【王俊凯】十五的月亮 第623章 蚵仔煎
热门推荐：
边关兵王：从领娶罪女开始崛起
杉杉来迟遇宴臣
和霍总闪婚一年后，他不愿分开了
星际兽世：上古绝色神兽可真香
快穿之炮灰想咸鱼
大唐最强县令：开局与长乐洞房
御兽：开局觉醒双灵环
胜者即是正义，分奴圣骑怎么你了
四合院：九城烟雨
“我们蚵仔煎什么时候开始？”
品尝完舒窈的菜，昆凌也迫不及待的想要开始尝试自己的蚵仔煎了。
“来，现在就来蚵仔煎。”
林述巍被舒窈的一道酱激的斗志满满，迫不及待的想要大展身手了。
舒窈看林述巍准备教昆凌蚵仔煎，而自己又暂时没什么事情了，她就站在旁边准备‘偷师’几手。
“先调味。”
林述巍将蚵仔煎所需要的调料全部拿出来摆好：“这边有三份，然后呢，这个鸡粉三份之一勺。”
王俊凯：“...”
舒窈：“...”
昆凌：“...”
三份之一勺是？
林述巍：“就是呢，这个鸡粉...”
“三分之一勺。”
还是王俊凯最先反应过来林述巍的意思。
并不是他说错了，完全是因为他的口音太重了。
林述巍还没意识到自己口音的问题，他先是用小勺舀了满满一勺的鸡粉，试图解释：“就是这个鸡粉是不是满了？”
紧接着他又去掉三分之二：“然后百分之三十是多少？”
王俊凯靠在料理台上，身体倾斜单手支撑着料理台：“你说的是三份！之一勺！人家没听懂。”
在说到三份之一勺的时候，他还特意标注了重音。
昆凌根据王俊凯解释的放了三分之一勺的鸡粉：“小凯是我的翻译哈哈哈哈。”
林述巍：“酱油半碗。”
“这是我最喜欢的，福建的菜之一，最喜欢！”
黄晓明又最喜欢上了。
也不知道他这个最喜欢到底是真的还是假的，总之他是这么说了。
“oK，那我可千万要好好做了。”
昆凌瞬间感觉压力上来了。
此时，料理台前不止有她和林述巍两个人，而是所有人都围了过来，六双眼睛盯着她。
“白胡椒。”
林述巍指了下面前装着白胡椒的研磨罐。
这个研磨罐是他带过来的，电动的。
昆凌刚拿起研磨罐，外壳和内胆突然就分离了，她尴尬的笑着看向林述巍。
“哎呦，不要紧。”
林述巍赶紧拿起来紧急抢修。
“你搞这些高科技，不如直接磨。”
王俊凯察觉到了昆凌的尴尬，用开玩笑的方式怼了一下林述巍，气氛瞬间又活跃了。
舒窈也紧跟着接上：“装的时候装半天哈哈哈哈。”
林述巍叉腰假装生气的样子看着舒窈：“非要说出来吗？”
舒窈笑着赶紧解释：“不是不是，非常好，一看就很方便，一看就被种草了，回去我也买一个。”
小插曲过后，林述巍继续教学，他抓了一把白菜丝放到装着调料的碗里：“可以加一把这个，晓明哥切的白菜丝。”
紧接着又倒入了适量的地瓜粉：“福建因为盛产地瓜嘛，但是后来他们改成那个生粉，但这个肯定是比那个香。”
林述巍是福建人，所以对这些比较了解。
将这些食材加上海蛎都搅拌均匀后，蚵仔煎的前期准备工作就算是好了，接下来就是开火煎了。
平底锅热油，倒入适量的已经调制好的蚵仔煎调料，用筷子将里面的海蛎均匀摊开。
林述巍：“一定要让这些都煎到，因为呢，海蛎有点腥的嘛，你油没有煎到的话就会臊臭。”
‘臊臭’林述巍用的是闽南话。
他是福建人，昆凌是台湾人，两人都会讲闽南话，所以，有时候交流的时候，他们俩就会不自觉的带上几句闽南语。
等蚵仔煎全部炒匀煎熟后，用鸡蛋液作为粘合剂，将散开的海蛎粘固成一张饼。
等鸡蛋煎熟后，蚵仔煎也就算是完成了。
“来，先试一下。”
林述巍这句话刚讲完，其他人就立马用自己手中早已经准备好的餐具开始试吃了。
说来神奇，这是舒窈第一次吃蚵仔煎。
在今天之前，她从来没有尝试过，但小时候经常在电视里看过。
李秀芬女士不仅喜欢跳舞，还喜欢看电视，小时候舒窈偶尔去爷爷奶奶家玩的时候，就会陪着她一起看电视剧。
那时候台湾偶像剧特别流行，蚵仔煎在剧里也是频繁出现。
所以，如果有人问舒窈对台湾美食的第一印象是什么的话，那么舒窈的回答肯定就是蚵仔煎。
热油煎的边缘金黄微脆，地瓜粉浆通透软糯，一口咬下去，第一个感觉到的就是滑嫩的蛋液与最外层带着柔韧弹感的地瓜粉浆，再下去就是肥嫩的海蛎。
海蛎肉质鲜甜，几乎没有腥气，外脆内糯，蚝肉爆汁。
王俊凯竖起大拇指：“好吃。”
舒窈用续吃表达自己的喜欢：“我还想再来一个。”
黄晓明大口的吃着，止不住的点头，姜妍、靳梦佳连连夸赞，就连昆凌自己在尝试后也觉得很不错。
经过林述巍的指导，这份蚵仔煎可以说是非常成功了。
...
晚上九点十五分，外面开始下雨了。
舒窈透过厨房的玻璃窗看着从淅淅沥沥的小雨逐渐变成哗啦啦的大雨，有些担心的和王俊凯说道：“外面下雨了，阿福还能送食材过来吗？”
上午舒窈将整理好的食材整理成了电子版发给王俊凯，而王俊凯也立马转发给了阿福，下午的时候他也打电话与阿福对接过，对方表示晚上九点会将食材送达。
现在已经九点过十五分了，外面又下起了大雨，而他们所在的餐厅又是在郊外，舒窈有点担心食材送达的问题。
送迟了倒没什么关系，就怕送不到。
王俊凯：“他一个小时前说在路上了。”
就在两人担心食材送达的问题时，餐厅门口响起了阿福的声音，他用带着口音的中文说道：“我来送菜了！”
“走走走，赶紧去接人，阿福来了。”
舒窈拉着王俊凯的胳膊往餐厅门口小跑着。
“哈喽，阿福，辛苦了！”
舒窈说着又转头对王俊凯说：“你和阿福对接，我去给他拿纸巾和雨伞。”
此时，阿福站在门口像极了落汤鸡，浑身都湿透了，整个人的状态看着也像是力竭了。
不过也确实，毕竟是冒着这么大的雨开车过来的，车上还有这么多食材，而他们的餐厅又在郊外，他开过来正常路况都要一个小时，更何况是在大雨的情况下。
品尝完舒窈的菜，昆凌也迫不及待的想要开始尝试自己的蚵仔煎了。
“来，现在就来蚵仔煎。”
林述巍被舒窈的一道酱激的斗志满满，迫不及待的想要大展身手了。
舒窈看林述巍准备教昆凌蚵仔煎，而自己又暂时没什么事情了，她就站在旁边准备‘偷师’几手。
“先调味。”
林述巍将蚵仔煎所需要的调料全部拿出来摆好：“这边有三份，然后呢，这个鸡粉三份之一勺。”
王俊凯：“...”
舒窈：“...”
昆凌：“...”
三份之一勺是？
林述巍：“就是呢，这个鸡粉...”
“三分之一勺。”
还是王俊凯最先反应过来林述巍的意思。
并不是他说错了，完全是因为他的口音太重了。
林述巍还没意识到自己口音的问题，他先是用小勺舀了满满一勺的鸡粉，试图解释：“就是这个鸡粉是不是满了？”
紧接着他又去掉三分之二：“然后百分之三十是多少？”
王俊凯靠在料理台上，身体倾斜单手支撑着料理台：“你说的是三份！之一勺！人家没听懂。”
在说到三份之一勺的时候，他还特意标注了重音。
昆凌根据王俊凯解释的放了三分之一勺的鸡粉：“小凯是我的翻译哈哈哈哈。”
林述巍：“酱油半碗。”
“这是我最喜欢的，福建的菜之一，最喜欢！”
黄晓明又最喜欢上了。
也不知道他这个最喜欢到底是真的还是假的，总之他是这么说了。
“oK，那我可千万要好好做了。”
昆凌瞬间感觉压力上来了。
此时，料理台前不止有她和林述巍两个人，而是所有人都围了过来，六双眼睛盯着她。
“白胡椒。”
林述巍指了下面前装着白胡椒的研磨罐。
这个研磨罐是他带过来的，电动的。
昆凌刚拿起研磨罐，外壳和内胆突然就分离了，她尴尬的笑着看向林述巍。
“哎呦，不要紧。”
林述巍赶紧拿起来紧急抢修。
“你搞这些高科技，不如直接磨。”
王俊凯察觉到了昆凌的尴尬，用开玩笑的方式怼了一下林述巍，气氛瞬间又活跃了。
舒窈也紧跟着接上：“装的时候装半天哈哈哈哈。”
林述巍叉腰假装生气的样子看着舒窈：“非要说出来吗？”
舒窈笑着赶紧解释：“不是不是，非常好，一看就很方便，一看就被种草了，回去我也买一个。”
小插曲过后，林述巍继续教学，他抓了一把白菜丝放到装着调料的碗里：“可以加一把这个，晓明哥切的白菜丝。”
紧接着又倒入了适量的地瓜粉：“福建因为盛产地瓜嘛，但是后来他们改成那个生粉，但这个肯定是比那个香。”
林述巍是福建人，所以对这些比较了解。
将这些食材加上海蛎都搅拌均匀后，蚵仔煎的前期准备工作就算是好了，接下来就是开火煎了。
平底锅热油，倒入适量的已经调制好的蚵仔煎调料，用筷子将里面的海蛎均匀摊开。
林述巍：“一定要让这些都煎到，因为呢，海蛎有点腥的嘛，你油没有煎到的话就会臊臭。”
‘臊臭’林述巍用的是闽南话。
他是福建人，昆凌是台湾人，两人都会讲闽南话，所以，有时候交流的时候，他们俩就会不自觉的带上几句闽南语。
等蚵仔煎全部炒匀煎熟后，用鸡蛋液作为粘合剂，将散开的海蛎粘固成一张饼。
等鸡蛋煎熟后，蚵仔煎也就算是完成了。
“来，先试一下。”
林述巍这句话刚讲完，其他人就立马用自己手中早已经准备好的餐具开始试吃了。
说来神奇，这是舒窈第一次吃蚵仔煎。
在今天之前，她从来没有尝试过，但小时候经常在电视里看过。
李秀芬女士不仅喜欢跳舞，还喜欢看电视，小时候舒窈偶尔去爷爷奶奶家玩的时候，就会陪着她一起看电视剧。
那时候台湾偶像剧特别流行，蚵仔煎在剧里也是频繁出现。
所以，如果有人问舒窈对台湾美食的第一印象是什么的话，那么舒窈的回答肯定就是蚵仔煎。
热油煎的边缘金黄微脆，地瓜粉浆通透软糯，一口咬下去，第一个感觉到的就是滑嫩的蛋液与最外层带着柔韧弹感的地瓜粉浆，再下去就是肥嫩的海蛎。
海蛎肉质鲜甜，几乎没有腥气，外脆内糯，蚝肉爆汁。
王俊凯竖起大拇指：“好吃。”
舒窈用续吃表达自己的喜欢：“我还想再来一个。”
黄晓明大口的吃着，止不住的点头，姜妍、靳梦佳连连夸赞，就连昆凌自己在尝试后也觉得很不错。
经过林述巍的指导，这份蚵仔煎可以说是非常成功了。
...
晚上九点十五分，外面开始下雨了。
舒窈透过厨房的玻璃窗看着从淅淅沥沥的小雨逐渐变成哗啦啦的大雨，有些担心的和王俊凯说道：“外面下雨了，阿福还能送食材过来吗？”
上午舒窈将整理好的食材整理成了电子版发给王俊凯，而王俊凯也立马转发给了阿福，下午的时候他也打电话与阿福对接过，对方表示晚上九点会将食材送达。
现在已经九点过十五分了，外面又下起了大雨，而他们所在的餐厅又是在郊外，舒窈有点担心食材送达的问题。
送迟了倒没什么关系，就怕送不到。
王俊凯：“他一个小时前说在路上了。”
就在两人担心食材送达的问题时，餐厅门口响起了阿福的声音，他用带着口音的中文说道：“我来送菜了！”
“走走走，赶紧去接人，阿福来了。”
舒窈拉着王俊凯的胳膊往餐厅门口小跑着。
“哈喽，阿福，辛苦了！”
舒窈说着又转头对王俊凯说：“你和阿福对接，我去给他拿纸巾和雨伞。”
此时，阿福站在门口像极了落汤鸡，浑身都湿透了，整个人的状态看着也像是力竭了。
不过也确实，毕竟是冒着这么大的雨开车过来的，车上还有这么多食材，而他们的餐厅又在郊外，他开过来正常路况都要一个小时，更何况是在大雨的情况下。