北宋珍馐录，我靠美食发家赚万金 第305章 要过生辰了
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上巳过后，柳梢一日比一日绿，城里的风却仍带着些凉意。
清早推开铺门，迎面一阵风钻进衣领，穿的单薄的人还要打个哆嗦，待日头升起来，街上的暖意才慢慢聚拢起来。
禾娘忙着铺子里的生意，照旧天不亮便起身，和面、煮汤、切菜、看火，一日接一日，上巳节上午那位娘子为家里小郎过生辰定的二十包鸡方，另添了四十碟蜜煎。
邬船客捎来的第二批荏油也到了岸，新食肆开张没多久，灶间、磨坊、旧铺三处都要盘账。
禾娘每日一睁眼，先想今日该付谁的货钱，哪家订了席，磨坊还剩多少面，谁该休息半日。
等到晚上脱鞋，脚都累的肿起来了，她无瑕去管，捞起阿圆就睡了过去，竟没留意三月已过去大半。
这日田阿杏问她生辰打算怎么过时，她半晌没反应过来。
那日午后的饭口刚散，大堂里剩下两桌客，喝着凉浆慢慢闲坐聊天。
门外的日头斜照进来，在地砖上铺了半片明亮的金黄。
小黍蹲在门槛边择韭菜，择三根偷懒看一回街，谢清坐在柜后核账，算盘珠子拨得轻快，倪婆婆挎着针线篮来送绒花，顺道在铺里歇脚。
田阿杏正在量一罐新到的荏油，忽地抬起脸：“过十日是不是四月……不对，还在三月里，掌柜的，你生辰是不是快到了？”
禾娘手里的笔尖停在账页上，纸面晕开一团墨。
“什么生辰？”
“你的生辰呀。”田阿杏拿油提子往缸沿上磕了磕，“自己生在哪一日，你还能不知道？”
禾娘掰着手指算了算，才点头：“好像是快到日子了。”
“什么叫像是？”田阿杏顿时瞪大了眼，“自己的生辰还能忘？”
从前在陈家时，生辰和平常日子没什么分别，有时候日子正赶上农忙，禾娘还要比平日多干半日活，若遇上家中缺粮，连顿饱饭都吃不上，哪里还有闲钱过生辰。
后来跟老秀才熟了以后，老人家倒给她过过几次，老秀才没什么钱替她买什么好东西，便下一碗卧个鸡子的长寿面，有一年手头宽裕，还给她买了两块芝麻糖。
老秀才常说，小儿生辰不必铺张，人还在，安安稳稳长一岁，便是福气了。
最后一次给禾娘过生辰时，老秀才病得厉害，还是她自己下的面。
当时老秀才靠在床头，看她吃完，摸着她的头，说了一句：“又长了一岁，往后的路也多一分宽。”
自老秀才去后，禾娘便没再想过这回事。
她在大名府的每一日都安排的满满当当，把自己的生辰也挤到了角落里。
如今叫田阿杏冷不丁一问，她才觉出，三月十七就在眼前了。
“记得是记得，不过没什么可过的。”她低头蘸了蘸墨，把账页上那团墨圈起来，预备稍后重抄，“铺子才开张，关一日门少多少进项？大家吃碗面就是了。”
“不过怎么成？”田阿杏将手里的木盆往案上一放，“你如今又不是一个人住在破屋里，铺子这么多人，难道连碗寿面都不给你吃？”
“寿面自然有。”谢清合上账簿，神情认真，“只是十五岁不是寻常小生日。”
门槛边，小黍耳朵立起来，韭菜也不择了：“掌柜的生辰？掌柜的多大了？”
“十五了。”
“十五！”小黍一骨碌站起来，激动得像是他自己过生辰，“十五不是大日子么？我从前瞧见街东头曹家的六娘十五上头，摆了五桌酒呢！还有簪花，还有——”
“还有她舅家送的两只活鹅，追得你摔进水沟里。”田阿杏揭了他的短，屋里顿时响起一阵笑。
小黍脸一红，把韭菜盆往怀里一抱：“鹅追我是鹅的不是，我又没惹它！”
倪婆婆随口道：“十五是该上头的年纪了，旧礼讲究，女子若未许人，原可等到二十再行笄。早早把头发盘起来，外头人不晓得，倒当是已经定了亲。”
谢清在一旁接道： “婆婆说的是一桩旧解，不过如今也不必拘死了。司马温公的《书仪》里，女子年十五便可加笄，未必要等定亲，咱们市井人家没那些高门大户的繁文缛节，正好趁生辰办了，取个长成的好意头。”
倪婆婆倒不恼，眯眼瞧她：“你们读过书的人，一本书一个礼。我年轻那会儿，家里老人就是这样教的。”
“所以才请您老人家掌礼。”谢清弯着眼笑，把一盏茶推到她手边，“您见得多，既守得住体面，又不会把人折腾坏。这城里还到哪里寻这样合适的长辈？”
一顶高帽子戴过去，倪婆婆嘴角便压不住了，偏还要板着脸：“少灌我迷魂汤。正经行笄，可不是拿根木簪往头上一插便算，头要净，衣裳要新，簪子也得备好。虽不必学大户人家三加三拜，礼总得齐整。”
禾娘听着听着，终于觉出不对，怎么几句话的工夫，她的生辰不但要过，连及笄礼都定下来了？
“等等。”她搁了笔，从柜后绕出来，“我没说要办，铺子关门一天不算，席面、衣裳、酒水，哪一样不是钱？况且大家都忙，三月里还有不少人的订单——”
“这些不必掌柜的操心，”谢清重新低下头拨算盘，声音不紧不慢，“十七那日原本只有两桌小席，昨日来人说改到了十六和十八，鸡方的单子十五便能交上。磨坊有老宋头看着，出不了乱子。”
“灶间的备料我来管。”田阿杏拿布塞住油罐口，腰一叉，“掌柜的一年到头没歇过几日，过生辰还想自己扒着灶台？那日你敢进灶房，我就拿笤帚赶你。”
“前堂归我和七郎哥。”小黍立刻拍胸脯，拍得咚咚响，“不对，那日歇业，不开前堂。那我负责吃！”
“你哪日不负责吃？”门外传来陈七郎的声音。
他扛着两袋新面进来，后头跟着陆青山，陆青山显然已经在外头听见了，放下肩上的一捆柴，看了禾娘一眼：“办吧，一年就这么一次。”
禾娘原本备了一肚子话，被这一屋子人三言两语堵得没处放。
三桌席面至少四五贯，新衣、新簪、酒钱，再加关门一日少挣的流水，里外里便是十贯上下。
十贯能买一车麦，能给磨坊修一次屋顶，能打好些件鸡方的木模。
可等她抬起头，田阿杏望着她，眼底满是笑，小黍已经跟陈七郎商量要买什么礼送她，倪婆婆嘴里念着该梳什么发式。
连一贯最重账目的谢清，也拿算盘替她排起了歇业那日的进项。
她心里那把算盘，忽然拨不响了。
“那也不许你们乱花钱。”她退了一步，依旧不放心，“席面我来订，三桌足够，只请平日相熟的街坊，什么鼓乐排场都不要。倪婆婆，我也不行大礼，梳头加一支簪子便成。”
“这才像话。”倪婆婆把绒花收进篮中，笑得满脸褶子，“十五岁的小娘子，嘴里不是算账就是算账，也该好好打扮一回了。”
禾娘有些不好意思，伸手去收柜上的账本：“我每日都收拾得干干净净，哪里就不像样了？”
田阿杏从头到脚将她打量一遍。
头发拿根木簪随意绾着，身上是为了灶间做活方便而裁的豆绿色窄袖衫，袖口沾了一小点油渍，裙子是耐脏的深褐色，鞋边还蹭着一点炉灰。
干净是真干净，像个十五岁小娘子却未必。
田阿杏憋住笑：“像样，像极了一个三十岁的掌柜。”
满屋人都笑了，禾娘瞪她一眼，自己也没忍住，嘴角一弯，脸颊上露出两个浅浅的酒窝。
倪婆婆看得眼睛一亮：“瞧瞧，这不是挺俊俏？平日总绷着脸做什么。小姑娘家多笑笑才好。”
清早推开铺门，迎面一阵风钻进衣领，穿的单薄的人还要打个哆嗦，待日头升起来，街上的暖意才慢慢聚拢起来。
禾娘忙着铺子里的生意，照旧天不亮便起身，和面、煮汤、切菜、看火，一日接一日，上巳节上午那位娘子为家里小郎过生辰定的二十包鸡方，另添了四十碟蜜煎。
邬船客捎来的第二批荏油也到了岸，新食肆开张没多久，灶间、磨坊、旧铺三处都要盘账。
禾娘每日一睁眼，先想今日该付谁的货钱，哪家订了席，磨坊还剩多少面，谁该休息半日。
等到晚上脱鞋，脚都累的肿起来了，她无瑕去管，捞起阿圆就睡了过去，竟没留意三月已过去大半。
这日田阿杏问她生辰打算怎么过时，她半晌没反应过来。
那日午后的饭口刚散，大堂里剩下两桌客，喝着凉浆慢慢闲坐聊天。
门外的日头斜照进来，在地砖上铺了半片明亮的金黄。
小黍蹲在门槛边择韭菜，择三根偷懒看一回街，谢清坐在柜后核账，算盘珠子拨得轻快，倪婆婆挎着针线篮来送绒花，顺道在铺里歇脚。
田阿杏正在量一罐新到的荏油，忽地抬起脸：“过十日是不是四月……不对，还在三月里，掌柜的，你生辰是不是快到了？”
禾娘手里的笔尖停在账页上，纸面晕开一团墨。
“什么生辰？”
“你的生辰呀。”田阿杏拿油提子往缸沿上磕了磕，“自己生在哪一日，你还能不知道？”
禾娘掰着手指算了算，才点头：“好像是快到日子了。”
“什么叫像是？”田阿杏顿时瞪大了眼，“自己的生辰还能忘？”
从前在陈家时，生辰和平常日子没什么分别，有时候日子正赶上农忙，禾娘还要比平日多干半日活，若遇上家中缺粮，连顿饱饭都吃不上，哪里还有闲钱过生辰。
后来跟老秀才熟了以后，老人家倒给她过过几次，老秀才没什么钱替她买什么好东西，便下一碗卧个鸡子的长寿面，有一年手头宽裕，还给她买了两块芝麻糖。
老秀才常说，小儿生辰不必铺张，人还在，安安稳稳长一岁，便是福气了。
最后一次给禾娘过生辰时，老秀才病得厉害，还是她自己下的面。
当时老秀才靠在床头，看她吃完，摸着她的头，说了一句：“又长了一岁，往后的路也多一分宽。”
自老秀才去后，禾娘便没再想过这回事。
她在大名府的每一日都安排的满满当当，把自己的生辰也挤到了角落里。
如今叫田阿杏冷不丁一问，她才觉出，三月十七就在眼前了。
“记得是记得，不过没什么可过的。”她低头蘸了蘸墨，把账页上那团墨圈起来，预备稍后重抄，“铺子才开张，关一日门少多少进项？大家吃碗面就是了。”
“不过怎么成？”田阿杏将手里的木盆往案上一放，“你如今又不是一个人住在破屋里，铺子这么多人，难道连碗寿面都不给你吃？”
“寿面自然有。”谢清合上账簿，神情认真，“只是十五岁不是寻常小生日。”
门槛边，小黍耳朵立起来，韭菜也不择了：“掌柜的生辰？掌柜的多大了？”
“十五了。”
“十五！”小黍一骨碌站起来，激动得像是他自己过生辰，“十五不是大日子么？我从前瞧见街东头曹家的六娘十五上头，摆了五桌酒呢！还有簪花，还有——”
“还有她舅家送的两只活鹅，追得你摔进水沟里。”田阿杏揭了他的短，屋里顿时响起一阵笑。
小黍脸一红，把韭菜盆往怀里一抱：“鹅追我是鹅的不是，我又没惹它！”
倪婆婆随口道：“十五是该上头的年纪了，旧礼讲究，女子若未许人，原可等到二十再行笄。早早把头发盘起来，外头人不晓得，倒当是已经定了亲。”
谢清在一旁接道： “婆婆说的是一桩旧解，不过如今也不必拘死了。司马温公的《书仪》里，女子年十五便可加笄，未必要等定亲，咱们市井人家没那些高门大户的繁文缛节，正好趁生辰办了，取个长成的好意头。”
倪婆婆倒不恼，眯眼瞧她：“你们读过书的人，一本书一个礼。我年轻那会儿，家里老人就是这样教的。”
“所以才请您老人家掌礼。”谢清弯着眼笑，把一盏茶推到她手边，“您见得多，既守得住体面，又不会把人折腾坏。这城里还到哪里寻这样合适的长辈？”
一顶高帽子戴过去，倪婆婆嘴角便压不住了，偏还要板着脸：“少灌我迷魂汤。正经行笄，可不是拿根木簪往头上一插便算，头要净，衣裳要新，簪子也得备好。虽不必学大户人家三加三拜，礼总得齐整。”
禾娘听着听着，终于觉出不对，怎么几句话的工夫，她的生辰不但要过，连及笄礼都定下来了？
“等等。”她搁了笔，从柜后绕出来，“我没说要办，铺子关门一天不算，席面、衣裳、酒水，哪一样不是钱？况且大家都忙，三月里还有不少人的订单——”
“这些不必掌柜的操心，”谢清重新低下头拨算盘，声音不紧不慢，“十七那日原本只有两桌小席，昨日来人说改到了十六和十八，鸡方的单子十五便能交上。磨坊有老宋头看着，出不了乱子。”
“灶间的备料我来管。”田阿杏拿布塞住油罐口，腰一叉，“掌柜的一年到头没歇过几日，过生辰还想自己扒着灶台？那日你敢进灶房，我就拿笤帚赶你。”
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三桌席面至少四五贯，新衣、新簪、酒钱，再加关门一日少挣的流水，里外里便是十贯上下。
十贯能买一车麦，能给磨坊修一次屋顶，能打好些件鸡方的木模。
可等她抬起头，田阿杏望着她，眼底满是笑，小黍已经跟陈七郎商量要买什么礼送她，倪婆婆嘴里念着该梳什么发式。
连一贯最重账目的谢清，也拿算盘替她排起了歇业那日的进项。
她心里那把算盘，忽然拨不响了。
“那也不许你们乱花钱。”她退了一步，依旧不放心，“席面我来订，三桌足够，只请平日相熟的街坊，什么鼓乐排场都不要。倪婆婆，我也不行大礼，梳头加一支簪子便成。”
“这才像话。”倪婆婆把绒花收进篮中，笑得满脸褶子，“十五岁的小娘子，嘴里不是算账就是算账，也该好好打扮一回了。”
禾娘有些不好意思，伸手去收柜上的账本：“我每日都收拾得干干净净，哪里就不像样了？”
田阿杏从头到脚将她打量一遍。
头发拿根木簪随意绾着，身上是为了灶间做活方便而裁的豆绿色窄袖衫，袖口沾了一小点油渍，裙子是耐脏的深褐色，鞋边还蹭着一点炉灰。
干净是真干净，像个十五岁小娘子却未必。
田阿杏憋住笑：“像样，像极了一个三十岁的掌柜。”
满屋人都笑了，禾娘瞪她一眼，自己也没忍住，嘴角一弯，脸颊上露出两个浅浅的酒窝。
倪婆婆看得眼睛一亮：“瞧瞧，这不是挺俊俏？平日总绷着脸做什么。小姑娘家多笑笑才好。”