82春节:从踩缝纫机到渔猎东北 第209章 精致的午餐和兔子
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陈远坤他们从靠山屯出发的时候,差不多上午十点多。
在雪地里跋涉很消耗体力,走了两个多小时后,太阳已经升到了正南方向。
师徒两人在一处背风的山坳里找了个向阳的地方,停了下来。
“师父,咱们歇会,弄点热乎的吃。”陈远坤把白龙的缰绳系在一棵粗壮的柞树上,转头说道。
徐满仓从爬犁上翻身下来,活动了一下冻得有些发僵的腿脚:“行,听你的。”
陈远坤走过去,把拉着爬犁的四只猎犬的绳套全都解开,让它们在周围的雪地里自由活动、休息一下。
接着,陈远坤把一块平地上的浮雪清理开,露出下面坚硬的黑土地。
从旁边掰了几根枯死的干树枝,垫在最底下,又拿出一把干透的桦树皮作为引火物。
火苗很快蹿了起来。
陈远坤往里面添了几根粗柈子,一堆旺盛的篝火在雪地里升腾而起,驱散了周围的严寒。
陈远坤转身走到爬犁跟前,从麻袋里拿下一个带着三条腿的自制钢筋圈。
把这个钢筋圈架在篝火边缘,上面放上一个厚底铝锅。
从火堆中挑出了两根正烧得正旺的柴火,放在钢筋圈下面。
随后,从背包里面拿出一个用油纸包着的包裹。
是今天早上出门前,秦美兰特意烙的熊油葱花饼。
哪怕已经凉透了,依然散发着一股浓郁的荤油香。
陈远坤把几块冷硬的葱花饼放进铝锅里面,借着底下的炭火慢慢干烙加热。
没过两分钟,铝锅里就发出了“滋啦滋啦”的油脂融化声,葱花被热油一激,特有的面香和葱香瞬间在清冷的空气中弥漫开来,油饼重新变得柔软焦脆。
陈远坤把加热好的油饼拿出来放在干净的油纸上。
接着,动作麻利地把铝锅拿下来,换上一个装满水的烧水壶。
徐满仓背靠着一棵大树,手里拿着烟袋锅,在一旁静静地看着陈远坤做着这一切。
老头子的脸上满是笑意。
他对陈远坤这个关门弟子是越来越满意了!
做事心细如发,有条不紊,每一步都有章法,完全没有年轻人的那种毛躁。
最主要的是,陈远坤对他的那种尊敬和照顾,不是嘴上说说,而是落实在每一个细节里。
等烧上了热水,徐满仓磕了磕烟灰,以为这顿简单的午饭就算是准备完了。
在山里打猎,中午能吃口热乎的饼子喝口热水,那已经是相当奢侈的享受了。
他伸出手,就要去拿一块葱花饼。
陈远坤眼疾手快,一把拦住了徐满仓的手,笑着说道:“师父,慢点吃,这还没完呢!我带了大葱!咱们卷上吃!”
说完,陈远坤像变戏法一样,从里面的隔层里拿出一个密封的塑料袋!
徐满仓定睛一看,袋子里竟然装着十几棵已经剥得干干净净的大葱!
葱白底下,还压着几大块煮得颜色红亮的熟肉!
这还不算完,陈远坤又从侧兜里拿出一个洗得干干净净的玻璃罐头瓶。
拧开铁盖子,里面装了纯正黄豆大酱!
陈远坤拿出小刀。
在一块干净的木板上,手起刀落,将那几块卤好的熊肉切成两毫米左右的薄片。
瘦肉紧实,胶质透明,切口平整。
陈远坤拿起一块热气腾腾的熊油葱花饼摊在手里,用筷子挑了一大坨大酱均匀地抹在饼子上,接着夹起几片切好的肉片铺在酱上,一棵大葱放在正中间。
双手一用力,“咔吧”一声,卷成一个结实的肉卷,递到徐满仓的面前!
“师父,您尝尝这个,对不对味!”
徐满仓看得眼珠子都快瞪出来了!
他在这片林子里打了四十年的猎,啃过冻成冰坨子的死面干粮,吃过带着血丝的生肉,什么时候在荒郊野外,吃过这么讲究的饭菜?
徐满仓伸出手,接过葱肉卷饼,带着几分不可思议地说道:“远坤啊,这……这是不是有点太夸张了!我怎么感觉咱们爷俩今天不像是来深山里找人的,倒像是出来游山玩水的?”
陈远坤大笑了一声,自己也拿起一块饼子卷了起来,边卷边说道:“师父,您老这话就不对了。这些东西在家里提前准备起来,又不需要多少时间!”
“咱们出来一趟,只要条件允许,就绝不能委屈了自己的肚子!吃饱吃好了,遇到危险才有力气端枪!”
徐满仓听着这番话,狠狠咬了一大口卷饼。
熊油的脂香、大酱的咸鲜、大葱的辛辣和熊肉的厚重,瞬间在口腔里爆发开来。
老头子舒服地眯起了眼睛,感觉陈远坤说得太有道理了!
师徒两人就着热水,在这冰天雪地里,舒舒服服地开始吃这顿豪华的午饭!
就在这时。
不远处的一道被雪覆盖的山梁后面,突然传来金盾一声短促且低沉的叫声!
“汪!”
声音里没有面对敌人的凶狠,反而带着一种明显的炫耀和兴奋。
还没等陈远坤咽下嘴里的饼子,放下手里的卷饼去拿放在一旁的猎枪。
就看到金盾那道黄色的庞大身影,从一片干枯的灌木丛后面窜了出来。
嘴里叼着一只体型肥大的野兔!
金盾昂着头,迈着骄傲的步伐,一路小跑着回到了篝火旁。
在它的身后,金币、大王和小王这三只狗,就像是跟班一样,温顺地摇着尾巴跟着!
陈远坤看到这一幕,大喜过望。
把咬了一半的卷饼塞进嘴里,腾出手来迎了上去,大声说道:“好家伙!金盾!你们这是看我和师父在这吃午饭没叫你们,自己跑去林子里找饭去了啊!”
金盾走到陈远坤跟前,松开口,把那只还在抽搐的肥兔子放在了雪地上,然后扬起大脑袋,用舌头舔了舔嘴唇,邀功似的看着陈远坤。
徐满仓手里还捏着半个卷饼,也是一脸羡慕地看着坐在地上的金盾,毫不掩饰地夸赞道:
“远坤,你这只狗真是不错!体型大、爆发力强也就算了,关键是智商也高得离谱!”
“能在咱们生火做饭这十几分钟的功夫,无声无息地在深雪里扑到一只兔子,这可是天生的头狗啊!”
陈远坤也是满脸的笑意,那是发自内心的自豪!
弯下腰,伸手接过那只肥兔子。
右手提着兔子的两条后腿,在半空中上下掂量了一下重量,转头对着徐满仓精准地说道:“师父,您看,这只兔子油水足得很,起码有五六斤重!”
在雪地里跋涉很消耗体力,走了两个多小时后,太阳已经升到了正南方向。
师徒两人在一处背风的山坳里找了个向阳的地方,停了下来。
“师父,咱们歇会,弄点热乎的吃。”陈远坤把白龙的缰绳系在一棵粗壮的柞树上,转头说道。
徐满仓从爬犁上翻身下来,活动了一下冻得有些发僵的腿脚:“行,听你的。”
陈远坤走过去,把拉着爬犁的四只猎犬的绳套全都解开,让它们在周围的雪地里自由活动、休息一下。
接着,陈远坤把一块平地上的浮雪清理开,露出下面坚硬的黑土地。
从旁边掰了几根枯死的干树枝,垫在最底下,又拿出一把干透的桦树皮作为引火物。
火苗很快蹿了起来。
陈远坤往里面添了几根粗柈子,一堆旺盛的篝火在雪地里升腾而起,驱散了周围的严寒。
陈远坤转身走到爬犁跟前,从麻袋里拿下一个带着三条腿的自制钢筋圈。
把这个钢筋圈架在篝火边缘,上面放上一个厚底铝锅。
从火堆中挑出了两根正烧得正旺的柴火,放在钢筋圈下面。
随后,从背包里面拿出一个用油纸包着的包裹。
是今天早上出门前,秦美兰特意烙的熊油葱花饼。
哪怕已经凉透了,依然散发着一股浓郁的荤油香。
陈远坤把几块冷硬的葱花饼放进铝锅里面,借着底下的炭火慢慢干烙加热。
没过两分钟,铝锅里就发出了“滋啦滋啦”的油脂融化声,葱花被热油一激,特有的面香和葱香瞬间在清冷的空气中弥漫开来,油饼重新变得柔软焦脆。
陈远坤把加热好的油饼拿出来放在干净的油纸上。
接着,动作麻利地把铝锅拿下来,换上一个装满水的烧水壶。
徐满仓背靠着一棵大树,手里拿着烟袋锅,在一旁静静地看着陈远坤做着这一切。
老头子的脸上满是笑意。
他对陈远坤这个关门弟子是越来越满意了!
做事心细如发,有条不紊,每一步都有章法,完全没有年轻人的那种毛躁。
最主要的是,陈远坤对他的那种尊敬和照顾,不是嘴上说说,而是落实在每一个细节里。
等烧上了热水,徐满仓磕了磕烟灰,以为这顿简单的午饭就算是准备完了。
在山里打猎,中午能吃口热乎的饼子喝口热水,那已经是相当奢侈的享受了。
他伸出手,就要去拿一块葱花饼。
陈远坤眼疾手快,一把拦住了徐满仓的手,笑着说道:“师父,慢点吃,这还没完呢!我带了大葱!咱们卷上吃!”
说完,陈远坤像变戏法一样,从里面的隔层里拿出一个密封的塑料袋!
徐满仓定睛一看,袋子里竟然装着十几棵已经剥得干干净净的大葱!
葱白底下,还压着几大块煮得颜色红亮的熟肉!
这还不算完,陈远坤又从侧兜里拿出一个洗得干干净净的玻璃罐头瓶。
拧开铁盖子,里面装了纯正黄豆大酱!
陈远坤拿出小刀。
在一块干净的木板上,手起刀落,将那几块卤好的熊肉切成两毫米左右的薄片。
瘦肉紧实,胶质透明,切口平整。
陈远坤拿起一块热气腾腾的熊油葱花饼摊在手里,用筷子挑了一大坨大酱均匀地抹在饼子上,接着夹起几片切好的肉片铺在酱上,一棵大葱放在正中间。
双手一用力,“咔吧”一声,卷成一个结实的肉卷,递到徐满仓的面前!
“师父,您尝尝这个,对不对味!”
徐满仓看得眼珠子都快瞪出来了!
他在这片林子里打了四十年的猎,啃过冻成冰坨子的死面干粮,吃过带着血丝的生肉,什么时候在荒郊野外,吃过这么讲究的饭菜?
徐满仓伸出手,接过葱肉卷饼,带着几分不可思议地说道:“远坤啊,这……这是不是有点太夸张了!我怎么感觉咱们爷俩今天不像是来深山里找人的,倒像是出来游山玩水的?”
陈远坤大笑了一声,自己也拿起一块饼子卷了起来,边卷边说道:“师父,您老这话就不对了。这些东西在家里提前准备起来,又不需要多少时间!”
“咱们出来一趟,只要条件允许,就绝不能委屈了自己的肚子!吃饱吃好了,遇到危险才有力气端枪!”
徐满仓听着这番话,狠狠咬了一大口卷饼。
熊油的脂香、大酱的咸鲜、大葱的辛辣和熊肉的厚重,瞬间在口腔里爆发开来。
老头子舒服地眯起了眼睛,感觉陈远坤说得太有道理了!
师徒两人就着热水,在这冰天雪地里,舒舒服服地开始吃这顿豪华的午饭!
就在这时。
不远处的一道被雪覆盖的山梁后面,突然传来金盾一声短促且低沉的叫声!
“汪!”
声音里没有面对敌人的凶狠,反而带着一种明显的炫耀和兴奋。
还没等陈远坤咽下嘴里的饼子,放下手里的卷饼去拿放在一旁的猎枪。
就看到金盾那道黄色的庞大身影,从一片干枯的灌木丛后面窜了出来。
嘴里叼着一只体型肥大的野兔!
金盾昂着头,迈着骄傲的步伐,一路小跑着回到了篝火旁。
在它的身后,金币、大王和小王这三只狗,就像是跟班一样,温顺地摇着尾巴跟着!
陈远坤看到这一幕,大喜过望。
把咬了一半的卷饼塞进嘴里,腾出手来迎了上去,大声说道:“好家伙!金盾!你们这是看我和师父在这吃午饭没叫你们,自己跑去林子里找饭去了啊!”
金盾走到陈远坤跟前,松开口,把那只还在抽搐的肥兔子放在了雪地上,然后扬起大脑袋,用舌头舔了舔嘴唇,邀功似的看着陈远坤。
徐满仓手里还捏着半个卷饼,也是一脸羡慕地看着坐在地上的金盾,毫不掩饰地夸赞道:
“远坤,你这只狗真是不错!体型大、爆发力强也就算了,关键是智商也高得离谱!”
“能在咱们生火做饭这十几分钟的功夫,无声无息地在深雪里扑到一只兔子,这可是天生的头狗啊!”
陈远坤也是满脸的笑意,那是发自内心的自豪!
弯下腰,伸手接过那只肥兔子。
右手提着兔子的两条后腿,在半空中上下掂量了一下重量,转头对着徐满仓精准地说道:“师父,您看,这只兔子油水足得很,起码有五六斤重!”