四合院:镜花奇缘 第660章 家宴
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宽阔的教室里,粉笔灰混着新课本的纸味飘在空气里,外面的走廊上,投下白炽灯昏黄的灯光,照着来来往往的人影。
何雨柱大步走过去,叶辰也看见了他,笑着从他的教案本里,抽出一沓折得整整齐齐的模拟卷,递过来:
“柱子,这是我整理的这次必考的知识点,你拿去看一看,上次考的题型我都标在旁边了,考试大概率能碰到原题。”
何雨柱接过来塞进帆布包里,伸手拍了拍他肩膀,笑容真诚:“谢了辰哥!现在天色不早了,要不要我骑车带你回院?顺路。”
叶辰笑着摆了摆手,指了指学校后面那排刷着白灰墙的教职工宿舍,鼻尖都被风吹红了:“不用了,我今晚还得整理下周的教案,就不回去了。”
“再说,学校给我们助教分了宿舍,住这儿离你们厂就两站地,省得天天来回蹬车折腾。你路上骑车慢点,天黑路滑。”
何雨柱了然点头,俩人站在走廊上又扯了两句,说下次夜校要考的文言文难点,没多聊,就挥挥手道了别,
都是揣着秘密的人,话不用多,彼此心里透亮就行。
何雨柱骑着二八大杠拐进胡同,路边烤白薯的焦香味顺着风飘过来,他停下车买了个热乎的,揣在车筐里暖手,晃悠着回了南锣鼓巷。
推开院门,院子里静悄悄的,隔壁的四合院黑着灯,估计那些街坊们早就睡了,只有自家屋的窗户透出暖黄的光,窗纸上晃着一道的影子。
何雨柱就知道,肯定何大清是在屋里等他,他把车推到屋檐下停稳,车筐里的烤白薯还冒着热气,摘了帆布包推门进屋。
果不其然,何大清正坐在八仙桌旁边,手里攥着那个掉了瓷的搪瓷茶缸,炉子上的煤火烧得正旺,桌上摆着一碟没吃完的炒花生,看见他进来,抬眼笑了:“回来了?快坐,炉子上给你温着热水呢。”
何雨柱从兜里摸出,今天李怀德给他的那包带滤嘴的香烟,抽出一根递过去,顺手帮老爷子点上:“爹,这么晚了怎么还没歇息?专门等我呢?”
何大清深吸一口香烟,吐出一个淡淡烟圈,咧着嘴笑:“那可不!我有个好事要告诉你,不然我早就睡了,天天这么晚才回来!”
“是这样,下午杨厂长的秘书专门跑到一食堂找我,传的是厂里的正式任务!娄董事礼拜天要在家办一桌家宴,专门点名让我上门掌勺!”
何雨柱挑了挑眉,给自己倒了杯温热水:“娄董事?不会是咱们轧钢厂,以前的那个老东家,娄半城、娄厂长吧?”
“除了他还能有谁。”何大清点点头,端起茶缸喝了一口,眼底满是感慨:“也就他的面子大,才能让杨厂长专门派秘书跑一趟传话。换做旁人,哪有这待遇。”
何雨柱笑着拉过凳子坐下,有些不以为意地开口:“他请您去家里掌勺,跟我可沾不上边吧?跟我说这事儿干嘛?”
何大清伸手点了点他的脑门,语气带着点得意:“你个小兔崽子,脑子不会转弯是吧?这件事,还真跟你有关系。”
“上次我去娄家做谭家菜的时候,娄董事就说过,以后到他家做宴,让我把你也带上,可以让你过去打打下手,长长见识。”
“我寻思着那本菜谱我都给你也这么久了,理论也该背得滚瓜烂熟,缺的不就是这种顶级宴席上的实操练手?正好借着这次机会,带你去露一手。”
何雨柱闻言,眼底瞬间闪过亮色,他怎么把这茬给忘了,到娄半城家里做菜,怎么可能少的了鼎鼎有名的谭家菜。
他这阵子已经让分身,收集了不少做谭家菜的食材,正缺一场高端盛宴实际操作,好吊一锅正经的谭家菜高汤,这机会直接送上门了。
他想了下,还是有些迟疑:“可这次厂里只通知了您一个人,娄董事又没说要带我,我跟着去了,别到时候人家嫌我多余,怕是不妥吧?”
何大清胸有成竹地摆摆手:“这点分寸我还能没有?明天我先去一趟娄家,提前跟娄老板把礼拜天的菜式对一遍,顺势跟娄董请示,问问能不能带你过去搭手帮忙,娄老板那人最是随和,肯定不会拒绝。”
“只要他点头,周日你就跟厂里请假,随我一同过去,咱爷俩联手,我做谭家菜,你露一手你的药膳,给他做一桌,客人吃了就忘不了的硬菜!”
何雨柱闻言大喜过望,当即爽快应下:“没问题爹!只要娄董事肯点头,我立马跟食堂请假,全力配合您办好这桌家宴!”
父子俩坐在火炉边,头碰头聊了快一个小时,从黄焖鱼翅的火候聊到罗汉大虾的挂糊厚度,连哪道菜要放多少糖都掰扯得明明白白。
何大清看着儿子聊起菜就眼睛发亮的样子,满意地端起茶缸喝了一口——这才是老何家的种,骨子里就带着对厨艺的痴迷。
聊到快十点,何大清才打着哈欠回屋睡觉,何雨柱躺在床上,翻来覆去睡不着,满脑子都是娄家那桌家宴,越想越精神。
他心底早已迫不及待,一直想要吊个谭家菜的高汤,因为食材不好弄,他之前没有自己动手,这次机会难得,可以一边跟何大清在娄家学习,一般让分身真空间里做菜,两全其美。
……
第二天上午,天朗气清,秋风和煦,娄家大宅门口,何大清今天身着一身洗得笔挺、没有半点褶皱的藏蓝色中山装,收拾得干净利落,显得精神矍铄。
他手上提着一个靛蓝色粗布包裹,里面装的,是何雨柱之前送给他的那套精品厨刀,敲完门之后,静静地等着里面的人开门。
娄家的庭院雅致清幽,院子里一棵海棠树枝繁叶茂,细碎粉白花瓣随风簌簌飘落,铺了薄薄一层在青石板地面上,暖阳穿透枝叶缝隙,洒下斑驳细碎的光影,整座宅院透着世家的沉稳雅致。
何雨柱大步走过去,叶辰也看见了他,笑着从他的教案本里,抽出一沓折得整整齐齐的模拟卷,递过来:
“柱子,这是我整理的这次必考的知识点,你拿去看一看,上次考的题型我都标在旁边了,考试大概率能碰到原题。”
何雨柱接过来塞进帆布包里,伸手拍了拍他肩膀,笑容真诚:“谢了辰哥!现在天色不早了,要不要我骑车带你回院?顺路。”
叶辰笑着摆了摆手,指了指学校后面那排刷着白灰墙的教职工宿舍,鼻尖都被风吹红了:“不用了,我今晚还得整理下周的教案,就不回去了。”
“再说,学校给我们助教分了宿舍,住这儿离你们厂就两站地,省得天天来回蹬车折腾。你路上骑车慢点,天黑路滑。”
何雨柱了然点头,俩人站在走廊上又扯了两句,说下次夜校要考的文言文难点,没多聊,就挥挥手道了别,
都是揣着秘密的人,话不用多,彼此心里透亮就行。
何雨柱骑着二八大杠拐进胡同,路边烤白薯的焦香味顺着风飘过来,他停下车买了个热乎的,揣在车筐里暖手,晃悠着回了南锣鼓巷。
推开院门,院子里静悄悄的,隔壁的四合院黑着灯,估计那些街坊们早就睡了,只有自家屋的窗户透出暖黄的光,窗纸上晃着一道的影子。
何雨柱就知道,肯定何大清是在屋里等他,他把车推到屋檐下停稳,车筐里的烤白薯还冒着热气,摘了帆布包推门进屋。
果不其然,何大清正坐在八仙桌旁边,手里攥着那个掉了瓷的搪瓷茶缸,炉子上的煤火烧得正旺,桌上摆着一碟没吃完的炒花生,看见他进来,抬眼笑了:“回来了?快坐,炉子上给你温着热水呢。”
何雨柱从兜里摸出,今天李怀德给他的那包带滤嘴的香烟,抽出一根递过去,顺手帮老爷子点上:“爹,这么晚了怎么还没歇息?专门等我呢?”
何大清深吸一口香烟,吐出一个淡淡烟圈,咧着嘴笑:“那可不!我有个好事要告诉你,不然我早就睡了,天天这么晚才回来!”
“是这样,下午杨厂长的秘书专门跑到一食堂找我,传的是厂里的正式任务!娄董事礼拜天要在家办一桌家宴,专门点名让我上门掌勺!”
何雨柱挑了挑眉,给自己倒了杯温热水:“娄董事?不会是咱们轧钢厂,以前的那个老东家,娄半城、娄厂长吧?”
“除了他还能有谁。”何大清点点头,端起茶缸喝了一口,眼底满是感慨:“也就他的面子大,才能让杨厂长专门派秘书跑一趟传话。换做旁人,哪有这待遇。”
何雨柱笑着拉过凳子坐下,有些不以为意地开口:“他请您去家里掌勺,跟我可沾不上边吧?跟我说这事儿干嘛?”
何大清伸手点了点他的脑门,语气带着点得意:“你个小兔崽子,脑子不会转弯是吧?这件事,还真跟你有关系。”
“上次我去娄家做谭家菜的时候,娄董事就说过,以后到他家做宴,让我把你也带上,可以让你过去打打下手,长长见识。”
“我寻思着那本菜谱我都给你也这么久了,理论也该背得滚瓜烂熟,缺的不就是这种顶级宴席上的实操练手?正好借着这次机会,带你去露一手。”
何雨柱闻言,眼底瞬间闪过亮色,他怎么把这茬给忘了,到娄半城家里做菜,怎么可能少的了鼎鼎有名的谭家菜。
他这阵子已经让分身,收集了不少做谭家菜的食材,正缺一场高端盛宴实际操作,好吊一锅正经的谭家菜高汤,这机会直接送上门了。
他想了下,还是有些迟疑:“可这次厂里只通知了您一个人,娄董事又没说要带我,我跟着去了,别到时候人家嫌我多余,怕是不妥吧?”
何大清胸有成竹地摆摆手:“这点分寸我还能没有?明天我先去一趟娄家,提前跟娄老板把礼拜天的菜式对一遍,顺势跟娄董请示,问问能不能带你过去搭手帮忙,娄老板那人最是随和,肯定不会拒绝。”
“只要他点头,周日你就跟厂里请假,随我一同过去,咱爷俩联手,我做谭家菜,你露一手你的药膳,给他做一桌,客人吃了就忘不了的硬菜!”
何雨柱闻言大喜过望,当即爽快应下:“没问题爹!只要娄董事肯点头,我立马跟食堂请假,全力配合您办好这桌家宴!”
父子俩坐在火炉边,头碰头聊了快一个小时,从黄焖鱼翅的火候聊到罗汉大虾的挂糊厚度,连哪道菜要放多少糖都掰扯得明明白白。
何大清看着儿子聊起菜就眼睛发亮的样子,满意地端起茶缸喝了一口——这才是老何家的种,骨子里就带着对厨艺的痴迷。
聊到快十点,何大清才打着哈欠回屋睡觉,何雨柱躺在床上,翻来覆去睡不着,满脑子都是娄家那桌家宴,越想越精神。
他心底早已迫不及待,一直想要吊个谭家菜的高汤,因为食材不好弄,他之前没有自己动手,这次机会难得,可以一边跟何大清在娄家学习,一般让分身真空间里做菜,两全其美。
……
第二天上午,天朗气清,秋风和煦,娄家大宅门口,何大清今天身着一身洗得笔挺、没有半点褶皱的藏蓝色中山装,收拾得干净利落,显得精神矍铄。
他手上提着一个靛蓝色粗布包裹,里面装的,是何雨柱之前送给他的那套精品厨刀,敲完门之后,静静地等着里面的人开门。
娄家的庭院雅致清幽,院子里一棵海棠树枝繁叶茂,细碎粉白花瓣随风簌簌飘落,铺了薄薄一层在青石板地面上,暖阳穿透枝叶缝隙,洒下斑驳细碎的光影,整座宅院透着世家的沉稳雅致。