厨香 第409章 清明时节
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春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。
秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
转眼之间，农历三月份过去，已是清明节了。
清明是二十四节气中唯一兼具“节气”和“节日”双重身份的日子。
最早只是标志物候的节气，意为“万物生长此时，皆清洁而明净”，在春分后十五日。
相传是春秋时晋文公为纪念忠臣介子推割股奉君、抱柳焚死，故而设寒食节禁火冷食，后来就演变成了清明节。
传承至今，清明节气融合了寒食节禁火冷食、扫墓祭祖和上巳节踏青、祓禊祈福融合，在宋时便已经基本定型。
清明节除了扫墓祭祖，踏青郊游之外，还有各种活动。
比如插柳戴柳，柳枝在华夏先祖看来，认为有辟邪、祈福寓意，也有纪念农神神农氏和介子推的说法，故而民间便有“清明不戴柳，红颜成皓首”的谚语流传下来。
除此之外，还有踏青之时放风筝和荡秋千。
放风筝是清明节古人最喜爱的活动之一，因为古人相信如果有人生病，可以将其病况写或画于扎制的风筝上，用线系着风筝在空中放飞，让它飞至高空就拉线剪断，疾病灾难便会随着风筝一起飞走。
而秋千之戏在南北朝时期就已经流行起来了。
《荆楚岁时记》中有记载：“春时悬长绳于高木，士女衣彩服坐于其上而推引之，名曰打秋千。”
到了唐代，荡秋千已经是很普遍的游戏，并且成为清明节习俗的重要内容。
后来由于清明荡秋千随处可见，元明清三代更是将清明节定为秋千节，皇宫里也安设秋千供皇后、嫔妃、宫女们玩耍。
除此之外，蜀地这边的一些乡下地方，还有耍龙灯的节目。
“香香姐，这个花生馅儿料我弄好了！”
“香香姐，腊肉馅儿料我也弄好了！”
同福酒楼自开业以来就一直忙碌到现在，如今又有那么多暗流涌动，顾香便决定在清明节这天关门休息一日。
禁火冷食嘛！
所以在清明的头一天，顾香便带上众人做第二天要吃的青团，沈小小他们也跟着来帮忙，清明自古以来便是一个很重要的节日，故而书院也给学子们放假一日了。
清明粑粑是清明时节的传统特色小吃，也叫“艾团”、“青团”、“清明果”、“蒿子粑粑”。
青团之称大约始于唐代，口感绵软，馅料丰富，一口咬下去，便带有清淡悠长的青草气息，就是古人在清明节发明出来的冷食。
每年清明时节，白蒿清翠，人们将其采摘，洗净和糯米掺合一起，然后磨成粉，作为面皮。
馅料可以分为甜咸两种，甜料可以用花生碎和芝麻加红糖炒制，咸料则是用腊肉和刚刚出土的蒜苗炒制而成。
在清明节吃青团，除了禁火冷食纪念先人之外，还有着团团圆圆的意思。
因为人太多，所以不止是顾香，冬草，幺娘，宋糖果上手了，就连许氏，武月，刘小妹她们也跟着玩儿了起来。
“我们现在先算一下啊，明儿个要出发的人数！”
刘子钰虽然想跟着一起揉团子来着，可却被顾香她们一起赶出去了，于是他这会儿就只能靠着一张嘴找存在感。
“先说女孩子这边啊，有香香，冬草，幺娘，果子姐，武小姐，我那个傻妹子，还有春花秋桂，小红小绿小兰！”
“你才傻！你最傻！你就是个二傻子！”
“你都说他傻了你还跟他置气，那你不就更傻了吗？”
刘小妹听着自家大哥的称呼，气得想拿青团丢过来，还好武月反将了一句，才保住了刘小妹手里的青团。
“再说男孩子这边！”
刘子钰朝着自家妹子翻了个白眼，又拍着折扇，看向一旁正在准备风筝的沈小小几人说道：
“石头哥，沈小小，许宴清，冬瓜，柴大哥，柴老二，忠奴，小牛小马，再加上范多才，范多福兄弟俩，然后，还有我！”
没被念到名字的几人里面有人急了。
“刘少爷，我呢我呢？”
小孙眼巴巴的问道，孙神医最近一直守着林朝东呢，他就被安排在这里全程照料小马和陶氏娘儿俩了。
“对哦，把你给忘了，实在是抱歉哈哈！”
刘子钰冲着小孙尴尬的笑了笑，又看向了吴三夫妻俩，说道：
“还有长辈呢，陶婶儿，许奶奶，吴大哥，吴大嫂，应该就是这么多人了吧？”
“我这一把老骨头了，还跟你们去溜达啥呢，我就留下来看家吧……”
许氏忍不住说道，这个刘少爷什么都好，就是跟他们家关系缓和之后，又开始耍宝了，以前就是这副样子。
“哎呀，许奶奶您放心吧，不会让您跟我们比腿脚的！”
刘子钰微微一笑，看了许宴清一眼，又道：
“到时候去了城外，大家可以先自由活动，再定一个地方集合嘛！”
许宴清兄妹二人爹娘亡故，这清明节肯定是要去扫墓的，刘子钰还不至于那么傻，连这点儿时间都不给许家人腾出来。
“这……”
“奶，就听他的吧，不然他能一直唠叨下去。”
许氏还想说些什么，却被许宴清劝了一句，就只好点头应承了下来。
“当家的，我们也去呀？”
吴娘子有些期待，又有点担心的对吴三问道。
他们夫妻俩在蜀地可没有什么长辈的坟墓需要祭拜，何况吴三伤还没有痊愈呢。
所以虽然很好奇这么多人出去踏青是个什么感觉，可吴娘子还是更想留在家中稳妥一些。
“去吧，清明节的时候，城外人多热闹得很呢。”
吴三笑着温声说道，握住了吴娘子的手。
“老神医说了，我躺了那么久，出去走动一下也是有好处的。”
“好，那我们就出城好好走一走！我信老神医的话！”
吴娘子放心了，其实她哪里知道，吴三已经和武知府做了一场没有说出口的交易。
这一次出城踏青，游玩还只是其次，他还有着当诱饵的目的呢。
就看马家会不会对他下手了。
秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
转眼之间，农历三月份过去，已是清明节了。
清明是二十四节气中唯一兼具“节气”和“节日”双重身份的日子。
最早只是标志物候的节气，意为“万物生长此时，皆清洁而明净”，在春分后十五日。
相传是春秋时晋文公为纪念忠臣介子推割股奉君、抱柳焚死，故而设寒食节禁火冷食，后来就演变成了清明节。
传承至今，清明节气融合了寒食节禁火冷食、扫墓祭祖和上巳节踏青、祓禊祈福融合，在宋时便已经基本定型。
清明节除了扫墓祭祖，踏青郊游之外，还有各种活动。
比如插柳戴柳，柳枝在华夏先祖看来，认为有辟邪、祈福寓意，也有纪念农神神农氏和介子推的说法，故而民间便有“清明不戴柳，红颜成皓首”的谚语流传下来。
除此之外，还有踏青之时放风筝和荡秋千。
放风筝是清明节古人最喜爱的活动之一，因为古人相信如果有人生病，可以将其病况写或画于扎制的风筝上，用线系着风筝在空中放飞，让它飞至高空就拉线剪断，疾病灾难便会随着风筝一起飞走。
而秋千之戏在南北朝时期就已经流行起来了。
《荆楚岁时记》中有记载：“春时悬长绳于高木，士女衣彩服坐于其上而推引之，名曰打秋千。”
到了唐代，荡秋千已经是很普遍的游戏，并且成为清明节习俗的重要内容。
后来由于清明荡秋千随处可见，元明清三代更是将清明节定为秋千节，皇宫里也安设秋千供皇后、嫔妃、宫女们玩耍。
除此之外，蜀地这边的一些乡下地方，还有耍龙灯的节目。
“香香姐，这个花生馅儿料我弄好了！”
“香香姐，腊肉馅儿料我也弄好了！”
同福酒楼自开业以来就一直忙碌到现在，如今又有那么多暗流涌动，顾香便决定在清明节这天关门休息一日。
禁火冷食嘛！
所以在清明的头一天，顾香便带上众人做第二天要吃的青团，沈小小他们也跟着来帮忙，清明自古以来便是一个很重要的节日，故而书院也给学子们放假一日了。
清明粑粑是清明时节的传统特色小吃，也叫“艾团”、“青团”、“清明果”、“蒿子粑粑”。
青团之称大约始于唐代，口感绵软，馅料丰富，一口咬下去，便带有清淡悠长的青草气息，就是古人在清明节发明出来的冷食。
每年清明时节，白蒿清翠，人们将其采摘，洗净和糯米掺合一起，然后磨成粉，作为面皮。
馅料可以分为甜咸两种，甜料可以用花生碎和芝麻加红糖炒制，咸料则是用腊肉和刚刚出土的蒜苗炒制而成。
在清明节吃青团，除了禁火冷食纪念先人之外，还有着团团圆圆的意思。
因为人太多，所以不止是顾香，冬草，幺娘，宋糖果上手了，就连许氏，武月，刘小妹她们也跟着玩儿了起来。
“我们现在先算一下啊，明儿个要出发的人数！”
刘子钰虽然想跟着一起揉团子来着，可却被顾香她们一起赶出去了，于是他这会儿就只能靠着一张嘴找存在感。
“先说女孩子这边啊，有香香，冬草，幺娘，果子姐，武小姐，我那个傻妹子，还有春花秋桂，小红小绿小兰！”
“你才傻！你最傻！你就是个二傻子！”
“你都说他傻了你还跟他置气，那你不就更傻了吗？”
刘小妹听着自家大哥的称呼，气得想拿青团丢过来，还好武月反将了一句，才保住了刘小妹手里的青团。
“再说男孩子这边！”
刘子钰朝着自家妹子翻了个白眼，又拍着折扇，看向一旁正在准备风筝的沈小小几人说道：
“石头哥，沈小小，许宴清，冬瓜，柴大哥，柴老二，忠奴，小牛小马，再加上范多才，范多福兄弟俩，然后，还有我！”
没被念到名字的几人里面有人急了。
“刘少爷，我呢我呢？”
小孙眼巴巴的问道，孙神医最近一直守着林朝东呢，他就被安排在这里全程照料小马和陶氏娘儿俩了。
“对哦，把你给忘了，实在是抱歉哈哈！”
刘子钰冲着小孙尴尬的笑了笑，又看向了吴三夫妻俩，说道：
“还有长辈呢，陶婶儿，许奶奶，吴大哥，吴大嫂，应该就是这么多人了吧？”
“我这一把老骨头了，还跟你们去溜达啥呢，我就留下来看家吧……”
许氏忍不住说道，这个刘少爷什么都好，就是跟他们家关系缓和之后，又开始耍宝了，以前就是这副样子。
“哎呀，许奶奶您放心吧，不会让您跟我们比腿脚的！”
刘子钰微微一笑，看了许宴清一眼，又道：
“到时候去了城外，大家可以先自由活动，再定一个地方集合嘛！”
许宴清兄妹二人爹娘亡故，这清明节肯定是要去扫墓的，刘子钰还不至于那么傻，连这点儿时间都不给许家人腾出来。
“这……”
“奶，就听他的吧，不然他能一直唠叨下去。”
许氏还想说些什么，却被许宴清劝了一句，就只好点头应承了下来。
“当家的，我们也去呀？”
吴娘子有些期待，又有点担心的对吴三问道。
他们夫妻俩在蜀地可没有什么长辈的坟墓需要祭拜，何况吴三伤还没有痊愈呢。
所以虽然很好奇这么多人出去踏青是个什么感觉，可吴娘子还是更想留在家中稳妥一些。
“去吧，清明节的时候，城外人多热闹得很呢。”
吴三笑着温声说道，握住了吴娘子的手。
“老神医说了，我躺了那么久，出去走动一下也是有好处的。”
“好，那我们就出城好好走一走！我信老神医的话！”
吴娘子放心了，其实她哪里知道，吴三已经和武知府做了一场没有说出口的交易。
这一次出城踏青，游玩还只是其次，他还有着当诱饵的目的呢。
就看马家会不会对他下手了。