四合院：重生60年，悟性逆天 第359章 掌控后厨
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“师父？”厨房里的众人在听到何雨柱这句话后，都不禁面面相觑起来，他们都怀疑自己听错了。
何雨柱看起来差不多三十岁了，但眼前的男子看起来不过二十五六的样子，甚至更年轻，何雨柱叫对方师父，这让厨房中的众人感到十分的疑惑。
张凡被厨房工作人员拦住了去路，并没有继续上前。
他看了一眼徐雷后，对着何雨柱说道：“我来这边有点事情，忙完了过来看看你这位龙门的新主厨，和同事们相处的怎么样，没想到刚来，就碰到有人要和你比厨艺。”
何雨柱闻言，冲着张凡点了点头，然后看向徐雷说道：“你既然执意要比，那咱们就来做一道地地道道的龙国菜，你来选菜。”
“那就做你昨天做的第一道菜，宫保鸡丁吧。”徐雷深深的看了一眼张凡，然后对着何雨柱说道。
“可以。”何雨柱说完，便点燃了炉火。
一旁的徐雷见状，也不再迟疑，跟着动了起来。
张凡就站在原地，看着两人比拼。
“老板，李诚来了，他说他要参加龙藏的拍卖会，现在就要入住酒店。”吴峰找到站在后厨门口的许良，向他汇报了一个意外情况。
“李诚？”许良眉头微皱。
“是的，我借着核实他资产证明的机会正拖着他呢，听说您来酒店了，所以我想问问您的意思。”
许良听着厨房内传来的动静，思索了一下后说道：“先等等吧，一会我给你消息。”
刚才听到里面要比拼厨艺的时候，为了不给向何雨柱挑战之人压力，张凡吩咐许良留在原地，在两人分出胜负之前，不准他进去厨房。
“这行吗？”吴峰有些迟疑。
“李诚既然想要参加拍卖会，这点耐心他应该还是有的。”许良冷笑道。
“我明白了。”
听着里面厨房内传来炊具相互碰撞的声音，许良思索起了李诚此举的用意。
做了这么长时间的对手，许良自认为对李诚是有一些了解，对方似乎确实有收藏的喜好，但范围也仅仅局限于龙国的东西，但此次龙藏拍卖的全都是外国货，没有一件是龙国的珍宝。
许良思索良久，对李诚此番举动，没有任何头绪。
“啪！”
“啪！”
随着两人一先一后熄灭炉火，何雨柱和徐雷两人几乎同时完成了对宫保鸡丁的烹饪。
这时候，厨房的工作人员也都每人一双筷子，开始排队品尝两人做的菜。
一个机灵的工作人员，在确定张凡确实是何雨柱主厨的师父后，也递给了张凡一双筷子。
在所有人品尝过后，不少人看向何雨柱的眼神中，都充满了意外。
这些人之前是和徐雷是有着差不多的想法，认为何雨柱做那些稀奇古怪的口味有点本事，在正宗的口味上或许就一般了。
但在吃过何雨柱做的这道地地道道的宫保鸡丁后，众人已经将这个想法彻底摒弃了。
徐雷和这些人相处了这么久，一眼就看出了这些人脸上的异样之色。
徐雷拿来一双筷子，有些不安的尝了一口何雨柱做的宫保鸡丁，片刻后，他叹了口气，神色复杂对着何雨柱说道：“你的这道菜，我找不出来什么缺点，在我看来，它在色香味各个方面，都已经做到了极致，我输的心服口服。”
何雨柱闻言笑了笑，然后走到徐雷做的宫保鸡丁前，也尝了一口。
“你在烹饪的过程中，刻意保持了食材的口感，却忽略其味道上香与辣的融合，导致它不是十分的完美，我说的没错吧，师父？”何雨柱点评完，转头看向张凡。
张凡笑着点了点头，“说的没错，这道菜在味道融合上确实存在着一些瑕疵，那是因为在他没有找到食材的口感和味道，这两者之间温度的平衡点导致的结果。”
听到何雨柱指出他菜的问题所在，徐雷并不感到奇怪，但张凡能够一针见血的指出他出问题的原因，就让他淡定不了了。
此时的徐雷，也有些明白何雨柱为什么会叫张凡师父了。
一直站在门外的许良，听到厨房之中胜负已分，于是连忙走了进来。
“老板！”众人看到龙门酒店的老板出现，当即整齐的喊道。
许良并没有理会众人，而是来到张凡身边，然后略微弯腰，在张凡耳边小声的说着什么。
张凡听完了许良的汇报后，笑了笑说道：“既然他是来参加龙藏开业拍卖会的，我们当然欢迎他入住龙门，我们既然已经承诺过了，就不能不讲信用。”
“好，那我这就去办。”许良明白了张凡的意思后，点了点头，然后转身离开。
厨房里的众人，包括何雨柱在内，在看到这一幕时，都感到十分的难以置信。
龙门酒店的老板，在张凡的面前，竟然表现的如此恭敬。
许良走后，何雨柱才走上前来，十分不解的问道：“师父，这是什么情况？刚才那位应该是您的朋友，也就是龙门酒店的老板吧？他怎么会……”
张凡看出了何雨柱疑惑，他微微一笑解释道：“我本来是想在拍卖会后，找个机会告诉你们的，不过既然你已经猜到了，那我也就不瞒你了，其实龙门酒店、龙藏拍卖行背后真正的老板是我，许良只是帮我管理这些产业的人。”
“什么？”何雨柱虽然通过刚才的许良的样子，猜到了一些，但现在听到张凡亲口承认，还是感到十分的不可思议。
他不知道张凡刚到香江也就一个月的时间，是如何办到这些的。
张凡看到何雨柱的反应，拍了拍他的肩膀，说道：“这些以后再说，我还有些事情，就先走了，龙门的后厨以后就全权交给你了。”
回过神来的何雨柱听到张凡的嘱咐，当即表示道：“师父，您就放心吧，后厨的事情就交给我了，绝对不会出什么岔子。”
如今何雨柱已经彻底得到了厨房所有人的认可，坐稳了主厨的位置，他有信心像在轧钢厂食堂一样，做好后厨的所有工作。
何雨柱看起来差不多三十岁了，但眼前的男子看起来不过二十五六的样子，甚至更年轻，何雨柱叫对方师父，这让厨房中的众人感到十分的疑惑。
张凡被厨房工作人员拦住了去路，并没有继续上前。
他看了一眼徐雷后，对着何雨柱说道：“我来这边有点事情，忙完了过来看看你这位龙门的新主厨，和同事们相处的怎么样，没想到刚来，就碰到有人要和你比厨艺。”
何雨柱闻言，冲着张凡点了点头，然后看向徐雷说道：“你既然执意要比，那咱们就来做一道地地道道的龙国菜，你来选菜。”
“那就做你昨天做的第一道菜，宫保鸡丁吧。”徐雷深深的看了一眼张凡，然后对着何雨柱说道。
“可以。”何雨柱说完，便点燃了炉火。
一旁的徐雷见状，也不再迟疑，跟着动了起来。
张凡就站在原地，看着两人比拼。
“老板，李诚来了，他说他要参加龙藏的拍卖会，现在就要入住酒店。”吴峰找到站在后厨门口的许良，向他汇报了一个意外情况。
“李诚？”许良眉头微皱。
“是的，我借着核实他资产证明的机会正拖着他呢，听说您来酒店了，所以我想问问您的意思。”
许良听着厨房内传来的动静，思索了一下后说道：“先等等吧，一会我给你消息。”
刚才听到里面要比拼厨艺的时候，为了不给向何雨柱挑战之人压力，张凡吩咐许良留在原地，在两人分出胜负之前，不准他进去厨房。
“这行吗？”吴峰有些迟疑。
“李诚既然想要参加拍卖会，这点耐心他应该还是有的。”许良冷笑道。
“我明白了。”
听着里面厨房内传来炊具相互碰撞的声音，许良思索起了李诚此举的用意。
做了这么长时间的对手，许良自认为对李诚是有一些了解，对方似乎确实有收藏的喜好，但范围也仅仅局限于龙国的东西，但此次龙藏拍卖的全都是外国货，没有一件是龙国的珍宝。
许良思索良久，对李诚此番举动，没有任何头绪。
“啪！”
“啪！”
随着两人一先一后熄灭炉火，何雨柱和徐雷两人几乎同时完成了对宫保鸡丁的烹饪。
这时候，厨房的工作人员也都每人一双筷子，开始排队品尝两人做的菜。
一个机灵的工作人员，在确定张凡确实是何雨柱主厨的师父后，也递给了张凡一双筷子。
在所有人品尝过后，不少人看向何雨柱的眼神中，都充满了意外。
这些人之前是和徐雷是有着差不多的想法，认为何雨柱做那些稀奇古怪的口味有点本事，在正宗的口味上或许就一般了。
但在吃过何雨柱做的这道地地道道的宫保鸡丁后，众人已经将这个想法彻底摒弃了。
徐雷和这些人相处了这么久，一眼就看出了这些人脸上的异样之色。
徐雷拿来一双筷子，有些不安的尝了一口何雨柱做的宫保鸡丁，片刻后，他叹了口气，神色复杂对着何雨柱说道：“你的这道菜，我找不出来什么缺点，在我看来，它在色香味各个方面，都已经做到了极致，我输的心服口服。”
何雨柱闻言笑了笑，然后走到徐雷做的宫保鸡丁前，也尝了一口。
“你在烹饪的过程中，刻意保持了食材的口感，却忽略其味道上香与辣的融合，导致它不是十分的完美，我说的没错吧，师父？”何雨柱点评完，转头看向张凡。
张凡笑着点了点头，“说的没错，这道菜在味道融合上确实存在着一些瑕疵，那是因为在他没有找到食材的口感和味道，这两者之间温度的平衡点导致的结果。”
听到何雨柱指出他菜的问题所在，徐雷并不感到奇怪，但张凡能够一针见血的指出他出问题的原因，就让他淡定不了了。
此时的徐雷，也有些明白何雨柱为什么会叫张凡师父了。
一直站在门外的许良，听到厨房之中胜负已分，于是连忙走了进来。
“老板！”众人看到龙门酒店的老板出现，当即整齐的喊道。
许良并没有理会众人，而是来到张凡身边，然后略微弯腰，在张凡耳边小声的说着什么。
张凡听完了许良的汇报后，笑了笑说道：“既然他是来参加龙藏开业拍卖会的，我们当然欢迎他入住龙门，我们既然已经承诺过了，就不能不讲信用。”
“好，那我这就去办。”许良明白了张凡的意思后，点了点头，然后转身离开。
厨房里的众人，包括何雨柱在内，在看到这一幕时，都感到十分的难以置信。
龙门酒店的老板，在张凡的面前，竟然表现的如此恭敬。
许良走后，何雨柱才走上前来，十分不解的问道：“师父，这是什么情况？刚才那位应该是您的朋友，也就是龙门酒店的老板吧？他怎么会……”
张凡看出了何雨柱疑惑，他微微一笑解释道：“我本来是想在拍卖会后，找个机会告诉你们的，不过既然你已经猜到了，那我也就不瞒你了，其实龙门酒店、龙藏拍卖行背后真正的老板是我，许良只是帮我管理这些产业的人。”
“什么？”何雨柱虽然通过刚才的许良的样子，猜到了一些，但现在听到张凡亲口承认，还是感到十分的不可思议。
他不知道张凡刚到香江也就一个月的时间，是如何办到这些的。
张凡看到何雨柱的反应，拍了拍他的肩膀，说道：“这些以后再说，我还有些事情，就先走了，龙门的后厨以后就全权交给你了。”
回过神来的何雨柱听到张凡的嘱咐，当即表示道：“师父，您就放心吧，后厨的事情就交给我了，绝对不会出什么岔子。”
如今何雨柱已经彻底得到了厨房所有人的认可，坐稳了主厨的位置，他有信心像在轧钢厂食堂一样，做好后厨的所有工作。