求生日记：重返烟火人间 第337章 过关
我的吃货群可热闹了。
我以前常驻的八个群友，有六个人抢到名额了，还有两个抢到名额的人是后来加进来的。
抢到名额的人在得意洋洋地炫耀手速。
还跟我说，让我明天下点功夫做，馋死这帮手慢的。
大壮自己没抢到，反而被自己朋友抢走了，@我让我把人踢出去。
还有让我加名额的，还有呼天抢地发表情包的。
哈哈哈，好开心哦。
我给大家留言，明天去新厨房做，厨具可能不太熟悉，名额可能加不了了，让大家吃完都帮我提提意见。
换了厨房，菜品不会变，还是低油低盐健康家常菜，绝对不会变成重油外卖。
我做的菜都会比较清淡，有喜欢的辣口的提前跟我说，跟以前一样，我赠送自己腌制的酸萝卜还有我自己炒的黄豆酱。
有三个人留言了，还再三表示感谢。
我买的外卖保温箱到了，早上就洗好晾晒在外面了，防雨保温，还有扎带可以绑在电瓶车后座上。
现在真的像个送外卖的了。
明天的十份外卖盒都装进去了，明天一起带到土菜馆去。
十个人的外卖，长方形的两格外卖盒要20个，放饭的圆形外卖盒10个，还有10个大点的外卖盒，放汤的。再有三个小盒子放咸菜和辣酱的。
幸好我这找的都是同一栋楼的吃货们，不然我这还真不好送。
食品包装袋也再买了一些，一个人三四个盒子，手拿不方便。
外卖箱容量有限，我拿着饭盒仔细排列组合了一下，十五份就是极限了。
以后如果要多卖几份，要么换饭盒种类，要么前面再装一个外卖箱，那就真的不能带叮当去送饭了。
我现在这种外卖盒，更像是饭店打包盒，能让大家觉得我这不是盒饭，是家里或者店里打包来的，观感上好点。
嗯，还只是刚刚开始。
我先试行，等适应了十份的量，觉得自己还有余力，再往上加份数。
周一我照旧是一大早就起床了。
给星星做了营养早餐，杂粮粥，水煮蛋，杂粮煎饼，煎饼配菜也可以顺便下粥。
小学生上午的课一般都是主课，不能吃精细碳水，消化快，饿的快，升糖快还容易晕碳。
所以哪怕是吃粥，也加点粗粮在里面。
杂粮煎饼是网上买的配好的麦粉，早上自己调好糊糊在电饼铛里把饼做出来就好，薄，脆，香，星星吃得很开心。
叮当还早，我先洗衣服拖地整理房间。
星星去上学，叮当醒过来，给娃喂饱，厨房收拾干净，八点半准时出门。
所有的餐具都带上，叮当带上，直奔何奶奶家。
蔬菜我不去菜场了，都到之前的小区了，找小区后门的赵大姐最好。
我说我做盒饭外卖了，需要找她定菜，她说她全力支持，给我最低的价格，最新鲜的肉菜！
我先把叮当“寄存”到何奶奶家，徐爷爷已经洗好水果等着了，奶瓶和分装好的奶粉交接，玩具交接。
叮当不用交接了，已经飞跑过去找徐爷爷去了。
我到后门把跟赵大姐交代好的肉菜都拿上，付钱，装在一个大塑料袋里，打结，放在叮当的安全椅上，我两腿稍作固定，走人。
反正近，也没带娃，我腿长，不至于这么点路还出问题的。
土菜馆刚有个阿姨开门做卫生。
应该是老板打过招呼了，一个干干净净的大姐，还在穿围裙，看到我进门，问我是不是小梁。
大姐姓周，在这个店里做了十多年了，老板都换了，她还没换地方。
那就是做事牢靠，人也长情。
周大姐说老板交代过了，让我先忙着，他们要到十点才过来，让我需要帮忙，或者不知道东西放哪里的，就叫她。
何师傅人真挺好的，给朋友帮忙也把活做得漂亮。
配菜条案给我留了一个，下面的隔板上留着给我放东西。
赵大姐给我留好的菜，绝对新鲜。
价格也比我去菜市场要便宜一些。
赵大姐说她基本上就是批发市场过来的价格加了一两块辛苦费就给我了。
肉我花了46块，蔬菜29块，香干、鸡蛋一共16块，调味料和油盐酱醋我都是新买的，带过来的，这个花了四十多块，但是不是一次用光的，不能算在今天一天的成本里。
我估计可以用上半个月。
一天差不多3块钱的成本。
这样算来，十份盒饭，成本94块，比周四的那个15块左右的成本要便宜多了。
我择菜，备菜。
地方大就是好，而且，这厨房是专业的，条案够大，空间足够，相当施展得开。
我做了一半周大姐也来洗菜了。
嗯，洗菜的空间不够大。
那么以后我得都按照今天这个时间来，跟周大姐错开时间。
周大姐说她不一定的，让我不用这么早。
店里中午没预定的情况下，她就过来搞个卫生，热销的菜洗净补充一点在冰箱里就好，所以我不用特意错开她的时间，一般情况下周一到周五都不忙的。
“暑假会忙一点，暑假游客多，中午也会有预定的。到暑假寒假的时候，我们再商量。”嗯，周大姐默认我能做得长久呢。
暑假的话，我应该会暂停卖盒饭，暑假可以多开几期写字班，更轻松，也更赚钱。
所以不冲突。
我把所有配菜都洗干净沥干水分。
厨具什么的我都没拿来。
店里这些东西很多，尤其是菜刀。
周大姐还跟我说哪把是何师傅的，哪把是郭师傅的，哪把太锋利要小心。
我没看谁的，我挑了一把小的，不重一点。
到底是专业人士用的，很合手，很好用。
周大姐说看我切菜这手法就知道至少在厨房泡了十年以上了。
她只洗菜，她不用切菜，切菜配菜都是两个大师傅来了才做的。
何师傅来了，到后厨看了我一眼，周大姐说了一句，洗菜很认真，跟自己家做菜一样认真。
哦，是何师傅的“眼线”，看我干净不干净的。
看来我第一关过了。
我以前常驻的八个群友，有六个人抢到名额了，还有两个抢到名额的人是后来加进来的。
抢到名额的人在得意洋洋地炫耀手速。
还跟我说，让我明天下点功夫做，馋死这帮手慢的。
大壮自己没抢到，反而被自己朋友抢走了，@我让我把人踢出去。
还有让我加名额的，还有呼天抢地发表情包的。
哈哈哈，好开心哦。
我给大家留言，明天去新厨房做，厨具可能不太熟悉，名额可能加不了了，让大家吃完都帮我提提意见。
换了厨房，菜品不会变，还是低油低盐健康家常菜，绝对不会变成重油外卖。
我做的菜都会比较清淡，有喜欢的辣口的提前跟我说，跟以前一样，我赠送自己腌制的酸萝卜还有我自己炒的黄豆酱。
有三个人留言了，还再三表示感谢。
我买的外卖保温箱到了，早上就洗好晾晒在外面了，防雨保温，还有扎带可以绑在电瓶车后座上。
现在真的像个送外卖的了。
明天的十份外卖盒都装进去了，明天一起带到土菜馆去。
十个人的外卖，长方形的两格外卖盒要20个，放饭的圆形外卖盒10个，还有10个大点的外卖盒，放汤的。再有三个小盒子放咸菜和辣酱的。
幸好我这找的都是同一栋楼的吃货们，不然我这还真不好送。
食品包装袋也再买了一些，一个人三四个盒子，手拿不方便。
外卖箱容量有限，我拿着饭盒仔细排列组合了一下，十五份就是极限了。
以后如果要多卖几份，要么换饭盒种类，要么前面再装一个外卖箱，那就真的不能带叮当去送饭了。
我现在这种外卖盒，更像是饭店打包盒，能让大家觉得我这不是盒饭，是家里或者店里打包来的，观感上好点。
嗯，还只是刚刚开始。
我先试行，等适应了十份的量，觉得自己还有余力，再往上加份数。
周一我照旧是一大早就起床了。
给星星做了营养早餐，杂粮粥，水煮蛋，杂粮煎饼，煎饼配菜也可以顺便下粥。
小学生上午的课一般都是主课，不能吃精细碳水，消化快，饿的快，升糖快还容易晕碳。
所以哪怕是吃粥，也加点粗粮在里面。
杂粮煎饼是网上买的配好的麦粉，早上自己调好糊糊在电饼铛里把饼做出来就好，薄，脆，香，星星吃得很开心。
叮当还早，我先洗衣服拖地整理房间。
星星去上学，叮当醒过来，给娃喂饱，厨房收拾干净，八点半准时出门。
所有的餐具都带上，叮当带上，直奔何奶奶家。
蔬菜我不去菜场了，都到之前的小区了，找小区后门的赵大姐最好。
我说我做盒饭外卖了，需要找她定菜，她说她全力支持，给我最低的价格，最新鲜的肉菜！
我先把叮当“寄存”到何奶奶家，徐爷爷已经洗好水果等着了，奶瓶和分装好的奶粉交接，玩具交接。
叮当不用交接了，已经飞跑过去找徐爷爷去了。
我到后门把跟赵大姐交代好的肉菜都拿上，付钱，装在一个大塑料袋里，打结，放在叮当的安全椅上，我两腿稍作固定，走人。
反正近，也没带娃，我腿长，不至于这么点路还出问题的。
土菜馆刚有个阿姨开门做卫生。
应该是老板打过招呼了，一个干干净净的大姐，还在穿围裙，看到我进门，问我是不是小梁。
大姐姓周，在这个店里做了十多年了，老板都换了，她还没换地方。
那就是做事牢靠，人也长情。
周大姐说老板交代过了，让我先忙着，他们要到十点才过来，让我需要帮忙，或者不知道东西放哪里的，就叫她。
何师傅人真挺好的，给朋友帮忙也把活做得漂亮。
配菜条案给我留了一个，下面的隔板上留着给我放东西。
赵大姐给我留好的菜，绝对新鲜。
价格也比我去菜市场要便宜一些。
赵大姐说她基本上就是批发市场过来的价格加了一两块辛苦费就给我了。
肉我花了46块，蔬菜29块，香干、鸡蛋一共16块，调味料和油盐酱醋我都是新买的，带过来的，这个花了四十多块，但是不是一次用光的，不能算在今天一天的成本里。
我估计可以用上半个月。
一天差不多3块钱的成本。
这样算来，十份盒饭，成本94块，比周四的那个15块左右的成本要便宜多了。
我择菜，备菜。
地方大就是好，而且，这厨房是专业的，条案够大，空间足够，相当施展得开。
我做了一半周大姐也来洗菜了。
嗯，洗菜的空间不够大。
那么以后我得都按照今天这个时间来，跟周大姐错开时间。
周大姐说她不一定的，让我不用这么早。
店里中午没预定的情况下，她就过来搞个卫生，热销的菜洗净补充一点在冰箱里就好，所以我不用特意错开她的时间，一般情况下周一到周五都不忙的。
“暑假会忙一点，暑假游客多，中午也会有预定的。到暑假寒假的时候，我们再商量。”嗯，周大姐默认我能做得长久呢。
暑假的话，我应该会暂停卖盒饭，暑假可以多开几期写字班，更轻松，也更赚钱。
所以不冲突。
我把所有配菜都洗干净沥干水分。
厨具什么的我都没拿来。
店里这些东西很多，尤其是菜刀。
周大姐还跟我说哪把是何师傅的，哪把是郭师傅的，哪把太锋利要小心。
我没看谁的，我挑了一把小的，不重一点。
到底是专业人士用的，很合手，很好用。
周大姐说看我切菜这手法就知道至少在厨房泡了十年以上了。
她只洗菜，她不用切菜，切菜配菜都是两个大师傅来了才做的。
何师傅来了，到后厨看了我一眼，周大姐说了一句，洗菜很认真，跟自己家做菜一样认真。
哦，是何师傅的“眼线”，看我干净不干净的。
看来我第一关过了。