82春节：从踩缝纫机到渔猎东北 第322章 孩子王、做熊掌
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莫日根小心翼翼地把割下来的狍茸放进一个皮口袋里，接着说道：“这狍茸虽然个头小、分量轻，卖不上梅花鹿茸那种夸张的天价！但你要是拿它回去泡在烧酒里，或者给老人炖汤补身子，那绝对是大补气血的好东西！”
“有点可惜的是，咱们打的这个时候稍微有点早了，这角才刚刚冒头。要是再等上一个月，这狍茸还能长得更大一点！”
等处理完四只意外收获的狍子，把它们一并绑上木爬犁！
众人收拾好所有的枪支和工具，打道回府！
等这支浩浩荡荡的狩猎队伍回到聚集地的时候，已经是下午两点多了！
众人卸下猎物，在外面跑了大半天，都饿得前胸贴后背，各自回木刻楞简单地对付着吃了点。
莫日根和族人们约定好，晚上要在聚集地中央的空地上生起篝火，大家敞开了吃一顿庆功宴！
虽然莫日根他们把四只大熊掌，全都放到陈远坤的爬犁上！
但陈远坤心里清楚，前掌肉质肥厚且筋膜丰富，送到酒楼能卖大价钱、做压轴菜！
但那两只后掌，相对来说卖不上高价。
于是，陈远坤毫不犹豫地从爬犁上拿下那两只足有十几斤重的熊后掌。
他打算趁着今晚这顿大餐，亲自下厨，用师父徐满仓教的那一手火发古法，把这两只熊掌好好地炮制一下，让莫日根这些鄂伦春兄弟也尝尝鲜！
当陈远坤拎着两只熊掌，走到空地上的时候。
小山像个小尾巴一样跟在陈远坤身后。
瞪着好奇的大眼睛，看着陈远坤手里的东西，问道：“师父，你这是准备干什么？今晚要做熊掌吃吗？”
陈远坤听到这声“师父”，有点无奈地停下脚步，看了小山一眼。
这鄂伦春小子脾气很执拗，自打决定了要拜他为师学功夫，无论陈远坤怎么跟他说，让他先不要叫师父、等他问过赵光磊才行，但这小子就是充耳不闻，像个复读机一样死皮赖脸地一口一个师父地叫着。
陈远坤也懒得纠正了，点了点头说道：
“没错！不过我做熊掌的做法，你以前肯定没见过！现在，我有个重要的任务要交给你。那就是带我去附近，找一些黏性好、没有杂质的黄泥，能不能办到？”
小山虽然不明白陈远坤为什么要找泥巴，但听到师父交代的任务，小胸脯一挺，大声答应道：“这太简单了！我知道哪有最好的黄泥，师父，你拿着工具跟我来！”
于是，出现了一幕有趣的画面：
陈远坤一个一米八几的壮汉，手里提着个柳条篮子和一把沉重的洋镐，跟在小山屁股后面，向着聚集地一侧的一道向阳土坡走去！
路上，聚集地里不断有其他跑出来玩的小孩子，好奇地围上来，问小山要去干什么！
当得知要去挖泥巴，用来做一种没见过的熊掌大餐后！
立马就有五六个小孩，兴奋地跟在他们的后面！
小山领着陈远坤来到那个土坡下。
陈远坤抡起洋镐，刨开表层的浮土，在下面挖了些细腻、黏性十足的黄土。
等他拍了拍手上的泥土，一抬起头。
好家伙！
陈远坤直接愣住了！
就这么一会功夫，周围竟然已经密密麻麻地围了十几张冻得红扑扑的小脸蛋！
一群小孩子，满脸好奇地盯着陈远坤，以及他手里那一篮子黄泥！
这架势，就像是在看一个即将变戏法的魔术师。
陈远坤看着这群孩子，再看看站在最前面、一副与有荣焉、得意洋洋的小山。
心底的紧绷感彻底放松下来。
索性也不藏着掖着了，把篮子往雪地上一放，当起了这群孩子的孩子王！
陈远坤看着周围的小孩，笑着站起身，大声招呼道：“小家伙们，都想不想吃好吃的熊掌？想吃的就都听我指挥！”
“想！”孩子们异口同声地喊道。
陈远坤指派任务：“大一点的孩子，去帮我找一些干草杆子来，越多越好！小一点的，去莫日根大叔家的厨房打几盆热水过来！大家动作快点！”
这群鄂伦春小孩子，常年在山林里撒欢，执行力相当强。
在“孩子王”陈远坤的指挥下，不一会，干草杆子和热水就全都准备齐全了。
陈远坤将挖来的黄泥倒在一个废弃的大木盆里，加入适量的热水，让孩子们把黄泥揉捏成细腻的泥浆。
接着，将找来的干草杆子切碎，均匀地混合在泥浆里。
“远坤叔叔，泥巴里面为什么要加草杆子呀？”小山一边卖力地和泥，一边好奇地问道。
陈远坤一边上手帮忙，一边解释道：“加了草杆子，泥巴糊在熊掌上的时候才不容易开裂掉下来，就跟盖房子的时候，泥巴里要加麦秆是一个道理！”
和好泥浆后，陈远坤将那两只已经稍微清理过表面血污的巨大熊掌拿了过来。
让孩子们一起动手，像糊墙一样，将混合了草杆的黄泥，一层层地抹在两只熊掌上，直到把它们完全包裹成两个比西瓜还大的椭圆形泥球！
“小山，去空地上点一堆火！”陈远坤拍了拍手上的泥土，对小山吩咐道。
“好嘞师父！”小山脆生生地答应一声，带着几个小伙伴，兴高采烈地跑去抱木柴点火了。
对于这些平时只能在聚集地里玩雪打闹的小孩子来说，现在有个大人，愿意放下架子，带着他们一起“玩泥巴”、做这充满神秘感的熊掌大餐，那真的是再新奇不过的事了。
不一会，空地上就燃起了一堆熊熊燃烧的篝火，火光映照在孩子们兴奋的脸庞上。
陈远坤抱着那两个沉重的黄泥球来到火堆旁。
没有直接把泥球扔进火里，而是先小心地把它们放在火堆边缘的高温区域，利用辐射热，把外层的黄泥给烤干、烤硬。
等黄泥外壳完全定型，陈远坤这才用木棍，将两个泥球推入火堆最核心的炭火处！
陈远坤现在用的这种处理熊掌的方法，正是徐满仓教给他的“火发”！
这一步不是为了把熊掌烤熟，而是利用黄泥的包裹和高温的隔绝，将熊掌表皮上那些坚硬的粗毛、难以清理的泥垢，以及最难去除的腥臊表皮，全都通过高温给闷烂、脱落掉！
这种“火发”的古法，虽然处理出来的熊掌口感和品相，比那种用温水连续泡发几天几夜、慢工出细活的“水发”要稍微差那么一丁点。
但它最大的优点就是省时、见效快，适合在野外或者时间紧迫的条件下操作！
陈远坤这边的动静搞得这么大，不仅孩子们全围着，自然也吸引了聚集地里不少大人们的注意。
几个正准备回家的妇女和刚卸完猎物的汉子，都好奇地停下脚步往这边看。
不过，在看清是陈远坤带着孩子们在闹腾时，大家都只是善意地笑了笑，没有人上前来指责什么。
“有点可惜的是，咱们打的这个时候稍微有点早了，这角才刚刚冒头。要是再等上一个月，这狍茸还能长得更大一点！”
等处理完四只意外收获的狍子，把它们一并绑上木爬犁！
众人收拾好所有的枪支和工具，打道回府！
等这支浩浩荡荡的狩猎队伍回到聚集地的时候，已经是下午两点多了！
众人卸下猎物，在外面跑了大半天，都饿得前胸贴后背，各自回木刻楞简单地对付着吃了点。
莫日根和族人们约定好，晚上要在聚集地中央的空地上生起篝火，大家敞开了吃一顿庆功宴！
虽然莫日根他们把四只大熊掌，全都放到陈远坤的爬犁上！
但陈远坤心里清楚，前掌肉质肥厚且筋膜丰富，送到酒楼能卖大价钱、做压轴菜！
但那两只后掌，相对来说卖不上高价。
于是，陈远坤毫不犹豫地从爬犁上拿下那两只足有十几斤重的熊后掌。
他打算趁着今晚这顿大餐，亲自下厨，用师父徐满仓教的那一手火发古法，把这两只熊掌好好地炮制一下，让莫日根这些鄂伦春兄弟也尝尝鲜！
当陈远坤拎着两只熊掌，走到空地上的时候。
小山像个小尾巴一样跟在陈远坤身后。
瞪着好奇的大眼睛，看着陈远坤手里的东西，问道：“师父，你这是准备干什么？今晚要做熊掌吃吗？”
陈远坤听到这声“师父”，有点无奈地停下脚步，看了小山一眼。
这鄂伦春小子脾气很执拗，自打决定了要拜他为师学功夫，无论陈远坤怎么跟他说，让他先不要叫师父、等他问过赵光磊才行，但这小子就是充耳不闻，像个复读机一样死皮赖脸地一口一个师父地叫着。
陈远坤也懒得纠正了，点了点头说道：
“没错！不过我做熊掌的做法，你以前肯定没见过！现在，我有个重要的任务要交给你。那就是带我去附近，找一些黏性好、没有杂质的黄泥，能不能办到？”
小山虽然不明白陈远坤为什么要找泥巴，但听到师父交代的任务，小胸脯一挺，大声答应道：“这太简单了！我知道哪有最好的黄泥，师父，你拿着工具跟我来！”
于是，出现了一幕有趣的画面：
陈远坤一个一米八几的壮汉，手里提着个柳条篮子和一把沉重的洋镐，跟在小山屁股后面，向着聚集地一侧的一道向阳土坡走去！
路上，聚集地里不断有其他跑出来玩的小孩子，好奇地围上来，问小山要去干什么！
当得知要去挖泥巴，用来做一种没见过的熊掌大餐后！
立马就有五六个小孩，兴奋地跟在他们的后面！
小山领着陈远坤来到那个土坡下。
陈远坤抡起洋镐，刨开表层的浮土，在下面挖了些细腻、黏性十足的黄土。
等他拍了拍手上的泥土，一抬起头。
好家伙！
陈远坤直接愣住了！
就这么一会功夫，周围竟然已经密密麻麻地围了十几张冻得红扑扑的小脸蛋！
一群小孩子，满脸好奇地盯着陈远坤，以及他手里那一篮子黄泥！
这架势，就像是在看一个即将变戏法的魔术师。
陈远坤看着这群孩子，再看看站在最前面、一副与有荣焉、得意洋洋的小山。
心底的紧绷感彻底放松下来。
索性也不藏着掖着了，把篮子往雪地上一放，当起了这群孩子的孩子王！
陈远坤看着周围的小孩，笑着站起身，大声招呼道：“小家伙们，都想不想吃好吃的熊掌？想吃的就都听我指挥！”
“想！”孩子们异口同声地喊道。
陈远坤指派任务：“大一点的孩子，去帮我找一些干草杆子来，越多越好！小一点的，去莫日根大叔家的厨房打几盆热水过来！大家动作快点！”
这群鄂伦春小孩子，常年在山林里撒欢，执行力相当强。
在“孩子王”陈远坤的指挥下，不一会，干草杆子和热水就全都准备齐全了。
陈远坤将挖来的黄泥倒在一个废弃的大木盆里，加入适量的热水，让孩子们把黄泥揉捏成细腻的泥浆。
接着，将找来的干草杆子切碎，均匀地混合在泥浆里。
“远坤叔叔，泥巴里面为什么要加草杆子呀？”小山一边卖力地和泥，一边好奇地问道。
陈远坤一边上手帮忙，一边解释道：“加了草杆子，泥巴糊在熊掌上的时候才不容易开裂掉下来，就跟盖房子的时候，泥巴里要加麦秆是一个道理！”
和好泥浆后，陈远坤将那两只已经稍微清理过表面血污的巨大熊掌拿了过来。
让孩子们一起动手，像糊墙一样，将混合了草杆的黄泥，一层层地抹在两只熊掌上，直到把它们完全包裹成两个比西瓜还大的椭圆形泥球！
“小山，去空地上点一堆火！”陈远坤拍了拍手上的泥土，对小山吩咐道。
“好嘞师父！”小山脆生生地答应一声，带着几个小伙伴，兴高采烈地跑去抱木柴点火了。
对于这些平时只能在聚集地里玩雪打闹的小孩子来说，现在有个大人，愿意放下架子，带着他们一起“玩泥巴”、做这充满神秘感的熊掌大餐，那真的是再新奇不过的事了。
不一会，空地上就燃起了一堆熊熊燃烧的篝火，火光映照在孩子们兴奋的脸庞上。
陈远坤抱着那两个沉重的黄泥球来到火堆旁。
没有直接把泥球扔进火里，而是先小心地把它们放在火堆边缘的高温区域，利用辐射热，把外层的黄泥给烤干、烤硬。
等黄泥外壳完全定型，陈远坤这才用木棍，将两个泥球推入火堆最核心的炭火处！
陈远坤现在用的这种处理熊掌的方法，正是徐满仓教给他的“火发”！
这一步不是为了把熊掌烤熟，而是利用黄泥的包裹和高温的隔绝，将熊掌表皮上那些坚硬的粗毛、难以清理的泥垢，以及最难去除的腥臊表皮，全都通过高温给闷烂、脱落掉！
这种“火发”的古法，虽然处理出来的熊掌口感和品相，比那种用温水连续泡发几天几夜、慢工出细活的“水发”要稍微差那么一丁点。
但它最大的优点就是省时、见效快，适合在野外或者时间紧迫的条件下操作！
陈远坤这边的动静搞得这么大，不仅孩子们全围着，自然也吸引了聚集地里不少大人们的注意。
几个正准备回家的妇女和刚卸完猎物的汉子，都好奇地停下脚步往这边看。
不过，在看清是陈远坤带着孩子们在闹腾时，大家都只是善意地笑了笑，没有人上前来指责什么。