东方不败之领路人 第24章 爱子之心
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“这一道叫‘洛水与梅’。用模具将豆腐压成五瓣梅的样子,用潇湘竹上的露水做的豆腐银鱼。”
教主在许洛示意下漱了口,才用筷子夹了一块梅型的豆腐。入口之后确实有竹叶的清香。只是太淡了,难怪要先漱口。
“我记得豆子是要加水磨浆的?”教主觉得豆腐里面的竹香味与外面的相差不大,这可不太合常理。
“真是什么都瞒不过你!没错,做豆腐用的水也都是静置过的露水。”许洛喝了一口鱼汤,“我这一年郁郁寡欢、萎靡不振,下面人什么办法都想过了,还记得去给我收各种花啊竹啊的露水。潇湘竹的露水都在这里了。”
教主看着笑得满足的许洛,内心有些不知名的局促,对这个话题也有些不知怎么往下接。
许洛没有发现教主那一瞬间的不自在,也没有想让他续这个话头,而是笑着叫了下一道菜。
“这是‘梅湖冬月’。蒸蛋中间掏出圆洞来,小心地倒入用梅花酱煮的牛乳。口感丝滑带着一股子蛋香。滋补又好吃。”
许洛也不跟教主讲究,直接将海碗挪至教主面前:“你不知道,这道菜原本叫做‘落英缤纷’,原是春天桃花开时倒腾出来的。桃花酱混一点树梅酱,放锅里添一点牛乳和蔗糖煮沸后浇在刚做好的嫩豆腐上。那天可巧爹爹提前回来,看到我端出来一盘红红白白的物什脸都绿了!”
许洛从教主面前的“梅湖冬月”里舀了勺蛋到嘴里。
教主仔细观察许洛的神情,没有发现半丝勉强和痛意,有的只是怀念和追思,便往下接道:“他以为那是脑浆?”
“噗!”许洛立马转头,用手帕捂着嘴,差点把嘴里的蒸蛋喷出来。咽下那口蛋,许洛才连连点头。
“没错!那时候京里有几家喜欢猴脑之类哗众取宠的东西,他刚掀了别人的桌子,回家就看到我手里的血肉模糊,我觉得他当时都要气哭了!”
“那后来呢?”教主兴致勃勃地追问。
“爹爹跟我拉钩,我以后不可以再做那道菜,他买了一本林洪的《山家清供》作为交换。爹说喜欢研究吃食也没什么,花馔对文人也是雅事。还让我有空可以看看那本书,琢磨琢磨宋人是吃些什么的。”
“你父母都很疼你。”教主悠悠地叹了口气。
“那是自然!你爹娘生前也一定很疼你啊!”
“是我不孝,”东方晟默默低下了头,“自我决定继续练这功起,便再无面目给他们上香了。也不知他们在下面……”
许洛想了想,握住他的手:“你别这样,你看我娘临终前还让我不要顾忌子嗣,以我的幸福为要。我相信伯父伯母也是一样的。他们若是知道你一个人在上面过得不好,不知道会有多难过。”
“我……”教主刚要说话,便被许洛打断了。
“离过年也没有一个月了,初一的时候,你先陪我去看看我爹娘,我再跟你一起去给我以后的公公婆婆收拾一下住处如何?想必你也不愿别人去打扰。明天起也差不多要开始盘账准备年货了,想必你我都没空了,不然一会儿就去吧?休整一下墓地,你再跟他们说说你的情况。再者,你总得把我介绍给他们不是?”
教主看着许洛关切的表情,心里揪起的褶皱似乎被手中的温暖轻轻地抚平了:“嗯,那我们待会儿一起去吧!”
“竹韵,把那梅花汤饼端上来,别的你们分了吧!”许洛扬声道,然后又转头跟教主解释,“之前吃的充作点心是不错,可都不是什么正经吃食。这梅花汤饼就是我刚刚说的《山家清供》里记的,好歹是面食,你多吃些。”
这时竹韵已经让人把梅花汤饼端上来了。
“竹韵,准备一辆马车和一些祭拜用的香烛纸钱,再找两个年轻后生一会儿跟着我出去,穿得素净些。”
竹韵还没回话,教主先开口了:“洛儿,带上银票即可,最多带些干粮,骑马怕是要两个时辰。”
许洛被那声自然的“洛儿”震了一下,才又跟上教主的思路:“那便不要人跟着了,到地方再雇人也是一样的,找一家寿材铺子应该不难?”见教主点头后,许洛才期期艾艾地继续,“可我不会骑马……”
“我带你。”教主看着许洛的眼神很是坚定,仿佛许洛拒绝了,他也不会放弃。
教主在许洛示意下漱了口,才用筷子夹了一块梅型的豆腐。入口之后确实有竹叶的清香。只是太淡了,难怪要先漱口。
“我记得豆子是要加水磨浆的?”教主觉得豆腐里面的竹香味与外面的相差不大,这可不太合常理。
“真是什么都瞒不过你!没错,做豆腐用的水也都是静置过的露水。”许洛喝了一口鱼汤,“我这一年郁郁寡欢、萎靡不振,下面人什么办法都想过了,还记得去给我收各种花啊竹啊的露水。潇湘竹的露水都在这里了。”
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许洛从教主面前的“梅湖冬月”里舀了勺蛋到嘴里。
教主仔细观察许洛的神情,没有发现半丝勉强和痛意,有的只是怀念和追思,便往下接道:“他以为那是脑浆?”
“噗!”许洛立马转头,用手帕捂着嘴,差点把嘴里的蒸蛋喷出来。咽下那口蛋,许洛才连连点头。
“没错!那时候京里有几家喜欢猴脑之类哗众取宠的东西,他刚掀了别人的桌子,回家就看到我手里的血肉模糊,我觉得他当时都要气哭了!”
“那后来呢?”教主兴致勃勃地追问。
“爹爹跟我拉钩,我以后不可以再做那道菜,他买了一本林洪的《山家清供》作为交换。爹说喜欢研究吃食也没什么,花馔对文人也是雅事。还让我有空可以看看那本书,琢磨琢磨宋人是吃些什么的。”
“你父母都很疼你。”教主悠悠地叹了口气。
“那是自然!你爹娘生前也一定很疼你啊!”
“是我不孝,”东方晟默默低下了头,“自我决定继续练这功起,便再无面目给他们上香了。也不知他们在下面……”
许洛想了想,握住他的手:“你别这样,你看我娘临终前还让我不要顾忌子嗣,以我的幸福为要。我相信伯父伯母也是一样的。他们若是知道你一个人在上面过得不好,不知道会有多难过。”
“我……”教主刚要说话,便被许洛打断了。
“离过年也没有一个月了,初一的时候,你先陪我去看看我爹娘,我再跟你一起去给我以后的公公婆婆收拾一下住处如何?想必你也不愿别人去打扰。明天起也差不多要开始盘账准备年货了,想必你我都没空了,不然一会儿就去吧?休整一下墓地,你再跟他们说说你的情况。再者,你总得把我介绍给他们不是?”
教主看着许洛关切的表情,心里揪起的褶皱似乎被手中的温暖轻轻地抚平了:“嗯,那我们待会儿一起去吧!”
“竹韵,把那梅花汤饼端上来,别的你们分了吧!”许洛扬声道,然后又转头跟教主解释,“之前吃的充作点心是不错,可都不是什么正经吃食。这梅花汤饼就是我刚刚说的《山家清供》里记的,好歹是面食,你多吃些。”
这时竹韵已经让人把梅花汤饼端上来了。
“竹韵,准备一辆马车和一些祭拜用的香烛纸钱,再找两个年轻后生一会儿跟着我出去,穿得素净些。”
竹韵还没回话,教主先开口了:“洛儿,带上银票即可,最多带些干粮,骑马怕是要两个时辰。”
许洛被那声自然的“洛儿”震了一下,才又跟上教主的思路:“那便不要人跟着了,到地方再雇人也是一样的,找一家寿材铺子应该不难?”见教主点头后,许洛才期期艾艾地继续,“可我不会骑马……”
“我带你。”教主看着许洛的眼神很是坚定,仿佛许洛拒绝了,他也不会放弃。