快穿让大小姐受气倒反天罡 第1139章 安家39
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一行人分批坐上滑竿，行李则雇了几个棒棒挑着，沿着蜿蜒的石板山道往汪山的山谷上行。
一路黄葛树遮天蔽日，山风裹着草木清香，走了约莫一个时辰，终于到了庄园大门前。
推开院门，满眼浓绿扑面而来。众人一路舟车劳顿，站在院廊下长长舒了口气。
刘芝兰环顾四下，心里踏实不少，转头看向何悦瑶：“宅子底子是好的，只是咱们这么多人住，得寻些本地人来帮衬。这么大院子，打扫、做饭、打理菜园，单凭咱们几个，实在顾不过来。”
和悦瑶点点头：“我也是这么打算的，托山下乡场的保长帮咱们寻人。找个掌厨老师傅，南北口味都要能将就，再寻两个老妈子收拾屋子洗衣裳，再雇个长工，看守院子、照料坡上菜地。
保长办事稳妥，咱们说好，包吃包住，住西跨院的偏房。厨子每月六块大洋，老妈子每人三块，管院的长工四块，每月初一准时发饷，年终还有赏钱。要是手头紧，还能预先支工钱。”
没隔两日，保长就带着人上门。掌厨的陈师傅五十出头，身板结实，拱手行礼：“何老板，刘师父，听闻府上要雇厨子。川菜我拿得稳，北方面食我也肯学。府上人多，一日三餐我安排妥当。”
跟着来的两个老妈子也陪着躬身：“要得，我们手脚勤快，屋里屋外的杂活交给我们，保证收拾得干干净净。”
管院子的老汉姓周，常年在汪山山里讨生活，熟悉山林水土，修篱笆、打理菜园样样在行：“山上的水土我熟，黄葛树、菜畦我都能照看，院门我帮着守牢。”
家里一切算是上了正轨，一行人在汪山庄园安顿下来，安安静静休整了些日子。
院子里日常有条不紊，陈厨子掌灶，周长工照看菜园山林，两个老妈子收拾房舍。七个徒弟每日照旧在东跨院的小戏厅吊嗓、练身段，不敢偷懒唱戏这活一偷懒在台上准砸锅。
刘芝兰也下山去赶过几场乡场，打听本地唱戏的行情，回来就跟何悦瑶念叨：“我问过山下茶馆的老板，这山城地界，老百姓认的还是川剧。锣鼓一响，高腔一喊，场子里挤得满满当当。咱们唱的是京戏，本地寻常百姓听不惯这咬字念白，没多少市场。城里戏园，大多都是川戏班子占着场子。”
和悦瑶坐在廊下摇椅上轻轻点头：“既然如此，咱们就不忙着出去跑场子。老老实实眯着，沉下心守着这片院子。徒弟练功不能断，但不必强行去争戏饭。这些年咱们也攒下不少家底儿。不差这一时半会的。以前想休息都怕戏迷骂。现在挺好也让我歇一歇！”
刘芝兰叹了口气：“也是这个理。咱们占着这深山宅院，安稳落脚就已是万幸。贸然出去登台，反倒惹眼。咱们就在自家院里闭门练功，不主动招揽外人。强龙不压地头蛇，你也真该歇歇了。”
日子就这么不紧不慢过着。没过多久，消息顺着长江一路传过来，华北开战了。
战火一起，大批逃难的人顺着水路源源不断往西边涌来。江轮上挤满拖家带口的难民，从京城、津门、魔都一带往国统区奔。原本还算清静的山城，一日比一日喧嚣。
码头、沿江的街巷，到处都是逃难的人，背着包袱，扶老携幼。不少下江来的文人、商人、戏子，也一路向西投奔重庆。
汪山山下的乡场，人也渐渐多起来。时常有外乡人沿着山路往山上寻访租房子。往日安静的南山，慢慢涌入不少避难人家，一座座公馆里头，都住进了外来的逃难者。
刘芝兰立在院门口，望着山下山道络绎不绝寻房的人，转头看向和悦瑶，不由得感慨：“哎呀，幸亏咱们这宅子买得早！现如今山上的地皮公馆，价钱涨得都像飞了似的。好多逃难上来的富商，捧着大洋都寻不到合适的地方。晚一步，咱们就算有钱，也未必能拿下这么大一块藏在林子里面的院子。”
和悦瑶目光望向远处连绵青山，神色平静：“大乱才刚刚开始。咱们继续低调闭门度日，守住院子这年头能活着就不错！”
隔两日刘芝兰雇滑竿下山赶乡场。山道下边的集市，早就跟往日不一样。沿江路边密密麻麻蹲着难民，衣衫破烂，铺盖卷摊在石板上，眼巴巴守着粮摊，就盼着能买到一点糊口的粮食。
摊贩少，东西却紧俏得要命，不少粮贩子捂着米袋子囤货，等着抬价。傍晚他才坐着滑竿回到庄园，一进院门，就把竹篮重重搁在石桌上，她掀开篮子上的粗布，露出一小块五花肉：
“你瞧瞧这块肉！前一趟赶场，猪肉才两角五分一斤，今天直接涨到三角二分！就这二斤不到的肉，硬生生花了六角法币！
一天一个价，真是光进不出，我看着都心疼。米价也往上窜，上个月一斗米才一块二，这会都涨到一块五了。乡场上到处都是逃难的人，想买点米面，得排大半天队。
不少摊贩见是外乡逃难来的，张口就抬价。法币纸票越来越不值钱，好多山民做买卖，情愿收银元，不爱收纸票。”
和悦瑶给她倒上一杯凉茶：“难民源源不断往西边逃，物资就这么多，物价自然往上疯窜。还好咱们库房提前备足了粮食、布匹，后院菜园也能种些青菜，不用跟着去集市抢货。平日采买，咱们省着点用，能少花不少冤枉钱。”
刘芝兰心有余悸：“是啊，咱们算是躲在林子里面沾了光。山下乡场，头天跟第二天价钱都不一样。晚去半日，肉、米、菜就要多花钱。普通老百姓可太难熬，手里那点积蓄，眼看着一天天缩水。”
日子就这么慢慢熬，全家上下都学着俭省过日子。库房里存的物资再多，也架不住外头物价一日一跳，厨子老陈更是把省吃的本事发挥到极致。这老师傅是真有能耐，油星子都不肯多耗一滴。
晌午厨房开火，刘芝兰闲了便踱过去瞧。就见老陈拿一只鸡蛋，兑上大半碗清水，轻轻搅匀，锅只薄薄抹上一层菜油。文火慢慢摊开，蛋液在锅底铺成极薄一层，炒出来的蛋片薄得如同鱼鳞，颤巍巍贴在盘底，筷子一碰便滑散开，夹都不大好夹。
刘芝兰看得新奇，站在灶台边笑：“陈师傅，你这手艺真是绝了，一个鸡蛋摊出满满一盘蛋花。”
老陈手里握着锅铲，低头笑着回话：“刘老板这年头鸡蛋贵得咬人，一个蛋要两角法币。能省则省，兑点水摊薄，看着盘子丰盛，够一桌子人尝个荤味。肉咱们更是省着切，薄薄片几片，吊一锅汤，油水就全出来了。”
刘芝兰点点头，心里叹服。外头市面上油、蛋、猪肉样样疯涨，难民们连糙米都买不起，能吃上一口鸡蛋，已经算是奢侈。
老陈一边收拾灶台，一边继续说道：“菜园里的青菜要好好照看，能少买不少菜。柴火也不能糟践，引火只用枯枝，粗木柴留着炖肉。米面定量分，每日按人头下锅，不多煮一口，免得剩下糟蹋。乱世里头，每一粒粮食，每一滴油，都是金贵东西。”
一路黄葛树遮天蔽日，山风裹着草木清香，走了约莫一个时辰，终于到了庄园大门前。
推开院门，满眼浓绿扑面而来。众人一路舟车劳顿，站在院廊下长长舒了口气。
刘芝兰环顾四下，心里踏实不少，转头看向何悦瑶：“宅子底子是好的，只是咱们这么多人住，得寻些本地人来帮衬。这么大院子，打扫、做饭、打理菜园，单凭咱们几个，实在顾不过来。”
和悦瑶点点头：“我也是这么打算的，托山下乡场的保长帮咱们寻人。找个掌厨老师傅，南北口味都要能将就，再寻两个老妈子收拾屋子洗衣裳，再雇个长工，看守院子、照料坡上菜地。
保长办事稳妥，咱们说好，包吃包住，住西跨院的偏房。厨子每月六块大洋，老妈子每人三块，管院的长工四块，每月初一准时发饷，年终还有赏钱。要是手头紧，还能预先支工钱。”
没隔两日，保长就带着人上门。掌厨的陈师傅五十出头，身板结实，拱手行礼：“何老板，刘师父，听闻府上要雇厨子。川菜我拿得稳，北方面食我也肯学。府上人多，一日三餐我安排妥当。”
跟着来的两个老妈子也陪着躬身：“要得，我们手脚勤快，屋里屋外的杂活交给我们，保证收拾得干干净净。”
管院子的老汉姓周，常年在汪山山里讨生活，熟悉山林水土，修篱笆、打理菜园样样在行：“山上的水土我熟，黄葛树、菜畦我都能照看，院门我帮着守牢。”
家里一切算是上了正轨，一行人在汪山庄园安顿下来，安安静静休整了些日子。
院子里日常有条不紊，陈厨子掌灶，周长工照看菜园山林，两个老妈子收拾房舍。七个徒弟每日照旧在东跨院的小戏厅吊嗓、练身段，不敢偷懒唱戏这活一偷懒在台上准砸锅。
刘芝兰也下山去赶过几场乡场，打听本地唱戏的行情，回来就跟何悦瑶念叨：“我问过山下茶馆的老板，这山城地界，老百姓认的还是川剧。锣鼓一响，高腔一喊，场子里挤得满满当当。咱们唱的是京戏，本地寻常百姓听不惯这咬字念白，没多少市场。城里戏园，大多都是川戏班子占着场子。”
和悦瑶坐在廊下摇椅上轻轻点头：“既然如此，咱们就不忙着出去跑场子。老老实实眯着，沉下心守着这片院子。徒弟练功不能断，但不必强行去争戏饭。这些年咱们也攒下不少家底儿。不差这一时半会的。以前想休息都怕戏迷骂。现在挺好也让我歇一歇！”
刘芝兰叹了口气：“也是这个理。咱们占着这深山宅院，安稳落脚就已是万幸。贸然出去登台，反倒惹眼。咱们就在自家院里闭门练功，不主动招揽外人。强龙不压地头蛇，你也真该歇歇了。”
日子就这么不紧不慢过着。没过多久，消息顺着长江一路传过来，华北开战了。
战火一起，大批逃难的人顺着水路源源不断往西边涌来。江轮上挤满拖家带口的难民，从京城、津门、魔都一带往国统区奔。原本还算清静的山城，一日比一日喧嚣。
码头、沿江的街巷，到处都是逃难的人，背着包袱，扶老携幼。不少下江来的文人、商人、戏子，也一路向西投奔重庆。
汪山山下的乡场，人也渐渐多起来。时常有外乡人沿着山路往山上寻访租房子。往日安静的南山，慢慢涌入不少避难人家，一座座公馆里头，都住进了外来的逃难者。
刘芝兰立在院门口，望着山下山道络绎不绝寻房的人，转头看向和悦瑶，不由得感慨：“哎呀，幸亏咱们这宅子买得早！现如今山上的地皮公馆，价钱涨得都像飞了似的。好多逃难上来的富商，捧着大洋都寻不到合适的地方。晚一步，咱们就算有钱，也未必能拿下这么大一块藏在林子里面的院子。”
和悦瑶目光望向远处连绵青山，神色平静：“大乱才刚刚开始。咱们继续低调闭门度日，守住院子这年头能活着就不错！”
隔两日刘芝兰雇滑竿下山赶乡场。山道下边的集市，早就跟往日不一样。沿江路边密密麻麻蹲着难民，衣衫破烂，铺盖卷摊在石板上，眼巴巴守着粮摊，就盼着能买到一点糊口的粮食。
摊贩少，东西却紧俏得要命，不少粮贩子捂着米袋子囤货，等着抬价。傍晚他才坐着滑竿回到庄园，一进院门，就把竹篮重重搁在石桌上，她掀开篮子上的粗布，露出一小块五花肉：
“你瞧瞧这块肉！前一趟赶场，猪肉才两角五分一斤，今天直接涨到三角二分！就这二斤不到的肉，硬生生花了六角法币！
一天一个价，真是光进不出，我看着都心疼。米价也往上窜，上个月一斗米才一块二，这会都涨到一块五了。乡场上到处都是逃难的人，想买点米面，得排大半天队。
不少摊贩见是外乡逃难来的，张口就抬价。法币纸票越来越不值钱，好多山民做买卖，情愿收银元，不爱收纸票。”
和悦瑶给她倒上一杯凉茶：“难民源源不断往西边逃，物资就这么多，物价自然往上疯窜。还好咱们库房提前备足了粮食、布匹，后院菜园也能种些青菜，不用跟着去集市抢货。平日采买，咱们省着点用，能少花不少冤枉钱。”
刘芝兰心有余悸：“是啊，咱们算是躲在林子里面沾了光。山下乡场，头天跟第二天价钱都不一样。晚去半日，肉、米、菜就要多花钱。普通老百姓可太难熬，手里那点积蓄，眼看着一天天缩水。”
日子就这么慢慢熬，全家上下都学着俭省过日子。库房里存的物资再多，也架不住外头物价一日一跳，厨子老陈更是把省吃的本事发挥到极致。这老师傅是真有能耐，油星子都不肯多耗一滴。
晌午厨房开火，刘芝兰闲了便踱过去瞧。就见老陈拿一只鸡蛋，兑上大半碗清水，轻轻搅匀，锅只薄薄抹上一层菜油。文火慢慢摊开，蛋液在锅底铺成极薄一层，炒出来的蛋片薄得如同鱼鳞，颤巍巍贴在盘底，筷子一碰便滑散开，夹都不大好夹。
刘芝兰看得新奇，站在灶台边笑：“陈师傅，你这手艺真是绝了，一个鸡蛋摊出满满一盘蛋花。”
老陈手里握着锅铲，低头笑着回话：“刘老板这年头鸡蛋贵得咬人，一个蛋要两角法币。能省则省，兑点水摊薄，看着盘子丰盛，够一桌子人尝个荤味。肉咱们更是省着切，薄薄片几片，吊一锅汤，油水就全出来了。”
刘芝兰点点头，心里叹服。外头市面上油、蛋、猪肉样样疯涨，难民们连糙米都买不起，能吃上一口鸡蛋，已经算是奢侈。
老陈一边收拾灶台，一边继续说道：“菜园里的青菜要好好照看，能少买不少菜。柴火也不能糟践，引火只用枯枝，粗木柴留着炖肉。米面定量分，每日按人头下锅，不多煮一口，免得剩下糟蹋。乱世里头，每一粒粮食，每一滴油，都是金贵东西。”