玉堂春暖 第183章 试味
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次日，李春风一大早就起来，先在家做了面汤和油条，吃了早饭后便去了铺子。
先是去后院看了下果酒和蜜饯的进展，再调了下配料，等赵财带着人装坛之后，便去了糕点铺子的后面。
她刚将几个灶台的火升起来，柳娘和胡杏儿便也带着孩子到了。
让福顺带着孩子玩，三人便开始干活。
胡杏儿将提前泡好的豆子拿出来，放到锅里煮熟，这是做绿豆糕红豆糕豌豆黄的前期工作。
柳娘则是开始搅拌加了艾草汁的糯米粉，准备做青团。
李春风拿起了一桶泡好的糯米放入了蒸笼中，这是做米糕的原料。
随后，李春风便开始揉面。
这些，是准备做桃酥用的。
为了做桃酥，她还特意让夏东找师父在院子里做了几个陶土大烤炉，上面架了个简单雨棚，便是下雨也不怕。
她是准备今天先做好一批绿豆糕红豆糕豌豆黄豆沙饼，还有四种味道的桃酥，这些都是可以放上几天的，然后米糕和青团也会做两种味道，今天做好，明天早上上蒸笼一蒸，热乎乎的正好卖，便是凉的，让江秋雨和江文绚还有谢玉堂带去吃，两三天里吃完，味道也不会变差。
做好这些，晚上再准备好明天要做的状元糕发糕，桃花酥椒盐饼南瓜饼的原料，明天一大早就可以做好。
这样，明日开业，便有十八种糕点。
数字很吉利！
谢玉堂下午过来的时候，已经有些糕点出了锅，他拈了块核桃桃酥吃着，看着制作间里各种原料，问道：“春娘，你每日都要做这么多的糕点嘛？”
这么多种类，做的过来吗？
李春风手下揉着青团，道：“这是刚开业，也不知道什么最受欢迎，便多做些款式，待过上几日，便会固定三样卖的最好的每日做，另外再做三种，嗯，就是轮着换的，七天一轮，这样，我们每日其实只要做六种，就不会这么乱，这么累了。”
“那就好。”谢玉堂将桃酥都丢进嘴里，挽起袖子，道：“我来帮忙，春娘，要我做什么？”
“你能做什么？”随着声音，江秋雨从前面走过来，手中牵着江小满和贺平安。
李春风拿起两个蒸好了的青团递给小满和平安，对谢玉堂道：“是啊，现在也不用做什么了，你和秋雨哥哥到旁边说话。”
这洗豆泡豆的力气活，都有福顺他们几个帮着干了，别的事，谢玉堂也做不好。
就比如这揉面，便是胡杏儿都不行。
力度但凡差了一分，做出来的味道就不一样了。
谢玉堂看了江秋雨一眼，拿出自己带过来的食篮，将食盒拿出去，自己走到已经做好的糕点边，自己装盒。
江秋雨见他装的数量，不觉冷声道：“你是属猪的？五天要吃这么多点心！”
谢玉堂嘿嘿一笑，道：“我可不是自己吃，我那寝室里都是有钱的主，到时候我让他们尝了味，他们还不得馋死？再要吃，我就让他们自己过来买！”
江秋雨神色微怔，随后便让小满和平安乖乖的坐在一边吃点心，自己也去拿了个食篮，开始装点心。
他装的没有谢玉堂那么多，但是装的样子就要好看多了。
他那个寝室虽然是寒门子弟多，但是这几日郭景秋和赵珂可是口水都流出来了。
嗯，可以给他们两个尝个小半块，然后让他们自己来买！
（郭赵：这么抠门，你家春娘知道嘛！）
李春风看了他们两人一眼，叫道：“秋雨哥哥，你留点空位，待会米糕和青团都出来了，你带着这两日吃。”
江秋雨手一顿，便放弃了将第一层食盒都装满桃酥的想法。
他最爱吃的就是柳娘和李春风做的青团，那种咸味的青团，他都可以当饭吃！
谢玉堂对江秋雨嘿嘿一笑，对李春风道：“我就不带青团和米糕了，待会包点回去给师父吃就好。”
他虽然也喜欢吃青团，但是家里的凌老头更喜欢吃，他带多少回去，都不可能有剩下带去国子监的份。
李春风对旁边努努嘴，道：“已经给凌师父准备好了，你到时候交给虎牙哥，在你那小厨房上蒸一下再给凌师父吃。”
旁边一笼刚蒸好的青团正在散热，待凉了，便能装到食盒里面。
谢玉堂看着那一笼足足有五十个的青团，咧嘴笑道：“这么多！师父肯定会高兴死了。”
凌老头今日本是准备跟他一起来的，可正准备出来的时候，就看到那个曾管事在第五进的院子前探头探脑。
凌师父便让他自己骑马出来，说他留下，看那个曾管事到底想干嘛。
李春风笑道：“你去国子监上学，凌师父要是觉得闲，也可以来铺子这里。”
谢玉堂道：“他肯定会来。”
凌师父的原话是，等他院子都不需要人看了，他就搬出来，跟着夏东一起住，还热闹有趣。
说笑间，新的一批桃酥烤好，李春风便让谢玉堂自去和江秋雨说话，自己去到院子里的烤炉边。
将烤好的桃酥起出来，新做的桃酥面团刚放进去，从铺子通往后院的通道里便传来了一个男人爽朗的声音：“这香味，李姑娘，恭喜明日开张啊。”
李春风回头看去，见一个二十多岁身着衙役制服的年轻男人走了进来，立时便笑着迎上去，道：“陈大哥！”
她一边走，还一边拿起桌上的油纸包了一包桃酥，走到他面前递给他道：“陈大哥尝尝。”
这位便是裴钰说的陈爽，夏东拿到铺子契书的第二天，他便溜达过来了，只说了一声他叫陈爽，李春风便赶紧迎了他到铺子里，请他喝果酒吃蜜饯。
陈爽喝了那果酒之后，便道了一声，放心，你这酒铺放心大胆的开，生意绝对好！
当时还给了一些建议，比如每种果酒大约卖多少钱合适。
延福街离齐元桥不算远，齐元桥那一带也在陈爽的巡逻范围里，这一片住着什么人家，有什么铺子，生意好不好，他是最清楚不过。
他说卖多少合适，那自然是比李春风自己想着去定价要准确得多。
李春风当即便按照他所说调整了果酒和蜜饯的定价。
甚至，她想的那些开张招揽客人的招，也是从陈爽这里得到的灵感。
只是那时候，她还没有开始做点心，陈爽并没有尝到。
今儿他一看就是特意过来的，那自然得赶紧的让他尝尝！
先是去后院看了下果酒和蜜饯的进展，再调了下配料，等赵财带着人装坛之后，便去了糕点铺子的后面。
她刚将几个灶台的火升起来，柳娘和胡杏儿便也带着孩子到了。
让福顺带着孩子玩，三人便开始干活。
胡杏儿将提前泡好的豆子拿出来，放到锅里煮熟，这是做绿豆糕红豆糕豌豆黄的前期工作。
柳娘则是开始搅拌加了艾草汁的糯米粉，准备做青团。
李春风拿起了一桶泡好的糯米放入了蒸笼中，这是做米糕的原料。
随后，李春风便开始揉面。
这些，是准备做桃酥用的。
为了做桃酥，她还特意让夏东找师父在院子里做了几个陶土大烤炉，上面架了个简单雨棚，便是下雨也不怕。
她是准备今天先做好一批绿豆糕红豆糕豌豆黄豆沙饼，还有四种味道的桃酥，这些都是可以放上几天的，然后米糕和青团也会做两种味道，今天做好，明天早上上蒸笼一蒸，热乎乎的正好卖，便是凉的，让江秋雨和江文绚还有谢玉堂带去吃，两三天里吃完，味道也不会变差。
做好这些，晚上再准备好明天要做的状元糕发糕，桃花酥椒盐饼南瓜饼的原料，明天一大早就可以做好。
这样，明日开业，便有十八种糕点。
数字很吉利！
谢玉堂下午过来的时候，已经有些糕点出了锅，他拈了块核桃桃酥吃着，看着制作间里各种原料，问道：“春娘，你每日都要做这么多的糕点嘛？”
这么多种类，做的过来吗？
李春风手下揉着青团，道：“这是刚开业，也不知道什么最受欢迎，便多做些款式，待过上几日，便会固定三样卖的最好的每日做，另外再做三种，嗯，就是轮着换的，七天一轮，这样，我们每日其实只要做六种，就不会这么乱，这么累了。”
“那就好。”谢玉堂将桃酥都丢进嘴里，挽起袖子，道：“我来帮忙，春娘，要我做什么？”
“你能做什么？”随着声音，江秋雨从前面走过来，手中牵着江小满和贺平安。
李春风拿起两个蒸好了的青团递给小满和平安，对谢玉堂道：“是啊，现在也不用做什么了，你和秋雨哥哥到旁边说话。”
这洗豆泡豆的力气活，都有福顺他们几个帮着干了，别的事，谢玉堂也做不好。
就比如这揉面，便是胡杏儿都不行。
力度但凡差了一分，做出来的味道就不一样了。
谢玉堂看了江秋雨一眼，拿出自己带过来的食篮，将食盒拿出去，自己走到已经做好的糕点边，自己装盒。
江秋雨见他装的数量，不觉冷声道：“你是属猪的？五天要吃这么多点心！”
谢玉堂嘿嘿一笑，道：“我可不是自己吃，我那寝室里都是有钱的主，到时候我让他们尝了味，他们还不得馋死？再要吃，我就让他们自己过来买！”
江秋雨神色微怔，随后便让小满和平安乖乖的坐在一边吃点心，自己也去拿了个食篮，开始装点心。
他装的没有谢玉堂那么多，但是装的样子就要好看多了。
他那个寝室虽然是寒门子弟多，但是这几日郭景秋和赵珂可是口水都流出来了。
嗯，可以给他们两个尝个小半块，然后让他们自己来买！
（郭赵：这么抠门，你家春娘知道嘛！）
李春风看了他们两人一眼，叫道：“秋雨哥哥，你留点空位，待会米糕和青团都出来了，你带着这两日吃。”
江秋雨手一顿，便放弃了将第一层食盒都装满桃酥的想法。
他最爱吃的就是柳娘和李春风做的青团，那种咸味的青团，他都可以当饭吃！
谢玉堂对江秋雨嘿嘿一笑，对李春风道：“我就不带青团和米糕了，待会包点回去给师父吃就好。”
他虽然也喜欢吃青团，但是家里的凌老头更喜欢吃，他带多少回去，都不可能有剩下带去国子监的份。
李春风对旁边努努嘴，道：“已经给凌师父准备好了，你到时候交给虎牙哥，在你那小厨房上蒸一下再给凌师父吃。”
旁边一笼刚蒸好的青团正在散热，待凉了，便能装到食盒里面。
谢玉堂看着那一笼足足有五十个的青团，咧嘴笑道：“这么多！师父肯定会高兴死了。”
凌老头今日本是准备跟他一起来的，可正准备出来的时候，就看到那个曾管事在第五进的院子前探头探脑。
凌师父便让他自己骑马出来，说他留下，看那个曾管事到底想干嘛。
李春风笑道：“你去国子监上学，凌师父要是觉得闲，也可以来铺子这里。”
谢玉堂道：“他肯定会来。”
凌师父的原话是，等他院子都不需要人看了，他就搬出来，跟着夏东一起住，还热闹有趣。
说笑间，新的一批桃酥烤好，李春风便让谢玉堂自去和江秋雨说话，自己去到院子里的烤炉边。
将烤好的桃酥起出来，新做的桃酥面团刚放进去，从铺子通往后院的通道里便传来了一个男人爽朗的声音：“这香味，李姑娘，恭喜明日开张啊。”
李春风回头看去，见一个二十多岁身着衙役制服的年轻男人走了进来，立时便笑着迎上去，道：“陈大哥！”
她一边走，还一边拿起桌上的油纸包了一包桃酥，走到他面前递给他道：“陈大哥尝尝。”
这位便是裴钰说的陈爽，夏东拿到铺子契书的第二天，他便溜达过来了，只说了一声他叫陈爽，李春风便赶紧迎了他到铺子里，请他喝果酒吃蜜饯。
陈爽喝了那果酒之后，便道了一声，放心，你这酒铺放心大胆的开，生意绝对好！
当时还给了一些建议，比如每种果酒大约卖多少钱合适。
延福街离齐元桥不算远，齐元桥那一带也在陈爽的巡逻范围里，这一片住着什么人家，有什么铺子，生意好不好，他是最清楚不过。
他说卖多少合适，那自然是比李春风自己想着去定价要准确得多。
李春风当即便按照他所说调整了果酒和蜜饯的定价。
甚至，她想的那些开张招揽客人的招，也是从陈爽这里得到的灵感。
只是那时候，她还没有开始做点心，陈爽并没有尝到。
今儿他一看就是特意过来的，那自然得赶紧的让他尝尝！