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奥术篇章 第六十五章 懦弱的杰罗姆

    情理之外,意料之中。

    无论如何,这个结果都引起了喧哗,但4:2的巨大差距,让人生不起反驳之心。

    “无论从创意还是口感,酥皮焗牛排都占据优势。”

    这是评委给出的评价,有没有委婉不知道,但无疑让霍布森大厨脸色不太好。唯一庆幸的是,霍布森心态向来不错,马丁也不算无名之辈,两人握手后各自回到了选手席。

    ……

    烹饪时间通常不短,因此比赛衔接较紧。半小时等待后,乔纳森主厨走下了厨房。

    看着乔纳森的背影,尤琳微微放松了点,这位贝克餐厅的主厨,从小照顾自己的叔叔一向是最可靠的。

    “曼比斯餐厅的参赛厨师,除了马丁和菲尔丁大师,还有一名神秘厨师,乔纳森叔叔赢了这场比赛,下场比赛也很危险。”尤琳紧张的擦着眼镜,怕等等看不清场上情况。

    其实她还没说,这场比赛胜负都是两分。

    肖恩望着厨房,菲尔丁是名高瘦的厨师,鹰钩鼻,眼神颇为凌厉。他在美食界也是最顶尖的厨师之一,厨艺和名气都不比老师低,他无疑是老师的劲敌。

    “第二场比赛开始,题目是——鸡蛋为主的美食!”美食家莫尔顿说完,走下舞台,将它留给两位顶尖厨师。

    “以鸡蛋为主,比较少见的食物。”肖恩说道,鸡蛋通常作为辅料,做主料的很少。

    “还限制了鸡蛋,若是不限蛋的种类,对乔纳森叔叔更有优势。”尤琳说道,肖恩不予置否的点点头,乔纳森老师以海鲜出名,而鱼子向来是贵族餐桌的宠儿。

    无论外人如何讨论,乔纳森和菲尔丁两人都平淡不惊。

    他们两人思索的时间要比上场长。许久后,两人几乎同时起身进了食材库,出来时,两人只带了很少的食材走进厨房。

    和马丁不同,这次谁都没有在外厨烹饪。

    不过蛋的烹饪,比牛肉要快的多,不到半小时的时间,菲尔丁与托盘侍者走出了厨房。

    全场观众精神一震,投去关注,这位美食界的顶尖厨师,会带来什么样的美食,无疑让每个人感到好奇。

    银罩掀开,里面是一个黄金色的蛋,蛋被放在一片三文鱼上,下方有薄薄一层面包。

    “弗罗伦汀蛋,请品尝。”

    五位评委拿起刀叉,细细品味,不多时,脸上露出陶醉的神色,似乎沉浸在美食的世界中。

    “绝美的味道,水波溏心蛋清新爽口,没有鸡蛋的腥味,浇汁口感混杂,却异常可口。”

    “烟熏三文鱼不失鱼肉嫩滑,甚至将焦味也当做调味,口感极佳。”

    ……

    评委吃完后,仿佛还没从美味的世界离开,依旧陶醉。

    在众人等待公主的评价时,突然,乔纳森从厨房走出,将他的餐盘放在桌上。

    美食放置的时间越长,对味道影响越大,因此评委重新拿起刀叉,而公主殿下也没有表评论。

    “请品尝这份班尼迪克蛋。”

    乔纳森的蛋料理竟然和菲尔丁出奇的一致。

    看着同样精致的水波溏心蛋,几位评审略有失神,随后很快收神品尝。

    “糟糕,老师的想法和菲尔丁相似,而对方却提前呈上去,局面对老师不利。”肖恩担心的说。

    谁也没想到,两位大厨想法竟然碰到了一起,就连乔纳森都不禁皱眉。

    “水波蛋柔软顺滑,相当不错,酱汁极为美味,鲜味十足。”

    “浇汁有柠檬的酸甜,还有巧克力柔滑的甜味,配上少量的酒味,堪称绝妙。”

    ……

    两位大厨得到的评价都相当相似,没多久,公主柔柔的声音响起。

    “两位大厨的材料并无奇特,真正惊艳的是他们对食材的掌握和精湛的厨艺,对于两种蛋,只能说没有瑕疵,几乎完全挥了鸡蛋的所有优点。”

    “谁能赢?”尤琳小声问道。

    肖恩摇头,以他的厨艺水平,在没吃过的情况下,根本评价不出哪边能赢。

    整个选手席气氛都极为紧张,对于贝克餐厅来说,这是关键的一局,输了就彻底输了。

    “经过六位评委的讨论,最终两位的票数是3:3,这场比赛平局!”莫尔顿说完,场下瞬间寂静,随后下方爆出议论声,连在消音神术笼罩的舞台上都有翁鸣回响。

    平局,这情况一般只会出现在评委水平不高的情况下。

    而现在,六位评委都是美食界的顶尖人物,出现这种情况可极为罕见,这说明两位大师的水平不相伯仲难分上下。

    ……

    贝克餐厅选手席里,一片死寂。

    乔纳森主厨的失败,无论是实际,还是精神上,都是沉重的打击。一败一平,现在留给贝克餐厅最好的结果也只是平局。

    座位上,杰罗姆脸色苍白,小腿微微抖动。没人笑他,代表贝克餐厅参赛,与餐厅一损俱损,而且现在贝克餐厅的未来可以说压在他肩上,有这种表现也不奇怪。

    “你不要太紧张,据说曼比斯餐厅最后一人是名无名厨师,你一定能赢的。”有厨师鼓励道。

    杰罗姆脸色没半点好转:“霍布森的对手名气也不大,他还不是输了。”

    众人对他的话略微皱眉:“马丁本身是菲尔丁的学生,而且创造了慕斯,不能算无名。不过这个神秘厨师,我们从没听说过,你要有信心。”

    闻言,杰罗姆挤出个比哭还难看的笑容。

    就在这时,舞台上突然传来莫尔顿惊诧的语调:“曼比斯餐厅最后一位选手提前上台了……竟然是特伦斯大师!”

    选手席所有人连忙看向舞台,只见一位个头矮小的跛脚厨师一瘸一拐的走上舞台。

    他尴尬的笑了笑:“大家见谅,我腿脚不灵便,所以提前上台,以免让别人等我。”这个其貌不扬的小个子,却让众多厨师失声惊道。

    “怎么会是他!”

    “这位厨师很有名吗?”肖恩轻推惊呆的尤琳。

    尤琳眼神焦灼,语气急促:“有名,从三年前起,他连续两年在圣兰德厨房举行厨艺展示,对于奶类与甜品的烹饪得心应手。他天赋极高,乔纳森叔叔说,今年再见他将能站在美食界最顶尖的水平。”

    “杰罗姆恐怕……赢不过两年前的他……”

    消沉的气息弥漫在选手席,连乔纳森也不禁叹息,他对杰罗姆的厨艺很清楚,即使这次的题目对他有利,获胜的几率也极小。

    就在这时,安静的房间突然响起杰罗姆的声音,隐约有些哆嗦。

    “我……能不参加吗?”