北宋珍馐录，我靠美食发家赚万金 第306章 定席面买新衣
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北宋珍馐录，我靠美食发家赚万金
这是规则怪谈啊，让我多子多福？
系统助我上巅峰
席面是禾娘自己去订的。
她起先想定会仙楼，细想之后又换了城南一家叫庆丰楼的。
那家算不上什么大酒楼，却最会做街坊生意，红白喜事、满月寿宴，只要提前说一声，桌凳、碗盏连同席面都能一并送来。
擅长做扎扎实实的北地席面，掌勺的大厨又跟谢清有旧交，三桌席，一桌一贯八百文。
禾娘没选最便宜的，也没逞强要那些昂贵菜色，每桌定了八碗两盘，有烧鸡、酱鸭、蒸鱼、肉丸、炙羊、时蔬、笋羹，还有一碗取长长久久之意的汤饼。
另添三壶酒，两盘果子。
这些钱虽叫她心疼，却还付得起。
庆丰楼的掌柜见她亲自来，还以为她家的食铺要转接席面生意，听说是她要过十五岁生辰，倒愣了愣，“陈掌柜也才十五么？”
“怎么，难不成掌柜瞧我像五十的？”禾娘坐在案前翻菜牌，笑着开了句玩笑。
“不是，不是。”那掌柜连连摆手，“你平日跟人谈价做生意的，比多年的掌柜还稳当，谁还记得你是……”
他把后半句咽回去了，怕说她是个孩子，得罪人。
禾娘替他接上：“谁还记得我是十五岁的小娘子，是不是？”
掌柜讪笑两声，又特意给席面添了一道蜜浮酥捺花，不另收钱，只当贺礼。
禾娘也没推辞，她打算把店里要用的两缸好醋转给他一缸。
这蜜浮酥捺花单卖也不便宜，原是大内御宴冷点，厨子改了法子，不用乳酥，改用面皮层层起酥，捏成牡丹样子，下油炸至金黄，再浇一层稀蜜。
筷子夹开，酥皮簌簌往下落，里头夹着细细的豆沙与桂花，很是好吃。
“那日要巳时末送到。”她交过定钱，又特意嘱咐，“鱼要活的，汤饼不要煮得太早。”
庆丰楼掌柜笑道：“陈掌柜自家便是做吃食的，我哪敢拿隔夜物糊弄你？”
从庆丰楼出来，禾娘又被田阿杏拉去了成衣铺。
禾娘原想扯几尺布，请人帮着裁。田阿杏却说离生辰只剩几日，现做未必赶得及，不如买一身合体的成衣，再叫铺里的裁缝略改腰身。
成衣铺里挂着一排各色春衫，像鹅黄、茜红、海棠色、藕荷色都有，风从门口吹过，衣摆轻轻摇，像一朵朵开得正好的花。
禾娘进门之后，本能地去摸一件靛蓝窄袖衫，布料结实，耐脏耐磨，袖口收得紧，做事最方便。
“今日不许你看这种，做衣裳不是让你上灶穿的。”田阿杏一把扯住她，指着最里头一件道：“试那个。”
那是一件石榴红的窄袖短襦，领缘压着一圈乳白色细边，配一条鹅黄长裙，颜色鲜亮却不轻浮，正适合十五岁的小姑娘。
禾娘下意识摇头：“太艳了。”
“哪里艳？”田阿杏把衣裳抱下来，在她身前比了比，“十五岁不穿这个，难道等五十岁再穿？”
铺里的裁衣娘子是个嘴甜的妇人，早听过禾娘食铺的名声，围着禾娘看了两圈，又配了一件杏黄色的褙子。
“小娘子肤色白，穿这个压得住。再梳个高些的发髻，簪一支花钗，精神得很。”
禾娘摸了摸那衣裳，有些迟疑，太鲜亮了。
她从记事起，穿的衣裳不是她娘改的旧衣裳，就是为干活方便裁的，颜色越暗越耐脏。
便是这两年手头宽裕，做的新衣也多半端稳素净，这身衣裳披在身上，她总觉得自己会像门口那对过年的红灯笼。
田阿杏推着她进里间换衣。
片刻后，禾娘走出来，脚步都有些不自在。
“多好看。”田阿杏绕着她转了一圈，“腰这里收半寸，袖子短一点，就成了。”
禾娘摸了摸柔软的衣料，小声问：“会不会太招眼？”
“你过生辰，又不是去灶膛里藏着。”田阿杏道，“就要穿得喜庆些。”
裁衣娘子已经把铜镜推过来。
镜子不算十分清楚，人影却能照得出来。
禾娘怔了一下。
镜中人比她记忆里的自己陌生，刚到大名府时她还很瘦弱，开铺子这一年多，虽说劳累，却不再缺衣少食，三餐也算安稳。
她脸颊上渐渐有了肉，眉眼也舒展开来。
早晚又跟陆青山活动筋骨，身量拔高了一截，肤色虽比不得深闺里不见日头的娘子，却白净健康。
眉眼不算多么艳丽，胜在清清爽爽，鼻尖小巧，嘴角一抿，便显出那对若隐若现的酒窝。
石榴红映上脸，竟没有她想的那样俗艳，反倒把整个人衬得鲜活起来。
她盯着镜子，后知后觉地想，原来自己已经是这个模样了。
“就这套。”田阿杏看她难得没有反驳，赶忙替她定下，“再做一双软底绣鞋，鞋面用杏黄，绣花。”
“鞋不必绣花，贵不说，穿不了几日……”
“嫂子送你。”田阿杏截住她的话，“禾娘，平日我听你的，今日这桩你听我的。”
禾娘转过脸，瞧见田阿杏眼里的认真，嘴唇动了动，到底没再多说。
临走时，她又从隔壁的首饰铺子里挑了一支银簪，不是实心的，分量很轻，打成精致的梅花样式，花了几百文。
田阿杏原说笄礼的簪子该由旁人送，禾娘却没舍得让她们破费。
“衣裳能送，簪子也能送，偏你样样都自己买。”田阿杏嘀咕。
禾娘把银簪收进匣子，笑着说：“你们肯陪我过生辰，就是礼了。”
生辰前一日，田阿杏又约她去香水行。
“明日要上头，今日总得好好净一净，头发也洗了，省得倪婆婆替你梳头时，摸一手灶烟味。”
禾娘这回痛快答应了。
她们日日做吃食，身上难免沾烟火气。平时净发，禾娘多是在院里架锅烧水，将皂荚捶碎煮出汁来，弯腰洗过便算了。
若要全身沐浴，便在灶间摆只大木盆，门窗关严，匆匆擦洗。
三月里春寒未散，烧满满一盆热水太费柴，冬春时在家烧满一大木盆热水，抵得上灶间做半日饭，城里寻常人家，十日半月进一回浴堂已算勤快。
更穷些的，宁可等寺院斋日开放浴房，再去净身。
禾娘以前也去过城中寺院，那里的浴房不如香水行宽敞，却收钱便宜，逢佛诞或特定斋日，有时还不收汤钱。
只是去的人多，要排许久，还得守寺规，不能久留。
她进香水行的次数屈指可数，即便去，也只舍得花七文钱洗最普通的汤，至于揩（kāi）背、香澡豆、梳发一类，从没想过。
————
这里的香水行就相当于现在的澡堂(?????)
她起先想定会仙楼，细想之后又换了城南一家叫庆丰楼的。
那家算不上什么大酒楼，却最会做街坊生意，红白喜事、满月寿宴，只要提前说一声，桌凳、碗盏连同席面都能一并送来。
擅长做扎扎实实的北地席面，掌勺的大厨又跟谢清有旧交，三桌席，一桌一贯八百文。
禾娘没选最便宜的，也没逞强要那些昂贵菜色，每桌定了八碗两盘，有烧鸡、酱鸭、蒸鱼、肉丸、炙羊、时蔬、笋羹，还有一碗取长长久久之意的汤饼。
另添三壶酒，两盘果子。
这些钱虽叫她心疼，却还付得起。
庆丰楼的掌柜见她亲自来，还以为她家的食铺要转接席面生意，听说是她要过十五岁生辰，倒愣了愣，“陈掌柜也才十五么？”
“怎么，难不成掌柜瞧我像五十的？”禾娘坐在案前翻菜牌，笑着开了句玩笑。
“不是，不是。”那掌柜连连摆手，“你平日跟人谈价做生意的，比多年的掌柜还稳当，谁还记得你是……”
他把后半句咽回去了，怕说她是个孩子，得罪人。
禾娘替他接上：“谁还记得我是十五岁的小娘子，是不是？”
掌柜讪笑两声，又特意给席面添了一道蜜浮酥捺花，不另收钱，只当贺礼。
禾娘也没推辞，她打算把店里要用的两缸好醋转给他一缸。
这蜜浮酥捺花单卖也不便宜，原是大内御宴冷点，厨子改了法子，不用乳酥，改用面皮层层起酥，捏成牡丹样子，下油炸至金黄，再浇一层稀蜜。
筷子夹开，酥皮簌簌往下落，里头夹着细细的豆沙与桂花，很是好吃。
“那日要巳时末送到。”她交过定钱，又特意嘱咐，“鱼要活的，汤饼不要煮得太早。”
庆丰楼掌柜笑道：“陈掌柜自家便是做吃食的，我哪敢拿隔夜物糊弄你？”
从庆丰楼出来，禾娘又被田阿杏拉去了成衣铺。
禾娘原想扯几尺布，请人帮着裁。田阿杏却说离生辰只剩几日，现做未必赶得及，不如买一身合体的成衣，再叫铺里的裁缝略改腰身。
成衣铺里挂着一排各色春衫，像鹅黄、茜红、海棠色、藕荷色都有，风从门口吹过，衣摆轻轻摇，像一朵朵开得正好的花。
禾娘进门之后，本能地去摸一件靛蓝窄袖衫，布料结实，耐脏耐磨，袖口收得紧，做事最方便。
“今日不许你看这种，做衣裳不是让你上灶穿的。”田阿杏一把扯住她，指着最里头一件道：“试那个。”
那是一件石榴红的窄袖短襦，领缘压着一圈乳白色细边，配一条鹅黄长裙，颜色鲜亮却不轻浮，正适合十五岁的小姑娘。
禾娘下意识摇头：“太艳了。”
“哪里艳？”田阿杏把衣裳抱下来，在她身前比了比，“十五岁不穿这个，难道等五十岁再穿？”
铺里的裁衣娘子是个嘴甜的妇人，早听过禾娘食铺的名声，围着禾娘看了两圈，又配了一件杏黄色的褙子。
“小娘子肤色白，穿这个压得住。再梳个高些的发髻，簪一支花钗，精神得很。”
禾娘摸了摸那衣裳，有些迟疑，太鲜亮了。
她从记事起，穿的衣裳不是她娘改的旧衣裳，就是为干活方便裁的，颜色越暗越耐脏。
便是这两年手头宽裕，做的新衣也多半端稳素净，这身衣裳披在身上，她总觉得自己会像门口那对过年的红灯笼。
田阿杏推着她进里间换衣。
片刻后，禾娘走出来，脚步都有些不自在。
“多好看。”田阿杏绕着她转了一圈，“腰这里收半寸，袖子短一点，就成了。”
禾娘摸了摸柔软的衣料，小声问：“会不会太招眼？”
“你过生辰，又不是去灶膛里藏着。”田阿杏道，“就要穿得喜庆些。”
裁衣娘子已经把铜镜推过来。
镜子不算十分清楚，人影却能照得出来。
禾娘怔了一下。
镜中人比她记忆里的自己陌生，刚到大名府时她还很瘦弱，开铺子这一年多，虽说劳累，却不再缺衣少食，三餐也算安稳。
她脸颊上渐渐有了肉，眉眼也舒展开来。
早晚又跟陆青山活动筋骨，身量拔高了一截，肤色虽比不得深闺里不见日头的娘子，却白净健康。
眉眼不算多么艳丽，胜在清清爽爽，鼻尖小巧，嘴角一抿，便显出那对若隐若现的酒窝。
石榴红映上脸，竟没有她想的那样俗艳，反倒把整个人衬得鲜活起来。
她盯着镜子，后知后觉地想，原来自己已经是这个模样了。
“就这套。”田阿杏看她难得没有反驳，赶忙替她定下，“再做一双软底绣鞋，鞋面用杏黄，绣花。”
“鞋不必绣花，贵不说，穿不了几日……”
“嫂子送你。”田阿杏截住她的话，“禾娘，平日我听你的，今日这桩你听我的。”
禾娘转过脸，瞧见田阿杏眼里的认真，嘴唇动了动，到底没再多说。
临走时，她又从隔壁的首饰铺子里挑了一支银簪，不是实心的，分量很轻，打成精致的梅花样式，花了几百文。
田阿杏原说笄礼的簪子该由旁人送，禾娘却没舍得让她们破费。
“衣裳能送，簪子也能送，偏你样样都自己买。”田阿杏嘀咕。
禾娘把银簪收进匣子，笑着说：“你们肯陪我过生辰，就是礼了。”
生辰前一日，田阿杏又约她去香水行。
“明日要上头，今日总得好好净一净，头发也洗了，省得倪婆婆替你梳头时，摸一手灶烟味。”
禾娘这回痛快答应了。
她们日日做吃食，身上难免沾烟火气。平时净发，禾娘多是在院里架锅烧水，将皂荚捶碎煮出汁来，弯腰洗过便算了。
若要全身沐浴，便在灶间摆只大木盆，门窗关严，匆匆擦洗。
三月里春寒未散，烧满满一盆热水太费柴，冬春时在家烧满一大木盆热水，抵得上灶间做半日饭，城里寻常人家，十日半月进一回浴堂已算勤快。
更穷些的，宁可等寺院斋日开放浴房，再去净身。
禾娘以前也去过城中寺院，那里的浴房不如香水行宽敞，却收钱便宜，逢佛诞或特定斋日，有时还不收汤钱。
只是去的人多，要排许久，还得守寺规，不能久留。
她进香水行的次数屈指可数，即便去，也只舍得花七文钱洗最普通的汤，至于揩（kāi）背、香澡豆、梳发一类，从没想过。
————
这里的香水行就相当于现在的澡堂(?????)