土炕上的余温 第143章 开张了
刘素梅蹲在灶房，手里攥着勺子，盯着那坛揭了盖的辣疙瘩。
酸香味钻出来，跟上次那股子涩苦完全不是一回事。
她挑了一筷子放嘴里，慢慢嚼。
脆，不出水，咸里头带一点回甜，辣味是后劲,顺着喉咙往下走，暖的。
春花站在旁边，也尝了一口。
“成了？”
刘素梅没说话，又尝了一遍。
停了两秒，她从罐子里挑出一小撮花椒碎，搁在舌尖上抿了抿。
“还差点。”
春花愣了，“这还不行？”
“差一点甜。”
刘素梅转身从柜子里翻出一小包白糖，筷子头沾了指甲盖那么点，搅进坛子里。
又尝。
这回她点头了。
---
赶集那天，天还没亮透，刘素梅和春花各背了个坛子出门。
翠兰没来。
昨晚春花去喊她，她坐在炕沿上，手撑着腰，摇头。
“俺不去了，走到半坡就喘不上气。”
春花看了她肚子一眼，四个月了，单褂子底下鼓出一截，遮不住了。
“那在家歇着，有啥事让赵寡妇帮忙喊一声。”
翠兰应了，把她俩送到院门口。
春花背着篓子走出巷子，回头看了一眼。
翠兰还站在门口，手搭在门框上，没进去。
镇上集市。
还是那个位置，麻布铺开，坛子揭盖，碟子摆出来。
刘素梅把那块硬纸板立起来——“自家腌菜，五分一碟”。
春花蹲在旁边，手里攥着块抹布，把碟子边沿擦了又擦。
没人过来。
半个时辰过去了，旁边卖萝卜的汉子收了三笔钱，刘素梅这边碟子还是满的。
春花手指头绞着围裙角，嘴动了两下，没出声。
刘素梅靠着坛子，脸上什么都没有。
又等了一阵。
一个戴花布头巾的中年女人，拎着菜篮子路过，鼻子动了动，停下了。
她弯腰凑过来，筷子夹了一截辣疙瘩丝。
放嘴里，嚼了两下。
没吐。
又夹了一筷子，嚼得慢。
“多少钱？”
春花的手攥紧了围裙角。
刘素梅声音平的，“五分一碟。”
女人把筷子搁下，“给俺来两碟，有罐子没？俺自己装。”
刘素梅从篓子里掏出两只小陶罐，拿勺子往里头装，装得满，按了按，盖上盖。
女人从兜里摸出一毛钱递过来。
刘素梅接了，手指头在那张毛票上蹭了一下，叠好，塞进布袋子。
女人拎着罐子走了。
春花站起来，腿发软，扶了坛子一把。
刘素梅蹲在麻布后头，手撑着膝盖，没动。
过了好一阵，她抬起头。
“开张了。”
接下来陆续来了几个人。
有个老汉尝了一口，没说话，冲刘素梅伸出三根指头。
刘素梅装了三碟。
一个小媳妇路过，闻见味儿停下来，夹了一筷子黄瓜，嚼得咯吱响，问能不能便宜点。
刘素梅摇头，“五分，不讲价。”
小媳妇犹豫了一下，还是掏了钱。
春花蹲在旁边数碟子，一碟，两碟，三碟……
到日头偏西的时候，坛子见底了。
七碟。
三毛五分钱。
刘素梅把布袋子解开，铜板一个一个往外倒，摊在麻布上。
一分的，两分的，五分的，一个不差。
她手指头抖着，把钱一个数进袋子里。
春花在旁边看着，鼻子发酸。
三毛五分钱。
能买两斤玉米面，还能剩点。
收摊的时候，隔壁卖豆腐的大爷凑过来。
“丫头，你这味道不赖。”
刘素梅把碟子摞起来，“谢了。”
大爷蹲下来，拿烟杆子敲了敲地面。
“不过这量太小，一坛子够卖几回？想挣钱，得上量。”
刘素梅手里那只碟子停了。
“上量？”
“对，你看俺这豆腐，一天做二十斤，分三趟卖，早中晚都有，回头客就多，你这一坛子卖完了，下回再来，人家等不了你。”
大爷站起来，拍了拍裤腿。
“坛子多备几个，腌的时候错开日子，这个卖完下个接上，生意才能做长。”
刘素梅把碟子搁进篓子，没吭声。
大爷走了。
春花凑过来，“他说得对不对？”
刘素梅背起篓子，脚步往村口走。
“对。”
---
回去的路上，两人都没说话。
走到半截，刘素梅停下来。
“春花，俺算了一笔账。”
春花也停了。
“一坛腌菜，能卖十碟，五毛钱，一个月腌四坛，两块钱。”
她顿了顿。
“可这四坛得错开日子腌，每隔七天开一坛，得有四只坛子，还得有地窖，不然夏天坏得快。”
春花咬了咬嘴唇。
“坛子多少钱一只？”
“供销社里头，大号陶坛，一只两毛。”
“四只就是八毛。”
刘素梅点头，“加上盐、花椒、糖，还有酒酿，一坛成本一毛五，四坛六毛。”
春花算不过来了，手指头在裤缝上比划着。
刘素梅接着说。
“地窖得挖，俺家院子小，挖不了多深，得找个阴凉的地方租，一个月怎么也得两毛。”
她把布袋子从兜里掏出来，攥在手里。
“加一块儿，第一个月得先搭进去一块六。”
春花的手停了。
“那……咱们这三毛五……”
“不够，还差一块二毛五。”
两人站在土路上。
风从坡上吹下来,把路边的枯草吹得哗啦响。
刘素梅把布袋子塞回兜里。
“得想办法攒。”
进村口的时候，碰见了赵寡妇。
她手里拎着根葱，看见两人背着空篓子，眼睛扫过来。
“卖完了？”
春花点头。
“卖了多少？”
刘素梅没吭声，脚步没停。
赵寡妇跟上来两步，“素梅，俺听说镇上宋记那摊子生意好得很，你们能分到口汤不？”
刘素梅转过身。
“赵婶子，俺们卖俺们的，不跟人家抢。”
赵寡妇嘿了一声，“那你们能挣几个钱？”
刘素梅没接话,转身走了。
春花跟上来,低声说,“她这是啥意思？”
“没啥意思,就是想打听咱们挣多少。”
春花的手攥紧了背篓带子。
“那咱们……”
“不说。”
刘素梅脚步快了半分,“村里人嘴碎,说出去指不定传成啥样。”
---
到家的时候,天快黑透了。
拴住在院里劈柴,小月趴在炕上玩布老虎。
刘素梅把篓子卸了,从兜里掏出布袋子,倒在炕上。
铜板叮当响着,摊开一片。
拴住放下斧头跑进来,眼睛盯着那堆钱。
“娘,这是咱们挣的？”
刘素梅点头,“三毛五分。”
拴住蹲在炕边,伸手摸了摸那堆铜板,又缩回来。
“娘,俺能帮你干活不？”
刘素梅看了他一眼。
“你好好念书,别的不用管。”
拴住咬了咬嘴唇,“可是……”
“没可是。”
刘素梅把钱归拢到一块,拿块碎布包好,塞进柜子底下。
她在灶台边坐下,手撑着额头。
坛子,地窖,盐,糖,酒酿。
一块五。
还差一块一毛五。
老李盘铺子的钱，在他没回来之前，不能动。
她把手从额头上放下来,站起身。
“先吃饭。”
酸香味钻出来，跟上次那股子涩苦完全不是一回事。
她挑了一筷子放嘴里，慢慢嚼。
脆，不出水，咸里头带一点回甜，辣味是后劲,顺着喉咙往下走，暖的。
春花站在旁边，也尝了一口。
“成了？”
刘素梅没说话，又尝了一遍。
停了两秒，她从罐子里挑出一小撮花椒碎，搁在舌尖上抿了抿。
“还差点。”
春花愣了，“这还不行？”
“差一点甜。”
刘素梅转身从柜子里翻出一小包白糖，筷子头沾了指甲盖那么点，搅进坛子里。
又尝。
这回她点头了。
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赶集那天，天还没亮透，刘素梅和春花各背了个坛子出门。
翠兰没来。
昨晚春花去喊她，她坐在炕沿上，手撑着腰，摇头。
“俺不去了，走到半坡就喘不上气。”
春花看了她肚子一眼，四个月了，单褂子底下鼓出一截，遮不住了。
“那在家歇着，有啥事让赵寡妇帮忙喊一声。”
翠兰应了，把她俩送到院门口。
春花背着篓子走出巷子，回头看了一眼。
翠兰还站在门口，手搭在门框上，没进去。
镇上集市。
还是那个位置，麻布铺开，坛子揭盖，碟子摆出来。
刘素梅把那块硬纸板立起来——“自家腌菜，五分一碟”。
春花蹲在旁边，手里攥着块抹布，把碟子边沿擦了又擦。
没人过来。
半个时辰过去了，旁边卖萝卜的汉子收了三笔钱，刘素梅这边碟子还是满的。
春花手指头绞着围裙角，嘴动了两下，没出声。
刘素梅靠着坛子，脸上什么都没有。
又等了一阵。
一个戴花布头巾的中年女人，拎着菜篮子路过，鼻子动了动，停下了。
她弯腰凑过来，筷子夹了一截辣疙瘩丝。
放嘴里，嚼了两下。
没吐。
又夹了一筷子，嚼得慢。
“多少钱？”
春花的手攥紧了围裙角。
刘素梅声音平的，“五分一碟。”
女人把筷子搁下，“给俺来两碟，有罐子没？俺自己装。”
刘素梅从篓子里掏出两只小陶罐，拿勺子往里头装，装得满，按了按，盖上盖。
女人从兜里摸出一毛钱递过来。
刘素梅接了，手指头在那张毛票上蹭了一下，叠好，塞进布袋子。
女人拎着罐子走了。
春花站起来，腿发软，扶了坛子一把。
刘素梅蹲在麻布后头，手撑着膝盖，没动。
过了好一阵，她抬起头。
“开张了。”
接下来陆续来了几个人。
有个老汉尝了一口，没说话，冲刘素梅伸出三根指头。
刘素梅装了三碟。
一个小媳妇路过，闻见味儿停下来，夹了一筷子黄瓜，嚼得咯吱响，问能不能便宜点。
刘素梅摇头，“五分，不讲价。”
小媳妇犹豫了一下，还是掏了钱。
春花蹲在旁边数碟子，一碟，两碟，三碟……
到日头偏西的时候，坛子见底了。
七碟。
三毛五分钱。
刘素梅把布袋子解开，铜板一个一个往外倒，摊在麻布上。
一分的，两分的，五分的，一个不差。
她手指头抖着，把钱一个数进袋子里。
春花在旁边看着，鼻子发酸。
三毛五分钱。
能买两斤玉米面，还能剩点。
收摊的时候，隔壁卖豆腐的大爷凑过来。
“丫头，你这味道不赖。”
刘素梅把碟子摞起来，“谢了。”
大爷蹲下来，拿烟杆子敲了敲地面。
“不过这量太小，一坛子够卖几回？想挣钱，得上量。”
刘素梅手里那只碟子停了。
“上量？”
“对，你看俺这豆腐，一天做二十斤，分三趟卖，早中晚都有，回头客就多，你这一坛子卖完了，下回再来，人家等不了你。”
大爷站起来，拍了拍裤腿。
“坛子多备几个，腌的时候错开日子，这个卖完下个接上，生意才能做长。”
刘素梅把碟子搁进篓子，没吭声。
大爷走了。
春花凑过来，“他说得对不对？”
刘素梅背起篓子，脚步往村口走。
“对。”
---
回去的路上，两人都没说话。
走到半截，刘素梅停下来。
“春花，俺算了一笔账。”
春花也停了。
“一坛腌菜，能卖十碟，五毛钱，一个月腌四坛，两块钱。”
她顿了顿。
“可这四坛得错开日子腌，每隔七天开一坛，得有四只坛子，还得有地窖，不然夏天坏得快。”
春花咬了咬嘴唇。
“坛子多少钱一只？”
“供销社里头，大号陶坛，一只两毛。”
“四只就是八毛。”
刘素梅点头，“加上盐、花椒、糖，还有酒酿，一坛成本一毛五，四坛六毛。”
春花算不过来了，手指头在裤缝上比划着。
刘素梅接着说。
“地窖得挖，俺家院子小，挖不了多深，得找个阴凉的地方租，一个月怎么也得两毛。”
她把布袋子从兜里掏出来，攥在手里。
“加一块儿，第一个月得先搭进去一块六。”
春花的手停了。
“那……咱们这三毛五……”
“不够，还差一块二毛五。”
两人站在土路上。
风从坡上吹下来,把路边的枯草吹得哗啦响。
刘素梅把布袋子塞回兜里。
“得想办法攒。”
进村口的时候，碰见了赵寡妇。
她手里拎着根葱，看见两人背着空篓子，眼睛扫过来。
“卖完了？”
春花点头。
“卖了多少？”
刘素梅没吭声，脚步没停。
赵寡妇跟上来两步，“素梅，俺听说镇上宋记那摊子生意好得很，你们能分到口汤不？”
刘素梅转过身。
“赵婶子，俺们卖俺们的，不跟人家抢。”
赵寡妇嘿了一声，“那你们能挣几个钱？”
刘素梅没接话,转身走了。
春花跟上来,低声说,“她这是啥意思？”
“没啥意思,就是想打听咱们挣多少。”
春花的手攥紧了背篓带子。
“那咱们……”
“不说。”
刘素梅脚步快了半分,“村里人嘴碎,说出去指不定传成啥样。”
---
到家的时候,天快黑透了。
拴住在院里劈柴,小月趴在炕上玩布老虎。
刘素梅把篓子卸了,从兜里掏出布袋子,倒在炕上。
铜板叮当响着,摊开一片。
拴住放下斧头跑进来,眼睛盯着那堆钱。
“娘,这是咱们挣的？”
刘素梅点头,“三毛五分。”
拴住蹲在炕边,伸手摸了摸那堆铜板,又缩回来。
“娘,俺能帮你干活不？”
刘素梅看了他一眼。
“你好好念书,别的不用管。”
拴住咬了咬嘴唇,“可是……”
“没可是。”
刘素梅把钱归拢到一块,拿块碎布包好,塞进柜子底下。
她在灶台边坐下,手撑着额头。
坛子,地窖,盐,糖,酒酿。
一块五。
还差一块一毛五。
老李盘铺子的钱，在他没回来之前，不能动。
她把手从额头上放下来,站起身。
“先吃饭。”