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四合院:镜花奇缘 第593章 意料之外

    别说是阎埠贵嘴馋了,就连杨瑞华也下意识的咽了咽口水,虽然阎家是四合院首富,可他们家都快三个月没有吃肉了,阎解成和阎解放兄弟俩,现在就跟小鸡仔似的。

    她每次吃煎鸡蛋的时候,都会偷偷给他们分一筷子,让他们沾点荤腥,也不知道阎埠贵抱着那么多钱,一直不花是为了什么?

    杨瑞华轻轻叹了口气,满脸惋惜:“果然还是当厨子好!一辈子都不缺一口吃喝!可惜咱们家解旷年纪太小,今天没跟着老大、老二去蹭饭,白白错过了这顿好吃!”

    说到这,她顿了顿,满眼期待地看向旁边的阎埠贵:“当家的,你说,等会儿解成、解放回来,能不能带点卤味、剩菜回来,给咱们也尝尝味道?”

    阎埠贵心里瞬间活络起来,眼里闪过一丝可以占便宜的精光,立马放下手里的剪刀,起身就要往东跨院走:“不好说!我现在过去看看情况!”

    “今天既然是请孩子们吃饭,那东跨院肯定乱糟糟的,柱子又要做饭,应该照看不过来,我过去帮忙管管孩子,维持维持秩序,顺手搭把手干活,中午留在那边吃顿饭,理所应当!”

    眼看他抬脚就要走,杨瑞华连忙伸手,一把将他按回凳子上,急忙劝阻:“你还是给我消停点!别想着占便宜!老实坐下吧!”

    阎埠贵被打断好事,当即眉头一竖,就要开口呵斥杨瑞华碍事,就见杨瑞华凑到他耳边,小声细细分析利弊,语气认真:

    “你好好动动脑子!看看整个院所有大人,有谁都没过去凑热闹!人家柱子明摆着就是只请院里孩子,不招待大人!你现在厚着脸皮凑过去,外人看着难看不说,最关键是得罪人!”

    “就算你今天过去占到便宜了,要是惹得柱子心里不痛快,以后彻底疏远咱们家,再也不让咱家孩子过去吃饭玩耍,那咱们才是亏大了!”

    阎埠贵闻言,有些迟疑的开口:“这不能吧?不就是多一双筷子的事情,我看柱子也不是个小气的人,没必要为这点鸡毛蒜皮的小事,跟我置气吧?”

    杨瑞华伸手拍了下他胳膊,语气笃定:“怎么不可能,别看柱子平时不在院子里露面,你忘了他以前有多混?可是何大清都头疼的主!”

    “现在这样不就就挺好,解成和解放两兄弟,时不时就能去隔壁东跨院玩,偶尔还能在何家蹭吃蹭喝!你还想怎么样?”

    这番话瞬间点醒了爱算计的阎埠贵,他眼珠飞速一转,细细权衡利弊,瞬间想通其中关键,一顿饱和顿顿饱,他还是分得清的。

    今天要是真的因为他去占便宜,得罪何雨柱这个愣头青,断了孩子以后的去何家占便宜的路子,那才是捡了芝麻丢了西瓜!

    他精明了一辈子,自然不会做这个亏本的买卖,悻悻地收回脚步,心里虽然满是不甘,却也只能硬生生压下冲动。

    重新拿起剪刀修剪兰花,可心思早就不在花草上了,动作漫不经心,眼神一个劲往东跨院方向瞟去,眼底满是没占到便宜的憋屈。

    此时此刻,这一幕在整座九十五号四合院上演着,家家户户门口都站着人,到处都是低声的窃窃私语,看起来好不热闹。

    有人靠门框,有人蹲台阶,家里的活计全都搁下了,嘴上聊着要不要去凑热闹,目光却不受控制一次次瞟向东跨院那道院墙。

    “这柱子的手艺是真绝了,我活这么大,从没闻过这么勾人的卤香。”

    “可不是嘛,巷子口的那家熟食店,里面卤的肉都没有他做的香,不去开店可惜了。”

    “也就何家家底厚,直接卤肉招待院里小孩,这么大份的手笔,院里谁家能拿得出来?”

    “这你就说错了,我可听我家小子说了,是柱子自己掏钱,请所有在东跨院玩的孩子吃饭。”

    所有人都被这股醇厚的卤香勾得心痒难耐,三三两两凑在一起小声议论,人人伸长脖子望向东跨院,不停的吞咽着口水。

    只是各家大人心里都有数,自家孩子已经过去蹭饭了,若是大人再厚着脸皮上门蹭吃,实在太过难看。

    这时候大家还讲些脸面,礼数规矩更是摆在那里,所以哪怕所有人馋得口水直流,也没人开口,说一起去东跨院找不自在。

    四合院这边的情况,全都被何雨柱看在眼里,刚才切配菜的时候,他就悄悄放出念力,观察着所有人的一举一动。

    结果却让他很意外,四合院里十八户人家,居然没有一个人找上门,就连最难缠的贾张氏和阎埠贵,都没有过来。

    何雨柱在心里暗暗感慨,果然是家里就得有个大人在,院子里的妖魔鬼怪才不敢跳出来,也省了他不少的口水了。

    灶膛里柴火燃烧得稳稳压实,橘红色炭火静静吞吐着温度。

    文小萍坐在灶台前,神情专注的盯着灶膛里的火势,时不时伸手轻轻拨弄柴火,把火势控得不急不躁,整整两个小时文火慢焖。

    铁锅内的卤汤始终保持着细密细碎的咕嘟轻响,没有大开大滚的喧嚣,却把数十种香料的药香、酱香、甘甜香气,一点点熬透、熬融、熬入骨里。

    何雨柱闲的时候,也会跟文小萍聊两句家常,问一下文涛师父和师娘的情况,根本没有注意到,她眼底的那一抹柔情。

    他隔一会就走上前,抬手掀开厚重木锅盖,热气腾腾的白雾扑面散开,他拿着长柄汤勺轻轻推搅锅底,防止肉块沉底粘锅,也怕东西太多受热不均,眼神专注沉稳,每一次搅动都不急不缓,多年厨师功底尽显无疑。

    猪头肉的肉香、猪下水的脂香、秘制香料的复合醇香,在锅里层层交织、层层沉淀,彻底融为一体,甜而不腻、厚而不冲、醇而不寡。

    此刻的东跨院,已经是满院飘香,每一缕空气里都浸着老卤独有的厚重味道,光是吸一口气,就让人口舌生津,胃里发痒,浑身说不出的舒坦。