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第八道光 第210章 就业培训

    花店

    店长:“你们过来一下,我大概给你们讲解一下啊,你们三个今天上午的任务,你们三个人分工一下,一个人负责整理花材,另外一个人负责记录这些所有的花的花语以及价格售价,另外一个人学包装。”

    “我整理吧。”刘耀文自告奋勇,他觉得这个最直接,不需要负责寄很多东西。

    马嘉祺想了想,“那我包装?”他看了看那些包装纸,觉得至少那是看得见摸得着的东西。

    店长:“记性好一点的那位就认花。”

    宋亚轩听到他要负责记花名、花语、售价这些东西头都痛了。

    宋亚轩小声嘀咕,“要是辞哥在就好了,让他来负责这些,他记性最好了。”

    店长先带刘耀文到水槽边,简单示范。

    店长:“花材要先醒花,斜剪茎秆45度,去掉水下的叶子,玫瑰要去刺,这样从下往上推。”

    她快速演示了一遍,动作流畅。

    刘耀文看得认真,但脑子里只记住了“斜剪”和“去刺”两个关键词。

    他试着拿起一支玫瑰,剪下去——角度大概30度?他也说不准。

    店长:“差不多就行,多练几支就有感觉了。”

    接着是马嘉祺。

    店长边说边演示了一遍。

    店长:“单支包装最简单,纸这样折,形成自然褶皱,内层保水,外层装饰。”

    她手指翻飞,十几秒就包好一支。

    马嘉祺看得眼花缭乱,只记住了“折”和“褶皱”,但具体怎么折、褶皱怎么推,完全没概念。

    店长:“你试试,折坏了换张纸就行。”

    马嘉祺拿起纸,笨拙地模仿,折出来的形状歪歪扭扭。

    店长看了也没多说什么,只是点点头。

    店长:“多包几支就好了。”

    最后是宋亚轩。

    店长带他在花店里快速走了一圈,语速很快。

    店长:“这是向日葵,沉默的爱,8到15块;香槟玫瑰,我只钟情你一个,12块;洋桔梗,真诚不变的爱,看大小定价;紫罗兰,永恒的美,但注意在古希腊是同性之爱的象征……”

    她一连说了十几种,宋亚轩举着笔记本,笔悬在半空,完全跟不上。

    店长说完回头看他,“记住了吗?”

    宋亚轩茫然地摇头,又赶紧点头,“记、记了一些……”

    店长:“那继续记,记不住的问我。”

    宋亚轩内心有一点崩溃,“好难啊!”

    十分钟的“教学”结束,三人被赶鸭子上架。

    刘耀文面对一桶玫瑰,拿起枝剪,斜剪45度?他比划了一下,大概剪下去,去刺的时候用力过猛,差点把花茎刮破。

    他缩了缩脖子,偷偷看店长——店长正在接待一位顾客,没往这边看。

    他松了口气,继续处理下一支,这次力度轻了点,但刺没去干净。

    马嘉祺坐在工作台前,盯着包装纸发呆。

    他记得要折出褶皱,但怎么折才能自然?他尝试着对折,再对折,结果包出来的花像被纸捆住的木棍。

    拆开重来,这次他试着像店长那样轻轻推纸,但纸张根本不听话,皱成一团。

    宋亚轩抱着笔记本在花店里转悠。

    他蹲在一桶蓝色花前,努力回忆,“这是……绣球?不对,绣球好像更大……这是什么来着?”

    他翻笔记本,发现自己刚才匆忙间只记了“蓝色,浪漫,25-40元”,没写花名。

    他抬头想找店长问,但店长正在教马嘉祺调整包装手法。

    他只好继续往下走,看到白色小花。

    宋亚轩看了看花,又看了看笔记本,“这个好像是……满天星?不对,满天星更小……店长刚才说这个叫什么来着?”

    他越记越糊涂,最后在本子上画了一堆问号和简笔画,能准确对应上的没几种。

    他苦着脸,又小声嘀咕了一句,“要是辞哥在就好了……”

    店长把所有环节都跟他们又确认了一遍,然后把刚刚包好的玫瑰花递给马嘉祺,“加油,交给你了,我要出去了。”

    三个人不敢相信,听到了什么,他们想到了他们要在这里打工,但是没有想到店长会出去,就让他们三个人留在这里打工。

    店长:“花店每天的营业额就差不多是不低于1000块钱,然后你们可以三个人分一下。”

    三个人目瞪口呆,心想:那么多?!

    “辣么多吗?”马嘉祺震惊。

    店长:“加油啊,1000块交给你们了。”

    “早点回来啊。”刘耀文没有安全感的说。

    马嘉祺跟着说:“早点回来啊,老板。”

    电影院

    负责人:“那今天咱们的第一个板块的话,就是咱们这个售票前台,另外一个的话,可能是在我们那边的一个休息区。”

    “我想去休息区耶。”严浩翔不好意思的说,他觉得跟顾客直接打交道卖票压力太大。

    贺峻霖解决比较难的,“我去和别人打交道。”他对自己与人沟通的能力比较有信心。

    负责人:“前台这边需要两个人去学,就是负责出票,检票,还有爆米花这些东西。”

    “行,那我也去前台。”丁程鑫看了眼贺峻霖然后点了点头,虽然心里没底,但觉得跟贺儿一起至少有个照应。

    于是,丁程鑫和贺峻霖两个人来到前台,由前台原来的工作人员进行教学。

    前台工作人员:“这是一个卖票的界面,顾客来了推荐最近的场次,选座可以看着来,也可以问客人想法。”

    他快速点击屏幕演示,“重点——如果只剩边角位置,一定要问!有些客人不要这种座位。”

    丁程鑫盯着屏幕上密密麻麻的场次和座位图,有点眼晕。

    贺峻霖凑近看,努力跟上。

    前台工作人员继续,语速不减,“检票用这个扫码枪,对准二维码;爆米花机在那边,三种规格,大中小;可乐机在旁边,按这个键出可乐……”

    他一连说了七八个要点。

    丁程鑫小声嘀咕,“把我听懵了……”

    贺峻霖却拉着前台工作人员确认细节,“等一下,这个优惠是自动扣吗?还是要点这里?”他指着屏幕上的按钮。

    前台工作人员:“要点这个才会生效。”

    贺峻霖点头:“哦!懂了。”但脑子里其实还是一团模糊。

    工作人员拿起poS机,“然后这个,收钱的机器。”

    贺峻霖看到机器,笑着对丁程鑫说:“这个错了,就是大错误。”

    丁程鑫搓着拇指和食指,表情凝重,“这个错了,就是钱啊。”

    贺峻霖紧张地咬了咬手指,“对啊。”

    两人对视,压力骤增,丁程鑫做了个夸张的要晕倒的动作。

    前台工作人员被他们的反应逗乐了,语气轻松了些,“没那么夸张,输入金额,顾客刷卡或扫码,出小票就行。”

    丁程鑫突然想到什么,紧张地问:“那如果我输多了怎么办?”

    前台工作人员,“输多了可以删除啊。”

    丁程鑫往最坏的情况想,“但是他已经结账了。”

    前台工作人员哭笑不得,“不会的,输入金额后顾客会确认,错了可以当场改。”

    丁程鑫灵机一动,指向爆米花机,“我选爆米花!”他觉得这个至少是实物操作。

    前台工作人员摇头,语气认真起来,“虽然你可以主要负责爆米花,但我建议你们俩都要懂售票。因为忙起来可能一个人顾不过来。”

    他顿了顿补充,“而且就算卖爆米花也要操作电脑——你要在系统里下单收钱。”

    丁程鑫不敢相信,“啊?卖个爆米花也要操作电脑?”

    前台工作人员肯定地点头,“对啊,要走系统,要打小票。”

    丁程鑫无奈地挠了挠鼻子,贺峻霖在旁边憋笑,被他瞪了一眼。

    前台工作人员:“那买套餐,然后就可以送一个红酒的那个券,没事了就可以在这,然后站好等着顾客,微笑,微笑很重要。”

    丁程鑫重复了一遍,“站好等着顾客,微笑。”

    前台工作人员:“对对对,不要那种职业假笑。”

    “就要真诚的笑。”丁程鑫立马get。

    前台工作人员:“好,oK你们现在就可以单独上岗了,加油。”

    “好好好,”贺峻霖点了点头。

    另一边,负责人带着严浩翔来到休息区,这里摆放着十几张圆桌和沙发,墙上挂着电影海报。

    负责人语速同样不慢,“休息区主要三件事:第一,看到桌上有饮料瓶、爆米花桶这些垃圾,及时清理,擦桌子;第二,顾客找不到影厅时,引导他们过去;第三,开场前十分钟提醒检票。”

    她指了指三个不同方向的影厅入口,“1号厅在左,2号3号在中间,4号5号在右。”

    严浩翔认真听着,努力在脑中构建地图。

    负责人继续说:“检票时要注意,如果是3d电影,要分发眼镜,并提醒结束归还,普通电影就直接指引方向,开场后十五分钟停止检票,这个要记牢。”

    负责人:“这边的影务工作,你看一下,还有什么问题吗?”

    严浩翔大致复述了一遍重点,“开场的十分钟之前,然后又给通知观众,然后进场检票,看是不是3d的,是3d的话就分发3d眼镜,不是的话就指引方向。”

    他说得还算流畅,但心里其实很虚——那些影厅位置他还没完全对应上。

    负责人似乎看出他的不确定,语气温和了些:“没事,实际做一遍就会了。先去熟悉一下各厅位置吧。”

    安保大厅

    安保工作人员:“今天带你们体验商场巡逻,主要是发现公共区域的安全隐患,我简单说说要留意哪些地方。”

    张真源端正坐好,“我们需要重点看什么?”

    “首先是消防设施。”安保工作人员指着图上的几个红点,“公共区域的消防栓和灭火器每天都要检查。”

    谢亦辞集中注意力认真记着,“具体检查哪些内容?”

    “消防栓看四点,”安保工作人员说,“箱门开合是否正常,里面的水带盘放是否整齐,水枪配件是否齐全,压力表指针是否在绿色区域。”

    他继续说:“灭火器主要看压力表指针是否在绿色区,保险销是否完好,瓶身有没有明显磕碰或锈蚀,再就是检查检验标签是否在有效期内。”

    “发现问题怎么处理?”张真源问。

    “记下来就行,”安保工作人员把巡逻记录本推过来,“写上位置、编号、具体问题,不用你们修,我们会安排人处理。”

    谢亦辞已经在脑海里列出要点,“还有哪些要注意的?”

    “第二是公共区域的安全隐患。”安保工作人员说,“这个范围比较广,主要靠你们观察。”

    他举例说明,“比如安全通道有没有被临时堆放的东西堵塞,特别是楼梯间和通道拐角。公共休息区的桌椅有没有损坏,螺丝松不松动。”

    张真源认真点头,“地上的问题也要看吧?”

    “对,”安保工作人员说,“公共区域地面有没有水渍、油渍,有没有掉落的物品,这些容易导致滑倒或绊倒,还有公共卫生间门口和过道的地面状况。”

    谢亦辞抬头问:“灯光和指示牌呢?”

    “要看的,”安保工作人员说,“公共区域的照明灯具有没有不亮的或者频闪的,安全出口指示牌亮不亮,方向指示对不对,应急照明灯是否正常。”

    他想了想补充:“还有公共区域的栏杆、玻璃围栏,检查有没有松动或损坏,扶梯和直梯方面,听有没有异常声响,看紧急按钮是否完好可用。”

    “儿童游乐区呢?”张真源问。

    “公共儿童游乐区主要看外围防护设施是否完好,”安保工作人员说,“比如防护网有没有破损,软垫有没有翘边或裂缝,不过你们不用进到设备里面去检查,那是专门维保人员的工作。”

    谢亦辞用大脑快速记录完,又问:“如果我们发现能立刻处理的小问题呢?”

    “那就顺手处理,”安保工作人员笑了,“比如把挡在通道中间的购物车推到旁边,把掉在地上的警示牌扶起来放好,但涉及到设施维修的,一定不要自己动手,记下来报给我们。”

    他递给两人巡逻路线图,“按这个路线走,大概两小时一圈,上午一圈下午一圈,中午可以休息,记得带上对讲机,有任何不确定或紧急情况,马上呼叫。”

    张真源接过路线图看了看,“就是带着安全意识逛商场,对吧?”

    “可以这么理解,”安保工作人员站起来,“不过要比平时逛商场更仔细些,主要是培养发现问题的眼睛,都清楚了吗?”

    两人点头。

    “那准备一下就开始吧,”安保工作人员说,“放松点,细心观察就行。”