小巷人家：手握拼夕夕的潇洒人生 第44章 猪油渣的香谁能抗住？
“一点肉都没了？”
夜晚，百货商店内，宋莹一脸不甘的看着售货员说道。
“没了。”
售货员百无聊赖道：“这年月谁家买肉不是早早的来排队啊？这都太阳落山了你们才来买，还能留下啥？明天早点来排队吧！”
宋莹脸色十分不忿。
她早就听说了，这些百货商店的售货员能够提前知道哪一天有肉到货，就提前通知亲戚朋友赶早来排队，将肥肉全部揽下。
剩下的只有一些瘦肉和排骨，没什么油水。
有的甚至更过分，甚至会提前截留一部分，自己私底下分了，让肉票成了废纸一张！
还有两天就元旦了，她手上还有着半斤肉票没用呢！过了这几天她手上肉票可就作废了！
宋莹哪里是愿意吃亏的主，心直口快之下就要把百货商店售货员背地里的龌龊说出来。
黄玲眼疾手快，赶紧拦住了宋莹。
给宋莹使了个眼色，宋莹只得气呼呼的双手抱胸，暂且按下了心中的怒火。
接着黄玲问道：“一点荤腥都没有了吗？”
售货员看了看柜台后面，然后抬头说道：“有条鱼，还有些骨头，你们两个要不？”
不等黄玲说话，宋莹便直接说道。
“要！我要鱼！”
“宋莹？”
黄玲有些慌。
这年头的水产和骨头还没有后世那么受欢迎。
水产大多是白肉，想要做的好吃就得用油，舍得下料，不然的话水产的腥气就够人喝一壶的，味道重的甚至压根没法下嘴。
而骨头也不是后世的大棒骨和排骨。
这年头的骨头就是纯粹的骨头。
上面的肉都剔干净了的那种。
除非提前说明，否则你买排骨只会买到一串只有肉丝的肋骨，回去就等着挨骂吧！
所以买水产和骨头，在这个时候完全就是亏！
但宋莹却说道：“都到月末了，大不了下个月定量下发前省着点呗，我总不能让王老师他来吃饭的时候，一点荤腥都见不到吧？”
黄玲想了想，说道：“到时候我也出一半。”
宋莹一怔，想要劝劝，毕竟黄玲的家庭条件她用肉眼都能看出来，想必并不理想。
但黄玲却说道：“王老师他曾经带着筱婷吃了一顿大餐，至少花了五块钱呢。”
宋莹咽下了到嘴边的话，只是叹道。
“王老师真是个好人啊，可惜家里没个女主人，我手下那帮学生又……唉，王老师应该看不上，不然的话我就帮忙牵个线了。”
将鱼打包好，宋莹和黄玲便朝着家的方向走去。
因为白天同仇敌忾和搬家的经历，也让两个女人的关系少了许多初次见面的隔阂。
宋莹路上更是找起来了话题，主动问道：“话说玲姐，你和王老师他怎么认识的？我是去接林栋哲的时候恰巧在校门口碰见的……”
“我啊，说来也巧……”
两个女人就这样结伴走在路灯下。
轻声谈论着，两人的关系也在交流中飞速提升。
而回到三十七号院口，宋莹首先便闻到了一股熟悉的浓烈的香气，忍不住嘀咕道。
“谁家熬猪油呢？而且用的肥肉还不少！这香味巷子里都能闻见！”
今天正是棉纺厂三巷大部分新居民搬家的日子，大家都在做暖房饭，所以巷子里也是各种饭菜香气飘扬，也是正因为如此，熬猪油虽然香气浓烈，但也并没有引起其他居民的上门讨要，最多就是嘀咕谁家这么好运，竟然买到了一大块的肥肉膘子。
不过当宋莹和黄玲走到自己家的院门前后，却惊讶的发现这猪油香味好像就是从自己家里传出来的啊！
宋莹和黄玲走进小院，推开黄玲家的门便感受到一股浓烈至极的猪油香气喷涌而出！
这可跟王勇家被臭气腌入味了的情况可不一样，这股味道光是闻着就让人口舌生津。
而此时，屋内上方也是一片白茫茫。
从厨房飘来的香气和暖气上升，蒸腾着整座房子都暖和了起来。
这可真是顾名思义的暖房饭了。
黄玲和宋莹赶紧走到里屋，就看到林武峰正在庄家后面那座与林家共用的厨房里熬制着一大锅的猪油，里面则漂浮着密密麻麻的被切成细片和小块状的猪板油！
而林栋哲，庄图南，庄筱婷三小只就眼巴巴的站在林武峰的身边，连她们两个回家了都没发现！
宋莹惊呼一声道：“我的妈呀！”
“武峰你是把肉联厂打劫了吗？怎么这么多油？”
“哪有！”
林武峰笑着说道。
这时旁边的林栋哲一边紧紧的盯着锅里的油渣一边头也不回的说道：“这是王老师给的猪板油，听爸爸说有三十斤那么重呢！”
而庄筱婷则翻了个白眼道：“林栋哲你又听错了，林叔叔说的是三斤，不是三十斤！”
宋莹和黄玲看向林武峰，林武峰则是腼腆一笑，将事情的前因后果跟两女说了一下。
“虾好了，不过得泡一会才能更好的入味！”
这时候门再度被打开，王强端着一个盆走了进来，里面是用料水泡着的白灼大虾。
这是他家乡的吃法。
这样做的虾口感很嫩，吸足了料水之后不仅去腥，还能进一步增强虾肉本身的甜美。
是他前世去吃席时最喜欢的一道菜。
黄玲则是赶紧迎上，将装满着虾的盆接了过来，同时道歉道：“抱歉啦，王老师，请你吃饭还让你破费。”
王强不怎么在乎。
“没什么破费的，我也不会炼油，这些猪板油放我这里也是浪费，干脆拿出来让林工熬了，今天这顿暖房饭咱们也放肆点！”
宋莹则是爽朗的笑道：“那我就厚着脸皮，打你这个土豪啦！”
……
随着猪油越熬越香，猪油渣也逐渐变得焦黄，锅里也响起了一连串噼里啪啦的声音。
这是猪油被炸透彻的标志。
这个状态的猪油渣吃起来又香又脆。
撒上点椒盐辣椒面，据说吃一口能香掉人舌头！
香不香掉舌头王强不知道，但这味道光闻着就让人流口水啊！
这时候林栋哲趴着锅台沿，双眼直勾勾的盯着锅里的油渣，说道：“爸爸，你今天真帅！”
林武峰瞥了这小兔崽子一眼，伸手在他眼前晃了晃，道：“唉唉唉，你爸爸我在这呢，小心点，眼睛都快掉锅里了！到时候我和你王叔叔就吃你的炸眼泡来下酒了！”
一边说着，林武峰一边用筷子从锅里捞了几片大的油渣，放到了一旁装着调料的碗里滚了滚，然后夹起一块递给了林栋哲。
“拿着！”
“谢谢爸爸！”
林栋哲赶紧接过，也不嫌烫直接就塞进了嘴里，感受着油脂在口腔里爆发的浓香。
一边却又被烫着直哈气，却又舍不得将猪油渣吐出来。
“图南，筱婷，给！”
接着林武峰又给庄图南和庄筱婷来了一块，两小只也是欢天喜地的接过对林武峰道了声谢。
“谢谢林叔叔！”
“谢谢林叔叔！”
“爸爸我还要！”
这时候林栋哲咽下去嘴里的油渣，又觍着脸凑了上来。
但林武峰这次却不给他了，说道：“现在吃饱了，一会你还吃不吃饭了？”
林栋哲笑道：“没事，我一会还能再吃一顿！”
林武峰：“一边玩去！”
“爸爸，我的爸爸，我的好爸爸，就再给你可爱的儿子一块吧！”
“别拉我裤子！你这鼻涕都甩我衣服上了！”
就在林武峰父子俩斗智斗勇的时候。
王强也走进了厨房，看着锅里炸透亮的猪油渣说道：“林工，麻烦也给我夹一块尝尝。”
“好。”
林武峰立即答应，然后浑然不顾林栋哲那幽怨的小眼神挑了一块最大的裹上椒盐给了王强。
王强看着这块焦黄酥脆的猪油渣脑海里回想起了前世的童年。
他那时候也吃过，不过当时是啥感受来着？
忘了……
王强一口将这块猪油渣塞进了嘴里然后一嚼！
仿若开闸的洪水，巨量的油水瞬间破开了焦黄酥壳的封锁，朝着他的口腔粘膜发起了猛攻！
一股香气直冲他脑门。
但王强感受更多的，却是巨量的油带来的腻！
“唔！！！！！”
王强的五官瞬间就皱在了一起！
回来了。
一切记忆都回来了！
他当初就是这么被香迷糊的！
林栋哲大笑道：“看看王老师这表情！”
“哈哈哈……”
夜晚，百货商店内，宋莹一脸不甘的看着售货员说道。
“没了。”
售货员百无聊赖道：“这年月谁家买肉不是早早的来排队啊？这都太阳落山了你们才来买，还能留下啥？明天早点来排队吧！”
宋莹脸色十分不忿。
她早就听说了，这些百货商店的售货员能够提前知道哪一天有肉到货，就提前通知亲戚朋友赶早来排队，将肥肉全部揽下。
剩下的只有一些瘦肉和排骨，没什么油水。
有的甚至更过分，甚至会提前截留一部分，自己私底下分了，让肉票成了废纸一张！
还有两天就元旦了，她手上还有着半斤肉票没用呢！过了这几天她手上肉票可就作废了！
宋莹哪里是愿意吃亏的主，心直口快之下就要把百货商店售货员背地里的龌龊说出来。
黄玲眼疾手快，赶紧拦住了宋莹。
给宋莹使了个眼色，宋莹只得气呼呼的双手抱胸，暂且按下了心中的怒火。
接着黄玲问道：“一点荤腥都没有了吗？”
售货员看了看柜台后面，然后抬头说道：“有条鱼，还有些骨头，你们两个要不？”
不等黄玲说话，宋莹便直接说道。
“要！我要鱼！”
“宋莹？”
黄玲有些慌。
这年头的水产和骨头还没有后世那么受欢迎。
水产大多是白肉，想要做的好吃就得用油，舍得下料，不然的话水产的腥气就够人喝一壶的，味道重的甚至压根没法下嘴。
而骨头也不是后世的大棒骨和排骨。
这年头的骨头就是纯粹的骨头。
上面的肉都剔干净了的那种。
除非提前说明，否则你买排骨只会买到一串只有肉丝的肋骨，回去就等着挨骂吧！
所以买水产和骨头，在这个时候完全就是亏！
但宋莹却说道：“都到月末了，大不了下个月定量下发前省着点呗，我总不能让王老师他来吃饭的时候，一点荤腥都见不到吧？”
黄玲想了想，说道：“到时候我也出一半。”
宋莹一怔，想要劝劝，毕竟黄玲的家庭条件她用肉眼都能看出来，想必并不理想。
但黄玲却说道：“王老师他曾经带着筱婷吃了一顿大餐，至少花了五块钱呢。”
宋莹咽下了到嘴边的话，只是叹道。
“王老师真是个好人啊，可惜家里没个女主人，我手下那帮学生又……唉，王老师应该看不上，不然的话我就帮忙牵个线了。”
将鱼打包好，宋莹和黄玲便朝着家的方向走去。
因为白天同仇敌忾和搬家的经历，也让两个女人的关系少了许多初次见面的隔阂。
宋莹路上更是找起来了话题，主动问道：“话说玲姐，你和王老师他怎么认识的？我是去接林栋哲的时候恰巧在校门口碰见的……”
“我啊，说来也巧……”
两个女人就这样结伴走在路灯下。
轻声谈论着，两人的关系也在交流中飞速提升。
而回到三十七号院口，宋莹首先便闻到了一股熟悉的浓烈的香气，忍不住嘀咕道。
“谁家熬猪油呢？而且用的肥肉还不少！这香味巷子里都能闻见！”
今天正是棉纺厂三巷大部分新居民搬家的日子，大家都在做暖房饭，所以巷子里也是各种饭菜香气飘扬，也是正因为如此，熬猪油虽然香气浓烈，但也并没有引起其他居民的上门讨要，最多就是嘀咕谁家这么好运，竟然买到了一大块的肥肉膘子。
不过当宋莹和黄玲走到自己家的院门前后，却惊讶的发现这猪油香味好像就是从自己家里传出来的啊！
宋莹和黄玲走进小院，推开黄玲家的门便感受到一股浓烈至极的猪油香气喷涌而出！
这可跟王勇家被臭气腌入味了的情况可不一样，这股味道光是闻着就让人口舌生津。
而此时，屋内上方也是一片白茫茫。
从厨房飘来的香气和暖气上升，蒸腾着整座房子都暖和了起来。
这可真是顾名思义的暖房饭了。
黄玲和宋莹赶紧走到里屋，就看到林武峰正在庄家后面那座与林家共用的厨房里熬制着一大锅的猪油，里面则漂浮着密密麻麻的被切成细片和小块状的猪板油！
而林栋哲，庄图南，庄筱婷三小只就眼巴巴的站在林武峰的身边，连她们两个回家了都没发现！
宋莹惊呼一声道：“我的妈呀！”
“武峰你是把肉联厂打劫了吗？怎么这么多油？”
“哪有！”
林武峰笑着说道。
这时旁边的林栋哲一边紧紧的盯着锅里的油渣一边头也不回的说道：“这是王老师给的猪板油，听爸爸说有三十斤那么重呢！”
而庄筱婷则翻了个白眼道：“林栋哲你又听错了，林叔叔说的是三斤，不是三十斤！”
宋莹和黄玲看向林武峰，林武峰则是腼腆一笑，将事情的前因后果跟两女说了一下。
“虾好了，不过得泡一会才能更好的入味！”
这时候门再度被打开，王强端着一个盆走了进来，里面是用料水泡着的白灼大虾。
这是他家乡的吃法。
这样做的虾口感很嫩，吸足了料水之后不仅去腥，还能进一步增强虾肉本身的甜美。
是他前世去吃席时最喜欢的一道菜。
黄玲则是赶紧迎上，将装满着虾的盆接了过来，同时道歉道：“抱歉啦，王老师，请你吃饭还让你破费。”
王强不怎么在乎。
“没什么破费的，我也不会炼油，这些猪板油放我这里也是浪费，干脆拿出来让林工熬了，今天这顿暖房饭咱们也放肆点！”
宋莹则是爽朗的笑道：“那我就厚着脸皮，打你这个土豪啦！”
……
随着猪油越熬越香，猪油渣也逐渐变得焦黄，锅里也响起了一连串噼里啪啦的声音。
这是猪油被炸透彻的标志。
这个状态的猪油渣吃起来又香又脆。
撒上点椒盐辣椒面，据说吃一口能香掉人舌头！
香不香掉舌头王强不知道，但这味道光闻着就让人流口水啊！
这时候林栋哲趴着锅台沿，双眼直勾勾的盯着锅里的油渣，说道：“爸爸，你今天真帅！”
林武峰瞥了这小兔崽子一眼，伸手在他眼前晃了晃，道：“唉唉唉，你爸爸我在这呢，小心点，眼睛都快掉锅里了！到时候我和你王叔叔就吃你的炸眼泡来下酒了！”
一边说着，林武峰一边用筷子从锅里捞了几片大的油渣，放到了一旁装着调料的碗里滚了滚，然后夹起一块递给了林栋哲。
“拿着！”
“谢谢爸爸！”
林栋哲赶紧接过，也不嫌烫直接就塞进了嘴里，感受着油脂在口腔里爆发的浓香。
一边却又被烫着直哈气，却又舍不得将猪油渣吐出来。
“图南，筱婷，给！”
接着林武峰又给庄图南和庄筱婷来了一块，两小只也是欢天喜地的接过对林武峰道了声谢。
“谢谢林叔叔！”
“谢谢林叔叔！”
“爸爸我还要！”
这时候林栋哲咽下去嘴里的油渣，又觍着脸凑了上来。
但林武峰这次却不给他了，说道：“现在吃饱了，一会你还吃不吃饭了？”
林栋哲笑道：“没事，我一会还能再吃一顿！”
林武峰：“一边玩去！”
“爸爸，我的爸爸，我的好爸爸，就再给你可爱的儿子一块吧！”
“别拉我裤子！你这鼻涕都甩我衣服上了！”
就在林武峰父子俩斗智斗勇的时候。
王强也走进了厨房，看着锅里炸透亮的猪油渣说道：“林工，麻烦也给我夹一块尝尝。”
“好。”
林武峰立即答应，然后浑然不顾林栋哲那幽怨的小眼神挑了一块最大的裹上椒盐给了王强。
王强看着这块焦黄酥脆的猪油渣脑海里回想起了前世的童年。
他那时候也吃过，不过当时是啥感受来着？
忘了……
王强一口将这块猪油渣塞进了嘴里然后一嚼！
仿若开闸的洪水，巨量的油水瞬间破开了焦黄酥壳的封锁，朝着他的口腔粘膜发起了猛攻！
一股香气直冲他脑门。
但王强感受更多的，却是巨量的油带来的腻！
“唔！！！！！”
王强的五官瞬间就皱在了一起！
回来了。
一切记忆都回来了！
他当初就是这么被香迷糊的！
林栋哲大笑道：“看看王老师这表情！”
“哈哈哈……”