚走进屋的陈大宝听到了陈兴国的话,笑着说道。

    “算了,这么值钱的东西还是卖了吧,换成东西更值当。”

    陈兴国摇了摇头,15块钱可是能够换70来斤棒子面呢。

    听到陈兴国的话,陈大宝没有勉强,爷爷怎么说怎么做呗!

    很快锅里的水开了,一家人忙活了起来。

    连陈兴国和孙凤莲都上手帮忙了,陈志明坐在一旁指挥着。

    经过大家一个多小时的奋战,终于把野猪的猪毛给处理干净了。

    又是半个小时过去了,所有的肉在陈志明的指挥下,由陈大宝操刀进行了分割。

    这头大泡篮子不但体型大,体重高,身上带的脂肪也多。

    陈大宝刻意把那些肥膘都切割下来,准备留在家里面熬油。

    猪头上的四颗獠牙被陈大宝给卸了下来。

    其实最值钱的就是那两颗大的,小的獠牙价格相对来说少一些。

    昨天打到那两头母野猪的獠牙,根本不值钱。

    那头大野猪的那物件,被陈大宝切割了下来,被陈志明一脸欣喜的收入了囊中。

    看到这一幕,陈大宝撇了撇嘴。

    陈志明自然看到了这一幕,一脸不屑的对着陈大宝说道。

    “你小子不知道这玩意好,等你结完婚,你就知道了。”

    “等下次再去黑虎那里,记得多买些白酒回来,用它泡酒喝。”

    陈志明的话让陈大宝的脸再一次红了起来。

    这头大泡篮子卸下来的肉称量了一下,足足有176斤,那些排骨尾骨棒骨的,也有65斤。

    心肝肺加上大肠,也有40来斤,这个没有称量,大概估了一个数。

    猪头加四个蹄子,将近50斤,算下来,这头大泡篮子最少也有350多斤。

    别忘了还有陈大宝提前切下来的那些肥膘呢!

    这一次获得这些肉,陈大宝准备两家一家留上十斤,那些肥膘两家平分。

    剩下的除了内脏以外,其余的都卖掉。

    这个想法和家里人说了一下,

    陈志明他们想着这是陈大宝自己打的,没有说啥,点头同意了。

    “这头野猪的收入,由我和大山两个人平分了。”

    陈大宝说出了自己的决定,这都是山里的规矩。

    “大宝哥,我没帮上什么忙,就帮你抬回来了,我不要。”

    恢复过来的陈大山听到陈大宝的话,赶紧反驳着说道。

    “这是山里的规矩,咱们一同上的山,那就应该平分。”

    陈大宝固执地想要按照规矩来办事,接下来二人争论了起来。

    “大宝,这样吧,你也别说平分了,毕竟大山确实没出什么力,本来拿这些肉和肥镖就够了。”

    “既然你执意要照顾你弟弟,那我给你们说一个办法吧,到时候卖了钱,你占七成,三成给大山吧。”

    陈兴国打断了二人的争吵,开口说道。

    “大宝哥,行,按爷爷说的这么办吧。”

    陈大山看陈大宝非得给他分一半,听到爷爷的话,赶紧赞同。

    最后陈大宝只能无奈的点头同意了。

    事情都办完了,接下来就是欢天喜地的熬油了。

    张玉华把锅重新清理了一遍,李秋韵坐在小板凳上帮忙生着火,李秀芬把那些肥膘都切成了小块。

    猪肥膘切好后,锅也热了,在里面加了一点热水,把切成小块的猪肥膘扔进了锅中,慢慢的小火熬着。

    很快锅里传出了滋啦滋啦的响声,白花花的肥膘慢慢的变成了金黄色,浓郁的香味传了出来。

    陈大红领着陈大海这个小家伙,围在灶台旁等待着。

    油脂慢慢的熬了出来,金黄金黄?

    感觉时候差不多了,张玉华让李秀芬回家抱来油坛子。

    两家的油坛子里面都有一些油,是上次那头小野猪留下来的肉熬出来的。

    张玉华把锅中的油一勺一勺的舀出来,你一勺我一勺非常的均匀。

    最后把锅中熬透了的猪油渣盛了出来,放到了一个小盘里面。

    张玉华给一旁等待的两个小家伙,一人拿了一块。

    剩下的端到了屋里,让陈兴国和孙凤莲品尝一下。

    他们没有多吃,一人拿了一块尝尝味就行了。

    最后一人分到了一块,剩下的准备留着包包子。

    这是陈大宝的想法,家里面的白面还有一些,混合着棒子面,已经被李秀芬揉成了团。

    油熬好,张玉华剁起了白菜,今天晚上准备包白菜油渣馅的二合面包子。

    今天大家都在张玉华家吃,不干活的几人都在屋中坐着休息呢。

    只有张玉华和李秀芬在忙活,本来李秋韵还想帮忙的,但被张玉华推进了屋里。

    坐到了陈大宝的身旁,听着他们唠着嗑。

    很快馅被和好了,里面不但有白菜和油渣,张玉华还往里加了一些野猪肉,光是那馅,闻着就香。

    东屋被放上了一张地桌,李秀芬在上面擀着面。

    搓成了一个个小剂子,用擀面杖擀成一个个面皮。

    张玉华孙凤莲还有李秋韵,都洗干净了手包了起来。

    很快一个个淡黄色的肉包子被包好了,

    至于为什么是淡黄色的?

    那是因为张玉华放了两斤多的白面,1斤多的棒子面,所以是淡黄色。

    如果是棒子面多于白面,那就是深黄色。

    如果是纯棒子面,那就是土黄色,当然纯棒子面也做不成包子。

    很快包子就包好了,端到了外屋地,上锅开蒸。

    一共用了4斤多的面粉包出来70来个大肉包子,两锅才装得下。

    一个锅下面的热水里还加了一些大米,做成了米粥。

    陈大红被安排了活,她的活就是扒蒜,再用蒜缸捣成蒜泥。

    等到5点来钟,一脸喜气的陈志远刚走进家门,就闻到了外屋地里面传出的浓郁香味。

    对着正在锅台旁烧火的张玉华问道。

    “玉华,你这是做什么呢?这么香。”

    张玉华的脸上露出了笑容,对着刚走进屋的陈志远说道。

    “包子,大肉包子。”

    陈志远走进了外屋地,看到了屋里面的人,对着张玉华点了点头。

    进了屋,和炕上坐着的陈兴国孙凤莲打了个招呼。

    “大哥,看你这满脸笑容的,今天应该没少卖吧,卖了多少钱?”

    陈志明对着陈志远问道。

    “野猪肉一共47斤,一块钱1斤,骨头是四毛钱1斤,51斤,猪头猪蹄儿一共39斤,七毛钱1斤,一共卖了94块7。”

    说到收获陈志远的脸上露出了笑容,这一把枪的钱就回来了。

    “这价格不便宜,看来你明天还得跑一趟啊。”

    陈志明听到陈志远的话,点了点头,略有深意的说道。

    “啊?明天还去干啥去?”

    陈志远有些疑惑的问道。

    “哈哈,你的好大儿,今天把昨天追我的那头大泡篮子给打了下来,这不就得需要你继续去卖么。”

    陈志明一脸开心的说道。

    “啥?你说大宝打了一头野猪?”

    陈志远一脸惊讶的看着陈志明,又转过头看向了一旁的陈大宝。

    陈大宝面带微笑的冲着陈志远微微点了点头。

    陈志远还是有些不相信,对着自己的胳膊掐了一下。

    “嘶。”

    陈志远疼得直吸冷气,看样子这一下子没少使劲啊。

    看到这一幕,屋里的众人乐了起来。

    “爸,您不用怀疑,昨天追二叔的那头野猪确实被我打了下来,等会的包子就是用那野猪的肉包的。”

    陈大宝笑着对着陈志远说道。