雪冢重生：这一世不留遗憾 第116章 炒坚果
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“嘿嘿，大宝哥，你不会以为我回家后就一直待着吧？没事我就拿着弹弓出去练习。”
陈大山把他打到的那只山雀扔在了自己的背篓中，开口对着陈大宝说道。
“不错，继续努力，以后像你爸一样百发百中，没有什么问题。”
陈大宝竖起了大拇指，对着陈大山夸奖道。
陈大山嘿嘿傻笑着，一看就是在幻想着什么。
“行了，咱们赶紧继续找树洞吧。”
陈大宝摇了摇头，提醒着陈大山。
这才让陈大山从幻想中出来，收敛了笑容，寻找了起来。
二人一连逛了两个小时，一共找到了七个树洞，只有五个里面有东西。
成功收获了七八斤的坚果，陈大宝抬起手表看了看时间，发现12点了。
“大山，今天就这么地吧，咱们下山吧，这树洞不是一天就能够找完的。”
陈大宝对着还兴致勃勃的陈大山说道。
陈大山也没有多说什么，点了点头，二人向着下山的方向走去。
回去的路上遇到了还在下套子的陈志朋三人，他们双方相互打了个招呼。
各忙各的去了，时间还是比较宝贵的，
陈志朋他们要尽量多的打到猎物，这样才能够保证一家人吃饱穿暖。
陈大宝和陈大山二人点了一根烟，溜溜达达的向着山下走去。
因为不着急，花了两个小时才到达了家中。
这一次的坚果，陈大宝一点都没要，都交给了陈大山。
陈大山也没有推辞，都收了起来，带回了家。
陈大宝走进了自己的家门，把背篓放在了外屋地。
听到动静的李秋韵和张玉华走出了屋子，陈志远又出去溜达了。
“今天的收获不错啊。”
张玉华一眼就看到了背篓里面的猎物，欣喜的说道。
“还行，今天运气好，大山套中了两只野兔，打到一只小山雀。”
陈大宝笑着把陈大山的收获对着张玉华说了一遍。
“大宝哥，今天你们没有去找树洞吗？怎么一点坚果也没看到？”
李秋韵把野鸡和野兔还有两只小山雀都拿出来，发现里面没有干果问道。
“当然去找了，还找到不少呢，坚果都让我给大山了。”
陈大宝笑了笑，把空背篓和枪都放回到了自己的房间中。
李秋韵把野鸡野兔拿到外面冻了起来，那两只小山雀，晚上就烤了。
陈大宝换下了打猎的衣服，简单的洗漱了一下。
“那些干果都晒干了，咱们开炒吧。”
看到陈大宝收拾完，张玉华开口说道。
“没问题，你们做着，我在旁边观摩。”
陈大宝点了点头，掏出一根烟点燃了。
“秋韵，你先抱几根干柴过来把火点上，把锅刷一刷。”
张玉华对着李秋韵吩咐着说道。
李秋韵点了点头，从院中拿了几根干柴，塞进了灶口中，点燃了。
掀开了锅盖，把锅刷干净，看着张玉华，等待着她下一步的指示。
“锅中不放油，把晒干的坚果都倒进去，小火慢慢烘。”
张玉华站在一旁，对着李秋韵说道。
李秋韵点了点头，拿过一旁的簸箕，里面装着就是晒干的坚果，一起全都倒入了锅中。
坚果入锅，发出了哗啦啦的声音，显得非常的悦耳。
这能够看出这些干果被晒得非常的干。
“这坚果一定要晒干，要不然炒的时候会崩飞，有可能伤到人，而且炒出来还不香。”
张玉华一边给二人讲述，一边让李秋韵用铲子不断的扒楞着。
随着时间的推移，空气中弥漫出了坚果的香味。
“你们看这松塔烘开了鳞片，松子自己就掉下来了。”
“榛子也要小火慢炒，炒得壳微微裂开，闻着香了，也就好了。”
张玉华看着锅中的各种坚果，给二人讲述着炒熟的状态。
她一边说，还一边手把手教李秋韵怎么分辨干不干，火候大不大这一类的事情。
“一定要记住可别大火，一糊就苦了，白瞎这么好的山货了。”
张玉华特意叮嘱着。
“炒好了，剥出来，不管直接吃，还是熬粥时放一把，都养人。”
李秋韵听得认真，一样样记在心里。
陈大宝站在一旁，看着两个女人围着灶台轻声细语地忙活，心里跟着暖烘烘的。
“秋韵，快，赶紧都盛出来，好了，再炒就过火了。”
随着香味越来越浓郁，张玉华赶紧拿着一个大瓷碗对着李秋韵说道。
李秋韵不敢耽搁，立刻用木铲子就要把锅中的坚果盛到一旁的簸箕里面。
“哎哎，秋韵别放那里，放到我手中的大瓷碗里面。”
张玉华见到这种情况，赶紧阻止了李秋韵说道。
李秋韵听后，赶忙停下即将的动作，把坚果盛到了张玉华手中的大瓷碗里面。
装满一碗后，张玉华倒进灶台上早摆好的小簸箕里，摊开晾凉。
“妈，您这先放到碗里，再放到簸箕里是什么意思啊？为什么不直接放到簸箕里？”
一旁的陈大宝看到张玉华的操作，皱着眉头好奇的问道。
“哈哈，那你们就不懂了吧？”
“刚炒出来烫得很，不能用手抓，就用木铲拨，瓷碗盛，再摊簸箕里晾透，才脆。”
张玉华笑了笑，给二人解释了起来。
李秋韵一边操作着，一边记着，连盛东西的章法都默默记在了心里。
很快锅中的坚果都被盛了出来 ，李秋韵把锅中倒入了凉水，简单的刷了刷锅。
又重新放入凉水，盖上了锅盖，把锅台简单的擦了一擦。
三人把里面不能吃的松塔都给挑了出来，扔到了一旁，端着小簸箕进入了屋中。
“妈，现在能吃了吗？”
陈大宝闻着香味流着口水问道。
“你要不怕烫的话，你就吃。”
张玉华斜了陈大宝一眼，轻声说道。
陈大宝听到张玉华说能吃，点了点头，用手抓起了一个松子，放到了嘴中嗑了起来。
“嚯嚯，你还别说，真挺香的。”
刚开始发出的声音是陈大宝被烫的叫唤，把皮磕下去留下松子，嚼起来非常的好吃。
“你呀，就是心急，现在还不算最香的时候，等到晾凉后更香。”
看到陈大宝被烫的样子，张玉华摇头笑了笑。
一旁的李秋韵看着陈大宝的样子，捂嘴轻笑着。
“看来这几天上山，我得和大山好好的搜寻一下，争取多弄一些。”
吃完一个，陈大宝不再继续吃了，确实有些烫。
“这个可以，反正在家待着也是待着，你们多找一些，等到过年也可以给你老丈人拿一些。”
张玉华点了点头，对着陈大宝他们说道。
“行，没问题，按我们俩如今的速度，一天能有个七八斤的收获，估计也就这几天，等到把野鸡林都找遍了，就不会有了。”
陈大宝笑着对着二人说道。
“嗯，你们最多就在野鸡林和外围寻找，至于别的地方就不要去了。”
张玉华对着陈大宝提醒着说道。
陈大宝没有多说什么，点了点头。
婆媳二人继续织起了还未完成的毛衣，看这进度，估计今年是穿不上了。
陈大宝也没有在意，他身上的毛衣还能够穿，还有大棉袄呢。
陈大宝趴在炕上一边休息，一边和婆媳二人唠着嗑。
等到那些坚果彻底凉了，陈大宝开始吃了起来。
时不时的还扒一些喂给张玉华和李秋韵。
“你还别说，这松子挺饱满的，味道非常的香，炒的火候非常的好。”
张玉华吃了一个，给出了评价。
听到张玉华的话，一旁的李秋韵笑了笑，没有多说什么。
这大宝从外面找了一块石头，在地上砸起了榛子。
可能是炒的非常酥脆，一砸就开了。
露出里面浅褐色的榛子仁，刚砸了一个，陈大宝就塞到了李秋韵的嘴里。
打开第二个，一不小心破坏了榛子外面的皮，露出了里面奶白色，散发着一股香味。
这个他也没有自己吃，直接喂给了张玉华。
张玉华也没有客气，张嘴吃了下去。
第三个才轮到了陈大宝，吃下去，感觉非常的香，还略带甜味。
接着陈大宝砸了一个核桃，把里面的核桃仁都拿了出来，三个人分着吃。
核桃仁也香，但带着一股苦味，陈大宝不怎么喜欢。
陈大宝扒起了这些东西，不断的喂给其余二人，当然自己的嘴也没有闲着。
“行了，你可别喂我了，咱们这一会得吃了1斤了吧，我感觉晚饭都有些吃不下去了。”
张玉华看到陈大宝还想要喂她，赶紧拒绝着说道。
陈大宝听到张玉华的话，转身就想要喂给李秋韵，李秋韵也摇了摇头。
“大宝哥，我也不吃了，你把凉白开递我，我喝口。”
陈大宝点了点头，把一旁的水杯递给了李秋韵。
陈大山把他打到的那只山雀扔在了自己的背篓中，开口对着陈大宝说道。
“不错，继续努力，以后像你爸一样百发百中，没有什么问题。”
陈大宝竖起了大拇指，对着陈大山夸奖道。
陈大山嘿嘿傻笑着，一看就是在幻想着什么。
“行了，咱们赶紧继续找树洞吧。”
陈大宝摇了摇头，提醒着陈大山。
这才让陈大山从幻想中出来，收敛了笑容，寻找了起来。
二人一连逛了两个小时，一共找到了七个树洞，只有五个里面有东西。
成功收获了七八斤的坚果，陈大宝抬起手表看了看时间，发现12点了。
“大山，今天就这么地吧，咱们下山吧，这树洞不是一天就能够找完的。”
陈大宝对着还兴致勃勃的陈大山说道。
陈大山也没有多说什么，点了点头，二人向着下山的方向走去。
回去的路上遇到了还在下套子的陈志朋三人，他们双方相互打了个招呼。
各忙各的去了，时间还是比较宝贵的，
陈志朋他们要尽量多的打到猎物，这样才能够保证一家人吃饱穿暖。
陈大宝和陈大山二人点了一根烟，溜溜达达的向着山下走去。
因为不着急，花了两个小时才到达了家中。
这一次的坚果，陈大宝一点都没要，都交给了陈大山。
陈大山也没有推辞，都收了起来，带回了家。
陈大宝走进了自己的家门，把背篓放在了外屋地。
听到动静的李秋韵和张玉华走出了屋子，陈志远又出去溜达了。
“今天的收获不错啊。”
张玉华一眼就看到了背篓里面的猎物，欣喜的说道。
“还行，今天运气好，大山套中了两只野兔，打到一只小山雀。”
陈大宝笑着把陈大山的收获对着张玉华说了一遍。
“大宝哥，今天你们没有去找树洞吗？怎么一点坚果也没看到？”
李秋韵把野鸡和野兔还有两只小山雀都拿出来，发现里面没有干果问道。
“当然去找了，还找到不少呢，坚果都让我给大山了。”
陈大宝笑了笑，把空背篓和枪都放回到了自己的房间中。
李秋韵把野鸡野兔拿到外面冻了起来，那两只小山雀，晚上就烤了。
陈大宝换下了打猎的衣服，简单的洗漱了一下。
“那些干果都晒干了，咱们开炒吧。”
看到陈大宝收拾完，张玉华开口说道。
“没问题，你们做着，我在旁边观摩。”
陈大宝点了点头，掏出一根烟点燃了。
“秋韵，你先抱几根干柴过来把火点上，把锅刷一刷。”
张玉华对着李秋韵吩咐着说道。
李秋韵点了点头，从院中拿了几根干柴，塞进了灶口中，点燃了。
掀开了锅盖，把锅刷干净，看着张玉华，等待着她下一步的指示。
“锅中不放油，把晒干的坚果都倒进去，小火慢慢烘。”
张玉华站在一旁，对着李秋韵说道。
李秋韵点了点头，拿过一旁的簸箕，里面装着就是晒干的坚果，一起全都倒入了锅中。
坚果入锅，发出了哗啦啦的声音，显得非常的悦耳。
这能够看出这些干果被晒得非常的干。
“这坚果一定要晒干，要不然炒的时候会崩飞，有可能伤到人，而且炒出来还不香。”
张玉华一边给二人讲述，一边让李秋韵用铲子不断的扒楞着。
随着时间的推移，空气中弥漫出了坚果的香味。
“你们看这松塔烘开了鳞片，松子自己就掉下来了。”
“榛子也要小火慢炒，炒得壳微微裂开，闻着香了，也就好了。”
张玉华看着锅中的各种坚果，给二人讲述着炒熟的状态。
她一边说，还一边手把手教李秋韵怎么分辨干不干，火候大不大这一类的事情。
“一定要记住可别大火，一糊就苦了，白瞎这么好的山货了。”
张玉华特意叮嘱着。
“炒好了，剥出来，不管直接吃，还是熬粥时放一把，都养人。”
李秋韵听得认真，一样样记在心里。
陈大宝站在一旁，看着两个女人围着灶台轻声细语地忙活，心里跟着暖烘烘的。
“秋韵，快，赶紧都盛出来，好了，再炒就过火了。”
随着香味越来越浓郁，张玉华赶紧拿着一个大瓷碗对着李秋韵说道。
李秋韵不敢耽搁，立刻用木铲子就要把锅中的坚果盛到一旁的簸箕里面。
“哎哎，秋韵别放那里，放到我手中的大瓷碗里面。”
张玉华见到这种情况，赶紧阻止了李秋韵说道。
李秋韵听后，赶忙停下即将的动作，把坚果盛到了张玉华手中的大瓷碗里面。
装满一碗后，张玉华倒进灶台上早摆好的小簸箕里，摊开晾凉。
“妈，您这先放到碗里，再放到簸箕里是什么意思啊？为什么不直接放到簸箕里？”
一旁的陈大宝看到张玉华的操作，皱着眉头好奇的问道。
“哈哈，那你们就不懂了吧？”
“刚炒出来烫得很，不能用手抓，就用木铲拨，瓷碗盛，再摊簸箕里晾透，才脆。”
张玉华笑了笑，给二人解释了起来。
李秋韵一边操作着，一边记着，连盛东西的章法都默默记在了心里。
很快锅中的坚果都被盛了出来 ，李秋韵把锅中倒入了凉水，简单的刷了刷锅。
又重新放入凉水，盖上了锅盖，把锅台简单的擦了一擦。
三人把里面不能吃的松塔都给挑了出来，扔到了一旁，端着小簸箕进入了屋中。
“妈，现在能吃了吗？”
陈大宝闻着香味流着口水问道。
“你要不怕烫的话，你就吃。”
张玉华斜了陈大宝一眼，轻声说道。
陈大宝听到张玉华说能吃，点了点头，用手抓起了一个松子，放到了嘴中嗑了起来。
“嚯嚯，你还别说，真挺香的。”
刚开始发出的声音是陈大宝被烫的叫唤，把皮磕下去留下松子，嚼起来非常的好吃。
“你呀，就是心急，现在还不算最香的时候，等到晾凉后更香。”
看到陈大宝被烫的样子，张玉华摇头笑了笑。
一旁的李秋韵看着陈大宝的样子，捂嘴轻笑着。
“看来这几天上山，我得和大山好好的搜寻一下，争取多弄一些。”
吃完一个，陈大宝不再继续吃了，确实有些烫。
“这个可以，反正在家待着也是待着，你们多找一些，等到过年也可以给你老丈人拿一些。”
张玉华点了点头，对着陈大宝他们说道。
“行，没问题，按我们俩如今的速度，一天能有个七八斤的收获，估计也就这几天，等到把野鸡林都找遍了，就不会有了。”
陈大宝笑着对着二人说道。
“嗯，你们最多就在野鸡林和外围寻找，至于别的地方就不要去了。”
张玉华对着陈大宝提醒着说道。
陈大宝没有多说什么，点了点头。
婆媳二人继续织起了还未完成的毛衣，看这进度，估计今年是穿不上了。
陈大宝也没有在意，他身上的毛衣还能够穿，还有大棉袄呢。
陈大宝趴在炕上一边休息，一边和婆媳二人唠着嗑。
等到那些坚果彻底凉了，陈大宝开始吃了起来。
时不时的还扒一些喂给张玉华和李秋韵。
“你还别说，这松子挺饱满的，味道非常的香，炒的火候非常的好。”
张玉华吃了一个，给出了评价。
听到张玉华的话，一旁的李秋韵笑了笑，没有多说什么。
这大宝从外面找了一块石头，在地上砸起了榛子。
可能是炒的非常酥脆，一砸就开了。
露出里面浅褐色的榛子仁，刚砸了一个，陈大宝就塞到了李秋韵的嘴里。
打开第二个，一不小心破坏了榛子外面的皮，露出了里面奶白色，散发着一股香味。
这个他也没有自己吃，直接喂给了张玉华。
张玉华也没有客气，张嘴吃了下去。
第三个才轮到了陈大宝，吃下去，感觉非常的香，还略带甜味。
接着陈大宝砸了一个核桃，把里面的核桃仁都拿了出来，三个人分着吃。
核桃仁也香，但带着一股苦味，陈大宝不怎么喜欢。
陈大宝扒起了这些东西，不断的喂给其余二人，当然自己的嘴也没有闲着。
“行了，你可别喂我了，咱们这一会得吃了1斤了吧，我感觉晚饭都有些吃不下去了。”
张玉华看到陈大宝还想要喂她，赶紧拒绝着说道。
陈大宝听到张玉华的话，转身就想要喂给李秋韵，李秋韵也摇了摇头。
“大宝哥，我也不吃了，你把凉白开递我，我喝口。”
陈大宝点了点头，把一旁的水杯递给了李秋韵。