雪冢重生：这一世不留遗憾 第67章 炖狼头狼蹄
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陈大山拿着匕首，从他砍出来的那道伤口开始划了起来。
划到了狼的腹部，温热的狼血流了出来，把周围的积雪染成了一片暗红。
狼血的腥气顺着风刮入了二人的鼻孔中。
他们皱了皱眉头，什么也没有说，继续手上的动作。
陈大宝在陈大山的吩咐下，帮忙摁着狼的身体，在一旁帮着忙。
经过十分钟，那张狼皮在陈大山的努力下，成功完整的被剥了下来。
解剖需要摘掉手套，陈大山赤着手，手指被冻得有些僵硬，他的脸上露出了笑容。
陈大山快速的对着那整只狼解剖了起来。
一刀在腹部切割下去，里面的内脏滚落在地上，陈大山只留下了心肝肺，其余的扔到了一旁。
接着分割起了肉，狼头和狼蹄都被切割了下来，整只狼都被分割好了，不过花了20分钟。
陈大宝看了看手上的手表，发现时间不早了，二人快速的把周围的血腥味用积雪覆盖了一下。
那没下完的一个套子，就不再下了，把狼肉和狼皮都装到了背篓里面，快速的向着山下走去。
那头狼王不过100来斤，去掉了一些不要的内脏和狼血，剩下的重量就更轻了。
对于曾经背过将近300斤野猪肉下山的二人来说，这非常的轻松。
“大宝哥，这头狼大概能够卖多少钱啊？”
陈大山还有力气和陈大宝讨论起这头狼的价格。
“不好说，但这狼肉照比野猪肉，可就便宜的多了，在黑市上不过四五毛钱吧？”
陈大宝想了想，给出了一个大概的价格。
“这张狼皮相对来说比较完整，价格应该能够高上一些，照比熊皮应该差远了，最多也不超过15块钱。”
“那也不错啦，照你这么说，狼肉有50斤的话，那就是25块钱，再加上狼皮也有40块钱了。”
陈大山听到价格脸上露出了笑容，这次上山本来收获了三只野鸡两只野兔，再加上这头狼，收获颇丰啊。
“这次也很凶险，这就一头狼，如果再来一头的话，咱俩就危险了。”
陈大宝点了点头，和陈大山总结着这次发生的事情。
“是啊，大宝哥，还是你的枪法准，要不然咱们俩真的很危险。”
回想着刚才发生的一幕，陈大山还有一些后怕。
“哈哈，你也很勇猛，那一刀砍的又准又快。”
陈大宝笑了笑，对着陈大山进行了夸奖。
听到陈大宝的话，陈大山憨厚的挠了挠脑袋，乐了起来。
二人一路回到了家中，路上没有遇到其他的人，进入了陈大宝的家里。
刚走进屋中，他们迎面看到听到动静走出屋的张玉华。
屋里的张玉华本来正在与李秀芬对着家里面收拾着，毕竟要结婚了嘛，该洗的洗，该擦的擦。
“大宝，大山，你们回来啦？”
张玉华看到回来的儿子和侄子，脸上露出了笑容。
“妈，我们回来了。”
陈大宝笑着回答着。
“大伯娘，我们回来了，这次我们的收获可非常的丰富啊。”
听到张玉华的问话，陈大山的脸上露出了笑容，忍不住得瑟的说道。
“哦！这次抓了几只野兔和野鸡？”
张玉华没有在意，以为他们只是抓了一些野兔野鸡呢。
三人说说笑笑的走进了屋中，陈大山和陈大宝把背后的背篓放到了地上。
陈大山喘了一口气，开口说道。
“大伯娘，您这就小瞧了我们，三只野鸡两只野兔，到时候给大宝哥婚宴当两道菜，另外还打到了一头狼王。”
屋中的李秀芬听到了陈大山的话，赶紧跑到了陈大山的身旁，对着他检查了起来。
“啥？你们遇到狼王了，你们有没有受伤啊？”
一旁的张玉华检查起陈大宝，发现他们二人都没有受伤，松了一口气。
她们把目光看向了二人的背篓中，发现一人的背篓里面有一张完整的狼皮，还有野鸡野兔以及一颗狼头。
另一人的背篓里面一堆的狼肉和内脏。
“你们真是太厉害，竟然能够打到狼，比你爸他们都厉害的多。”
张玉华对着陈大宝和陈大山夸奖着说道。
陈志远和陈志明兄弟二人很久没有打到这么大的猎物了。
听到夸奖，陈大山的嘴角都快咧到耳朵上了。
“妈，您和二婶没什么事，把这狼头和狼蹄的毛发撩一撩，泡出血水，晚上咱们就煮了吃了。”
陈大宝笑了笑，对着张玉华说道。
“行，听你的，等会我就把它们一同煮了，至于心肝，留着明天再吃吧。”
张玉华笑了笑，和李秀芬一同忙活了起来。
如今丈夫和儿子能够经常打到猎物，她也不再不舍得吃了，不舍得喝了。
陈大山和陈大宝坐在一旁，抽了一根烟，喝了一杯水，休息了一会，忙活了起来。
在山上狼肉中的骨头还没有剔出来，他们需要把那些骨头剔出来，这些东西不值钱。
经过一番努力，狼骨都被剔了出来，放到了一旁。
他们拿出家中的杆秤，把那些狼肉称了称，一共是53斤。
剔出来的狼骨头称了称一，共是25斤，再加上狼头狼蹄，还有心肝肺，这头狼的总重量绝对超过了100斤。
隔壁院里的陈兴国和孙凤莲也听说了这件事，来到这屋看了看。
同样是对着陈大宝和陈大山夸奖了一番，陈兴国教这二人怎么处理狼皮。
其实非常的简单，就是用刀背慢慢的把狼皮上的残肉和油脂全都刮掉，刮到全白就行了。
用大粒盐均匀的涂抹在狼皮内部，对折放在一旁腌上就行了。
做完这些后，爷三个松了一口气，洗了洗手回到屋中，一边抽着烟一边喝着热水。
如今已经下午两点多了，张玉华害怕几人饿着，从柜子中取出了陈大宝买回来的桃酥，分给几人吃。
这一次的张玉华非常的大方，一人都分到了一块。
陈大宝和陈大山二人没有客气，他们也确实有些饿了，抓紧那桃酥吃了起来。
陈兴国和孙凤莲看到这一幕，笑了笑，把他们分到的桃酥，二人分了一块。
另外一块，分给了两个大孙子。
张玉华李秀芬二人同样的操作。
最后的结果就是陈大宝和陈大山一人吃了2块桃酥。
又灌下去一大杯的温水，满足的拍了拍肚子。
狼头和狼蹄上面的毛发被撩完了，血水也被泡了出来，炖煮了起来。
连那狼肺都被李秀芬反复的洗了好几次，确保血沫全都被洗了出来，要不然吃的时候会发腥。
这狼头和狼蹄因为腥气比较大，张玉华加入了葱姜花椒，用来去腥，剩下的就交给时间了。
这一个狼头四个狼蹄，加上一个狼肺，总重量15斤左右，能吃的部位大概占一半，也足够吃的了。
东西都炖上后，就没有什么其余的事情了，众人坐在东屋唠起了嗑。
陈大山给众人讲了一下，他们在山上遇到这头狼时候的情况。
众人听到事情的经过，为他们捏了一把冷汗。
陈兴国和两个孙子讲述了一下，遇到这种情况，应该如何应对。
陈大宝和陈大山听完后，频频点头。
时间一晃而过，转眼4点多钟了，张玉华在另一个锅熬起了浆糊，准备等陈志远把报纸带回来后用来糊墙。
晚上的主食，窝窝头在隔壁的院子中蒸的，陈大红带着陈大海在看着火。
炖煮的狼头和狼蹄香味出来了，灶膛里的火焖成了暗红的炭火，铁锅在灶上稳稳坐着，咕嘟了整整两个时辰。
原先清冽的凉水，早熬成了乳白浓稠的浓汤，油星子在汤面上轻轻浮着，被热气顶得微微打转。
锅盖一掀开一条缝，浓香“呼”一下就涌了出来。
不是那种冲鼻的肉香，是慢火炖透了筋骨，熬化了皮筋的沉香味。
混着骨香筋香淡淡的葱姜香气，稠乎乎暖烘烘，往鼻子里一钻，人整颗心都跟着软下来。
狼头早炖得皮肉脱骨，眼窝腮帮子上的肉烂乎乎的，一戳就下来。
四只狼蹄炖得透亮，皮软筋糯，感觉轻轻一抿。就能从骨头上褪下来。
汤黏得能挂住碗边，满屋子都是暖香，香得人肚子咕咕直叫。
这也就是陈大宝的家在村头，香味没有弥漫开来，更何况隔壁是陈大山的家。
当然，其余的人家或多或少会闻到一点香味，但没办法，知道那是人家在山里面用命换来的。
虽然很羡慕，但却没有嫉妒，那碗饭不是谁都能够吃的。
划到了狼的腹部，温热的狼血流了出来，把周围的积雪染成了一片暗红。
狼血的腥气顺着风刮入了二人的鼻孔中。
他们皱了皱眉头，什么也没有说，继续手上的动作。
陈大宝在陈大山的吩咐下，帮忙摁着狼的身体，在一旁帮着忙。
经过十分钟，那张狼皮在陈大山的努力下，成功完整的被剥了下来。
解剖需要摘掉手套，陈大山赤着手，手指被冻得有些僵硬，他的脸上露出了笑容。
陈大山快速的对着那整只狼解剖了起来。
一刀在腹部切割下去，里面的内脏滚落在地上，陈大山只留下了心肝肺，其余的扔到了一旁。
接着分割起了肉，狼头和狼蹄都被切割了下来，整只狼都被分割好了，不过花了20分钟。
陈大宝看了看手上的手表，发现时间不早了，二人快速的把周围的血腥味用积雪覆盖了一下。
那没下完的一个套子，就不再下了，把狼肉和狼皮都装到了背篓里面，快速的向着山下走去。
那头狼王不过100来斤，去掉了一些不要的内脏和狼血，剩下的重量就更轻了。
对于曾经背过将近300斤野猪肉下山的二人来说，这非常的轻松。
“大宝哥，这头狼大概能够卖多少钱啊？”
陈大山还有力气和陈大宝讨论起这头狼的价格。
“不好说，但这狼肉照比野猪肉，可就便宜的多了，在黑市上不过四五毛钱吧？”
陈大宝想了想，给出了一个大概的价格。
“这张狼皮相对来说比较完整，价格应该能够高上一些，照比熊皮应该差远了，最多也不超过15块钱。”
“那也不错啦，照你这么说，狼肉有50斤的话，那就是25块钱，再加上狼皮也有40块钱了。”
陈大山听到价格脸上露出了笑容，这次上山本来收获了三只野鸡两只野兔，再加上这头狼，收获颇丰啊。
“这次也很凶险，这就一头狼，如果再来一头的话，咱俩就危险了。”
陈大宝点了点头，和陈大山总结着这次发生的事情。
“是啊，大宝哥，还是你的枪法准，要不然咱们俩真的很危险。”
回想着刚才发生的一幕，陈大山还有一些后怕。
“哈哈，你也很勇猛，那一刀砍的又准又快。”
陈大宝笑了笑，对着陈大山进行了夸奖。
听到陈大宝的话，陈大山憨厚的挠了挠脑袋，乐了起来。
二人一路回到了家中，路上没有遇到其他的人，进入了陈大宝的家里。
刚走进屋中，他们迎面看到听到动静走出屋的张玉华。
屋里的张玉华本来正在与李秀芬对着家里面收拾着，毕竟要结婚了嘛，该洗的洗，该擦的擦。
“大宝，大山，你们回来啦？”
张玉华看到回来的儿子和侄子，脸上露出了笑容。
“妈，我们回来了。”
陈大宝笑着回答着。
“大伯娘，我们回来了，这次我们的收获可非常的丰富啊。”
听到张玉华的问话，陈大山的脸上露出了笑容，忍不住得瑟的说道。
“哦！这次抓了几只野兔和野鸡？”
张玉华没有在意，以为他们只是抓了一些野兔野鸡呢。
三人说说笑笑的走进了屋中，陈大山和陈大宝把背后的背篓放到了地上。
陈大山喘了一口气，开口说道。
“大伯娘，您这就小瞧了我们，三只野鸡两只野兔，到时候给大宝哥婚宴当两道菜，另外还打到了一头狼王。”
屋中的李秀芬听到了陈大山的话，赶紧跑到了陈大山的身旁，对着他检查了起来。
“啥？你们遇到狼王了，你们有没有受伤啊？”
一旁的张玉华检查起陈大宝，发现他们二人都没有受伤，松了一口气。
她们把目光看向了二人的背篓中，发现一人的背篓里面有一张完整的狼皮，还有野鸡野兔以及一颗狼头。
另一人的背篓里面一堆的狼肉和内脏。
“你们真是太厉害，竟然能够打到狼，比你爸他们都厉害的多。”
张玉华对着陈大宝和陈大山夸奖着说道。
陈志远和陈志明兄弟二人很久没有打到这么大的猎物了。
听到夸奖，陈大山的嘴角都快咧到耳朵上了。
“妈，您和二婶没什么事，把这狼头和狼蹄的毛发撩一撩，泡出血水，晚上咱们就煮了吃了。”
陈大宝笑了笑，对着张玉华说道。
“行，听你的，等会我就把它们一同煮了，至于心肝，留着明天再吃吧。”
张玉华笑了笑，和李秀芬一同忙活了起来。
如今丈夫和儿子能够经常打到猎物，她也不再不舍得吃了，不舍得喝了。
陈大山和陈大宝坐在一旁，抽了一根烟，喝了一杯水，休息了一会，忙活了起来。
在山上狼肉中的骨头还没有剔出来，他们需要把那些骨头剔出来，这些东西不值钱。
经过一番努力，狼骨都被剔了出来，放到了一旁。
他们拿出家中的杆秤，把那些狼肉称了称，一共是53斤。
剔出来的狼骨头称了称一，共是25斤，再加上狼头狼蹄，还有心肝肺，这头狼的总重量绝对超过了100斤。
隔壁院里的陈兴国和孙凤莲也听说了这件事，来到这屋看了看。
同样是对着陈大宝和陈大山夸奖了一番，陈兴国教这二人怎么处理狼皮。
其实非常的简单，就是用刀背慢慢的把狼皮上的残肉和油脂全都刮掉，刮到全白就行了。
用大粒盐均匀的涂抹在狼皮内部，对折放在一旁腌上就行了。
做完这些后，爷三个松了一口气，洗了洗手回到屋中，一边抽着烟一边喝着热水。
如今已经下午两点多了，张玉华害怕几人饿着，从柜子中取出了陈大宝买回来的桃酥，分给几人吃。
这一次的张玉华非常的大方，一人都分到了一块。
陈大宝和陈大山二人没有客气，他们也确实有些饿了，抓紧那桃酥吃了起来。
陈兴国和孙凤莲看到这一幕，笑了笑，把他们分到的桃酥，二人分了一块。
另外一块，分给了两个大孙子。
张玉华李秀芬二人同样的操作。
最后的结果就是陈大宝和陈大山一人吃了2块桃酥。
又灌下去一大杯的温水，满足的拍了拍肚子。
狼头和狼蹄上面的毛发被撩完了，血水也被泡了出来，炖煮了起来。
连那狼肺都被李秀芬反复的洗了好几次，确保血沫全都被洗了出来，要不然吃的时候会发腥。
这狼头和狼蹄因为腥气比较大，张玉华加入了葱姜花椒，用来去腥，剩下的就交给时间了。
这一个狼头四个狼蹄，加上一个狼肺，总重量15斤左右，能吃的部位大概占一半，也足够吃的了。
东西都炖上后，就没有什么其余的事情了，众人坐在东屋唠起了嗑。
陈大山给众人讲了一下，他们在山上遇到这头狼时候的情况。
众人听到事情的经过，为他们捏了一把冷汗。
陈兴国和两个孙子讲述了一下，遇到这种情况，应该如何应对。
陈大宝和陈大山听完后，频频点头。
时间一晃而过，转眼4点多钟了，张玉华在另一个锅熬起了浆糊，准备等陈志远把报纸带回来后用来糊墙。
晚上的主食，窝窝头在隔壁的院子中蒸的，陈大红带着陈大海在看着火。
炖煮的狼头和狼蹄香味出来了，灶膛里的火焖成了暗红的炭火，铁锅在灶上稳稳坐着，咕嘟了整整两个时辰。
原先清冽的凉水，早熬成了乳白浓稠的浓汤，油星子在汤面上轻轻浮着，被热气顶得微微打转。
锅盖一掀开一条缝，浓香“呼”一下就涌了出来。
不是那种冲鼻的肉香，是慢火炖透了筋骨，熬化了皮筋的沉香味。
混着骨香筋香淡淡的葱姜香气，稠乎乎暖烘烘，往鼻子里一钻，人整颗心都跟着软下来。
狼头早炖得皮肉脱骨，眼窝腮帮子上的肉烂乎乎的，一戳就下来。
四只狼蹄炖得透亮，皮软筋糯，感觉轻轻一抿。就能从骨头上褪下来。
汤黏得能挂住碗边，满屋子都是暖香，香得人肚子咕咕直叫。
这也就是陈大宝的家在村头，香味没有弥漫开来，更何况隔壁是陈大山的家。
当然，其余的人家或多或少会闻到一点香味，但没办法，知道那是人家在山里面用命换来的。
虽然很羡慕，但却没有嫉妒，那碗饭不是谁都能够吃的。