重生七零神医辣妻不好惹 第136章 秘密武器
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被校花所吸引，她问我还不表白？
阮芙听到声音，推门从里面走出来。
来者不是别人，正是外婆谢冬梅，旁边牵着蹦蹦跳跳的甜甜。
一看到阮芙，甜甜立马扑上来，奶声奶气道：“芙姐姐，外婆说你在这里开店，叫我们都来吃饭。”
阮芙捏了捏她的小脸蛋，笑吟吟道：“饿了吧，马上就开饭啦。”
谢冬梅还是第一次过来，在店里左右看看，笑得合不拢嘴。
“这里还真是挺气派的，干活的人就你们俩吗？”
阮芙摇了摇头，笑呵呵道：“秦放今天雇了个王姐，看着手脚挺麻利的，暂时打算让她负责上菜，后面可能再招一个厨子。”
谢冬梅听了连连点头，“行，到时候有空，我也来帮你看看。”
甜甜在旁边像扭股儿糖一样撒娇，吸了吸小鼻子，“芙姐姐，你是做的什么菜，闻着好香。”
对了，差点把正事给忘了。
阮芙一拍脑袋，乐了，“你们今天想吃啥主食，面还是大米饭？本来还有馒头的，今天还没来得及蒸。”
还能这样做选择的？
谢冬梅迟疑一下，“难不成还特意做两样啊，你看着随便做点就行。”
阮芙看一眼旁边的秦放，笑吟吟道：“不麻烦，我记得外婆最喜欢吃面条，秦放和甜甜最喜欢大米饭，你们等我一下，马上就好。”
到了后厨，烧锅开水，阮芙麻利下了半斤面条。
捞起来后，浇上去满满的卤肉汤，最后撒了把芝麻，配上半个卤蛋。
随后端了出去，“外婆快尝尝这盖浇面，味道咋样？”
从煮面到出锅，一共才用了一分多钟。
肉香浓郁，汤鲜味美，惹得人食指大动。
谢冬梅先尝一口，连连点头，“好吃，这汤汁混着面条，味道真不错。”
甜甜瞪大眼，“看着真香。”
阮芙笑起来，随后变戏法一般，拿出两盘白米饭。
上面都浇了满满一勺羊肉萝卜，配上了半个卤蛋。
“你们的耶来咯，香喷喷的盖浇饭。”
这下就连秦放也来了兴趣。
“芙子，就是你说的盖浇饭啊？”
看着也不难啊，不就是弄点肉汤拌着大米饭么，虽然香了点，但这年头谁还没吃过剩菜拌饭呢。
阿芙说要拿它来开店，能吸引到客人吗？
阮芙点了点头，满脸自豪道：“对，今天我们自家人吃，所以只做了这一个品种，等明天正式开业，我多弄点菜出来，到时候光是臊子就能有四五种，吃面吃饭的都可以，再搭配上点青菜，营养又美味，出餐还快。”
甜甜到底是小孩子，美食当前，早就忍不住，抓起吃了一勺，满足的双眼都眯了起来。
“芙姐姐，这也太好吃了吧，我从来没吃过这么香的米饭。”
真有那么好吃么？
秦放表情迟疑，似乎还想再说什么。
阮芙朝他手上塞了个勺子，“我知道你想说啥，尝过再说，待会凉了。”
秦放将信将疑，只得先尝了一口，眼前顿时一亮。
这味道实在是太好了吧，羊肉软烂，萝卜可口。
刚才的怀疑烟消云散，他急不可耐的又尝了一勺。
真的就是……绝了！
“阿芙，你咋能做出这种味道的？”
阮芙眨了眨眼，俏皮一笑，“好吃吧？是我做的豆瓣酱。”
开玩笑，这可是自己亲自选的黄豆，精心腌制半个月才好的。
只要把这种核心技术掌控在手里，哪怕换个厨子来，饭馆的味道也不会变。
浓郁的汤汁浇在饭上，秦放一口接一口，根本停不下来。
很快将一盘子大米饭都吃了个干净。
意犹未尽的点点头，“真不错，比剩菜拌饭好吃多了。”
这丫头怎么这么多奇思妙想，连剩菜拌饭都能拿来挣钱。
阮芙纠正道：“这叫盖浇饭，不叫剩菜拌饭。”
谢冬梅看得连连称奇，“芙子，你这些主意从哪儿来的？我之前从来没见过这种吃法。”
阮芙主动解释道：“我都是打广播里听来的，对于高中生来说，时间就是金钱，现煮一碗面起码得五六分钟，遇到人多，十几分钟也端不上一碗，这盖浇饭的特点就是出餐快时间短，可以替学生省下更多时间。”
她拿出几个小瓦罐，一揭开，里面是热气腾腾的汤水。
秦放有些好奇，“这又是什么？”
阮芙得意一笑，“这些是药膳汤，保证你们没喝过。”
这才是她的秘密武器，把之前所学的中医融于饮食，煲成鲜汤，做成药膳。
学生学习压力大，精神疲劳，自己在煲汤时放上枸杞、当归，还有党参。
文火慢熬，炖出来的老火靓汤鲜香异常，最重要的是能明目养神，谁都会喜欢。
哪怕见多识广如秦放，尝了一口后也称赞不已。
鸡汤香浓，中药味也不突兀，味道确实好。
阮芙得了夸奖，心里美滋滋的。
谢冬梅看着这满桌的肉和菜，却又有了别的顾虑。
“芙子，你这有肉又有汤的，会不会卖得很贵？”
秦放也想到了这里，表情有些担心。
毕竟这年头学生手里都没几个钱，路边一碗面也才五六毛。
但芙子这里，羊肉鸡肉，再加上人工成本，这样算下来，只怕得卖好几块。
到时候就算味道再好，价格高了，吃得人肯定不多。
阮芙神秘一笑，摇了摇头，“外婆，你们说这一份盖浇饭卖六毛钱，会有人吃吗？如果加上一碗汤，那就再加两毛。”
六毛钱？连成本都收不回来吧。
秦放简直不敢相信自己的耳朵。
阿芙是糊涂了吧，真按这个定价，那不得亏死了。
阮芙笑着摇头，“秦放，你再好好想想刚才的盖浇饭，我保证不会亏。”
秦放这才开始仔细回忆，突然意识到了什么。
虽然刚才这盖浇饭吃起来味道香浓，可似乎实际的肉没有几块？
里面其实掺杂了很多土豆和胡萝卜，但味道实在太香了，刚才根本没想那么多，拌着汤汁就吃完了这碗饭。
阮芙知道对方已经反应过来，狡黠笑一下，“是吧？成本根本不多，就算是卖六毛钱，也还有一半的利润。”
来者不是别人，正是外婆谢冬梅，旁边牵着蹦蹦跳跳的甜甜。
一看到阮芙，甜甜立马扑上来，奶声奶气道：“芙姐姐，外婆说你在这里开店，叫我们都来吃饭。”
阮芙捏了捏她的小脸蛋，笑吟吟道：“饿了吧，马上就开饭啦。”
谢冬梅还是第一次过来，在店里左右看看，笑得合不拢嘴。
“这里还真是挺气派的，干活的人就你们俩吗？”
阮芙摇了摇头，笑呵呵道：“秦放今天雇了个王姐，看着手脚挺麻利的，暂时打算让她负责上菜，后面可能再招一个厨子。”
谢冬梅听了连连点头，“行，到时候有空，我也来帮你看看。”
甜甜在旁边像扭股儿糖一样撒娇，吸了吸小鼻子，“芙姐姐，你是做的什么菜，闻着好香。”
对了，差点把正事给忘了。
阮芙一拍脑袋，乐了，“你们今天想吃啥主食，面还是大米饭？本来还有馒头的，今天还没来得及蒸。”
还能这样做选择的？
谢冬梅迟疑一下，“难不成还特意做两样啊，你看着随便做点就行。”
阮芙看一眼旁边的秦放，笑吟吟道：“不麻烦，我记得外婆最喜欢吃面条，秦放和甜甜最喜欢大米饭，你们等我一下，马上就好。”
到了后厨，烧锅开水，阮芙麻利下了半斤面条。
捞起来后，浇上去满满的卤肉汤，最后撒了把芝麻，配上半个卤蛋。
随后端了出去，“外婆快尝尝这盖浇面，味道咋样？”
从煮面到出锅，一共才用了一分多钟。
肉香浓郁，汤鲜味美，惹得人食指大动。
谢冬梅先尝一口，连连点头，“好吃，这汤汁混着面条，味道真不错。”
甜甜瞪大眼，“看着真香。”
阮芙笑起来，随后变戏法一般，拿出两盘白米饭。
上面都浇了满满一勺羊肉萝卜，配上了半个卤蛋。
“你们的耶来咯，香喷喷的盖浇饭。”
这下就连秦放也来了兴趣。
“芙子，就是你说的盖浇饭啊？”
看着也不难啊，不就是弄点肉汤拌着大米饭么，虽然香了点，但这年头谁还没吃过剩菜拌饭呢。
阿芙说要拿它来开店，能吸引到客人吗？
阮芙点了点头，满脸自豪道：“对，今天我们自家人吃，所以只做了这一个品种，等明天正式开业，我多弄点菜出来，到时候光是臊子就能有四五种，吃面吃饭的都可以，再搭配上点青菜，营养又美味，出餐还快。”
甜甜到底是小孩子，美食当前，早就忍不住，抓起吃了一勺，满足的双眼都眯了起来。
“芙姐姐，这也太好吃了吧，我从来没吃过这么香的米饭。”
真有那么好吃么？
秦放表情迟疑，似乎还想再说什么。
阮芙朝他手上塞了个勺子，“我知道你想说啥，尝过再说，待会凉了。”
秦放将信将疑，只得先尝了一口，眼前顿时一亮。
这味道实在是太好了吧，羊肉软烂，萝卜可口。
刚才的怀疑烟消云散，他急不可耐的又尝了一勺。
真的就是……绝了！
“阿芙，你咋能做出这种味道的？”
阮芙眨了眨眼，俏皮一笑，“好吃吧？是我做的豆瓣酱。”
开玩笑，这可是自己亲自选的黄豆，精心腌制半个月才好的。
只要把这种核心技术掌控在手里，哪怕换个厨子来，饭馆的味道也不会变。
浓郁的汤汁浇在饭上，秦放一口接一口，根本停不下来。
很快将一盘子大米饭都吃了个干净。
意犹未尽的点点头，“真不错，比剩菜拌饭好吃多了。”
这丫头怎么这么多奇思妙想，连剩菜拌饭都能拿来挣钱。
阮芙纠正道：“这叫盖浇饭，不叫剩菜拌饭。”
谢冬梅看得连连称奇，“芙子，你这些主意从哪儿来的？我之前从来没见过这种吃法。”
阮芙主动解释道：“我都是打广播里听来的，对于高中生来说，时间就是金钱，现煮一碗面起码得五六分钟，遇到人多，十几分钟也端不上一碗，这盖浇饭的特点就是出餐快时间短，可以替学生省下更多时间。”
她拿出几个小瓦罐，一揭开，里面是热气腾腾的汤水。
秦放有些好奇，“这又是什么？”
阮芙得意一笑，“这些是药膳汤，保证你们没喝过。”
这才是她的秘密武器，把之前所学的中医融于饮食，煲成鲜汤，做成药膳。
学生学习压力大，精神疲劳，自己在煲汤时放上枸杞、当归，还有党参。
文火慢熬，炖出来的老火靓汤鲜香异常，最重要的是能明目养神，谁都会喜欢。
哪怕见多识广如秦放，尝了一口后也称赞不已。
鸡汤香浓，中药味也不突兀，味道确实好。
阮芙得了夸奖，心里美滋滋的。
谢冬梅看着这满桌的肉和菜，却又有了别的顾虑。
“芙子，你这有肉又有汤的，会不会卖得很贵？”
秦放也想到了这里，表情有些担心。
毕竟这年头学生手里都没几个钱，路边一碗面也才五六毛。
但芙子这里，羊肉鸡肉，再加上人工成本，这样算下来，只怕得卖好几块。
到时候就算味道再好，价格高了，吃得人肯定不多。
阮芙神秘一笑，摇了摇头，“外婆，你们说这一份盖浇饭卖六毛钱，会有人吃吗？如果加上一碗汤，那就再加两毛。”
六毛钱？连成本都收不回来吧。
秦放简直不敢相信自己的耳朵。
阿芙是糊涂了吧，真按这个定价，那不得亏死了。
阮芙笑着摇头，“秦放，你再好好想想刚才的盖浇饭，我保证不会亏。”
秦放这才开始仔细回忆，突然意识到了什么。
虽然刚才这盖浇饭吃起来味道香浓，可似乎实际的肉没有几块？
里面其实掺杂了很多土豆和胡萝卜，但味道实在太香了，刚才根本没想那么多，拌着汤汁就吃完了这碗饭。
阮芙知道对方已经反应过来，狡黠笑一下，“是吧？成本根本不多，就算是卖六毛钱，也还有一半的利润。”