为了吃席，你竟然催我结婚？ 第167章 陈元，我跟你说，我恋爱了
拿到了柴火。
陈元他们返回厨房那边。
“玉嫂子，这些重活交给我们男人来干就行了，哪能让你这个女人做呀。”
只见莫杀牛正在抢一个丰满的女人手里的活做。
这丰满的女人虽然看着也是波涛汹涌，不过相比之前那个bo霸大娘，正常多了。
不得不说，莫杀牛还是挺有眼光的嘛。
只不过，还不知道人家有没有对象呢，就在那里献殷勤，真的也不怕别人笑话。
待会去问问寇君，那女人是什么情况。
那现在就必须马上开始干活了。
把柴火放到油桶做的灶炉，开始烹饪食物。
明天的酒席菜有的都需要提前处理好，这样才会更加入味。
陈元让黑子起了一锅油，用来炸扣肉。
煮过的五花肉，沥干水份之后，再放到热油炸。
五花肉一经放入热油里，立马就发出“噗嗤噗嗤”的声音，不断有气泡从热油里冒出来。
那“噗嗤噗嗤”的声音，听到耳朵里，竟然显得是那样的美妙。
陈元那边准备做烤鸭。
烤鸭的工序更加的繁琐，那些烤鸭要提前一天腌制之后，然后还要放到风扇底下风干。
做了好几次烤鸭了，陈元做这些早就轻车熟路。
鸭子也让鸭老板杀好，只不过现在鸭肚子里的那些五脏六腑还没有掏出来。
做烤鸭不能开膛破肚，只能从鸭屁股下边掏一个洞，把鸭肚子里的那些东西给扯出来。
这跟桂省一些杀鸡宰鸭差不多。
桂省南边的饮食主要偏清淡，整鸡整鸭直蒸煮。
做白切鸭、白切鸡。
做烤鸭也是这样，不用开膛破肚，这样做出来的烤鸭才美观大气，而且操作起来也更加的方便。
“元子，要我帮忙吗？”
陈元正准备给一只鸭子做“手术”，只见莫杀牛贱兮兮的凑了过来。
看他的样子，陈元怎么就很想揍他一顿呢。
“你会吗？”
陈元瞥了这家伙一眼，真的好想打他呀。
忍住……
“这个我当然会，之前我在沪市一个酒楼里干过后厨，这些活都学了。”
“哟，你还干过后厨，后厨好干吗？我听说现在航空不好干。”
“……航空不好干？没想到元子你也变坏了。”
难道开车也会传染的？
这是中了耿叔开车的毒。
说的是啥虎狼之词呀！
“嘿嘿，那行吧，你可要好好干。”
陈元嘿嘿一笑。
“……”
莫杀牛被弄得一阵无语，这家伙真的是无时无刻都在开车呀。
“陈元，我跟你说，我恋爱了……”
“噗……”
莫杀牛的话差点让陈元把腰都给闪了。
莫杀牛竟然娇滴滴地说自己恋爱了，你说吓不吓人！
“我说的可是真的，你看那个女人没有，有没有发现她特别漂亮？”
“哪个？”
“就是那个圆脸的。”
说着，莫杀牛偷偷指了指寇家村那个丰满的女人。
“莫杀牛，听哥一句劝，这个你把持不住，哥怕你探不到底呀，到时候又要望洋兴叹。”
“滚……你给我滚，你在谁面前充当哥呢。”
莫杀牛气极败坏的道。
看不起谁呢？还探不到底，你当这是无底洞呀……
……
-------------------------------------
被鄙视的莫杀牛忍不住在心里面疯狂的吐槽，人家很长的好不。
陈元都懒得看对方哀怨的表情，这货恐怕已经深深的陷进去了，无法自拔。
不过，陈元也能理解。
毕竟这个老童男年龄这么大了，怎么可能不思春？
看到人家漂亮的姑娘，恐怕连自己的腰都能送给别人。
老男人内心的萌动可比青春期的小男生可要大的多。
两人一边处理鸭肚子里的内脏，一边在那边瞎扯。
“你就这么认定人家姑娘了？你跟她也是第一次见面，没有达到那种知根知底的地步，连她的背景都没有弄清楚，你这不是扯蛋嘛。”
“怎么没有弄清楚，在他们寇家村，别人都叫玉嫂子……”
陈元有些意外的看着莫杀牛。
别看这家伙看着挺粗的，其实还挺细的，把人家给摸得一清二楚，真的是好有心呀。
那“丰ru肥臀”的女人就是玉嫂子，玉嫂子是个寡妇，嫁到寇家村也有几年了，生有一儿一女，老公去年偷偷去水库钓鱼，结果被鱼拉到河里给淹死了。
你说，这家伙不会游戏，去钓什么鱼呀！！
玉嫂子现在一个人拉扯着两个孩子，许多人都劝她改嫁。
可是她舍不得两个孩子。
再嫁一个，那人能心甘情愿的接受她生的两个孩子？她嫁过去之后，那人能真情实意的对她好，还有对两个孩子好？
这个可说不好，万一遇到一个家暴的，那岂不是得完蛋？
所以，尽管她家的门槛都要被踏烂了，可是玉嫂子就是不点头。
大家认为玉嫂子这辈子都不会再找人了。
这让寇家村的那些男人伤心不已，每次看到玉嫂子这丰满的身材都是偷偷的咽口水。
你们不知道，就是这样的尤物，馋坏了好多的人。
这不，莫杀牛一看到玉嫂子，一下子沦陷了。
咋就都跟村里的寡妇扛上了？
这次的袁静，那个准新娘也是寡妇，而莫杀牛这回又看上了一个寡妇，这是捅了寡妇窝吗？
陈元都无力吐槽了。
感情这种事情，真是没法劝的，只能顺其自然了。
“陈元，接下来要干什么？”
“做烤鸭呀，你不是干过后厨，应该懂这些呀。”
“我就干了三天后厨。”
“那后厨一定很辛苦，你都干了人家三天，真的是太牛逼了。”
“……”
陈元的话，直接让莫杀牛一阵无语。
怎么说着说着就开车了？不怕把腰给闪了？
接下来，陈元开始处理那些鸭子。
先用卤水把鸭子卤煮好，然后往鸭肚子里面塞入各种香料，放到风扇底下风干水份，只等明天再刷一层脆皮汁，就可以烤炉里烘烤至熟了。
当然，那烤炉也是自制的。
农村不缺少那种陶罐，这种用陶罐烧出来的烧鸭十分的好吃，表皮酥脆，色泽金黄，柔软清香，吃起来，真的能香死个人。
……
-------------------------------------
一只只烤鸭在卤水里卤煮着，那颜色在一点点的变化，这是一种质的飞跃。
看着锅里的烤箱在一点一滴的蜕变，陈元也有一种很大的成就感 。
先让鸭子飞一会，在卤煮一段时间。
……
“小师傅，那些鸡爪我都修剪好了，接下来要干什么？”那个b霸大娘笑嘻嘻的说道。
“大娘，你这么快就把那一大包鸡爪全都修剪完了？”
听到b霸大娘的声音，陈元意外抬头，感到非常惊讶。
这么一大袋鸡爪，就修好了，这大娘也太牛了。
b霸大娘浑身抖动了一下，好家伙，真的是波涛汹涌，激情澎湃。
咳咳……
说真的，陈元一下都没看，他可是正人君子。
“那是当然，之前不是告诉你了，大娘是出了名的快剪手，剪什么都快。”
“……好吧，那您先去休息会吧。”
“不，小师傅，听村里人说你做菜特别好吃，我要在你这里学学手艺，你不会赶我走吧。”
“没事，我不会赶你走的。”
陈元笑了笑，学他的手艺，他连自己怎么教别人都不会。
反正就是那种肌肉记忙吧，只要看到那些食材，他会出于一种本能反应，就将一道菜做出来了。
好吧……有时候，陈元就感觉自己就是一个工具人。
听到陈元说不会赶她走，b霸大娘高兴得跳了起来。
这一跳，我的天呀，真的像是爆发了大海啸，惊涛骇浪，波澜壮阔，气吞如虎……
好吧……那两座山峰真的是太大了，看着让人有点审美疲劳，有时候甚至还有点心惊肉跳的。
陈元赶紧收回自己的目光，不忍直视……
他只能开始认真的做泡椒凤爪。
泡椒凤爪的制作看起来做法十分的简单，可是要做得好吃，那也是有诀窍的。
大铁锅里倒入清水，再放入香叶、花椒、料酒等，煮熟。
煮熟后，鸡爪出锅之后，还要过一遍冷水，将浮起的血沫全都轻轻撇去，等到鸡爪放凉，再放入到冰水里渍泡，那样才会清脆爽口，吃到嘴里才十分好吃。
大盘子里加入生抽、醋、糖、小米椒……
泡椒凤爪好不好吃，最关键的就是这个小米椒。
小米椒是外面买回来的现成品，但就算是这样，也得挑那种品质好的。
除了小米椒能够加入，成品小米椒里的酸水也是可以增加的。
加进去之后，更能吃出不一样的风味。
安县这边都特别能吃辣，就连四五岁的孩子都能吃辣。
所认安县这边做泡椒凤爪都喜欢放两种辣椒。
一种是这种小米椒。
另一种是朝天椒。
朝天椒切丁之后，加入进去，那泡椒凤爪的辣味绝对倍增。
这样就会辣味十足，对于安县人来说，才觉得够味。
做泡椒凤爪，陈元喜欢放柠檬。
往里面加入柠檬，能增添特殊的酸味，能够更大程度的刺激人的味蕾。
加入柠檬之后，整道菜就显得十分有食欲。
不过，做好的泡椒凤爪要放在冰箱里浸泡一夜才会更加的入味。
这寇君家连个冰箱都没有，还好寇二叔家的冰箱够大，要不然真的放不下这么多东西。
“小师傅，这就完了？”
bo霸大娘盯着那一大盘泡椒凤爪，不停的吞咽口水。
这味道真的是太酸爽了，远远的闻着，就让人食欲大振，胃口大增。
这是什么神仙美味呀。
远远的闻着，就让人有点受不了。
bo霸大娘认认真真的看了陈元一眼，忍不住问了一句。
“bo……大娘，你学废了没有？”
还好陈元反应快，才没有说出“bo霸”二字，要不然真的是太尴尬了。
“学会了……吧。”
bo大娘从头到尾都认认真真的看完了。
可以说，整个过程，她除了眨眼睛，其他时间都在聚精会神的看着陈元做这道泡椒凤爪。
现在陈元已经做完了，bo霸大娘脸上还是一脸懵逼。
说没有看清楚吧，整个过程他都看清楚了，可是现在回想一下。
她看清楚啥呀……
整个过程看上简简单单的，可是每一个步骤都精准的把握住了，火候掌控得十分到位。
已经达到了炉火纯青的地步……
自问自己那手速快得超乎常人，可是要让她现在去做这道菜，也根本做不出这种味道的泡椒凤爪出来了。
也许，做着做着，就会按照自己之前做泡椒凤爪的方法来了。
所以，就算是相同配方，不同的人来做，做出来的味道也是不一样的。
陈元问她学废了吗？那真的是学废了。
“小师傅，能拿一只凤爪给我尝一下吗？我试试味道。”
“大娘，你想什么呢？这是明天的酒席菜，每人尝一个，那明天还拿什么去摆席。”
听到bo霸大娘的无理要求，陈元还没说什么呢？
一旁的黑子就沉声说道。
黑子说的不无道理，要是每个人都像这大娘，闻到这香味，都跑过来尝一口，那明天哪还有菜摆席呀。
“……”
bo霸大娘听到黑子的话，瞬间就很无语了。
这黑小子看着就不是一个好人，不就是尝一口嘛，至于这样说。
黑子这么一吼，周围的人齐刷刷的把目光全都落在bo霸大娘的身上。
刷！
bo霸大娘感受到来自众人的目光，脸一下子就通红了，立马就掩脸躲开了。
“元子，以后这种事情由我来出面就好了，你不要说话。”
黑子本着不怕得罪人的态度。
反正一个唱黑脸，一个唱白脸。
就跟那啥，一个当爹，一个当妈差不多。
咳……
听到黑子这么说，陈元内心无比的感动，有这么一个好兄弟在自己身边帮自己，何愁不能在农村有一番大的作为？
正感动着呢……
可是……
“元子，我看着这泡椒凤爪怪可以的，要不让我尝一个看看。”
“滚，你给我滚！！”
陈元大吼一声，看着对方这贱兮兮的样子，真想一脚踹死他。
……
陈元他们返回厨房那边。
“玉嫂子，这些重活交给我们男人来干就行了，哪能让你这个女人做呀。”
只见莫杀牛正在抢一个丰满的女人手里的活做。
这丰满的女人虽然看着也是波涛汹涌，不过相比之前那个bo霸大娘，正常多了。
不得不说，莫杀牛还是挺有眼光的嘛。
只不过，还不知道人家有没有对象呢，就在那里献殷勤，真的也不怕别人笑话。
待会去问问寇君，那女人是什么情况。
那现在就必须马上开始干活了。
把柴火放到油桶做的灶炉，开始烹饪食物。
明天的酒席菜有的都需要提前处理好，这样才会更加入味。
陈元让黑子起了一锅油，用来炸扣肉。
煮过的五花肉，沥干水份之后，再放到热油炸。
五花肉一经放入热油里，立马就发出“噗嗤噗嗤”的声音，不断有气泡从热油里冒出来。
那“噗嗤噗嗤”的声音，听到耳朵里，竟然显得是那样的美妙。
陈元那边准备做烤鸭。
烤鸭的工序更加的繁琐，那些烤鸭要提前一天腌制之后，然后还要放到风扇底下风干。
做了好几次烤鸭了，陈元做这些早就轻车熟路。
鸭子也让鸭老板杀好，只不过现在鸭肚子里的那些五脏六腑还没有掏出来。
做烤鸭不能开膛破肚，只能从鸭屁股下边掏一个洞，把鸭肚子里的那些东西给扯出来。
这跟桂省一些杀鸡宰鸭差不多。
桂省南边的饮食主要偏清淡，整鸡整鸭直蒸煮。
做白切鸭、白切鸡。
做烤鸭也是这样，不用开膛破肚，这样做出来的烤鸭才美观大气，而且操作起来也更加的方便。
“元子，要我帮忙吗？”
陈元正准备给一只鸭子做“手术”，只见莫杀牛贱兮兮的凑了过来。
看他的样子，陈元怎么就很想揍他一顿呢。
“你会吗？”
陈元瞥了这家伙一眼，真的好想打他呀。
忍住……
“这个我当然会，之前我在沪市一个酒楼里干过后厨，这些活都学了。”
“哟，你还干过后厨，后厨好干吗？我听说现在航空不好干。”
“……航空不好干？没想到元子你也变坏了。”
难道开车也会传染的？
这是中了耿叔开车的毒。
说的是啥虎狼之词呀！
“嘿嘿，那行吧，你可要好好干。”
陈元嘿嘿一笑。
“……”
莫杀牛被弄得一阵无语，这家伙真的是无时无刻都在开车呀。
“陈元，我跟你说，我恋爱了……”
“噗……”
莫杀牛的话差点让陈元把腰都给闪了。
莫杀牛竟然娇滴滴地说自己恋爱了，你说吓不吓人！
“我说的可是真的，你看那个女人没有，有没有发现她特别漂亮？”
“哪个？”
“就是那个圆脸的。”
说着，莫杀牛偷偷指了指寇家村那个丰满的女人。
“莫杀牛，听哥一句劝，这个你把持不住，哥怕你探不到底呀，到时候又要望洋兴叹。”
“滚……你给我滚，你在谁面前充当哥呢。”
莫杀牛气极败坏的道。
看不起谁呢？还探不到底，你当这是无底洞呀……
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被鄙视的莫杀牛忍不住在心里面疯狂的吐槽，人家很长的好不。
陈元都懒得看对方哀怨的表情，这货恐怕已经深深的陷进去了，无法自拔。
不过，陈元也能理解。
毕竟这个老童男年龄这么大了，怎么可能不思春？
看到人家漂亮的姑娘，恐怕连自己的腰都能送给别人。
老男人内心的萌动可比青春期的小男生可要大的多。
两人一边处理鸭肚子里的内脏，一边在那边瞎扯。
“你就这么认定人家姑娘了？你跟她也是第一次见面，没有达到那种知根知底的地步，连她的背景都没有弄清楚，你这不是扯蛋嘛。”
“怎么没有弄清楚，在他们寇家村，别人都叫玉嫂子……”
陈元有些意外的看着莫杀牛。
别看这家伙看着挺粗的，其实还挺细的，把人家给摸得一清二楚，真的是好有心呀。
那“丰ru肥臀”的女人就是玉嫂子，玉嫂子是个寡妇，嫁到寇家村也有几年了，生有一儿一女，老公去年偷偷去水库钓鱼，结果被鱼拉到河里给淹死了。
你说，这家伙不会游戏，去钓什么鱼呀！！
玉嫂子现在一个人拉扯着两个孩子，许多人都劝她改嫁。
可是她舍不得两个孩子。
再嫁一个，那人能心甘情愿的接受她生的两个孩子？她嫁过去之后，那人能真情实意的对她好，还有对两个孩子好？
这个可说不好，万一遇到一个家暴的，那岂不是得完蛋？
所以，尽管她家的门槛都要被踏烂了，可是玉嫂子就是不点头。
大家认为玉嫂子这辈子都不会再找人了。
这让寇家村的那些男人伤心不已，每次看到玉嫂子这丰满的身材都是偷偷的咽口水。
你们不知道，就是这样的尤物，馋坏了好多的人。
这不，莫杀牛一看到玉嫂子，一下子沦陷了。
咋就都跟村里的寡妇扛上了？
这次的袁静，那个准新娘也是寡妇，而莫杀牛这回又看上了一个寡妇，这是捅了寡妇窝吗？
陈元都无力吐槽了。
感情这种事情，真是没法劝的，只能顺其自然了。
“陈元，接下来要干什么？”
“做烤鸭呀，你不是干过后厨，应该懂这些呀。”
“我就干了三天后厨。”
“那后厨一定很辛苦，你都干了人家三天，真的是太牛逼了。”
“……”
陈元的话，直接让莫杀牛一阵无语。
怎么说着说着就开车了？不怕把腰给闪了？
接下来，陈元开始处理那些鸭子。
先用卤水把鸭子卤煮好，然后往鸭肚子里面塞入各种香料，放到风扇底下风干水份，只等明天再刷一层脆皮汁，就可以烤炉里烘烤至熟了。
当然，那烤炉也是自制的。
农村不缺少那种陶罐，这种用陶罐烧出来的烧鸭十分的好吃，表皮酥脆，色泽金黄，柔软清香，吃起来，真的能香死个人。
……
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一只只烤鸭在卤水里卤煮着，那颜色在一点点的变化，这是一种质的飞跃。
看着锅里的烤箱在一点一滴的蜕变，陈元也有一种很大的成就感 。
先让鸭子飞一会，在卤煮一段时间。
……
“小师傅，那些鸡爪我都修剪好了，接下来要干什么？”那个b霸大娘笑嘻嘻的说道。
“大娘，你这么快就把那一大包鸡爪全都修剪完了？”
听到b霸大娘的声音，陈元意外抬头，感到非常惊讶。
这么一大袋鸡爪，就修好了，这大娘也太牛了。
b霸大娘浑身抖动了一下，好家伙，真的是波涛汹涌，激情澎湃。
咳咳……
说真的，陈元一下都没看，他可是正人君子。
“那是当然，之前不是告诉你了，大娘是出了名的快剪手，剪什么都快。”
“……好吧，那您先去休息会吧。”
“不，小师傅，听村里人说你做菜特别好吃，我要在你这里学学手艺，你不会赶我走吧。”
“没事，我不会赶你走的。”
陈元笑了笑，学他的手艺，他连自己怎么教别人都不会。
反正就是那种肌肉记忙吧，只要看到那些食材，他会出于一种本能反应，就将一道菜做出来了。
好吧……有时候，陈元就感觉自己就是一个工具人。
听到陈元说不会赶她走，b霸大娘高兴得跳了起来。
这一跳，我的天呀，真的像是爆发了大海啸，惊涛骇浪，波澜壮阔，气吞如虎……
好吧……那两座山峰真的是太大了，看着让人有点审美疲劳，有时候甚至还有点心惊肉跳的。
陈元赶紧收回自己的目光，不忍直视……
他只能开始认真的做泡椒凤爪。
泡椒凤爪的制作看起来做法十分的简单，可是要做得好吃，那也是有诀窍的。
大铁锅里倒入清水，再放入香叶、花椒、料酒等，煮熟。
煮熟后，鸡爪出锅之后，还要过一遍冷水，将浮起的血沫全都轻轻撇去，等到鸡爪放凉，再放入到冰水里渍泡，那样才会清脆爽口，吃到嘴里才十分好吃。
大盘子里加入生抽、醋、糖、小米椒……
泡椒凤爪好不好吃，最关键的就是这个小米椒。
小米椒是外面买回来的现成品，但就算是这样，也得挑那种品质好的。
除了小米椒能够加入，成品小米椒里的酸水也是可以增加的。
加进去之后，更能吃出不一样的风味。
安县这边都特别能吃辣，就连四五岁的孩子都能吃辣。
所认安县这边做泡椒凤爪都喜欢放两种辣椒。
一种是这种小米椒。
另一种是朝天椒。
朝天椒切丁之后，加入进去，那泡椒凤爪的辣味绝对倍增。
这样就会辣味十足，对于安县人来说，才觉得够味。
做泡椒凤爪，陈元喜欢放柠檬。
往里面加入柠檬，能增添特殊的酸味，能够更大程度的刺激人的味蕾。
加入柠檬之后，整道菜就显得十分有食欲。
不过，做好的泡椒凤爪要放在冰箱里浸泡一夜才会更加的入味。
这寇君家连个冰箱都没有，还好寇二叔家的冰箱够大，要不然真的放不下这么多东西。
“小师傅，这就完了？”
bo霸大娘盯着那一大盘泡椒凤爪，不停的吞咽口水。
这味道真的是太酸爽了，远远的闻着，就让人食欲大振，胃口大增。
这是什么神仙美味呀。
远远的闻着，就让人有点受不了。
bo霸大娘认认真真的看了陈元一眼，忍不住问了一句。
“bo……大娘，你学废了没有？”
还好陈元反应快，才没有说出“bo霸”二字，要不然真的是太尴尬了。
“学会了……吧。”
bo大娘从头到尾都认认真真的看完了。
可以说，整个过程，她除了眨眼睛，其他时间都在聚精会神的看着陈元做这道泡椒凤爪。
现在陈元已经做完了，bo霸大娘脸上还是一脸懵逼。
说没有看清楚吧，整个过程他都看清楚了，可是现在回想一下。
她看清楚啥呀……
整个过程看上简简单单的，可是每一个步骤都精准的把握住了，火候掌控得十分到位。
已经达到了炉火纯青的地步……
自问自己那手速快得超乎常人，可是要让她现在去做这道菜，也根本做不出这种味道的泡椒凤爪出来了。
也许，做着做着，就会按照自己之前做泡椒凤爪的方法来了。
所以，就算是相同配方，不同的人来做，做出来的味道也是不一样的。
陈元问她学废了吗？那真的是学废了。
“小师傅，能拿一只凤爪给我尝一下吗？我试试味道。”
“大娘，你想什么呢？这是明天的酒席菜，每人尝一个，那明天还拿什么去摆席。”
听到bo霸大娘的无理要求，陈元还没说什么呢？
一旁的黑子就沉声说道。
黑子说的不无道理，要是每个人都像这大娘，闻到这香味，都跑过来尝一口，那明天哪还有菜摆席呀。
“……”
bo霸大娘听到黑子的话，瞬间就很无语了。
这黑小子看着就不是一个好人，不就是尝一口嘛，至于这样说。
黑子这么一吼，周围的人齐刷刷的把目光全都落在bo霸大娘的身上。
刷！
bo霸大娘感受到来自众人的目光，脸一下子就通红了，立马就掩脸躲开了。
“元子，以后这种事情由我来出面就好了，你不要说话。”
黑子本着不怕得罪人的态度。
反正一个唱黑脸，一个唱白脸。
就跟那啥，一个当爹，一个当妈差不多。
咳……
听到黑子这么说，陈元内心无比的感动，有这么一个好兄弟在自己身边帮自己，何愁不能在农村有一番大的作为？
正感动着呢……
可是……
“元子，我看着这泡椒凤爪怪可以的，要不让我尝一个看看。”
“滚，你给我滚！！”
陈元大吼一声，看着对方这贱兮兮的样子，真想一脚踹死他。
……