影综:从一个人的武林开始 第132章 小饭店的困境
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刘大福也说不出为什么一见到王良就感觉到厌恶。
也许是看到了父亲对王良的嘘寒问暖,也许是刚一见面就吸引了姐姐的目光,让他有了一种亲情被夺走的感觉。
“闭嘴!”
刘三成突然提高嗓门,不知道是被戳破了心思,恼羞成怒,还是因为刘大福的不懂事,气坏了他,吓得刘大福缩了缩脖子,
“我可以不用王良,那你来店里帮忙吧!”
“我?爸!你说什么胡话呢!我成绩这么好,将来要考大学的!”
“你这不是很清楚嘛!你将来是要考大学的!是要给老刘家光宗耀祖的!跟王良计较什么!他又没惹到你!而且,我算过了,再过两年,王良就是个壮劳力了,到时候你和盈盈上大学,说不定还得指望他呢!”
刘大福有些屈辱的握紧拳头。
他知道自己家里如今的经济情况不是很好,尤其还要供他和姐姐刘盈盈读书,他很想告诉父亲刘三成,要不还是让姐姐去店里帮忙吧,这样既节省了人工开支,还不用负担一个人上学的费用。
不过他毕竟是在姐姐的背上长大的,心里早已经把刘盈盈当成了他的亲姐姐,所以只能忿忿不平的点了点头。
……
第二天天不亮,王良就跟刘三成来到他的小饭店。
小饭店离着供热站不远,面积不小,能有百十多平,招牌正正当当的挂在门檐下,手写的‘四季饭店’透着一股憨厚劲儿。
屋内陈设非常简朴。
几张四方木桌挤在斑驳的墙边,桌面上划痕交错,覆着洗得发白的蓝条纹塑料桌布。
头顶吊着两盏昏黄的灯泡。
灶台是西北特色的土砌大炕,铁锅支在膛口。
刘三成让王良把火升起来,他则是将羊肉丢进铁锅里熬煮。
几个小时后,汤汁浓稠,这一锅汤就算是大功告成了。
刘三成给王良盛了一海碗,没吃早饭王良喝下去之后,顿时感觉筋骨好像都舒展开了。
不过这个味道属实一般,说不出有多好喝,但也不难喝。
“三成大爷,这汤要是放点花椒和丁香,会不会更香?”
王良小心翼翼地问着,手指轻轻摩挲着海碗边缘,他这个二级厨师的厨艺可不是吹出来的,尝一口就知道里面都差点什么调料。
刘三成听后先是一怔,随后笑出了声。
“你这个娃子知道的还不少!不过咱们这小店本钱不多,那些香料可都是稀罕物!能省就省,尝不出太大的区别”
说着,他又往锅里添了些热水。
王良心中清楚,自己这番话或许有些冒失,但接下来一段时间,他都得倚仗着刘三成讨生活,刘三成的饭店黄了对他没什么好处。
他本以为刘三成既然有胆量开设饭店,即便羊汤炖得平平无奇,其他的手艺应当差不到哪里去。
没想到刘三成在做生意这方面简直就是盲目自信,只见别人开饭店挣钱,便自以为也能轻松赚钱,完全没考虑他稀烂的手艺。
无论是烹饪方式还是调味习惯,都与普通家常菜无异。
别说什么科技与狠活了,就连一些调料都少的可怜,只有一些常用、基础的调味品。
不过由于是新店开业不久,依旧还是有不少人来这里吃饭。
“怎么样王良,三成大爷的这个小店生意还可以吧”
王良当然不可能给刘三成泼冷水,只能点头跟着附和。
“是啊,三成大爷,这么干下去,你要发大财了!”
“发大财不敢想,只要把你大福哥和你盈盈姐的学费赚出来就行了”
刘三成双手在围裙上擦拭着,一脸向往的看向窗外,仿佛幸福已经离他越来越近了。
可惜,他的美梦很快就被现实击碎。
随着周边几家新餐馆陆续开张,四季饭店的生意日渐萧条。
那些曾经夸赞羊汤鲜美的老主顾,如今都转投了别家。
刘三成站在冷清的店门口,望着对面新开的菜馆门前排起的长队,眼神中第一次流露出迷茫与不甘。
王良安慰他,也许过段时间就好了。
刘三成也这样安慰自己,不过过了好久,生意还是没有半点起色,刘三成觉得他可能做了一个错误的决定,或许就不该开这个饭馆。
开弓没有回头箭,饭馆都开起来了,自然不能轻易的关张、转手,近一个月的时间,刘三成又想了很多办法,饭馆的生意依旧还是那么萧条。
连续的挫折与打击,让刘三成的身心俱疲,加之昨晚淋了一场雨,他终于支撑不住,病倒在床。
“王良,我动弹不得,但是咱们饭馆不能停业,今天就你去吧,怎么熬汤你也会了,要是来人点菜,你就说今天只有羊汤”
“爸,让大福和王良一起去吧,我在家照顾你,大福,王良年龄小,他忙不过来的”
今天是周末,刘盈盈和刘大福难得能休息两天。
本来他们说好要一起去书店看书,但是见刘三成虚弱成这个样子,他们选择留在家里。
刘大福眉头紧皱,虽然经过了刘三成的劝慰,他已经同意王良留在他们家,但是他还是不愿意跟王良待在一起。
“姐,还是我照顾爸,你和王良去吧”
刘三成虚弱的点点头,他知道刘大福一直看王良不顺眼,这俩人去店里干活可别再打起来。
到了饭馆,刘盈盈熟练地系上围裙,开始准备食材。
她动作麻利地切着葱花,时不时抬头看看正在生火的王良。
灶台里的火苗渐渐旺起来,映照着王良专注的侧脸。
刘盈盈突然发现,这个少年做起事来格外认真,那双粗糙的手掌虽然布满老茧,却意外地灵巧。
随着羊汤的香气在店里弥漫,零星几个老顾客陆续上门。
“是盈盈啊!今天你怎么来了?”
“李叔,今天不是周六嘛,我在家也没什么事,就来店里帮帮忙”
说话的这位是供热站的工人,刘三成的老朋友李师傅。
也多亏了这帮老同事、老朋友捧场,不然刘三成的饭店早就经营不下去了。
也许是看到了父亲对王良的嘘寒问暖,也许是刚一见面就吸引了姐姐的目光,让他有了一种亲情被夺走的感觉。
“闭嘴!”
刘三成突然提高嗓门,不知道是被戳破了心思,恼羞成怒,还是因为刘大福的不懂事,气坏了他,吓得刘大福缩了缩脖子,
“我可以不用王良,那你来店里帮忙吧!”
“我?爸!你说什么胡话呢!我成绩这么好,将来要考大学的!”
“你这不是很清楚嘛!你将来是要考大学的!是要给老刘家光宗耀祖的!跟王良计较什么!他又没惹到你!而且,我算过了,再过两年,王良就是个壮劳力了,到时候你和盈盈上大学,说不定还得指望他呢!”
刘大福有些屈辱的握紧拳头。
他知道自己家里如今的经济情况不是很好,尤其还要供他和姐姐刘盈盈读书,他很想告诉父亲刘三成,要不还是让姐姐去店里帮忙吧,这样既节省了人工开支,还不用负担一个人上学的费用。
不过他毕竟是在姐姐的背上长大的,心里早已经把刘盈盈当成了他的亲姐姐,所以只能忿忿不平的点了点头。
……
第二天天不亮,王良就跟刘三成来到他的小饭店。
小饭店离着供热站不远,面积不小,能有百十多平,招牌正正当当的挂在门檐下,手写的‘四季饭店’透着一股憨厚劲儿。
屋内陈设非常简朴。
几张四方木桌挤在斑驳的墙边,桌面上划痕交错,覆着洗得发白的蓝条纹塑料桌布。
头顶吊着两盏昏黄的灯泡。
灶台是西北特色的土砌大炕,铁锅支在膛口。
刘三成让王良把火升起来,他则是将羊肉丢进铁锅里熬煮。
几个小时后,汤汁浓稠,这一锅汤就算是大功告成了。
刘三成给王良盛了一海碗,没吃早饭王良喝下去之后,顿时感觉筋骨好像都舒展开了。
不过这个味道属实一般,说不出有多好喝,但也不难喝。
“三成大爷,这汤要是放点花椒和丁香,会不会更香?”
王良小心翼翼地问着,手指轻轻摩挲着海碗边缘,他这个二级厨师的厨艺可不是吹出来的,尝一口就知道里面都差点什么调料。
刘三成听后先是一怔,随后笑出了声。
“你这个娃子知道的还不少!不过咱们这小店本钱不多,那些香料可都是稀罕物!能省就省,尝不出太大的区别”
说着,他又往锅里添了些热水。
王良心中清楚,自己这番话或许有些冒失,但接下来一段时间,他都得倚仗着刘三成讨生活,刘三成的饭店黄了对他没什么好处。
他本以为刘三成既然有胆量开设饭店,即便羊汤炖得平平无奇,其他的手艺应当差不到哪里去。
没想到刘三成在做生意这方面简直就是盲目自信,只见别人开饭店挣钱,便自以为也能轻松赚钱,完全没考虑他稀烂的手艺。
无论是烹饪方式还是调味习惯,都与普通家常菜无异。
别说什么科技与狠活了,就连一些调料都少的可怜,只有一些常用、基础的调味品。
不过由于是新店开业不久,依旧还是有不少人来这里吃饭。
“怎么样王良,三成大爷的这个小店生意还可以吧”
王良当然不可能给刘三成泼冷水,只能点头跟着附和。
“是啊,三成大爷,这么干下去,你要发大财了!”
“发大财不敢想,只要把你大福哥和你盈盈姐的学费赚出来就行了”
刘三成双手在围裙上擦拭着,一脸向往的看向窗外,仿佛幸福已经离他越来越近了。
可惜,他的美梦很快就被现实击碎。
随着周边几家新餐馆陆续开张,四季饭店的生意日渐萧条。
那些曾经夸赞羊汤鲜美的老主顾,如今都转投了别家。
刘三成站在冷清的店门口,望着对面新开的菜馆门前排起的长队,眼神中第一次流露出迷茫与不甘。
王良安慰他,也许过段时间就好了。
刘三成也这样安慰自己,不过过了好久,生意还是没有半点起色,刘三成觉得他可能做了一个错误的决定,或许就不该开这个饭馆。
开弓没有回头箭,饭馆都开起来了,自然不能轻易的关张、转手,近一个月的时间,刘三成又想了很多办法,饭馆的生意依旧还是那么萧条。
连续的挫折与打击,让刘三成的身心俱疲,加之昨晚淋了一场雨,他终于支撑不住,病倒在床。
“王良,我动弹不得,但是咱们饭馆不能停业,今天就你去吧,怎么熬汤你也会了,要是来人点菜,你就说今天只有羊汤”
“爸,让大福和王良一起去吧,我在家照顾你,大福,王良年龄小,他忙不过来的”
今天是周末,刘盈盈和刘大福难得能休息两天。
本来他们说好要一起去书店看书,但是见刘三成虚弱成这个样子,他们选择留在家里。
刘大福眉头紧皱,虽然经过了刘三成的劝慰,他已经同意王良留在他们家,但是他还是不愿意跟王良待在一起。
“姐,还是我照顾爸,你和王良去吧”
刘三成虚弱的点点头,他知道刘大福一直看王良不顺眼,这俩人去店里干活可别再打起来。
到了饭馆,刘盈盈熟练地系上围裙,开始准备食材。
她动作麻利地切着葱花,时不时抬头看看正在生火的王良。
灶台里的火苗渐渐旺起来,映照着王良专注的侧脸。
刘盈盈突然发现,这个少年做起事来格外认真,那双粗糙的手掌虽然布满老茧,却意外地灵巧。
随着羊汤的香气在店里弥漫,零星几个老顾客陆续上门。
“是盈盈啊!今天你怎么来了?”
“李叔,今天不是周六嘛,我在家也没什么事,就来店里帮帮忙”
说话的这位是供热站的工人,刘三成的老朋友李师傅。
也多亏了这帮老同事、老朋友捧场,不然刘三成的饭店早就经营不下去了。