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【王俊凯】十五的月亮 第719章 新的一天营业

    越是临近营业的时间点,大家就越发的忙碌,明明白天的时候,虽然忙碌,但依然有说有笑的,还有时间插科打诨,聊聊天,逗逗趣儿,现在...每个人都恨不得自己长出三头六臂,拥有分身之术。

    舒窈负责的三个菜品只有番茄炖牛腩是需要提前准备的,其他的都要等到客人下单了,她才能下厨制作,因为清炒时蔬和咸蛋黄焗南瓜都是需要趁热食用的。

    提前制作等客人来了,凉了,也就不好吃了。

    今晚,她除了是厨师以外,还是二楼的前厅人员,所以,趁着客人还没来之前,她和尹浩宇需要将二楼的餐桌根据预约人数摆放整齐,清洗杯子、碗碟...

    时间来到了六点,提前预约的客人准时来到餐厅,舒窈和尹浩宇一起来到餐厅门口迎接客人们。

    来的第一桌是一对情侣,女生长得很漂亮,肤色是非常健康的小麦色肌肤,黝黑的长发披散在背部,又直又顺,她穿着一条黄绿色带波点的挂脖连衣裙,下身裙摆高开叉的设计,让她在走动过程中随风飘逸。

    她身旁的男生穿着简单的藏蓝色poLo衫加卡其色短裤,眉眼深邃,是非常标准的西方长相。

    两人十指交握,大步的往餐厅走来。

    “嗨,欢迎来到中餐厅~”

    舒窈笑着朝两人挥了挥手,并且与尹浩宇一起向前走了几步,以作迎接。

    尹浩宇的手里端着拖盘,拖盘上摆着几杯装了三分之一卡斯博恩白葡萄酒的杯子,这是给客人们的欢迎酒:“欢迎来到中餐厅~”

    将迎宾酒递给对方后,舒窈负责带着两人去二楼坐下,尹浩宇则是继续在门口等待后面的客人。

    很快的,提前预约的三桌客人都来了。

    舒窈拿着酒水单坐在窗边的二人桌:“这是我们的酒水单,你们可以先看一下,我们今天的酒水有美汁源、卡斯博恩白葡萄酒,还有我们的特调鸡尾酒清爽椰夏和白葡萄酒莫吉托,两位需要点什么吗?”

    清爽椰夏是今天刚上的特调鸡尾酒,更换的是‘白月光’。

    这个特调是舒窈查短视频学做的,她原本是不会调酒的。

    一来是觉得既然菜品更新了,那么鸡尾酒也可以跟着一起更新,二来是觉得‘白月光’太耗费体力和时间了,而新品清爽椰夏和白葡萄酒莫吉托不需要摇晃,甚至可以直接在杯子里制作。

    “特调鸡尾酒各来一杯吧。”

    女生翻开舒窈递过来的酒水单看了一眼,立马就被上面的两种鸡尾酒的颜值吸引了。

    清爽椰夏液体里带着淡淡的绿色渐变,杯身贴了两片青柠,最上面还用签字串了两颗切半的青提,斜斜的放在上面作为装饰,看起来格外可口。

    至于另一杯白葡萄酒莫吉托看上去和普通的莫吉托类似,只不过用的酒从白朗姆酒变成了白葡萄酒。

    舒窈快速的在点菜本上写下了两杯鸡尾酒的名字:“好的,菜品方面请问你们是想现在点还是说再稍等一会儿?”

    女生:“一起点了吧。”

    得到答复后,舒窈立马将手中的两本菜单递过去,并且将酒水单收了回来:“oK,这是我们今天的菜单,你们可以看一下。”

    “你有什么推荐吗?”

    说话的是刚才一直很安静的男生,他用的语言是英语。

    舒窈:“请问你们喜欢吃辣的吗?”

    女生思考了一下回答道:“最好不要辣的。”

    “如果是不辣的话,或许你们可以尝试一下这道酸萝卜老鸭汤,它非常美味,汤的口感会有一点点酸,开胃解腻。”

    舒窈先是将王俊凯的酸萝卜老鸭汤推了出去,紧接着她又问道:“你们喜欢吃牛肉和海鲜吗?”

    女生:“嗯...oK。”

    “牛肉的话,我们这里有两种选择,一种是番茄炖牛腩,一种是椒烧牛肋,我个人会比较推荐你们尝试一下椒烧牛肋,因为番茄炖牛腩的口感也是偏酸口的,可能会和酸萝卜老鸭汤撞,椒烧牛肋的话会有一点点青椒的辣,但并不是那种呛人的烈辣,而是醇厚绵长的鲜辣,辣度并不高,带着烧椒独有的炭烤焦香。”

    “至于海鲜的话...这道海蛎煎的味道也很不错,口感软糯,可以沾着甜辣酱吃,这道茄汁大虾的味道也是酸甜口的,然后素的我们有咸蛋黄焗南瓜和清炒时蔬。”

    因为知道客人不太能吃辣,所以舒窈在推菜的时候直接将王俊凯的‘折个鸡’和靳梦佳的‘东安鸡’去除了。

    这两道菜都属于麻辣风味的,不符合客人的口味。

    最后,这桌点了椒烧牛肋、酸萝卜老鸭汤和咸蛋黄焗南瓜。

    舒窈在给这桌点菜的时候,尹浩宇也在给另一个大桌点单,那桌的客人里有泰国人,他直接用泰语与他们沟通,非常方便。

    不知道是不是节目组故意的,在筛选预约客人的时候,他们优先选择有外国籍的客人,也就是说预约的一桌客人里面,最少会有一位是外国人,可能是泰国本地的,也可能是其他国家的。

    尹浩宇拿着点好单的本子来到柜台前,一边下单,一边和正在调酒的舒窈说着:“窈窈,我这边有客人点了你的清炒时蔬和番茄炖牛腩,然后还有三杯清爽椰夏和两杯莫吉托。”

    舒窈:“好,这两杯已经调好了,你先拿过去吧,是靠窗二号桌的,对了,记得给客人上一下餐盘。”

    因为泰国这边蚊虫特别多,所以他们都是等客人来了,才会将餐盘端上去。

    尹浩宇:“好,我这边下完单就去上餐盘。”

    下午的时候舒窈教过尹浩宇怎么用点单机,所以此时他虽然动作略显生疏,但还是非常顺利的将菜品输入进去,成功下单了。

    与此同时,一楼厨房角落的机器也响了起来。

    “三份椒烧牛肋,三份酸萝卜老鸭汤,咸蛋黄焗南瓜、清炒时蔬、海蛎煎、软糯卤猪脚、锅盔、牛油果燕窝、杨枝甘露各两份,佛跳墙、海鲜鱼子酱、茄汁大虾、东安鸡、番茄牛腩各一份!”

    王俊凯将三份单子拿起来,大声的报着菜名。