四合院：我把易中海踹进炼钢炉 第371章 老师傅手工打造
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“我认为你需要评估，把经营不佳的店铺全部关停。
”常规坦言，若是换作自己，一定会这么做。
“可这样一来，那些店铺的员工怎么办？”看得出来，赵宇航是个很有责任心的商人。
1858年
常规听罢赵宇航的话，陷入深思。
他深知，“鱼与熊掌不可兼得”，挣钱与顾及员工往往难以兼顾。
赵宇航的感受，常规感同身受，因为他自己也曾面临过类似的抉择。
早年间，常规开设第二家川府私房菜时，因缺乏经验，选址偏僻，导致生意冷清。
尽管如此，店里仍有一批追随多年的员工，为了这几十号人，常规咬牙坚持了大半年，却始终入不敷出。
即便他是富裕之人，也觉得这场投资毫无价值。
经过反复权衡，常规最终决定关闭店铺。
得知消息后，老员工们情绪激动，有人甚至泣不成声：“苏总，我们以后怎么办？”
“你们都有手艺，也肯吃苦，相信凭本事生活不是问题。
”常规虽心痛万分，但仍强忍泪水安慰大家。
有员工反驳道：“可我上有老下有小，若从头开始，实在艰难。
”这些员工在常规这里待遇优厚，高于行业平均水平。
但常规清楚，自己终究是个商人，而非慈善家，且这些人并未陷入绝境。
尽管内心充满愧疚，他还是做出了艰难的决定。
“作为商人，你肩负的责任不只是他们，还有更多人依赖你的事业生存。
”常规语重心长地开导赵宇航，“我懂你的难处。
”
赵宇航年轻坦率，满脸写满失落，让人心生怜悯。
常规补充道：“若将来有需要，可以随时召回他们。
”
常规再次创业时，依旧召回了之前有实力的员工。
他严肃地建议：“你或许应该建个工厂，这样才能更好地掌控产品质量。
”
现代许多连锁品牌正是以此模式发展，但这个时代许多人没意识到这一点。
“怎么讲？”赵宇航听得云里雾里。
在他看来，包子现做现蒸才最美味，因此每家分店都得现场制作。
这种方式成本很高，赵宇航却认为无可避免。
常规缓缓解释：“可以建个工厂专门生产包子，成品直接配送到店铺，店铺只需加热售卖即可。
”
“但包子保鲜期短，香江又如此炎热，万一途中变质，损失可不小。
”
餐饮业成本压力巨大，一旦浪费便是重大亏损。
“这就要靠冷链运输解决。
”
常规觉得这只是小问题。
“冷链运输是什么？”赵宇航更迷茫了，今日从常规处学到不少新知识。
“就像货车装上大冰箱，运送过程中保持低温，懂了吗？”
常规以为自己已说明白了。
“总算明白了，但我从未在香江见过这样的设备。
”
别说见，连听都没听说过。
“无妨，我让科研中心研发出来。
”
常规觉得这对他们来说轻而易举。
同时也能借此机会了解梁兄的能力。
“这样会不会太给你们添麻烦了？”赵宇航深感愧疚。
\"一点也不麻烦，我们已经研发成功了，你得花钱购买才行。
\"
常规听到这话不禁莞尔，尽管自己目前免费为赵宇航解决了难题，但商界行事终究离不开利益考量。
\"具体情况还得看你的实际需求，我觉得买两三辆车就够用了。
\"
\"工厂选址可以选在郊区，毕竟香江面积不大，开车半天就能覆盖所有区域。
这样还能减少租金成本，降低开支。
\"
常规细致周到地为赵宇航规划了多个解决方案，堪称雪中送炭。
\"多谢，真的非常感谢您，苏总。
\"
赵宇航由衷感慨，本以为无解的问题竟被常规如此轻松化解。
\"不必这么客气。
\"
常规笑着回应，语气平和而不失分寸。
\"我还以为您会因为身份原因拒绝解答我的疑问...\"
赵宇航此前对常规的印象来自他人评价——冷漠寡言。
因此今日能与其交谈，实属不易。
\"我只是提出一个方向，具体成效如何我不敢打包票。
但我相信，这至少比现状强。
\"
常规语带玩笑却又认真地说。
\"那是自然，说实话，即便没碰到您，回去我也得裁撤几家分店，毕竟持续亏损毫无意义。
\"
说到此处，赵宇航忍不住叹息。
起初他因贪图短期收益盲目扩张，结果陷入难以抽身的困境。
\"若只求一时暴利倒也罢了，但若想长远发展，确实需要调整策略。
\"
在常规看来，靠这种手段获利的人往往缺乏诚意。
真正懂行且有责任感的人，绝不会选择这种方式。
赵宇航怀揣着梦想，希望自己的包子店能成为香江的一张城市名片，而不仅仅是为了赚钱。
常规相信，只要有目标并付诸努力，成功自然会到来。
在她看来，餐饮业能有赵宇航这样有追求的人加入，实属幸事。
朱国良正在商店挑选衣物，他天生对时尚有着敏锐的嗅觉，总是享受购物的乐趣。
尽管常规时常吐槽他的这个习惯，但她却始终认可他的审美能力。
一次试衣过程中，他一眼相中了一套棕色新款西装。
售货员立刻认出他是位出手阔绰的顾客，热情推荐。
朱国良坚持亲自试穿才确定是否满意，他仔细观察后发现这套衣服剪裁独特，虽为棕色却不显沉闷。
由于他与常规身形相似，便主动帮她代劳试穿。
结果表明，这套衣服确实提升了整体气质，导购员也称赞他看起来更加儒雅。
朱国良随即询问存货情况，得知全港仅此一套时，仍有些担忧后续是否会追加生产。
“当然不会，我们的高级西服全由老师傅手工打造，每一件都是独一无二的。
”店员自豪地说着，脸上洋溢着骄傲。
纯手工意味着这套西服价格必然昂贵，但对常规而言不过是小数目。
“那就打包吧。
”朱国良摆出一副阔绰的姿态。
“好的！”店员听到后，脸上绽开灿烂的笑容。
而朱国良在店里挑挑拣拣了半个多小时仍犹豫不定。
”常规坦言，若是换作自己，一定会这么做。
“可这样一来，那些店铺的员工怎么办？”看得出来，赵宇航是个很有责任心的商人。
1858年
常规听罢赵宇航的话，陷入深思。
他深知，“鱼与熊掌不可兼得”，挣钱与顾及员工往往难以兼顾。
赵宇航的感受，常规感同身受，因为他自己也曾面临过类似的抉择。
早年间，常规开设第二家川府私房菜时，因缺乏经验，选址偏僻，导致生意冷清。
尽管如此，店里仍有一批追随多年的员工，为了这几十号人，常规咬牙坚持了大半年，却始终入不敷出。
即便他是富裕之人，也觉得这场投资毫无价值。
经过反复权衡，常规最终决定关闭店铺。
得知消息后，老员工们情绪激动，有人甚至泣不成声：“苏总，我们以后怎么办？”
“你们都有手艺，也肯吃苦，相信凭本事生活不是问题。
”常规虽心痛万分，但仍强忍泪水安慰大家。
有员工反驳道：“可我上有老下有小，若从头开始，实在艰难。
”这些员工在常规这里待遇优厚，高于行业平均水平。
但常规清楚，自己终究是个商人，而非慈善家，且这些人并未陷入绝境。
尽管内心充满愧疚，他还是做出了艰难的决定。
“作为商人，你肩负的责任不只是他们，还有更多人依赖你的事业生存。
”常规语重心长地开导赵宇航，“我懂你的难处。
”
赵宇航年轻坦率，满脸写满失落，让人心生怜悯。
常规补充道：“若将来有需要，可以随时召回他们。
”
常规再次创业时，依旧召回了之前有实力的员工。
他严肃地建议：“你或许应该建个工厂，这样才能更好地掌控产品质量。
”
现代许多连锁品牌正是以此模式发展，但这个时代许多人没意识到这一点。
“怎么讲？”赵宇航听得云里雾里。
在他看来，包子现做现蒸才最美味，因此每家分店都得现场制作。
这种方式成本很高，赵宇航却认为无可避免。
常规缓缓解释：“可以建个工厂专门生产包子，成品直接配送到店铺，店铺只需加热售卖即可。
”
“但包子保鲜期短，香江又如此炎热，万一途中变质，损失可不小。
”
餐饮业成本压力巨大，一旦浪费便是重大亏损。
“这就要靠冷链运输解决。
”
常规觉得这只是小问题。
“冷链运输是什么？”赵宇航更迷茫了，今日从常规处学到不少新知识。
“就像货车装上大冰箱，运送过程中保持低温，懂了吗？”
常规以为自己已说明白了。
“总算明白了，但我从未在香江见过这样的设备。
”
别说见，连听都没听说过。
“无妨，我让科研中心研发出来。
”
常规觉得这对他们来说轻而易举。
同时也能借此机会了解梁兄的能力。
“这样会不会太给你们添麻烦了？”赵宇航深感愧疚。
\"一点也不麻烦，我们已经研发成功了，你得花钱购买才行。
\"
常规听到这话不禁莞尔，尽管自己目前免费为赵宇航解决了难题，但商界行事终究离不开利益考量。
\"具体情况还得看你的实际需求，我觉得买两三辆车就够用了。
\"
\"工厂选址可以选在郊区，毕竟香江面积不大，开车半天就能覆盖所有区域。
这样还能减少租金成本，降低开支。
\"
常规细致周到地为赵宇航规划了多个解决方案，堪称雪中送炭。
\"多谢，真的非常感谢您，苏总。
\"
赵宇航由衷感慨，本以为无解的问题竟被常规如此轻松化解。
\"不必这么客气。
\"
常规笑着回应，语气平和而不失分寸。
\"我还以为您会因为身份原因拒绝解答我的疑问...\"
赵宇航此前对常规的印象来自他人评价——冷漠寡言。
因此今日能与其交谈，实属不易。
\"我只是提出一个方向，具体成效如何我不敢打包票。
但我相信，这至少比现状强。
\"
常规语带玩笑却又认真地说。
\"那是自然，说实话，即便没碰到您，回去我也得裁撤几家分店，毕竟持续亏损毫无意义。
\"
说到此处，赵宇航忍不住叹息。
起初他因贪图短期收益盲目扩张，结果陷入难以抽身的困境。
\"若只求一时暴利倒也罢了，但若想长远发展，确实需要调整策略。
\"
在常规看来，靠这种手段获利的人往往缺乏诚意。
真正懂行且有责任感的人，绝不会选择这种方式。
赵宇航怀揣着梦想，希望自己的包子店能成为香江的一张城市名片，而不仅仅是为了赚钱。
常规相信，只要有目标并付诸努力，成功自然会到来。
在她看来，餐饮业能有赵宇航这样有追求的人加入，实属幸事。
朱国良正在商店挑选衣物，他天生对时尚有着敏锐的嗅觉，总是享受购物的乐趣。
尽管常规时常吐槽他的这个习惯，但她却始终认可他的审美能力。
一次试衣过程中，他一眼相中了一套棕色新款西装。
售货员立刻认出他是位出手阔绰的顾客，热情推荐。
朱国良坚持亲自试穿才确定是否满意，他仔细观察后发现这套衣服剪裁独特，虽为棕色却不显沉闷。
由于他与常规身形相似，便主动帮她代劳试穿。
结果表明，这套衣服确实提升了整体气质，导购员也称赞他看起来更加儒雅。
朱国良随即询问存货情况，得知全港仅此一套时，仍有些担忧后续是否会追加生产。
“当然不会，我们的高级西服全由老师傅手工打造，每一件都是独一无二的。
”店员自豪地说着，脸上洋溢着骄傲。
纯手工意味着这套西服价格必然昂贵，但对常规而言不过是小数目。
“那就打包吧。
”朱国良摆出一副阔绰的姿态。
“好的！”店员听到后，脸上绽开灿烂的笑容。
而朱国良在店里挑挑拣拣了半个多小时仍犹豫不定。