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尘埃如山 第17章 巨镇 (2)

    郭修安听的拍手叫好。

    他拉着蒯增林说:“蒯大哥您讲讲的句句在理!

    做生意跟做人一样,讲的就是‘诚信’二字,先学做人再学做生意,做生意也是做人!

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    治清你要跟着蒯师傅先学做人,再学做生意!”

    蒯增林说:“要说做人,我还要跟东家您学才对!”

    郭修安问最近车马店的生意咋样?

    蒯增林说近一两年,镇上所有的生意大不如前。裕丰车马店也就是靠着几个老主顾照顾生意,才勉强维持。

    最近茶市街一家福建茶号要转让,价格还算公道。

    郭治清和蒯增林商量着想盘过来,所以请郭修安来拿主意。

    郭修安又问最近镇上茶市生意行情如何。

    蒯增林说:

    “自从伏水河上修了漫水桥,裕阳人便堵了黑龙潭的泉眼,这几年河水浅多了。

    前年一个大船在埠口街撂搁(搁滩)仨月没动弹,一船茶叶全发了霉。

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    河水浅了,现在大船都不敢轻易来十家镇,都停靠在更南边的回龙镇下货,只有小点的船才来十家镇卸货。

    ‘老家人’的生意也不如从前了。”

    蒯增林说的埠口街,是位于十家镇南二十里的一个集市。

    回龙镇在埠口街再南六十里,都是伏桐河边的两个码头。

    十家镇上的本地商号,大多都是当年山西移民的后代。

    大家为了靠上财大气粗的山西商人,便称山西商人为“老家人”。

    郭修安又问福建茶号为什么要转让,有没有暗窟窿要填。

    蒯增林说福建茶号,在茶市街的位置还不错。因为茶行不如以前赚钱了,掌柜想转出去抽资回老家。

    转让一事是永隆酒家的掌柜余久堂,来搭的桥牵的线。蒯增林也里外打听了一番,茶号生意上并没什么窟窿亏空,只是正常的转让。

    郭修安最后问:“要是盘过来,咱们是不是还要重新拜山门?”

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    余掌柜叫余久堂。

    他是镇里北瓷器街上的老字号酒楼——“永隆酒家”的东家兼掌柜,也是镇上酒业行会的会首。

    余久堂祖上也是山西人,祖祖辈辈在镇上酿酒兼营酒家。

    郭修安和余久堂脾气相投,相处也很融洽,走动也最多。

    郭修安每次来镇上,必去永隆酒家拜访。

    但余久堂亲自登门裕丰车马点,还是头一次!

    余久堂抱拳对郭修安说:

    “修安老弟,你带着村民围县衙堵教堂抗洋捐,整个十家镇商会都服气的不得了!

    自古民不敢跟官斗,但你不但斗了,还破天荒斗赢了,赢的更是干脆支棱(漂亮)!

    你老弟为老百姓请命,请受我一拜!”说完奉上礼单就开始作揖行礼。

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    郭修安接过礼单赶紧说:

    “余大哥高抬我了!

    我就是不想听营里的奉承话,才躲到镇上来的。

    你要也这样给我戴高帽,那我还不如回三家营呢!”

    余久堂说:“老弟,我不是高抬你,是你抗捐也帮了十家镇的大忙!

    这次洋捐,十家镇被摊派了一万两千六百多两银子!

    如果不是你,我哪有闲功夫到你这儿来喝茶,早就焦头烂额的去筹银子去了!”

    郭修安怔了怔的问:

    “十家镇没有搅进拳乱,这次洋捐十家镇头怎么会摊这么多?”

    余久堂摇摇头说:

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    “哪次捐税摊派,十家镇能少的了?

    在官老爷眼里,咱十家镇就是唐僧肉,碰到机会能多吃一口,就不会少啃一个牙印!”

    郭修安说:“要谢你就谢老百姓,您下回下乡收高粱,多加三分价中不中?”

    余久堂哈哈大笑说:

    “就冲你这句话,今年三家营的高粱,我加五分价!”

    郭修安问余久堂镇上酒行生意怎么样。

    余久堂说:“十家镇只要码头红火,哪行生意都赚钱!

    要是码头上没有船,哪家的生意都吃风屙屁!

    郭老弟你出去看看,现在满街的铺子,生意都是老娘舅过生日——一年不胜一年!

    酒行还不是一个熊样!”

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    余久堂自知失言,打住话头说:

    “不说这些丧气话了!你这一年半载难得来镇上一趟,今黑儿我请客,咱俩好好喝两盅儿!”

    郭修安说:“余大哥您平时没少照顾郭家这小店,今天你登门又是客,自然是我做东!”

    余久堂不高兴了:“到了镇上你就听我的,想吃点啥、喝点啥直接说,算我犒劳犒劳你!”

    郭修安说:“那我就不客气了!

    ——来十家镇当然是吃您余记的刀削面,喝你余家的永隆统老酒了!”

    “那就去我的酒馆,吃羊肉刀削、喝永隆陈酿!”余久堂爽快的说。

    说起酿酒,在豫西南酿酒行业可谓源远流长!好酒佳酿就像天上的繁星,名目繁多而且层出不穷!

    而豫省的酒文化更是礼仪纷多,祝酒辞、敬酒话、劝酒令五花八门!外地人到了豫省,不把你喝趴下,主人就会觉得没有招待好,是及其丢面子的事情。

    十家镇也出好酒,尤其以十家老酒最为有名!

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    十家老酒,天长地久!

    这就话自然也不是吹的!

    相传酿酒鼻祖仪狄,因酒获罪被放逐中原。

    他行至伏桐河畔,口渴难耐而汲河水饮之,顿觉甘冽清润。

    仪荻饮罢,连说伏桐之水实属难得的酿酒上品,不用来酿酒实在是太可惜了。

    仪狄于是就在河边取水酿酒,经过九九八十一天方成!

    酒酿好后,开坛酒香十里,十家老酒自快声名远播!

    汉光武帝刘秀,刚刚兴兵复汉的时候,因羽翼未丰而屡遭败绩。

    有一次刘秀又吃了败仗,被王莽追撵的连军旗都跑丢了!

    狼狈不堪的刘秀路过十家店,饥渴难耐在刘记酒家打尖。

    讨论群

    店主盛情,捧出陈酿的老酒殷勤招待他。

    一坛酒下肚,刘秀疲态顿消,豪情立涨!

    他当场借下了酒家的“刘”字酒旗,作为帅旗,然后在十家店招兵买马,重整部众!

    在这群十家部众的支持下,刘秀彻底翻了身,最终打败了王莽,夺得天下。

    庆功宴上,刘秀感慨万千!

    若不是当年借酒壮胆、豪情借旗,他今日怎么可能蟒袍加身、坐拥天下?

    看来酒能坏事也能成事,刘记酒家当记头功!

    光武帝便御赐刘记酒家为“赊旗酒家”,封店中老酒为“赊店老酒”,并荣登宫廷成了光武帝的“御酒”!

    十家店的酿酒作坊和酒家,自此便驰名天下。

    千余年间,十家店屡屡焚于战火,刘记酒家早已不复存在,但酿酒这一行当却经久未衰。

    原文来自于塔&读小说~&

    随着十家镇的商贸繁盛,酿酒行也成为仅次于茶行的第二大行当。

    鼎盛时期有三十多家酒坊和酒家,有“永隆”“正兴”、“红坛”“玉泉”等数十个牌号。

    镇上每年酿酒数十万斤,远销豫、晋、陕、冀、楚、湘、越、桂等数十省。

    余久堂祖辈在十家镇经营酒坊和酒家。十家老酒数余家酒坊最佳!

    余家酿的酒

    “晶莹剔透琥珀色,窖藏池酿一径香。

    味若幽兰晨花露,杯空酒余香绕梁。”

    更有文人墨客慕名而来,饮后赞道:“开坛十里香,醉煞过街人!”

    余家的酒是十家镇商贾迎来送往、聚宾宴客的首选。

    而永隆酒家更是日日高朋满座,夜夜觥筹交错,生意兴隆不衰!

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    郭修安和余久堂正要出门,郭治清却带着一个掌柜模样的人走了进来。

    余久堂一眼便认出来人姓马,是山西会馆的执事。

    两人连忙起身寒暄。

    寒暄完,马执事说他有要事禀告郭社长。

    马执事奉山西会馆事首祁宗轩之命,到三家营请郭修安进镇相叙。

    马执事在三家营扑了个空,便又找到了车马店。

    郭修安问祁事首找他什么事。

    马执事拿出一个请帖说:

    “郭社长前日在蔽馆振臂抗捐,鏖战官洋!

    您以一己之力帮十家镇数万商民免了洋捐,可谓是功德无量!

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    镇上商会事首们商议,要在山西会馆设宴相谢郭社长,便派小人前来相请!

    不知道郭社长什么时候方便,定下时日,小人也好回复祁事首!”

    郭修安施礼相谢后说:

    “烦劳马掌柜车马劳顿来邀请,郭某实在过意不去。

    镇上商会的盛情郭某感激不尽,请马先生带我先行谢过!至于设宴款待,就不敢大肆的叨扰了!”

    郭修安谢过了会首们的邀请,但山西会馆事首的邀请在拒绝,就有点不近情理了。

    郭修安恭敬的对马执事说:“也请马先生带我回谢祁事首!

    如果事首方便的话,郭某明天一早便到贵馆登门拜访,当面感谢祁事首!”

    马执事走后,到前堂避嫌的余久堂便急急的赶了进来,问马执事为何事而来。

    郭修安便主动说了祁事首的相邀之事。

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    余久堂听完说:“这个马执事是祁掌柜商号的外柜,在镇上有名的‘光棍’!

    看人下菜眼皮子活络的很,人称马老西儿,难得他今天低眉顺眼的对你这么恭敬!”biqμgètν.

    郭修安山西会馆没什么交道,跟祁宗轩不认识更没什么交情。

    如今祁事首派人相邀,他有点不知所措。

    郭修安问余久堂明天跟他一起去山西会馆见祁宗轩。

    余久堂大喜过望,拍着巴掌说:

    “那我就不推辞了!只要是能跟山西会馆的‘老家人’攀上交情,镇上人都会高看咱儿三分的!”

    晚上余久堂在自家酒楼宴请郭修安父子。

    酒过三巡,郭修安说:

    “余大哥,趁着我还没喝多,你先说说福建茶行的事情吧!”

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    余久堂说要转让的福建茶行叫武夷茶社。

    茶社就在帽儿胡同斜对面的茶市街上,五间门面两进院,前店后仓,挂靠在福建会馆。

    茶行掌柜姓关,专营武夷山红茶。关掌柜在武夷山有种茶的茶园,在汉口和襄阳各有一个卖茶的茶行。

    茶社每年把茶货从武夷山装船沿江而上,除了部分茶叶在汉口和襄阳分销外,大部分都运到十家镇销售给山西商号。

    武夷茶社以前是福建会馆的台柱子,老关掌柜还做过福建会馆的首事。

    后来山西商人重新打通茶路,将手直接伸到福建武夷山、湖南安化和湖北羊洞楼的茶山。

    茶货生意便从原来的各地商贾“各吃一段”,变成了山西茶商一条龙吃独食,福建商会的茶行便开始走下坡路。

    最近听说关掌柜在南京新开了一家商号,直接和俄国洋毛子做生意。

    关掌柜已经卖了襄阳的分号,这次转了十家镇的茶行后,便回去专心经营南京的新号。

    关掌柜委托余久堂找下家,余久堂便想到郭家。

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    郭修安敬了余久堂一杯酒说:

    “镇上的茶行生意不论大小,一直是“老家人”和福建人把持着!一直都是‘老家人’吃干,福建人吃稀。

    现在连福建人都要撤资关号,咱们又没干过这行,也不知道水浅坑深的,我觉得还是不接为好!”

    余久堂说:“茶行的确不如以前赚钱了!

    但毕竟瘦死的骆驼比马大,还是比我们酒行要赚钱的多!

    再说咱们明天要去山西会馆,只要你能靠上老家人,他们指头缝儿漏点生意过来,你就赚翻了!”