资本家大小姐她又奶又凶 第127章 杀猪,吃杀猪菜
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此时大娘婶子们已经烧好了水,王屠夫先给三头野猪放了血。
早有大娘婶子们拿出放了盐的盆在旁边等着了。
猪血一滴没浪费的全被接到了盆里。
将盆放在一边等待猪血凝固,立即用兑好的温水给野猪清洗了一下,又用烧开的水给猪烫毛。
然后将猪从大铁锅里拉出来,放在板子上,开始给猪褪毛。
褪好毛后,便是王屠户发挥的时候了。
只见他很轻松的就能将野猪的各个部位拆解开来。
人群里,随着野猪被拆解成一块一块,有人忍不住咽了咽唾沫。
很快一只野猪就宰杀好了。
将宰杀好的肉摆在一个干净的条桌上,王屠户又去宰杀另外一头野猪。
最后连分给温晓梅她们的那头小野猪也给杀好了。
大队长将杀好的小野猪先给了温晓梅。
至于她要给小云笙分多少,那是她的事。
不过看这几个孩子平时处的挺好的,温知青应该不会舍不得给小云笙的吧。
顾不上多想,在队员们垂涎欲滴的目光里,大队长开始给肉过秤。
最后纯肉加排骨一共有三百五十八斤。
大队长大手一挥,开始分肉。
他先让温晓梅和苏云笙上去选分给她们的那两斤肉。
温晓梅随便选了两斤五花肉,并没有挑那种肥肉多的。
这年头一年到头都吃不上几回肉,大家都偏爱肥肉。
大队长和村民们好说话,她也不能做的太过了。
苏云笙则上去挑了两斤排骨。
相比五花肉,她更喜欢吃排骨。
这下轮到巧珍婶子着急了。
她暗暗的提醒道:“丫头,这五花肉做红烧肉老好吃了,你要不会做,拿过来婶子帮你做。”
苏云笙笑着道:“谢谢婶子,我还真不太会做肉。
不过我更喜欢吃红烧排骨,婶子要是不嫌麻烦的话,我就擎等着婶子的手艺了。”
巧珍婶子见她这么说,只能给她割了两根排骨。
也没称,反正骨头压秤,大家也没多少人会特意选排骨,最后还是混一起吃杀猪菜了。
还不如给云笙多一点。
其他帮忙的大娘婶子们见状也没多说什么。
她们觉得苏知青真傻,这排骨瘦巴巴的,哪有肉好吃。
特别是那肥肉,一咬一嘴油,那滋味,老美了。
一个个想要劝劝,可看队长媳妇说的,苏知青都没听,她们也就没开口。
两人领完肉,便和王丽娜她们打了招呼,先回了知青点。
张红几人虽然嫉妒,觉得苏云笙纯粹是跟着温知青沾光。
但是人家温知青都没说什么,况且自己能分着肉,靠的也是人家温知青。
几人难得的没有开口说些什么。
经过今天这事,大家对温知青的武力值又有了一个新的认知。
都在心里暗搓搓的决定,能不招惹尽量不要招惹温知青。
就是看到苏云笙和温知青亲亲热热的说着话,大家有点眼热。
明明温知青和他们一样是老知青,怎么就和这群新知青混一起去了呢?
大队分肉和分粮食一样,是从挣工分最多的人家开始分。
前面的人肯定能选到最好的部分,到后面就看运气了。
这样能激励社员们努力挣工分。
肉分到知青点,还要等好久。
王丽娜几人留了陈向东在那里等着,其他人先回了知青点。
等一会再来个人来换陈向东。
陈向东一向喜欢看热闹,闻言摆了摆手,让她们不用来了,他一会替她们把肉一起领回去。
大队长是很公平的,知青们也能每人分到一斤肉。
这可是肉啊!
红烧肉、炖排骨、酸菜炖肉、猪肉白菜炖粉条……
想起那陈向东就忍不住吞口水。
他在这多看会,就当是提前吃上肉了。
吸溜……
几人回了知青点,叽叽喳喳的围着苏云笙让她讲她和晓梅姐是怎么打到的野猪。
温晓梅就在那一脸温和的看着她们闹腾。
过了好一会儿,陈向东和前院的知青们都拎着自己分到的肉回到了知青点。
前院的知青们不知道是不是商量好了,纷纷上门来找温晓梅道谢。
“你们也应该谢谢云笙,打野猪她也有份。”
温晓梅指了指苏云笙。
大家虽然不太相信,但还是给苏云笙也道了谢。
刘娟、吴红霞和张红三人别别扭扭的跟苏云笙说了句“谢谢”,便捂着脸跑走了。
看的其他人也是一阵稀奇。
一个小时后,几人拿着自己的碗,朝着晒谷场走去。
远远的就闻到了一阵香味。
晒谷场旁边已经围了很多的人。
苏云笙她们以为自己来的挺早,没想到那些社员们压根没回去。
就连分给自家的都都是派一个人拿回去的。
大家使劲嗅着空气里飘散的肉味,就像是已经吃到了肉一样。
孩子们手里拿着碗,哈喇子流的老长。
都快滴到碗里去了。
很快,杀猪菜就做好了。
众人排好队,等着台上的大娘婶子们打菜。
有人看到苏云笙和温晓梅在人群里排队,立即出声提醒道:“温知青,苏知青,这野猪是你们打的,你们还跟着排什么队啊。
赶紧的,到前头去,让你们婶子先给你们打。”
其他人也纷纷附和。
巧珍婶子在前面看见了,招了招手,让苏云笙和温晓梅到前面去。
这是大队里的规矩。
打猎的人分肉最多,杀猪菜也能最早吃到嘴里。
两人原本还打算和知青们一起打杀猪菜,到时候端回去一起吃。
没想到王丽娜她们也在后面催促,让她们快点到前面去
见状,两人只能拿着自己的碗,朝着前面走去。
打饭的婶子们特意用大铁勺在下面搅了搅,捞了实实在在的一碗肉给了苏云笙和温晓梅。
还有婶子笑着对苏云笙道:“小云笙啊,婶子们做的杀猪菜老好吃了,你可要多吃点。
不信你问温知青,她去年可是吃过的。”
温晓梅听婶子们提起她,忙不迭的点了点头。
婶子们做的杀猪菜确实很好吃。
都给她差点香迷糊了。
她去年差点没把碗吃掉。
说话的婶子见温知青点头,当即骄傲的挺起了胸膛。
早有大娘婶子们拿出放了盐的盆在旁边等着了。
猪血一滴没浪费的全被接到了盆里。
将盆放在一边等待猪血凝固,立即用兑好的温水给野猪清洗了一下,又用烧开的水给猪烫毛。
然后将猪从大铁锅里拉出来,放在板子上,开始给猪褪毛。
褪好毛后,便是王屠户发挥的时候了。
只见他很轻松的就能将野猪的各个部位拆解开来。
人群里,随着野猪被拆解成一块一块,有人忍不住咽了咽唾沫。
很快一只野猪就宰杀好了。
将宰杀好的肉摆在一个干净的条桌上,王屠户又去宰杀另外一头野猪。
最后连分给温晓梅她们的那头小野猪也给杀好了。
大队长将杀好的小野猪先给了温晓梅。
至于她要给小云笙分多少,那是她的事。
不过看这几个孩子平时处的挺好的,温知青应该不会舍不得给小云笙的吧。
顾不上多想,在队员们垂涎欲滴的目光里,大队长开始给肉过秤。
最后纯肉加排骨一共有三百五十八斤。
大队长大手一挥,开始分肉。
他先让温晓梅和苏云笙上去选分给她们的那两斤肉。
温晓梅随便选了两斤五花肉,并没有挑那种肥肉多的。
这年头一年到头都吃不上几回肉,大家都偏爱肥肉。
大队长和村民们好说话,她也不能做的太过了。
苏云笙则上去挑了两斤排骨。
相比五花肉,她更喜欢吃排骨。
这下轮到巧珍婶子着急了。
她暗暗的提醒道:“丫头,这五花肉做红烧肉老好吃了,你要不会做,拿过来婶子帮你做。”
苏云笙笑着道:“谢谢婶子,我还真不太会做肉。
不过我更喜欢吃红烧排骨,婶子要是不嫌麻烦的话,我就擎等着婶子的手艺了。”
巧珍婶子见她这么说,只能给她割了两根排骨。
也没称,反正骨头压秤,大家也没多少人会特意选排骨,最后还是混一起吃杀猪菜了。
还不如给云笙多一点。
其他帮忙的大娘婶子们见状也没多说什么。
她们觉得苏知青真傻,这排骨瘦巴巴的,哪有肉好吃。
特别是那肥肉,一咬一嘴油,那滋味,老美了。
一个个想要劝劝,可看队长媳妇说的,苏知青都没听,她们也就没开口。
两人领完肉,便和王丽娜她们打了招呼,先回了知青点。
张红几人虽然嫉妒,觉得苏云笙纯粹是跟着温知青沾光。
但是人家温知青都没说什么,况且自己能分着肉,靠的也是人家温知青。
几人难得的没有开口说些什么。
经过今天这事,大家对温知青的武力值又有了一个新的认知。
都在心里暗搓搓的决定,能不招惹尽量不要招惹温知青。
就是看到苏云笙和温知青亲亲热热的说着话,大家有点眼热。
明明温知青和他们一样是老知青,怎么就和这群新知青混一起去了呢?
大队分肉和分粮食一样,是从挣工分最多的人家开始分。
前面的人肯定能选到最好的部分,到后面就看运气了。
这样能激励社员们努力挣工分。
肉分到知青点,还要等好久。
王丽娜几人留了陈向东在那里等着,其他人先回了知青点。
等一会再来个人来换陈向东。
陈向东一向喜欢看热闹,闻言摆了摆手,让她们不用来了,他一会替她们把肉一起领回去。
大队长是很公平的,知青们也能每人分到一斤肉。
这可是肉啊!
红烧肉、炖排骨、酸菜炖肉、猪肉白菜炖粉条……
想起那陈向东就忍不住吞口水。
他在这多看会,就当是提前吃上肉了。
吸溜……
几人回了知青点,叽叽喳喳的围着苏云笙让她讲她和晓梅姐是怎么打到的野猪。
温晓梅就在那一脸温和的看着她们闹腾。
过了好一会儿,陈向东和前院的知青们都拎着自己分到的肉回到了知青点。
前院的知青们不知道是不是商量好了,纷纷上门来找温晓梅道谢。
“你们也应该谢谢云笙,打野猪她也有份。”
温晓梅指了指苏云笙。
大家虽然不太相信,但还是给苏云笙也道了谢。
刘娟、吴红霞和张红三人别别扭扭的跟苏云笙说了句“谢谢”,便捂着脸跑走了。
看的其他人也是一阵稀奇。
一个小时后,几人拿着自己的碗,朝着晒谷场走去。
远远的就闻到了一阵香味。
晒谷场旁边已经围了很多的人。
苏云笙她们以为自己来的挺早,没想到那些社员们压根没回去。
就连分给自家的都都是派一个人拿回去的。
大家使劲嗅着空气里飘散的肉味,就像是已经吃到了肉一样。
孩子们手里拿着碗,哈喇子流的老长。
都快滴到碗里去了。
很快,杀猪菜就做好了。
众人排好队,等着台上的大娘婶子们打菜。
有人看到苏云笙和温晓梅在人群里排队,立即出声提醒道:“温知青,苏知青,这野猪是你们打的,你们还跟着排什么队啊。
赶紧的,到前头去,让你们婶子先给你们打。”
其他人也纷纷附和。
巧珍婶子在前面看见了,招了招手,让苏云笙和温晓梅到前面去。
这是大队里的规矩。
打猎的人分肉最多,杀猪菜也能最早吃到嘴里。
两人原本还打算和知青们一起打杀猪菜,到时候端回去一起吃。
没想到王丽娜她们也在后面催促,让她们快点到前面去
见状,两人只能拿着自己的碗,朝着前面走去。
打饭的婶子们特意用大铁勺在下面搅了搅,捞了实实在在的一碗肉给了苏云笙和温晓梅。
还有婶子笑着对苏云笙道:“小云笙啊,婶子们做的杀猪菜老好吃了,你可要多吃点。
不信你问温知青,她去年可是吃过的。”
温晓梅听婶子们提起她,忙不迭的点了点头。
婶子们做的杀猪菜确实很好吃。
都给她差点香迷糊了。
她去年差点没把碗吃掉。
说话的婶子见温知青点头,当即骄傲的挺起了胸膛。