【王俊凯】十五的月亮 第678章 三万八千泰铢
“算了算了,我不干了!”
林述巍反应很快的接住了王俊凯抛过来的梗。
他对自己的厨艺有信心,知道王俊凯并不是真的在贬低他的厨艺,所以,他不仅没有往心里去,还能反应及时的接住了对方抛过来的‘包袱’。
林述巍佯装生气的起身对瞿颖说道:“你留下!你留下!我走!”
王俊凯赶紧笑着道歉,让林述巍赶紧坐下来:“哈哈哈哈哈,错了错了错了,坐坐坐。”
这一来一回,一唱一和的,综艺效果就出来了。
但这并不是终点,因为在场还有另一个有综艺效果的人,那就是戴军。
他在林述巍说自己不干的时候,赶紧从口袋里掏出手机,假装给自己的经纪人发语音:“那个...明天的工作取消,这边的大厨不干了。”
王俊凯见戴军要取而代之,赶紧对林述巍挥手:“慢走!慢走!慢走!”
完全忘记了自己上一秒还在’挽留‘。
林述巍:“晓明哥,你都不说两句话?”
“...”
黄晓明没想到自己还被cue了,他举着筷子刚想将拌面放进嘴里,却因为林述巍的这句话撤回了一个进食的动作,并且转头对林述巍说道:“我同意啊。”
戴军:“哈哈哈哈哈哈,补刀。”
舒窈:“哈哈哈哈哈,林哥你又何必问这句话呢?体体面面,潇潇洒洒的离开不好吗?”
林述巍做出一副伤心状,唉声叹气道:“哎...可怜我在《中餐厅》待了这么多年,没有功劳也有苦劳啊,你们居然没有一个人挽留我,太让我伤心了...”
“没事的林哥,我挽留你,没事啊。”
王俊凯先是说了几句安抚的话,就在林述巍准备感动的时候,他又说道:“这样,以后你和军哥一三五、二四六的轮换,你也去前厅感受一下,这样你就知道平时我们前厅的压力有多大了。”
林述巍作为厨师,在味道的把控上一定是没有问题的,唯一的问题就是他是个慢性子。
每次出餐都非常慢,让客人等很久。
客人等久了,只会压力前厅的人,并不会压力厨师,而没有感受到客人压力的厨师又继续按照往日的速度备菜、做菜,长此以往,恶性循环。
今天是第二天营业,昨天就有许多客人因为鱼上的实在是太慢而多次催促了,甚至说出了‘你们是从钓鱼开始的吗’的话。
所以,虽然王俊凯的这句话是以开玩笑的方式讲出来的,但如果可以的话,他确实也挺想让林述巍去前厅感受一下。
就像第二季的那样,每个人都轮流当厨师和跑堂的,这样大家都能理解对方的难处。
但很可惜的是...这种方式在第三季之后就无法实现了。
节目组邀请专业厨师过来就是为了能够更好的宣扬中国美食,又怎么可能让他去前厅跑堂呢?
...
等大家都吃的差不多了,舒窈从椅子上将自己的‘圣旨’拿出来:“我先和大家说一下咱们今晚的营业额吧?”
戴军:“可以啊,可以啊。”
戴军不仅积极附和舒窈的话,还用嘴给她配音,发出‘呜哇呜哇...’的声音,听起来特别搞笑。
“咱们今晚的营业额是...刚刚好两万泰铢!”
舒窈的这句话一出,所有人都兴奋了。
他们没想到今天晚上居然赚了这么多。
因为今天还要准备婚宴推广的食材,所以今天接待的客人并不多,本来大家都已经做好了今天可能会赚的不多的准备,没想到居然还是突破了两万泰铢。
虽然比起第一天的两万两千泰铢要少,但这还没加上今天婚宴和推广出去白葡萄酒的钱呢。
黄晓明:“等下!这两万泰铢是加上那边婚宴的吗?”
“这是营业额!那边总共都一万八了。”
王俊凯嘴里还含着面条,迫不及待的向黄晓明解释着。
“这两万泰铢里面有一万六千八百泰铢是我们菜品的营业额,剩余的三千两百泰铢是卖拌饭酱得到的钱,今天一共接待了六桌客人,其中五桌客人都买了两瓶拌饭酱,颖姐朋友那桌每人都带走了一瓶,所以一共是卖了三千两百泰铢,除此以外,还有婚介推广和安东尼那边订了六瓶卡斯博恩,一共是一万八千泰铢,也就是说我们今天的总收入是三万八千泰铢!”
舒窈非常详细的给大家介绍了今天的收入来源。
其实,她的本子上记的更加详细。
她的本子上酒水、甜品、酱料与菜品都是分开记的,但这只是记给她自己看的。
这样,她就能知道到底哪种是最赚钱的,知道下次主推什么,哪些价格又能调整或者换着花样的提高单价。
瞿颖看着舒窈问道:“哇!!!我们今天赚了这么多是不是可以给我们发红包啊?”
舒窈笑着将问题推给黄晓明:“这个要问店长。”
她只负责管钱,发红包属于员工福利,而决定是否要发是店长的权利。
“看coo。”
黄晓明又将‘皮球’踢给了一旁吃饱了,开始晕碳发呆的coo。
王俊凯今天一大早就起来和舒窈、齐慈慈去市区做蛋糕,做完蛋糕又和舒窈赶回餐厅帮忙,忙了一整天,跑上跑下的,一刻都不停歇,把后厨、前厅的活全干了个遍,然后再加上刚才饿极了,吃了许多拌面,此时的他,已经处于低电量,即将关机的状态。
其实他本身就不是一个高能量的人,甚至更偏向于低能量人群,但这两天他干的活比谁都多,除了体力上,还有脑力,甚至这两天晚上他都没有休息好。
开业两天,他的睡眠时间加起来还没有六个小时,每天消耗的体力与恢复的能量根本就不成正比。
很多人都觉得他精力旺盛,能干很多事情,但事实上,只不过是他的责任心在作祟罢了。
既然决定要来了,那就要竭尽全力的干好。
黄晓明看王俊凯双眼呆滞的在走神,忍不住抬手抹了一下王俊凯的嘴角,吓得王俊凯立马回神,下意识抿唇往后躲了一下。
林述巍反应很快的接住了王俊凯抛过来的梗。
他对自己的厨艺有信心,知道王俊凯并不是真的在贬低他的厨艺,所以,他不仅没有往心里去,还能反应及时的接住了对方抛过来的‘包袱’。
林述巍佯装生气的起身对瞿颖说道:“你留下!你留下!我走!”
王俊凯赶紧笑着道歉,让林述巍赶紧坐下来:“哈哈哈哈哈,错了错了错了,坐坐坐。”
这一来一回,一唱一和的,综艺效果就出来了。
但这并不是终点,因为在场还有另一个有综艺效果的人,那就是戴军。
他在林述巍说自己不干的时候,赶紧从口袋里掏出手机,假装给自己的经纪人发语音:“那个...明天的工作取消,这边的大厨不干了。”
王俊凯见戴军要取而代之,赶紧对林述巍挥手:“慢走!慢走!慢走!”
完全忘记了自己上一秒还在’挽留‘。
林述巍:“晓明哥,你都不说两句话?”
“...”
黄晓明没想到自己还被cue了,他举着筷子刚想将拌面放进嘴里,却因为林述巍的这句话撤回了一个进食的动作,并且转头对林述巍说道:“我同意啊。”
戴军:“哈哈哈哈哈哈,补刀。”
舒窈:“哈哈哈哈哈,林哥你又何必问这句话呢?体体面面,潇潇洒洒的离开不好吗?”
林述巍做出一副伤心状,唉声叹气道:“哎...可怜我在《中餐厅》待了这么多年,没有功劳也有苦劳啊,你们居然没有一个人挽留我,太让我伤心了...”
“没事的林哥,我挽留你,没事啊。”
王俊凯先是说了几句安抚的话,就在林述巍准备感动的时候,他又说道:“这样,以后你和军哥一三五、二四六的轮换,你也去前厅感受一下,这样你就知道平时我们前厅的压力有多大了。”
林述巍作为厨师,在味道的把控上一定是没有问题的,唯一的问题就是他是个慢性子。
每次出餐都非常慢,让客人等很久。
客人等久了,只会压力前厅的人,并不会压力厨师,而没有感受到客人压力的厨师又继续按照往日的速度备菜、做菜,长此以往,恶性循环。
今天是第二天营业,昨天就有许多客人因为鱼上的实在是太慢而多次催促了,甚至说出了‘你们是从钓鱼开始的吗’的话。
所以,虽然王俊凯的这句话是以开玩笑的方式讲出来的,但如果可以的话,他确实也挺想让林述巍去前厅感受一下。
就像第二季的那样,每个人都轮流当厨师和跑堂的,这样大家都能理解对方的难处。
但很可惜的是...这种方式在第三季之后就无法实现了。
节目组邀请专业厨师过来就是为了能够更好的宣扬中国美食,又怎么可能让他去前厅跑堂呢?
...
等大家都吃的差不多了,舒窈从椅子上将自己的‘圣旨’拿出来:“我先和大家说一下咱们今晚的营业额吧?”
戴军:“可以啊,可以啊。”
戴军不仅积极附和舒窈的话,还用嘴给她配音,发出‘呜哇呜哇...’的声音,听起来特别搞笑。
“咱们今晚的营业额是...刚刚好两万泰铢!”
舒窈的这句话一出,所有人都兴奋了。
他们没想到今天晚上居然赚了这么多。
因为今天还要准备婚宴推广的食材,所以今天接待的客人并不多,本来大家都已经做好了今天可能会赚的不多的准备,没想到居然还是突破了两万泰铢。
虽然比起第一天的两万两千泰铢要少,但这还没加上今天婚宴和推广出去白葡萄酒的钱呢。
黄晓明:“等下!这两万泰铢是加上那边婚宴的吗?”
“这是营业额!那边总共都一万八了。”
王俊凯嘴里还含着面条,迫不及待的向黄晓明解释着。
“这两万泰铢里面有一万六千八百泰铢是我们菜品的营业额,剩余的三千两百泰铢是卖拌饭酱得到的钱,今天一共接待了六桌客人,其中五桌客人都买了两瓶拌饭酱,颖姐朋友那桌每人都带走了一瓶,所以一共是卖了三千两百泰铢,除此以外,还有婚介推广和安东尼那边订了六瓶卡斯博恩,一共是一万八千泰铢,也就是说我们今天的总收入是三万八千泰铢!”
舒窈非常详细的给大家介绍了今天的收入来源。
其实,她的本子上记的更加详细。
她的本子上酒水、甜品、酱料与菜品都是分开记的,但这只是记给她自己看的。
这样,她就能知道到底哪种是最赚钱的,知道下次主推什么,哪些价格又能调整或者换着花样的提高单价。
瞿颖看着舒窈问道:“哇!!!我们今天赚了这么多是不是可以给我们发红包啊?”
舒窈笑着将问题推给黄晓明:“这个要问店长。”
她只负责管钱,发红包属于员工福利,而决定是否要发是店长的权利。
“看coo。”
黄晓明又将‘皮球’踢给了一旁吃饱了,开始晕碳发呆的coo。
王俊凯今天一大早就起来和舒窈、齐慈慈去市区做蛋糕,做完蛋糕又和舒窈赶回餐厅帮忙,忙了一整天,跑上跑下的,一刻都不停歇,把后厨、前厅的活全干了个遍,然后再加上刚才饿极了,吃了许多拌面,此时的他,已经处于低电量,即将关机的状态。
其实他本身就不是一个高能量的人,甚至更偏向于低能量人群,但这两天他干的活比谁都多,除了体力上,还有脑力,甚至这两天晚上他都没有休息好。
开业两天,他的睡眠时间加起来还没有六个小时,每天消耗的体力与恢复的能量根本就不成正比。
很多人都觉得他精力旺盛,能干很多事情,但事实上,只不过是他的责任心在作祟罢了。
既然决定要来了,那就要竭尽全力的干好。
黄晓明看王俊凯双眼呆滞的在走神,忍不住抬手抹了一下王俊凯的嘴角,吓得王俊凯立马回神,下意识抿唇往后躲了一下。