重生后:带着小青梅赶山在兴安岭 第1226章 第一次大单
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挂了新执照的第二天早上,王谦去兴隆饭店送货。
兴隆饭店在镇中间那条街上,门脸不大,两间门面,挂着一块红漆木牌,写着“兴隆饭店”四个字。门口摆着两张桌子,桌上铺着蓝白格子的塑料布,压着四个角的调料盒。王谦把拖拉机停在门口,拎着两个鱼筐进去。孙老板正在柜台后面算账,听见门响抬起头,看见王谦拎着鱼筐进来,从柜台后面绕出来。
“王老板来了。鱼带来了?”
“带来了。三十斤小黄鱼,今早刚打的。”王谦把鱼筐放在地上,掀开盖子。小黄鱼码得整整齐齐的,银光闪闪的,鳃还是红的。
孙老板蹲下来翻了翻,拎起一条看了看鳃,又捏了捏肚子,点了点头。“新鲜。行,以后就按这个标准送。”他站起来朝后厨喊了一声,“小李,把鱼搬进去。”
一个二十来岁的伙计从后厨跑出来,拎着鱼筐进去了。孙老板从柜台抽屉里拿出一个本子,翻开,拿笔在上面写了一行字——“7月18日,小黄鱼30斤,每斤一毛五,计4.5元。”写完了撕下来递给王谦,“你拿着,月底凭这个结账。”
王谦接过去看了看,折好揣进兜里。孙老板又写了张条子,撕下来递给王谦,“这是明天的单子,还是三十斤小黄鱼。如果有鲳鱼也加十斤,按两毛五一斤。”
“鲳鱼不一定每天有,得看打不打着。”
“打着了就送,打不着就算了。小黄鱼不能断。”
“行。”王谦把单子揣好。
孙老板从柜台底下摸出半包烟,抽出一根递给王谦。王谦摆了摆手,“抽不惯烟卷,抽旱烟。”孙老板自己点了一根,抽了一口,“王老板,你这鱼是从哪儿打的?”
“就码头出去往东三里地,那片水色发深的地方。老渔民说那地方是鱼道,鱼群从那边过。”
孙老板点了点头。“我有几个老主顾,城里来的,嘴刁。他们说你这鱼比市场上卖的新鲜。你好好供,我这饭店生意好起来,量还能加。”
“加多少?”
“现在一天三十斤,以后可能加到五十斤。还有鲳鱼、带鱼,你打着了也往我这儿送。”
王谦在心里算了算——三十斤小黄鱼四块五,十斤鲳鱼两块五,一天七块,一个月两百一十块。要是加到五十斤,一天七块五,一个月两百二十五块。光这一个饭店就够他一个月忙活的。
“行。孙老板你放心,鱼我保证新鲜,每天按时送。”
从兴隆饭店出来,王谦蹲在拖拉机旁边掏出烟袋锅子点上,吧嗒了两口。白狐从车斗里探出头来,她刚才一直蹲在车斗里,听见外面有人说话没出来。王谦伸手摸了摸她的脑袋,白狐舔了舔他的手。
“走,回去。”王谦上了拖拉机,白狐从车斗里跳下来蹲在他旁边。拖拉机突突突地开回码头。
回到铺子里,杜小荷正抱着梅梅在柜台后面坐着。梅梅在她怀里睡着了,小脸蛋红扑扑的。王小山蹲在铺子门口拿树枝画鱼,画了一条又一条,画完了用脚抹掉再画。翠花也在,她抱着铁柱坐在门口的台阶上,铁柱刚吃了奶,趴在她怀里打嗝。黑皮蹲在旁边,拿个拨浪鼓逗铁柱。
“送完了?”杜小荷问。
“送完了。孙老板说以后每天三十斤小黄鱼,有鲳鱼再加十斤。”王谦把单子和条子掏出来递给杜小荷。
杜小荷接过去看了看,折好收在柜台底下。“一个月两百多块。够咱家挣的。”
“光这一个饭店就够本了。铺子里零卖挣的算攒的。”
翠花在旁边听见了,“谦哥,你这买卖做大了。一天三十斤鱼,你一天得打多少?”
“打三四百斤,好的时候五六百斤。三十斤给饭店,剩下的铺子里卖。”
黑皮抬起头,“谦哥,那我明天跟你出海。”
“你家里铁柱咋办?”
“铁柱有翠花和他奶奶看着,我腾出手了。你天天出海,人手不够不行。”
翠花在旁边点了点头,“让他去吧。家里有我婆婆,忙得过来。”
王谦想了想,“行。明天你跟栓柱都来。咱们三船一起出。”
“三船?”黑皮问。
“大船小船都算上。大船出海打渔,小船赶海。你跟栓柱轮着来,今天你跟我出海,栓柱赶海。明天换过来。赶海的蛤蜊蛏子也能卖钱,不能光指着鱼。”
黑皮点了点头。
第二天一早,王谦带着黑皮和大壮出了海。栓柱带着二柱和赵老四赶海。赵老四上回赶海跟了一趟,挖蛤蜊虽然慢但没偷懒,王谦就让他跟着干了。分两路,各干各的。
王谦的大船开出去三里地,到了那片水色发深的地方。白狐蹲在船头上,鼻子朝前面抽动。她今年五岁多了,跑得没以前快,但鼻子还是灵。她朝前面叫了一声,王谦把船开过去,熄了发动机,撒网。
第一网下去,收上来一百多斤,大多是小黄鱼,混着一些杂鱼。第二网下去,七八十斤。第三网下去,一百来斤。三网加起来三百多斤,够饭店的三十斤,还剩两百多斤铺子里卖。
黑皮和大壮把鱼分拣了——小黄鱼挑出来单独装筐,鲳鱼和带鱼分开放,杂鱼另装一筐。分完了,黑皮蹲在船舱里擦了把汗,“谦哥,这一趟打了不少。以前跟你在山里打野猪,累死累活一头猪才卖几十块。这一趟鱼就两百多斤,能卖三四十块。”
“海里比山里来钱快。”王谦站在船尾,握着舵往回开,“但海里有海里的规矩。风大不出,雾大不出,潮大不出。记住了。”
“记住了。”黑皮把鱼筐码好。
回到码头,王谦把饭店的三十斤小黄鱼挑出来,又捡了十斤鲳鱼,装在两个筐里。剩下的搬到铺子里去。杜小荷正在铺子里收拾货架子,看见他搬着鱼筐进来,“今天打得多?”
“三百多斤。给饭店送了四十斤,剩下两百多斤铺子里卖。”
“两百多斤一天卖不完。”杜小荷把鱼接过去码在筐里,“卖不完的咋办?”
“卖不完的腌上,做咸鱼。咸鱼能放,慢慢卖。”
杜小荷想了想,“那得买坛子。腌咸鱼得用粗盐,镇上供销社有。”
“明天去买。”
正说着,孙老板从外面走进来。王谦愣了一下,“孙老板,咋亲自来了?鱼我送到了。”
“我知道,伙计说鱼送到了。”孙老板在铺子里转了一圈,看了看货架子上的木耳蘑菇,“王老板,你这还有山货?”
“有。木耳蘑菇黄花菜,都是自己采的。”
孙老板拿了一包木耳看了看,“多少钱?”
“一块。”
“镇上卖一块二,你卖一块。给我拿五包。饭店用。”
王谦给他装了五包木耳。孙老板付了钱,临走时说,“王老板,你以后有好的山货给我留着,饭店用得着。木耳、蘑菇、黄花菜都要。还有,你那个咸鱼腌好了给我送几条,我试试菜。”
“行。”
孙老板走了以后,杜小荷从柜台后面探出头来,“饭店连山货也要了。”
“嗯。以后山货也往饭店送。”
杜小荷把梅梅往上抱了抱,“那咱这铺子越开越大了。”
“慢慢来。”王谦蹲在铺子门口掏出烟袋锅子点上,吧嗒了两口。白狐从门口走进来蹲在他脚边,雪团和灰子跟在她后面。他摸了摸白狐的脑袋,白狐舔了舔他的手。
下午,栓柱带着二柱和赵老四赶海回来了。小船靠了码头,栓柱把筐子搬上来,蛤蜊两筐,蛏子半筐,海螺一筐。赵老四跟在后头扛着蛏子筐,走得满头大汗,但没喊累。
“今天挖得多。”栓柱把筐子放在地上,“潮水退得远,挖了三个多钟头。赵老四挖蛏子挖得准,一根没断。”
赵老四放下筐子擦了把汗,不好意思地笑了笑,“挖得慢,但没断。”
王谦看了看两个筐子,蛤蜊个头匀,蛏子白嫩嫩的。“行。蛤蜊蛏子挑大的留铺子里卖,小的挑出来放回滩涂上。”
赵老四说,“谦哥,小的我都挑出来了,没往回带。”
“好。明天继续。”
晚上收了摊,王谦蹲在铺子门口算账。今天卖了饭店四十斤鱼六块五,铺子里零卖五十多斤七块多,山货卖了五包木耳五块,加上昨天剩的货卖了十几块。扣掉油钱和成本,挣了二十多块。他把账记在本子上,字写得歪歪扭扭的,但一笔一划很清楚。
杜小荷抱着梅梅走过来看了一眼,“今天挣了二十多?”
“二十多。够花了。”
“够花是够花,攒不下多少。”
“慢慢来。下个月饭店加量了,挣得更多。”
杜小荷点了点头,抱着梅梅回去了。王谦蹲在铺子门口又抽了一袋烟,白狐趴在他脚边。明天出海打渔,后天赶海,大后天去城里送货。一天一天地干,日子会越过越好。
兴隆饭店在镇中间那条街上,门脸不大,两间门面,挂着一块红漆木牌,写着“兴隆饭店”四个字。门口摆着两张桌子,桌上铺着蓝白格子的塑料布,压着四个角的调料盒。王谦把拖拉机停在门口,拎着两个鱼筐进去。孙老板正在柜台后面算账,听见门响抬起头,看见王谦拎着鱼筐进来,从柜台后面绕出来。
“王老板来了。鱼带来了?”
“带来了。三十斤小黄鱼,今早刚打的。”王谦把鱼筐放在地上,掀开盖子。小黄鱼码得整整齐齐的,银光闪闪的,鳃还是红的。
孙老板蹲下来翻了翻,拎起一条看了看鳃,又捏了捏肚子,点了点头。“新鲜。行,以后就按这个标准送。”他站起来朝后厨喊了一声,“小李,把鱼搬进去。”
一个二十来岁的伙计从后厨跑出来,拎着鱼筐进去了。孙老板从柜台抽屉里拿出一个本子,翻开,拿笔在上面写了一行字——“7月18日,小黄鱼30斤,每斤一毛五,计4.5元。”写完了撕下来递给王谦,“你拿着,月底凭这个结账。”
王谦接过去看了看,折好揣进兜里。孙老板又写了张条子,撕下来递给王谦,“这是明天的单子,还是三十斤小黄鱼。如果有鲳鱼也加十斤,按两毛五一斤。”
“鲳鱼不一定每天有,得看打不打着。”
“打着了就送,打不着就算了。小黄鱼不能断。”
“行。”王谦把单子揣好。
孙老板从柜台底下摸出半包烟,抽出一根递给王谦。王谦摆了摆手,“抽不惯烟卷,抽旱烟。”孙老板自己点了一根,抽了一口,“王老板,你这鱼是从哪儿打的?”
“就码头出去往东三里地,那片水色发深的地方。老渔民说那地方是鱼道,鱼群从那边过。”
孙老板点了点头。“我有几个老主顾,城里来的,嘴刁。他们说你这鱼比市场上卖的新鲜。你好好供,我这饭店生意好起来,量还能加。”
“加多少?”
“现在一天三十斤,以后可能加到五十斤。还有鲳鱼、带鱼,你打着了也往我这儿送。”
王谦在心里算了算——三十斤小黄鱼四块五,十斤鲳鱼两块五,一天七块,一个月两百一十块。要是加到五十斤,一天七块五,一个月两百二十五块。光这一个饭店就够他一个月忙活的。
“行。孙老板你放心,鱼我保证新鲜,每天按时送。”
从兴隆饭店出来,王谦蹲在拖拉机旁边掏出烟袋锅子点上,吧嗒了两口。白狐从车斗里探出头来,她刚才一直蹲在车斗里,听见外面有人说话没出来。王谦伸手摸了摸她的脑袋,白狐舔了舔他的手。
“走,回去。”王谦上了拖拉机,白狐从车斗里跳下来蹲在他旁边。拖拉机突突突地开回码头。
回到铺子里,杜小荷正抱着梅梅在柜台后面坐着。梅梅在她怀里睡着了,小脸蛋红扑扑的。王小山蹲在铺子门口拿树枝画鱼,画了一条又一条,画完了用脚抹掉再画。翠花也在,她抱着铁柱坐在门口的台阶上,铁柱刚吃了奶,趴在她怀里打嗝。黑皮蹲在旁边,拿个拨浪鼓逗铁柱。
“送完了?”杜小荷问。
“送完了。孙老板说以后每天三十斤小黄鱼,有鲳鱼再加十斤。”王谦把单子和条子掏出来递给杜小荷。
杜小荷接过去看了看,折好收在柜台底下。“一个月两百多块。够咱家挣的。”
“光这一个饭店就够本了。铺子里零卖挣的算攒的。”
翠花在旁边听见了,“谦哥,你这买卖做大了。一天三十斤鱼,你一天得打多少?”
“打三四百斤,好的时候五六百斤。三十斤给饭店,剩下的铺子里卖。”
黑皮抬起头,“谦哥,那我明天跟你出海。”
“你家里铁柱咋办?”
“铁柱有翠花和他奶奶看着,我腾出手了。你天天出海,人手不够不行。”
翠花在旁边点了点头,“让他去吧。家里有我婆婆,忙得过来。”
王谦想了想,“行。明天你跟栓柱都来。咱们三船一起出。”
“三船?”黑皮问。
“大船小船都算上。大船出海打渔,小船赶海。你跟栓柱轮着来,今天你跟我出海,栓柱赶海。明天换过来。赶海的蛤蜊蛏子也能卖钱,不能光指着鱼。”
黑皮点了点头。
第二天一早,王谦带着黑皮和大壮出了海。栓柱带着二柱和赵老四赶海。赵老四上回赶海跟了一趟,挖蛤蜊虽然慢但没偷懒,王谦就让他跟着干了。分两路,各干各的。
王谦的大船开出去三里地,到了那片水色发深的地方。白狐蹲在船头上,鼻子朝前面抽动。她今年五岁多了,跑得没以前快,但鼻子还是灵。她朝前面叫了一声,王谦把船开过去,熄了发动机,撒网。
第一网下去,收上来一百多斤,大多是小黄鱼,混着一些杂鱼。第二网下去,七八十斤。第三网下去,一百来斤。三网加起来三百多斤,够饭店的三十斤,还剩两百多斤铺子里卖。
黑皮和大壮把鱼分拣了——小黄鱼挑出来单独装筐,鲳鱼和带鱼分开放,杂鱼另装一筐。分完了,黑皮蹲在船舱里擦了把汗,“谦哥,这一趟打了不少。以前跟你在山里打野猪,累死累活一头猪才卖几十块。这一趟鱼就两百多斤,能卖三四十块。”
“海里比山里来钱快。”王谦站在船尾,握着舵往回开,“但海里有海里的规矩。风大不出,雾大不出,潮大不出。记住了。”
“记住了。”黑皮把鱼筐码好。
回到码头,王谦把饭店的三十斤小黄鱼挑出来,又捡了十斤鲳鱼,装在两个筐里。剩下的搬到铺子里去。杜小荷正在铺子里收拾货架子,看见他搬着鱼筐进来,“今天打得多?”
“三百多斤。给饭店送了四十斤,剩下两百多斤铺子里卖。”
“两百多斤一天卖不完。”杜小荷把鱼接过去码在筐里,“卖不完的咋办?”
“卖不完的腌上,做咸鱼。咸鱼能放,慢慢卖。”
杜小荷想了想,“那得买坛子。腌咸鱼得用粗盐,镇上供销社有。”
“明天去买。”
正说着,孙老板从外面走进来。王谦愣了一下,“孙老板,咋亲自来了?鱼我送到了。”
“我知道,伙计说鱼送到了。”孙老板在铺子里转了一圈,看了看货架子上的木耳蘑菇,“王老板,你这还有山货?”
“有。木耳蘑菇黄花菜,都是自己采的。”
孙老板拿了一包木耳看了看,“多少钱?”
“一块。”
“镇上卖一块二,你卖一块。给我拿五包。饭店用。”
王谦给他装了五包木耳。孙老板付了钱,临走时说,“王老板,你以后有好的山货给我留着,饭店用得着。木耳、蘑菇、黄花菜都要。还有,你那个咸鱼腌好了给我送几条,我试试菜。”
“行。”
孙老板走了以后,杜小荷从柜台后面探出头来,“饭店连山货也要了。”
“嗯。以后山货也往饭店送。”
杜小荷把梅梅往上抱了抱,“那咱这铺子越开越大了。”
“慢慢来。”王谦蹲在铺子门口掏出烟袋锅子点上,吧嗒了两口。白狐从门口走进来蹲在他脚边,雪团和灰子跟在她后面。他摸了摸白狐的脑袋,白狐舔了舔他的手。
下午,栓柱带着二柱和赵老四赶海回来了。小船靠了码头,栓柱把筐子搬上来,蛤蜊两筐,蛏子半筐,海螺一筐。赵老四跟在后头扛着蛏子筐,走得满头大汗,但没喊累。
“今天挖得多。”栓柱把筐子放在地上,“潮水退得远,挖了三个多钟头。赵老四挖蛏子挖得准,一根没断。”
赵老四放下筐子擦了把汗,不好意思地笑了笑,“挖得慢,但没断。”
王谦看了看两个筐子,蛤蜊个头匀,蛏子白嫩嫩的。“行。蛤蜊蛏子挑大的留铺子里卖,小的挑出来放回滩涂上。”
赵老四说,“谦哥,小的我都挑出来了,没往回带。”
“好。明天继续。”
晚上收了摊,王谦蹲在铺子门口算账。今天卖了饭店四十斤鱼六块五,铺子里零卖五十多斤七块多,山货卖了五包木耳五块,加上昨天剩的货卖了十几块。扣掉油钱和成本,挣了二十多块。他把账记在本子上,字写得歪歪扭扭的,但一笔一划很清楚。
杜小荷抱着梅梅走过来看了一眼,“今天挣了二十多?”
“二十多。够花了。”
“够花是够花,攒不下多少。”
“慢慢来。下个月饭店加量了,挣得更多。”
杜小荷点了点头,抱着梅梅回去了。王谦蹲在铺子门口又抽了一袋烟,白狐趴在他脚边。明天出海打渔,后天赶海,大后天去城里送货。一天一天地干,日子会越过越好。