北宋珍馐录，我靠美食发家赚万金 第322章 返程又遇新商机
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北宋珍馐录，我靠美食发家赚万金
这是规则怪谈啊，让我多子多福？
系统助我上巅峰
“做生意，本就免不了要搏一把。”
“博弈亦要有分寸，先掂量自身所能承受的亏损。”
陆青山看了她一眼，不再接话，只是点了点头。
禾娘又接连问了三家摊子，细细比对干榛子、松子、胡桃仁的行情，挑了两块盆口大的乳饼，一块干硬咸香，耐得住长途存放，另一块质地偏软，乳香更为淳厚，她一下买了两大块乳饼，摊主还送了她一包干酪碎，这是做乳饼剩下的碎渣，拌粥或是拌干粮吃都不错。
又收了一小包野茴香籽，顺带称了些晒透的野李干和干黄芩花，还有沙椒籽和一大包的地椒籽，据卖这东西的商人说，辽人烤羊肉必用，去腥增香很是美味，中原几乎不产，禾娘也没在大名府见到过，就多买了些，
在卖桦皮器的摊子跟前，禾娘站着看了许久。
这桦皮盒是取整张桦树皮折出来的，拿细皮绳穿眼缝牢，轻巧又有韧劲，盒盖扣得紧实，不容易渗进水去。
里头垫上一层油纸装炸食正好，比木匣轻省许多，走水路，便是遇上些磕磕碰碰，也不容易撞裂。
守摊子的是个老婆婆，汉话只会说寥寥几句，两人只得靠着打话人来回传话，磨了半晌，禾娘先买下六只大小不一的样盒，又问清楚，若是定制一百只，该是何等价钱。
董朝娣托她打探的货价，她一桩一桩都记在竹纸册子上。
羊皮分生皮、熟皮，生皮贱，可买下来还得另掏银钱找硝工鞣制，桦皮器物本身轻，运输的费用耗得少，榛子瞧着进价便宜，可去壳之后，分量便要折掉一大截。
这边的摊子上瞧着哪一样都有赚头，可细细一算，牙人的抽佣、榷场关税、船脚钱，再扣掉路上风干磕碰的损耗，落到手里，未必能余下多少。
直到这时禾娘才算真切明白，经商这事哪里只是一句低买高卖那样简单。
每多往前踏出一步，便处处都是要往外掏银子的地方。
傍晚回了船上，她铺开写满价目的纸，伏在舱板上重新盘账。
鲁绣在一旁看着她眉头慢慢拧起来，笑着开口：“我听说，那位姓董的小娘子，经常跟着商队跑，怎么，现下还觉着凑一队商货往来是轻松事么？”
“半点不轻松。”禾娘叹了口气，“朝娣姐若是只拉上几个人、几辆车，什么货都想捎上，一趟跑下来，本钱怕是都要被各样开销啃干净。得挑轻便耐放、南北价差大的货色。最好南下不空船，返程也有货捎，两头都不白白耗运力。”
“这话才算摸到门道了。”鲁绣缓缓点头。
她抬眼扫过那几只桦皮盒，“往后你常要送鸡方往北，不必独自包下一整条船，搭我的纲船走，照货量算水脚钱便是。你返程想捎北货，我也匀你些舱位。只是丑话说在前头，违禁之物分毫不能沾，来路不明的货，也绝不能上我的船。”
“这个我晓得。”
“嘴上晓得不算，要等到大把银子摆在眼前的时候，才看得出能不能守住本心。”
鲁绣望向她，“先前那几枚箭镞值不得几个钱，你能推拒，若是有人一开口许你五十贯一百贯呢，你又当如何？”
禾娘略顿了顿，慢慢道：“有胆子拿钱也得有命花才是，要我担的祸事，究竟有多大，才值这些钱。”
鲁绣笑出声：“你这份心思，倒是比不少跑买卖的男子都清明。”
这一晚是船上众人相伴的最后一夜，舱里几个妇人又凑在一处玩起了藏钩。
小小的铜钩攥在掌心，分作两队轮流猜在哪一只手里。
郭嫂子最会做模样，明明钩就在右手里，偏把左手攥的紧紧的，青筋都露出来。
禾娘头两回都猜错，输了两枚蜜枣。
鲁绣在边上笑她：“你看货的时候眼尖得很，看人，却只盯着人家拳头。”
“猜钩不看拳头看哪里？”
“看人的眼，藏钩的人心虚怕被猜着，眼神总要不自觉往藏钩那处躲。”
第三轮，禾娘依言不再死盯着郭嫂子的手，只静静看她的眼睛。
郭嫂子嘴里催着她猜左边，眼珠却不自觉地往右边瞟。
禾娘伸手指向右手。
摊开掌心，铜钩赫然在焉，小小的舱里顿时响起一片笑闹声。
她赢回一颗裹蜜的榛子，咬下去，外面糖壳脆薄，里头果仁油香绵长。
夜深之后，众人各自散去歇息。
禾娘躺在船舱里，听河水一下一下，慢悠悠拍打着船板，铺子里的事情仿佛已经离得很远。
在雄州停了两日，船队这才拔锚返程。
顺水行船到底不一样，又恰逢东南风帮忙，比来的时候快出了不少。
雄州那一批椒香鸡方早就卖得干干净净，禾娘心里一块大石头落了地，有空就倚在船舷边上，眼睛不住打量两岸的河埠、堆货的栈台，还有水边零零散散的人家。
船工闲下来唠嗑，说起前头那一带，附近村镇多出白苏籽、胡桃还有切了晒干的梨。
禾娘一听就动了心思，去找鲁绣，想求她靠岸停上半日。
鲁绣起初并不松口：“半日听着不多，可是纲船一动，牵一发而动全身。要补淡水、买柴薪、清点水手，折腾下来往往就是整整一天，耽误不得。”
禾娘把自己密密麻麻记了货价的麻纸小册子递过去：“雄州的白苏籽是便宜两成，可是从那边运回来，一路上耗的粮、占的舱，早就把那点利吃没了。这边本地就出产，我想试着收一小批。原先堆鸡方的地方正好空出来，我只买两三石，不会挤占别的货。”
鲁绣扫完账页，抬眼：“那舱位费，你照规矩出？”
“自然。”
“行，就停半日，未时之前必须全数回船，过时不候。”
禾娘连忙应下。
这条无名河边的小镇不大，一条坑坑洼洼的土路从埠头一直通到常家榨坊。
路旁一排排竹席摊在地上，白苏籽细细密密铺得满满当当，风一吹就滚起一层细碎银浪。
胡桃鼓鼓囊囊码在麻袋里，干梨切作厚片，拿草绳串成一大挂一大挂，吊在各家的屋檐底下。
榨坊的常掌柜留一把乱糟糟的大胡子，见禾娘看着年纪轻轻，只当是船上跟着做饭的厨娘，张口就是零卖的价钱。
董朝娣这回没有跟船，议价只能禾娘自己来。
她不急报数量，伸手抓一把白苏籽放在掌心搓开，凑到鼻尖闻油脂气息，又问收成新旧、一石能榨多少油，能不能放在他这里代榨。
常掌柜回答得含含糊糊，禾娘转身就往街外走。
“博弈亦要有分寸，先掂量自身所能承受的亏损。”
陆青山看了她一眼，不再接话，只是点了点头。
禾娘又接连问了三家摊子，细细比对干榛子、松子、胡桃仁的行情，挑了两块盆口大的乳饼，一块干硬咸香，耐得住长途存放，另一块质地偏软，乳香更为淳厚，她一下买了两大块乳饼，摊主还送了她一包干酪碎，这是做乳饼剩下的碎渣，拌粥或是拌干粮吃都不错。
又收了一小包野茴香籽，顺带称了些晒透的野李干和干黄芩花，还有沙椒籽和一大包的地椒籽，据卖这东西的商人说，辽人烤羊肉必用，去腥增香很是美味，中原几乎不产，禾娘也没在大名府见到过，就多买了些，
在卖桦皮器的摊子跟前，禾娘站着看了许久。
这桦皮盒是取整张桦树皮折出来的，拿细皮绳穿眼缝牢，轻巧又有韧劲，盒盖扣得紧实，不容易渗进水去。
里头垫上一层油纸装炸食正好，比木匣轻省许多，走水路，便是遇上些磕磕碰碰，也不容易撞裂。
守摊子的是个老婆婆，汉话只会说寥寥几句，两人只得靠着打话人来回传话，磨了半晌，禾娘先买下六只大小不一的样盒，又问清楚，若是定制一百只，该是何等价钱。
董朝娣托她打探的货价，她一桩一桩都记在竹纸册子上。
羊皮分生皮、熟皮，生皮贱，可买下来还得另掏银钱找硝工鞣制，桦皮器物本身轻，运输的费用耗得少，榛子瞧着进价便宜，可去壳之后，分量便要折掉一大截。
这边的摊子上瞧着哪一样都有赚头，可细细一算，牙人的抽佣、榷场关税、船脚钱，再扣掉路上风干磕碰的损耗，落到手里，未必能余下多少。
直到这时禾娘才算真切明白，经商这事哪里只是一句低买高卖那样简单。
每多往前踏出一步，便处处都是要往外掏银子的地方。
傍晚回了船上，她铺开写满价目的纸，伏在舱板上重新盘账。
鲁绣在一旁看着她眉头慢慢拧起来，笑着开口：“我听说，那位姓董的小娘子，经常跟着商队跑，怎么，现下还觉着凑一队商货往来是轻松事么？”
“半点不轻松。”禾娘叹了口气，“朝娣姐若是只拉上几个人、几辆车，什么货都想捎上，一趟跑下来，本钱怕是都要被各样开销啃干净。得挑轻便耐放、南北价差大的货色。最好南下不空船，返程也有货捎，两头都不白白耗运力。”
“这话才算摸到门道了。”鲁绣缓缓点头。
她抬眼扫过那几只桦皮盒，“往后你常要送鸡方往北，不必独自包下一整条船，搭我的纲船走，照货量算水脚钱便是。你返程想捎北货，我也匀你些舱位。只是丑话说在前头，违禁之物分毫不能沾，来路不明的货，也绝不能上我的船。”
“这个我晓得。”
“嘴上晓得不算，要等到大把银子摆在眼前的时候，才看得出能不能守住本心。”
鲁绣望向她，“先前那几枚箭镞值不得几个钱，你能推拒，若是有人一开口许你五十贯一百贯呢，你又当如何？”
禾娘略顿了顿，慢慢道：“有胆子拿钱也得有命花才是，要我担的祸事，究竟有多大，才值这些钱。”
鲁绣笑出声：“你这份心思，倒是比不少跑买卖的男子都清明。”
这一晚是船上众人相伴的最后一夜，舱里几个妇人又凑在一处玩起了藏钩。
小小的铜钩攥在掌心，分作两队轮流猜在哪一只手里。
郭嫂子最会做模样，明明钩就在右手里，偏把左手攥的紧紧的，青筋都露出来。
禾娘头两回都猜错，输了两枚蜜枣。
鲁绣在边上笑她：“你看货的时候眼尖得很，看人，却只盯着人家拳头。”
“猜钩不看拳头看哪里？”
“看人的眼，藏钩的人心虚怕被猜着，眼神总要不自觉往藏钩那处躲。”
第三轮，禾娘依言不再死盯着郭嫂子的手，只静静看她的眼睛。
郭嫂子嘴里催着她猜左边，眼珠却不自觉地往右边瞟。
禾娘伸手指向右手。
摊开掌心，铜钩赫然在焉，小小的舱里顿时响起一片笑闹声。
她赢回一颗裹蜜的榛子，咬下去，外面糖壳脆薄，里头果仁油香绵长。
夜深之后，众人各自散去歇息。
禾娘躺在船舱里，听河水一下一下，慢悠悠拍打着船板，铺子里的事情仿佛已经离得很远。
在雄州停了两日，船队这才拔锚返程。
顺水行船到底不一样，又恰逢东南风帮忙，比来的时候快出了不少。
雄州那一批椒香鸡方早就卖得干干净净，禾娘心里一块大石头落了地，有空就倚在船舷边上，眼睛不住打量两岸的河埠、堆货的栈台，还有水边零零散散的人家。
船工闲下来唠嗑，说起前头那一带，附近村镇多出白苏籽、胡桃还有切了晒干的梨。
禾娘一听就动了心思，去找鲁绣，想求她靠岸停上半日。
鲁绣起初并不松口：“半日听着不多，可是纲船一动，牵一发而动全身。要补淡水、买柴薪、清点水手，折腾下来往往就是整整一天，耽误不得。”
禾娘把自己密密麻麻记了货价的麻纸小册子递过去：“雄州的白苏籽是便宜两成，可是从那边运回来，一路上耗的粮、占的舱，早就把那点利吃没了。这边本地就出产，我想试着收一小批。原先堆鸡方的地方正好空出来，我只买两三石，不会挤占别的货。”
鲁绣扫完账页，抬眼：“那舱位费，你照规矩出？”
“自然。”
“行，就停半日，未时之前必须全数回船，过时不候。”
禾娘连忙应下。
这条无名河边的小镇不大，一条坑坑洼洼的土路从埠头一直通到常家榨坊。
路旁一排排竹席摊在地上，白苏籽细细密密铺得满满当当，风一吹就滚起一层细碎银浪。
胡桃鼓鼓囊囊码在麻袋里，干梨切作厚片，拿草绳串成一大挂一大挂，吊在各家的屋檐底下。
榨坊的常掌柜留一把乱糟糟的大胡子，见禾娘看着年纪轻轻，只当是船上跟着做饭的厨娘，张口就是零卖的价钱。
董朝娣这回没有跟船，议价只能禾娘自己来。
她不急报数量，伸手抓一把白苏籽放在掌心搓开，凑到鼻尖闻油脂气息，又问收成新旧、一石能榨多少油，能不能放在他这里代榨。
常掌柜回答得含含糊糊，禾娘转身就往街外走。