猎户家的药膳小娘子 第153章 大买卖
宋叔宋姨齐齐笑出声，跟着春秀一起揶揄打趣。
白景年倒是神色如常，但也因此，衬托的宋长松脸色微暗。
宋青则后知后觉地“啊”了一声。
要不是春秀提起，她还没发现。
细细回想，的确每一条都能跟白景年对上，不知不觉间，他竟已经成为宋青心中衡量伙计的标准。
身旁亲人们还在打趣，她脸颊微红。
但一看到白景年没什么表情变化的脸，宋青心一坠，脸上的热度陡然褪去。
她轻咳两声，正色道：“你们别开玩笑了，景年还有他的事要忙，哪里有空在外面干站着招人。”
说着，她看向白景年，佯装随意道：“刚才我说的那些，你看着写写就行——对了，最重要的是写清楚我们食肆的工钱待遇。”
“好。”
不光村里，镇上大多数百姓也是不识字的。
因此，白景年写好贴到门口后，特地向围观的人读了几遍，确信他们能看懂，最好再传播出去。
忙完这些，天已大亮，到了铺子开业的好时辰。
铺子名为“有味居”，不俗不雅，也没过分吹捧自家，只为了好记。
木匾上是白景年的字迹，也是由他亲手刻制，如今墨色正新，红绸布一揭开，墨黑的字被太阳照得闪闪发亮。
鞭炮在两侧“噼啪”作响，引来了不少人看热闹。
宋青顺势将大门打开，手叉腰，中气十足地叫卖：“新店开张，不管新老主顾，只要进店，全部赠送芝麻圆子一份！限量五十份，先到先得！”
上元节前夕送圆子，应景又诱人。
加上此处和之前摆摊的地方相隔不远，她和白景年这几日忙活，消息早在老主顾之间传开。饶是没光顾过她摊位的，也多少听说过肉夹馍的名声。
一时间，新漆了柿漆的店铺大门蜂拥涌入数十人。
大堂瞬间坐满了客人。
但众人有条不紊地忙碌，没有丝毫乱了阵脚。
宋青和春秀去厨房干活，宋姨和宋叔因做生意，略识几个字，他们招呼客人，帮他们点菜，宋长松负责收钱，白景年则在门口统计人数、发放木牌——用来领免费的芝麻圆子。
五十份发完以后，他回到后厨烧火。
因是清晨，客人们又只是出来游玩，点的菜大多只是早点和小食，还有少数没点单，只等着吃完免费的芝麻圆子就离开。
但不管如何，开业第一天，铺子如宋青所预想的那般热闹起来了。
后厨和大堂南侧的墙面被掏出一个小框，挂着布帘，既方便跑堂端菜，也可以让宋青在后厨随时查看前面的动静。
为赶上元节的热闹，她前几天做了许多汤圆。
汤圆，在这里又被称为浮元子，但大多数人都叫它圆子，又因是元宵节的节食，也被称为元宵。
虽制作方法不同，但形态大同小异。
外面是糯米粉，白乎乎、圆滚滚，内里的馅料则多些，可以是最常见的芝麻，也能放豆沙、白糖、黄桂以及各色果仁。
馅料样式已经够多，做不出别的花样，但为了区别其他铺子的圆子，将好味居开业一事借着食客们的嘴传播开来，宋青便别出心裁地在圆子的外表上做工夫。
青菜汁、甜菜汁、紫薯汁……用不同颜色的汁水来和糯米粉，调出各色的圆子。
绿的、红的、紫的、粉的、白的，颜色丰富的圆子挤在瓷白大碗中，在微红的黑糖甜水中上下漂浮，热气氤氲。
用勺子舀起一个，吹一吹，轻轻咬破外层软糯晶莹的糯米皮，墨黑浓香的黑芝麻馅立刻流出，散发着浓郁滚烫的香气。
外层的糯米皮软却不粘牙，芝麻馅香气浓郁而不腻口，配上甜丝丝的、温度适宜的黑糖水。一口下去，从胃到外都暖和起来，浑身都笼罩在芝麻香气中。
“好漂亮的圆子，这么多颜色，真好看！”
“个大馅多，这么实惠，还这么好吃，宋娘子的手艺果真不错，人也大方。”
“从前只听说宋娘子手艺好，我还以为是大家伙喜欢吹捧女庖厨，没想到果然如传闻所说，这下我倒是想尝尝别的菜了。伙计，这边再来两份肉夹馍，多放肉！”
五十份圆子，宋青全都是按照售卖的标准做的，个大馅多，每碗里都放了五个，再加上糖水，可谓下了血本。
但能让客人们因此喜欢上她的手艺，记住有味居，那就都值得。
春秀专门负责煮圆子，宋青则开始忙活客人们点的菜。
食肆墙上挂着的木牌大多都是熟客们吃过的菜式，诸如肉夹馍、卤牛肉、梅干菜烧饼、肉包之类，剩余的汤、粥和小凉菜都是新增的，但都能提前准备，宋青一个人也忙得过来。
“好热闹！”
大敞的店门走进一群人，其中为首的女孩被人簇拥着，穿戴不俗。
“你们掌柜的去哪儿了？我特地来庆贺，她居然不亲自出来迎接？”她上下打量，并不急着落座。
不认识来人的宋家三口面面相觑。
宋长松飞速地上下打量她，主动上前说道：“这位客人，您先坐，有什么事我可以帮你——”
不等他说完，女孩身旁的小厮立刻上前将他拦住。
女孩道：“我不是来吃饭的，当然——”她嫣然一笑，“我也不是来砸场子的，放心。”
说着，她望向不远处和厨房相接的窗口，眉毛一扬，快步走过去。
“宋青，快出来，我又有一桩买卖要找你，是桩大买卖！”
宋青探头一看，果然是何飞缕。
奈何她手下忙不开，只好隔着窗口道：“你先坐，吃点圆子，我等会儿忙完了就去找你。”
“十万火急，我现在就要说。”何飞缕坚持。
宋青面露无奈。
“我来。”烧火的白景年站起身，洗了洗手，抢过她手里的锅铲，“你去外面忙。”
“你？”宋青不敢置信，“你行吗？”
白景年盯着锅底，冷静道：“这几道小菜我见你在家里做过，过程还算熟悉，接下来只需翻炒，等待熟透。”
说完，他抬眸瞥一眼宋青不放心的脸，又道：“你可以在这跟何姑娘商议，偶尔看一眼就行。”
不失为一个好办法。
宋青掀开帘子，正欲说话，门口又进来一群人，个个高大，还穿着官服，一出现便将食肆门口堵得死死的。
待看清官差中为首那人后，她心里不由得咯噔一下。
是赵武。
白景年倒是神色如常，但也因此，衬托的宋长松脸色微暗。
宋青则后知后觉地“啊”了一声。
要不是春秀提起，她还没发现。
细细回想，的确每一条都能跟白景年对上，不知不觉间，他竟已经成为宋青心中衡量伙计的标准。
身旁亲人们还在打趣，她脸颊微红。
但一看到白景年没什么表情变化的脸，宋青心一坠，脸上的热度陡然褪去。
她轻咳两声，正色道：“你们别开玩笑了，景年还有他的事要忙，哪里有空在外面干站着招人。”
说着，她看向白景年，佯装随意道：“刚才我说的那些，你看着写写就行——对了，最重要的是写清楚我们食肆的工钱待遇。”
“好。”
不光村里，镇上大多数百姓也是不识字的。
因此，白景年写好贴到门口后，特地向围观的人读了几遍，确信他们能看懂，最好再传播出去。
忙完这些，天已大亮，到了铺子开业的好时辰。
铺子名为“有味居”，不俗不雅，也没过分吹捧自家，只为了好记。
木匾上是白景年的字迹，也是由他亲手刻制，如今墨色正新，红绸布一揭开，墨黑的字被太阳照得闪闪发亮。
鞭炮在两侧“噼啪”作响，引来了不少人看热闹。
宋青顺势将大门打开，手叉腰，中气十足地叫卖：“新店开张，不管新老主顾，只要进店，全部赠送芝麻圆子一份！限量五十份，先到先得！”
上元节前夕送圆子，应景又诱人。
加上此处和之前摆摊的地方相隔不远，她和白景年这几日忙活，消息早在老主顾之间传开。饶是没光顾过她摊位的，也多少听说过肉夹馍的名声。
一时间，新漆了柿漆的店铺大门蜂拥涌入数十人。
大堂瞬间坐满了客人。
但众人有条不紊地忙碌，没有丝毫乱了阵脚。
宋青和春秀去厨房干活，宋姨和宋叔因做生意，略识几个字，他们招呼客人，帮他们点菜，宋长松负责收钱，白景年则在门口统计人数、发放木牌——用来领免费的芝麻圆子。
五十份发完以后，他回到后厨烧火。
因是清晨，客人们又只是出来游玩，点的菜大多只是早点和小食，还有少数没点单，只等着吃完免费的芝麻圆子就离开。
但不管如何，开业第一天，铺子如宋青所预想的那般热闹起来了。
后厨和大堂南侧的墙面被掏出一个小框，挂着布帘，既方便跑堂端菜，也可以让宋青在后厨随时查看前面的动静。
为赶上元节的热闹，她前几天做了许多汤圆。
汤圆，在这里又被称为浮元子，但大多数人都叫它圆子，又因是元宵节的节食，也被称为元宵。
虽制作方法不同，但形态大同小异。
外面是糯米粉，白乎乎、圆滚滚，内里的馅料则多些，可以是最常见的芝麻，也能放豆沙、白糖、黄桂以及各色果仁。
馅料样式已经够多，做不出别的花样，但为了区别其他铺子的圆子，将好味居开业一事借着食客们的嘴传播开来，宋青便别出心裁地在圆子的外表上做工夫。
青菜汁、甜菜汁、紫薯汁……用不同颜色的汁水来和糯米粉，调出各色的圆子。
绿的、红的、紫的、粉的、白的，颜色丰富的圆子挤在瓷白大碗中，在微红的黑糖甜水中上下漂浮，热气氤氲。
用勺子舀起一个，吹一吹，轻轻咬破外层软糯晶莹的糯米皮，墨黑浓香的黑芝麻馅立刻流出，散发着浓郁滚烫的香气。
外层的糯米皮软却不粘牙，芝麻馅香气浓郁而不腻口，配上甜丝丝的、温度适宜的黑糖水。一口下去，从胃到外都暖和起来，浑身都笼罩在芝麻香气中。
“好漂亮的圆子，这么多颜色，真好看！”
“个大馅多，这么实惠，还这么好吃，宋娘子的手艺果真不错，人也大方。”
“从前只听说宋娘子手艺好，我还以为是大家伙喜欢吹捧女庖厨，没想到果然如传闻所说，这下我倒是想尝尝别的菜了。伙计，这边再来两份肉夹馍，多放肉！”
五十份圆子，宋青全都是按照售卖的标准做的，个大馅多，每碗里都放了五个，再加上糖水，可谓下了血本。
但能让客人们因此喜欢上她的手艺，记住有味居，那就都值得。
春秀专门负责煮圆子，宋青则开始忙活客人们点的菜。
食肆墙上挂着的木牌大多都是熟客们吃过的菜式，诸如肉夹馍、卤牛肉、梅干菜烧饼、肉包之类，剩余的汤、粥和小凉菜都是新增的，但都能提前准备，宋青一个人也忙得过来。
“好热闹！”
大敞的店门走进一群人，其中为首的女孩被人簇拥着，穿戴不俗。
“你们掌柜的去哪儿了？我特地来庆贺，她居然不亲自出来迎接？”她上下打量，并不急着落座。
不认识来人的宋家三口面面相觑。
宋长松飞速地上下打量她，主动上前说道：“这位客人，您先坐，有什么事我可以帮你——”
不等他说完，女孩身旁的小厮立刻上前将他拦住。
女孩道：“我不是来吃饭的，当然——”她嫣然一笑，“我也不是来砸场子的，放心。”
说着，她望向不远处和厨房相接的窗口，眉毛一扬，快步走过去。
“宋青，快出来，我又有一桩买卖要找你，是桩大买卖！”
宋青探头一看，果然是何飞缕。
奈何她手下忙不开，只好隔着窗口道：“你先坐，吃点圆子，我等会儿忙完了就去找你。”
“十万火急，我现在就要说。”何飞缕坚持。
宋青面露无奈。
“我来。”烧火的白景年站起身，洗了洗手，抢过她手里的锅铲，“你去外面忙。”
“你？”宋青不敢置信，“你行吗？”
白景年盯着锅底，冷静道：“这几道小菜我见你在家里做过，过程还算熟悉，接下来只需翻炒，等待熟透。”
说完，他抬眸瞥一眼宋青不放心的脸，又道：“你可以在这跟何姑娘商议，偶尔看一眼就行。”
不失为一个好办法。
宋青掀开帘子，正欲说话，门口又进来一群人，个个高大，还穿着官服，一出现便将食肆门口堵得死死的。
待看清官差中为首那人后，她心里不由得咯噔一下。
是赵武。