82春节：从踩缝纫机到渔猎东北 第324章 养蜂的计划、美味熊掌
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陈远坤是真想学！
在他的规划里，一直想在蛤蟆沟半山腰的平台上，或者干脆在沟顶上，养上十几箱甚至几十箱的蜜蜂。
蜂蜜这东西，在这个年代绝对是好东西。
不管是老人还是孩子，泡水喝、做传统点心、甚至入药，全都能用得上！
只要能保证品质，真要有了稳定的销路，绝对是稳赚不赔的买卖。
重生前，等他踩了二十年缝纫机出来后，市面上想买到真正纯天然的山林蜂蜜，比登天还难！
那时候很多蜂蜜都是靠喂白糖水催生出来的，甚至有不良商贩直接用各种糖浆和香精进行勾兑！
要知道，纯正的蜂蜜对人体的免疫力提升和肠胃保养，好处可是极大的！
乌力楞一听陈远坤想学养蜂，爽朗地笑了起来，拍着胸脯说道：
“没问题，远坤兄弟！你想学这手艺，我绝对倾囊相授，毫不保留！不过，现在可不行，蜜蜂全都在蜂箱里面抱团越冬呢。”
“要想见到活蜜蜂和教你开箱，起码还得等上一两个月，等开春林子里有花粉了才行！”
陈远坤见乌力楞答应得如此痛快，笑着说道：
“乌大哥，不急不急！等开春了咱们再学！对了，我这段时间也去县城里打听打听纯正蜂蜜的销路。到时候你们这漫山遍野的椴树蜜摇下来的时候，你这里要是有富余想卖的，我帮你联系买主，帮你卖出去！”
陈远坤脑子里最先想到的，自然就是“俏东北”酒楼那个极具商业头脑的老板娘宋雪婷！
像他们那种高档酒楼，做菜、做高档糕点，肯定对这种极品野山蜜有需求。
到时候去问一嘴，能成最好，这就又是一条双赢的产业链。
乌力楞一听陈远坤不仅要学，还要帮他们找销路，顿时大喜过望！
一把抓住陈远坤的手，激动地说道：“远坤兄弟，你说的可是真的？要是真能在县城里找到稳定的销路，那我们聚集地明年开春，就可以号召大家伙扩大养蜂的规模了！”
陈远坤看着乌力楞那激动而又充满期盼的模样，说实话，没来由地感到一阵沉重！
这年头的现状就是这样割裂。
城里人拿着钱，想买点真正的纯正山货和野味，难如登天。
而像乌力楞这些大山里的老实人，守着漫山遍野的好东西，却因为交通闭塞和信息差，找不到价钱合适的买主，只能看着好东西烂在手里。
这中间差的不是东西的质量，而是连接两端的那条路子。
陈远坤用力地点了点头，说道：“乌大哥，我陈远坤说话算话，当然是真的！等我回去就去县城里问！”
接下来，莫日根动作麻利地杀好一只不下蛋的老母鸡。
在莫日根家的厨房里，陈远坤开始展现他的烹饪手法。
先把孩子们清理好的两只厚实熊掌，放进一口大铁锅里，加入葱姜蒜和高度烧酒，大火反复煮了三遍，将残余的腥气彻底逼出！
同时，那只肥硕的老母鸡也被莫日根放到了另一口小铁锅里，小火慢炖，熬出了一锅金黄浓郁的老母鸡汤！
当这两步做完后，陈远坤接下来的动作，更是让整个聚集点围观的人大开眼界！
他将煮透的熊掌捞出，直接放进了那口炖着老母鸡汤的锅里，继续大火焖煮！
他一直守在锅边，控制着火候，直到看着那锅金黄的鸡汤汁水，被熊掌吸收得差不多了，这才停了火！
这个时候，大人小孩早就围满了一大圈，全都在聚精会神地看着陈远坤复杂的做菜流程。
天色渐渐暗了下来，厨房里点起了煤油灯。
陈远坤忙活的时候，注意到那个叫乌迪丽的小女孩看得最认真！
没有像其他孩子那样乱叫，而是一直盯着陈远坤的手法，看他什么时候放酒去腥，什么时候用老汤收汁，那双大眼睛在灯光下亮得很。
接下来，陈远坤打开那个装满野蜂蜜的罐头瓶子。
将蜂蜜均匀地抹在熊掌的表皮上！
然后，锅里倒宽油，烧热！
将抹了蜂蜜的熊掌直接下锅油炸！
“滋啦！”
伴随着高温热油的翻滚，一股极其霸道、混合着肉香和蜂蜜焦甜味的复合香味，在整个木刻楞里炸裂开来！
小山闻着香味，哈喇子都快流下来了，急不可耐地凑上前问道：“师父，太香了！现在能吃了吗？”
陈远坤将炸至金黄的熊掌捞出，揉了揉他的脑袋说道：“还不行呢！还得再上锅蒸上一个小时才算大功告成！”
莫日根这个时候配合地找来了两个大海碗。
陈远坤将炸好的熊掌分别放进碗里，放入大蒸锅上加水，盖上锅盖开始大火猛蒸！
随着时间的推移，天已经完全黑透了。
虽然早就到了该吃晚饭的饭点，可那群围观的孩子们，竟然没有一个人肯回家吃饭！
全都守在莫日根家的厨房，眼巴巴地盯着那个冒着热气的大蒸锅。
终于，一个小时的蒸煮时间到了。
陈远坤在大伙望眼欲穿的注视下，一把揭开了锅盖！
“轰！”
顿时，一股比之前更加浓郁、令人食指大动的肉香味伴随着白色的蒸汽，猛地升腾了出来！
海碗里，那两只原本粗糙的熊掌，此刻已经大变样。
呈现出一种诱人的暗红色，表皮因为先炸后蒸的特殊处理，起了一层像虎皮一样细密的褶皱，在灯光下油光发亮。
陈远坤拔出侵刀。
横切，竖划。
两只巨大的熊掌，瞬间被切成了正方体小块！
每一块的大小分毫不差，连着半透明的筋膜，带着一点肥嫩的肉，整齐地堆在两个大海碗里。
陈远坤放下刀，擦了擦手，对着早就馋得直咽口水的孩子们大声说道：“大功告成！吃吧！”
“哇！”
伴随着一声震耳欲聋的欢呼，早就等不及的孩子们就像一群饿狼一样，一拥而上！
陈远坤赶紧伸出手拦住他们，大声说道：
“都别抢！排好队！这肉刚出锅，烫嘴得很！小山，你负责发肉，一人先发一块尝尝！”
莫日根站在一旁，本来心里还对陈远坤把这么值钱的熊掌给小孩子吃感到肉疼。
但在香味的诱惑下，他也忍不住伸出筷子，夹了一块连筋带肉的熊掌放进嘴里。
熊掌入口的瞬间，莫日根脸上的心疼表情立刻僵住了，取而代之的是一种极度的震惊！
熊掌肉软糯得几乎不需要怎么咀嚼，就像是要在嘴里化开一样。
原本那种腥臊味已经消失得无影无踪，剩下的，只有老母鸡汤的极致鲜美，以及野蜂蜜经过高温后压榨出来的那一丝微甜和焦香。
他闭着眼睛回味了半天，才艰难地憋出一句话：
“远坤兄弟，你这熊掌……做得简直绝了。”
在他的规划里，一直想在蛤蟆沟半山腰的平台上，或者干脆在沟顶上，养上十几箱甚至几十箱的蜜蜂。
蜂蜜这东西，在这个年代绝对是好东西。
不管是老人还是孩子，泡水喝、做传统点心、甚至入药，全都能用得上！
只要能保证品质，真要有了稳定的销路，绝对是稳赚不赔的买卖。
重生前，等他踩了二十年缝纫机出来后，市面上想买到真正纯天然的山林蜂蜜，比登天还难！
那时候很多蜂蜜都是靠喂白糖水催生出来的，甚至有不良商贩直接用各种糖浆和香精进行勾兑！
要知道，纯正的蜂蜜对人体的免疫力提升和肠胃保养，好处可是极大的！
乌力楞一听陈远坤想学养蜂，爽朗地笑了起来，拍着胸脯说道：
“没问题，远坤兄弟！你想学这手艺，我绝对倾囊相授，毫不保留！不过，现在可不行，蜜蜂全都在蜂箱里面抱团越冬呢。”
“要想见到活蜜蜂和教你开箱，起码还得等上一两个月，等开春林子里有花粉了才行！”
陈远坤见乌力楞答应得如此痛快，笑着说道：
“乌大哥，不急不急！等开春了咱们再学！对了，我这段时间也去县城里打听打听纯正蜂蜜的销路。到时候你们这漫山遍野的椴树蜜摇下来的时候，你这里要是有富余想卖的，我帮你联系买主，帮你卖出去！”
陈远坤脑子里最先想到的，自然就是“俏东北”酒楼那个极具商业头脑的老板娘宋雪婷！
像他们那种高档酒楼，做菜、做高档糕点，肯定对这种极品野山蜜有需求。
到时候去问一嘴，能成最好，这就又是一条双赢的产业链。
乌力楞一听陈远坤不仅要学，还要帮他们找销路，顿时大喜过望！
一把抓住陈远坤的手，激动地说道：“远坤兄弟，你说的可是真的？要是真能在县城里找到稳定的销路，那我们聚集地明年开春，就可以号召大家伙扩大养蜂的规模了！”
陈远坤看着乌力楞那激动而又充满期盼的模样，说实话，没来由地感到一阵沉重！
这年头的现状就是这样割裂。
城里人拿着钱，想买点真正的纯正山货和野味，难如登天。
而像乌力楞这些大山里的老实人，守着漫山遍野的好东西，却因为交通闭塞和信息差，找不到价钱合适的买主，只能看着好东西烂在手里。
这中间差的不是东西的质量，而是连接两端的那条路子。
陈远坤用力地点了点头，说道：“乌大哥，我陈远坤说话算话，当然是真的！等我回去就去县城里问！”
接下来，莫日根动作麻利地杀好一只不下蛋的老母鸡。
在莫日根家的厨房里，陈远坤开始展现他的烹饪手法。
先把孩子们清理好的两只厚实熊掌，放进一口大铁锅里，加入葱姜蒜和高度烧酒，大火反复煮了三遍，将残余的腥气彻底逼出！
同时，那只肥硕的老母鸡也被莫日根放到了另一口小铁锅里，小火慢炖，熬出了一锅金黄浓郁的老母鸡汤！
当这两步做完后，陈远坤接下来的动作，更是让整个聚集点围观的人大开眼界！
他将煮透的熊掌捞出，直接放进了那口炖着老母鸡汤的锅里，继续大火焖煮！
他一直守在锅边，控制着火候，直到看着那锅金黄的鸡汤汁水，被熊掌吸收得差不多了，这才停了火！
这个时候，大人小孩早就围满了一大圈，全都在聚精会神地看着陈远坤复杂的做菜流程。
天色渐渐暗了下来，厨房里点起了煤油灯。
陈远坤忙活的时候，注意到那个叫乌迪丽的小女孩看得最认真！
没有像其他孩子那样乱叫，而是一直盯着陈远坤的手法，看他什么时候放酒去腥，什么时候用老汤收汁，那双大眼睛在灯光下亮得很。
接下来，陈远坤打开那个装满野蜂蜜的罐头瓶子。
将蜂蜜均匀地抹在熊掌的表皮上！
然后，锅里倒宽油，烧热！
将抹了蜂蜜的熊掌直接下锅油炸！
“滋啦！”
伴随着高温热油的翻滚，一股极其霸道、混合着肉香和蜂蜜焦甜味的复合香味，在整个木刻楞里炸裂开来！
小山闻着香味，哈喇子都快流下来了，急不可耐地凑上前问道：“师父，太香了！现在能吃了吗？”
陈远坤将炸至金黄的熊掌捞出，揉了揉他的脑袋说道：“还不行呢！还得再上锅蒸上一个小时才算大功告成！”
莫日根这个时候配合地找来了两个大海碗。
陈远坤将炸好的熊掌分别放进碗里，放入大蒸锅上加水，盖上锅盖开始大火猛蒸！
随着时间的推移，天已经完全黑透了。
虽然早就到了该吃晚饭的饭点，可那群围观的孩子们，竟然没有一个人肯回家吃饭！
全都守在莫日根家的厨房，眼巴巴地盯着那个冒着热气的大蒸锅。
终于，一个小时的蒸煮时间到了。
陈远坤在大伙望眼欲穿的注视下，一把揭开了锅盖！
“轰！”
顿时，一股比之前更加浓郁、令人食指大动的肉香味伴随着白色的蒸汽，猛地升腾了出来！
海碗里，那两只原本粗糙的熊掌，此刻已经大变样。
呈现出一种诱人的暗红色，表皮因为先炸后蒸的特殊处理，起了一层像虎皮一样细密的褶皱，在灯光下油光发亮。
陈远坤拔出侵刀。
横切，竖划。
两只巨大的熊掌，瞬间被切成了正方体小块！
每一块的大小分毫不差，连着半透明的筋膜，带着一点肥嫩的肉，整齐地堆在两个大海碗里。
陈远坤放下刀，擦了擦手，对着早就馋得直咽口水的孩子们大声说道：“大功告成！吃吧！”
“哇！”
伴随着一声震耳欲聋的欢呼，早就等不及的孩子们就像一群饿狼一样，一拥而上！
陈远坤赶紧伸出手拦住他们，大声说道：
“都别抢！排好队！这肉刚出锅，烫嘴得很！小山，你负责发肉，一人先发一块尝尝！”
莫日根站在一旁，本来心里还对陈远坤把这么值钱的熊掌给小孩子吃感到肉疼。
但在香味的诱惑下，他也忍不住伸出筷子，夹了一块连筋带肉的熊掌放进嘴里。
熊掌入口的瞬间，莫日根脸上的心疼表情立刻僵住了，取而代之的是一种极度的震惊！
熊掌肉软糯得几乎不需要怎么咀嚼，就像是要在嘴里化开一样。
原本那种腥臊味已经消失得无影无踪，剩下的，只有老母鸡汤的极致鲜美，以及野蜂蜜经过高温后压榨出来的那一丝微甜和焦香。
他闭着眼睛回味了半天，才艰难地憋出一句话：
“远坤兄弟，你这熊掌……做得简直绝了。”