厨香 第442章 年年如意,事事顺心
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贵妃鸡的故事与唐玄宗和杨贵妃有关。
这是一道源自唐代宫廷、后流传至民间的中华传统名菜。
关于贵妃鸡的诞生,民间流传着最着名的,便是“百花亭醉酒”的传说。
相传某天,唐玄宗与杨贵妃在百花亭饮酒作乐。
酒酣耳热之际,杨贵妃微醺撒娇,娇声说道:“我要飞上天!”
唐玄宗以为杨贵妃想吃什么“飞上天”的菜肴,便立即下令御膳房制作。
这道圣谕难倒了御膳房的厨师们。
情急之下,一位来自苏州的名厨“苏空头”灵机一动,想到鸡的翅膀含有“飞翔”之意,且童子鸡肉质最鲜嫩,他当即斩下十几只童子鸡的翅膀,配以香菇、笋片、青椒、淡菜等食材,加入调料精心焖烧出锅。
佳肴上桌后,色鲜味香、鸡翅入口则脱骨,杨贵妃吃得赞不绝口。
杨贵妃觉得这道菜是因自己而做,且其色泽艳丽、柔嫩味香与自己相似,便提议将其命名为“贵妃鸡”,唐玄宗听后连声称好。
后来,苏州籍的御厨苏空头告老还乡,将这道名菜的做法带回了家乡苏州,使得“贵妃鸡”在苏州及江南一带世代流传,成为当地极具代表性的名菜。
虽说杨贵妃最后的结局不是很好,但这道菜无疑是帝王宠爱妃子的典型,承载着一段美好的爱情故事。
“好了!”
“贵妃鸡出锅!”
“沈小小,你去跟石头哥说一声,让他告知未来岳丈岳母,可以开宴了!”
顾香将这道菜做出来,便是希望石头哥跟果果姐可以有一段美好的爱情,而不是单纯的因为父母之命,媒妁之言,才凑合着搭一起过日子的。
当然了,两人本就是互相中意才会走到了今天,顾香的祝福只能算作是锦上添花了。
“开宴了!”
“诸位亲朋,各位好友,请快快入席吧……”
临近黄昏,前来道喜的亲朋好友特地空了一顿饭的肚子,这会儿早就饿了。
此时在宋大叔和宋婶儿的招呼下,便都纷纷跟相熟之人同坐一桌,然后看着一道道才被端了上来。
“唔,不愧是小厨神啊,就单说这个回锅肉吧,我家也会做,可味道就是没有人家小厨神做的香!”
“呵呵,你可别看人家顾香姑娘年纪小,就真把人家当做小厨神了?人家分明就是大厨神,这可是之前在厨神大赛上证明了的!”
“哎,你这话说的,我不是看人家顾香姑娘年纪小,所以才叫她小厨神的吗,也不知道顾香姑娘有没有中意的男子?好像也到了该说亲的年纪吧……”
“打住打住,我可是听人家顾小厨神说过不止一次,不急着找人家,你就收起你那个当媒婆的心思吧,哈哈哈!”
“今儿个咱可真是有面子啊,竟然能吃到顾小厨神做的菜,而且还是一整桌,就单冲这份宴席,我看两个孩子的亲事就很不错……”
顾香名声在外,同福酒楼更是用生意证明了顾香的厨艺,何况还有个被彻底击败的临街对头金镶玉酒楼在那里摆着呢。
所以菜肴一上桌,亲戚朋友们都是连声称赞起来,更是祝福起了石头和果果姐这一对新人。
宋叔宋婶儿都觉得倍儿有面子,心里更是万分庆幸,当初跟这几个小孩子打交道,还真是交对了,看看人家顾小厨神现在多大的招牌?
旁人请她过去置办宴席,都得提前约个时间,还要看人家顾小厨神愿不愿意呢。
可这小厨神却来自家给两个孩子做了订亲宴……
“来,石头,跟叔喝一杯!”
宋叔本来是挺高兴的,就是忽然想着自己闺女竟然被这个外来的小子拐走了,就莫名的有些不是滋味。
饭桌上可没有什么长辈晚辈不能喝酒的说法。
宋叔决定今天给这小子好好来个下马威,好让他知道,他老宋家的闺女可有个厉害爹呢!
“哎呀,刘子钰,你别抢我的鸡翅!”
“这鸡翅上面又没有你的名字,再说这是香香做的,你吃你的麻婆豆腐去吧!”
“来,冬草,我这儿刚夹了一个,还没吃呢,你可别嫌弃。”
“还是二少爷好!刘子钰你等着吧!看我怎么跟香香姐说你的坏话!”
“哎,柴老二,你小子跟我玩儿心机是不是……”
“冬草,别吃柴二的,他牙齿上沾了辣椒皮,你看,还是吃我这块吧……”
“我说许小哥,你这就有点伤人了吧?我已经把辣椒皮清理掉了!”
……
石头和宋糖果是今天的主角,自然要陪着双方的父母坐一桌,顾香她们则是单独开了两桌。
小伙伴虽然不少,可人人都是带了礼的,毕竟石头哥和果果姐都是他们的朋友呀。
所以他们压根儿没有客气,该吃吃该喝喝,半点没有把自己当成外人。
“香香,今天真是辛苦你们了,这个心意你可别跟婶子客气。”
“哎呀,婶子你这说的是哪里话,果果姐可是我们的好朋友呢!”
“对呀婶子,石头哥还是我跟香香姐的哥呢,香香姐早就跟我说了,这顿饭只要个心意就成,您给的红包实在是太大了!”
宴席过后,天色已经黑了下来,老宋家的亲朋好友们各自散去。
顾香她们也打算回去了,结果宋婶儿竟然拿出了一个大红包,非要塞给顾香。
即便没打开,可是摸着那分量,怕是得有几十两银子。
虽说比起那些请顾香去做饭的富贵人家给的少,但是对于老宋家来说,这笔钱绝对要攒很久了。
毕竟糖油果子卖的不贵,老宋家虽然一直在赚钱,却是赚的辛苦钱。
顾香哪里能要?
就连冬草都在旁边帮她推辞起来。
“娘,就听香香和冬草的吧,我们都是好朋友呢,你给这么大的红包,反倒显得见外了!”
最终,还是喝了几口酒,脸颊通红的宋糖果站了出来,将两口子准备的六十六两红包改成了十二两,放在了顾香手里。
“十二个月为一年,香香,冬草,希望你们俩年年如意,事事顺心!”
宋糖果笑着说道,吉利话都讲到了这里,顾香和冬草自然就没有再推辞了。
“那我们就沾一沾果果姐你和石头哥的喜气了!”
“果果姐,大后天见!”
这是一道源自唐代宫廷、后流传至民间的中华传统名菜。
关于贵妃鸡的诞生,民间流传着最着名的,便是“百花亭醉酒”的传说。
相传某天,唐玄宗与杨贵妃在百花亭饮酒作乐。
酒酣耳热之际,杨贵妃微醺撒娇,娇声说道:“我要飞上天!”
唐玄宗以为杨贵妃想吃什么“飞上天”的菜肴,便立即下令御膳房制作。
这道圣谕难倒了御膳房的厨师们。
情急之下,一位来自苏州的名厨“苏空头”灵机一动,想到鸡的翅膀含有“飞翔”之意,且童子鸡肉质最鲜嫩,他当即斩下十几只童子鸡的翅膀,配以香菇、笋片、青椒、淡菜等食材,加入调料精心焖烧出锅。
佳肴上桌后,色鲜味香、鸡翅入口则脱骨,杨贵妃吃得赞不绝口。
杨贵妃觉得这道菜是因自己而做,且其色泽艳丽、柔嫩味香与自己相似,便提议将其命名为“贵妃鸡”,唐玄宗听后连声称好。
后来,苏州籍的御厨苏空头告老还乡,将这道名菜的做法带回了家乡苏州,使得“贵妃鸡”在苏州及江南一带世代流传,成为当地极具代表性的名菜。
虽说杨贵妃最后的结局不是很好,但这道菜无疑是帝王宠爱妃子的典型,承载着一段美好的爱情故事。
“好了!”
“贵妃鸡出锅!”
“沈小小,你去跟石头哥说一声,让他告知未来岳丈岳母,可以开宴了!”
顾香将这道菜做出来,便是希望石头哥跟果果姐可以有一段美好的爱情,而不是单纯的因为父母之命,媒妁之言,才凑合着搭一起过日子的。
当然了,两人本就是互相中意才会走到了今天,顾香的祝福只能算作是锦上添花了。
“开宴了!”
“诸位亲朋,各位好友,请快快入席吧……”
临近黄昏,前来道喜的亲朋好友特地空了一顿饭的肚子,这会儿早就饿了。
此时在宋大叔和宋婶儿的招呼下,便都纷纷跟相熟之人同坐一桌,然后看着一道道才被端了上来。
“唔,不愧是小厨神啊,就单说这个回锅肉吧,我家也会做,可味道就是没有人家小厨神做的香!”
“呵呵,你可别看人家顾香姑娘年纪小,就真把人家当做小厨神了?人家分明就是大厨神,这可是之前在厨神大赛上证明了的!”
“哎,你这话说的,我不是看人家顾香姑娘年纪小,所以才叫她小厨神的吗,也不知道顾香姑娘有没有中意的男子?好像也到了该说亲的年纪吧……”
“打住打住,我可是听人家顾小厨神说过不止一次,不急着找人家,你就收起你那个当媒婆的心思吧,哈哈哈!”
“今儿个咱可真是有面子啊,竟然能吃到顾小厨神做的菜,而且还是一整桌,就单冲这份宴席,我看两个孩子的亲事就很不错……”
顾香名声在外,同福酒楼更是用生意证明了顾香的厨艺,何况还有个被彻底击败的临街对头金镶玉酒楼在那里摆着呢。
所以菜肴一上桌,亲戚朋友们都是连声称赞起来,更是祝福起了石头和果果姐这一对新人。
宋叔宋婶儿都觉得倍儿有面子,心里更是万分庆幸,当初跟这几个小孩子打交道,还真是交对了,看看人家顾小厨神现在多大的招牌?
旁人请她过去置办宴席,都得提前约个时间,还要看人家顾小厨神愿不愿意呢。
可这小厨神却来自家给两个孩子做了订亲宴……
“来,石头,跟叔喝一杯!”
宋叔本来是挺高兴的,就是忽然想着自己闺女竟然被这个外来的小子拐走了,就莫名的有些不是滋味。
饭桌上可没有什么长辈晚辈不能喝酒的说法。
宋叔决定今天给这小子好好来个下马威,好让他知道,他老宋家的闺女可有个厉害爹呢!
“哎呀,刘子钰,你别抢我的鸡翅!”
“这鸡翅上面又没有你的名字,再说这是香香做的,你吃你的麻婆豆腐去吧!”
“来,冬草,我这儿刚夹了一个,还没吃呢,你可别嫌弃。”
“还是二少爷好!刘子钰你等着吧!看我怎么跟香香姐说你的坏话!”
“哎,柴老二,你小子跟我玩儿心机是不是……”
“冬草,别吃柴二的,他牙齿上沾了辣椒皮,你看,还是吃我这块吧……”
“我说许小哥,你这就有点伤人了吧?我已经把辣椒皮清理掉了!”
……
石头和宋糖果是今天的主角,自然要陪着双方的父母坐一桌,顾香她们则是单独开了两桌。
小伙伴虽然不少,可人人都是带了礼的,毕竟石头哥和果果姐都是他们的朋友呀。
所以他们压根儿没有客气,该吃吃该喝喝,半点没有把自己当成外人。
“香香,今天真是辛苦你们了,这个心意你可别跟婶子客气。”
“哎呀,婶子你这说的是哪里话,果果姐可是我们的好朋友呢!”
“对呀婶子,石头哥还是我跟香香姐的哥呢,香香姐早就跟我说了,这顿饭只要个心意就成,您给的红包实在是太大了!”
宴席过后,天色已经黑了下来,老宋家的亲朋好友们各自散去。
顾香她们也打算回去了,结果宋婶儿竟然拿出了一个大红包,非要塞给顾香。
即便没打开,可是摸着那分量,怕是得有几十两银子。
虽说比起那些请顾香去做饭的富贵人家给的少,但是对于老宋家来说,这笔钱绝对要攒很久了。
毕竟糖油果子卖的不贵,老宋家虽然一直在赚钱,却是赚的辛苦钱。
顾香哪里能要?
就连冬草都在旁边帮她推辞起来。
“娘,就听香香和冬草的吧,我们都是好朋友呢,你给这么大的红包,反倒显得见外了!”
最终,还是喝了几口酒,脸颊通红的宋糖果站了出来,将两口子准备的六十六两红包改成了十二两,放在了顾香手里。
“十二个月为一年,香香,冬草,希望你们俩年年如意,事事顺心!”
宋糖果笑着说道,吉利话都讲到了这里,顾香和冬草自然就没有再推辞了。
“那我们就沾一沾果果姐你和石头哥的喜气了!”
“果果姐,大后天见!”