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【王俊凯】十五的月亮 第593章 店长手册

    “有了启动资金,大家关心的第二个问题就呼之欲出了,本季KpI到底是多少呢?”

    黄晓明低头,一脸认真的的数着上面的零,而坐在他对面的王俊凯歪斜着身子,右手握拳支撑着脑袋,嘴角一副想压又压不住的模样。

    此时大家的注意力都放在黄晓明那里,并没有看到王俊凯的表情,只有坐在他对面的舒窈发现了不对劲。

    王俊凯制定KpI的时候舒窈正在忙别的工作,并没有和他一起录制那一部分的内容,而王俊凯录完后回去也忘记和舒窈说了。

    所以,舒窈事先并不知道这个KpI是王俊凯制定的。

    但这并不妨碍她发现王俊凯表情的不对劲。

    实在是这小子的表情确实很好猜。

    黄晓明:“个十百千万...十万...十万泰铢!”

    靳梦佳:“啊?”

    黄晓明咽了口口水:“有点...有点难度...”

    前面几季的经验告诉他这十万泰铢并不好赚。

    【是谁定的?好难猜啊。】

    【哈哈哈哈哈舒窈肯定知道了,她刚才看小凯的眼神就不对。】

    【忍不住偷笑。】

    【王哥好难绷。】

    【凯凯这个小表情太明显了。】

    【哥哥在做坏事的时候嘴角根本压不住。】

    【我们是事先看过的,但黄晓明他们不知道啊,好像真的只有舒窈发现了王俊凯的不对劲哎。】

    【你怎么不知道舒窈不是事先知道的呢?毕竟他们俩关系那么亲近。】

    【但看舒窈这表情不像是事先知道的样子。】

    “请注意,该KpI就是利润。”

    黄晓明说完这句话之后,他整个人看上去生无可恋,似乎已经预想到自己接下来的二十多天有多艰辛了。

    “两万,两万人民币嘛,没问题的。”

    王俊凯装作什么事情都不知道的样子,若无其事的点了点头,将‘锅’甩给了黄晓明:“我们有晓明哥的带领,没问题的!加油吧,晓明哥。”

    姜妍:“哈哈哈哈,晓明哥,冲!”

    靳梦佳:“晓明哥,我们相信你!”

    黄晓明就这么在大家的鼓励之下,慢慢的从椅子上滑下去,往桌子地下钻。

    此时此刻他只想消失...

    “找回七年前那个无所不能的自己吧!”

    王俊凯越说越自信,越说越大声,说完后才发现对面的黄晓明不见了,他弯腰往桌子底下探去:“晓明哥,你去哪儿?”

    黄晓明:“不见了...”

    这时候就有种黄晓明被王俊凯追着‘杀’的既视感。

    七年前的记忆终究还是追上来了。

    “好...咱们接下去...”

    几分钟后,黄晓明从桌子底下坐回到了位置上,重新打起精神继续读着店长手册:“为了更好的完成《中餐厅》十周年的KpI,我们为合伙人打造了一个可以移动揽客的美食快闪展台。”

    黄晓明:“就可能做点小吃,然后去揽客的同时可以用上。”

    黄晓明:“《中餐厅》十周年还有一个特别任务:大厨到家,从《中餐厅》的厅到当地人家的客厅,《中餐厅》首次新增上门做菜服务,用美食拓宽《中餐厅》的社交边界,继续擦亮《中餐厅》这张中华美食名片。”

    听黄晓明说完后,王俊凯立马灵光一闪:“你看看,赚钱的好方法来了。”

    舒窈:“但是上门服务该怎么收费是个问题,我们是按照正常的一盘菜的量来出还是说将所有的费用整合成一个打包价?然后就是调料、锅碗瓢盆是用他们家里的还是我们自己带,如果是我们自己带的话,费用又该怎么算?”

    黄晓明:“咱们的cFo上线了啊,我觉得这个事情到时候你和小凯可以商量一下,我相信你们,这一季我就只负责坐镇后方就可以了。”

    黄晓明:“但是这个上门服务确实很有难度,因为未知性很大,要带的东西也多,我们不可能什么东西都不带过去。”

    比起第三季时的他来讲,这一季的黄晓明看起来更加放松,甚至有向‘甩手掌柜’方向倾斜的迹象。

    他似乎做好了将所有的事务都甩给coo和cFo的打算。

    “咱们食材的保鲜也很重要,怎么运输过去也是个问题。”

    作为厨师,姜妍的第一个关注点就是食材。

    舒窈:“还有就是如果大厨到家的话,那我们这个餐厅是否还经营?两边同时进行的话,怎么样才能做到两边都不慌乱,这是一个很大的问题。”

    一个‘大厨到家’,立马投射出了一堆的问题。

    但目前为止这些问题还没发生,而且林述巍也还没有到,所以只能先将这些问题放到一边。

    黄晓明继续读着店长手册:“为了心底的热爱和更好的完成KpI,黄店长说他希望中餐厅今年能有一位年轻的首席运营官与首席财务官,让中餐厅变得不一样!”

    黄晓明:“我先来隆重的介绍一下我们中餐厅的首席运营官和首席财务官,是我心目中的最佳人选,也是网友呼声最高的人选,就是我们的俊凯弟弟和窈窈小朋友!”

    舒窈一脸的不理解:“为什么他是弟弟,我是小朋友?”

    她不太清楚黄晓明的这个脑回路到底是一个什么样的走法。

    黄晓明解释道:“小朋友多好啊,无忧无虑,万事不愁,你比小凯还要小嘛,喊小朋友也合理。”

    姜妍:“对哦,我之前一直以为小凯是我们这些人里面最小的,现在发现窈窈才是,窈窈是零零年的是吧?”

    “对,阳历是零零年九月十二日。”

    现在许多地方过生日都是按照阳历来算,所以,在外面介绍自己的时候,舒窈也都是说自己阳历的生日,也就是身份证上的日期。

    这样对方也能更好的理解。

    “那比小凯整整小了快一年了哎,听说你们俩一直是同学?”

    黄晓明瞬间被吸引了注意力,完全忘记了自己还在读店长手册,也忘记了目前的重点是介绍coo和cFo。