【王俊凯】十五的月亮 第746章 上门做菜2
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在舒窈准备烤鱼的时候，林述巍这边也在同步进行，制作泰式脆皮炸鱼柳。
炸物与辣椒的香气绝对是所有食物里面味道最大的，所以，当他将鱼柳放进油锅中炸的时候，炸物的香气瞬间发散，和舒窈这边鱼的味道一起，源源不断的飘到餐桌那边，诱惑着他们。
他们看着手中筷子上的前菜，闻着传来的香气，再加上前面的饭前运动...当这些因素加在一起时，他们的肚子开始发出抗议，唾液也在疯狂的分泌着。
情不自禁的再吃一口前菜，这个小番茄是用卡斯博恩白葡萄酒和百香果沁过的，吃起来酸酸甜甜的，更加开胃了。
林述巍这边的泰式脆皮炸鱼柳非常快，当鱼柳表面呈现金黄色的时候就可以捞出来，加上调料翻拌均匀后就可以开始摆盘了。
作为一名专业厨师，最不可或缺的就是一双无情铁手。
他将刚出锅的鱼柳用手抓进两个盘子里，然后开始摆盘，最后又将多余的一根鱼柳抓出来放到厨房用纸上：“多了。”
看着那根多余的鱼柳被拿出来，王俊凯的嘴角上扬：“一会儿我来。”
说完后，他就端着一盘鱼柳和林述巍一起去给客人上菜了。
“这是小酥肉，我看人比较多，所以加了鱼柳配猪肉的，请享用。”
林述巍简短的介绍了一下菜后，就立马转身回灶台准备下一道菜了。
他走到料理台前，顺手将刚才多出来的那根鱼柳放进嘴里，王俊凯比他慢了一步，等他回来的时候，那根鱼柳已经’不翼而飞‘了，他只能眼睁睁的看着林述巍将用过的厨房用纸收拾起来扔到垃圾桶里。
王俊凯弱弱的发出抗议：“哎！我要吃那个，你给我吃了？”
“嵩嵩，来吃这个，帮我试试味道。”
舒窈用筷子将一小片土豆放进锅里稍微煮了一下，递给王俊凯。
“来了来了！”
听到召唤，王俊凯立马’抛弃‘林述巍，屁颠屁颠的往舒窈那边跑去。
他跑到灶台边，直接’啊呜‘一口将土豆片吞了下去，然后下一秒他就被烫的仰头、张嘴、将土豆片在嘴里又翻炒了一遍：“好烫，好烫，好烫...”
“你好歹吹一吹啊...”
舒窈无语的看着正在哈气的王俊凯。
每次都是这样，到底什么时候才能学会吃之前吹一吹啊。
“好吃！但是这个味道好像没有完全浸入土豆里面。”
王俊凯终于是艰难的将土豆’翻炒‘到了适口的温度。
舒窈：“肯定呀，这个土豆我只是在里面稍微煮了一会儿，跟沾了沾也没区别了。”
烤鱼出锅后还要放进一个专用的小烤炉里加入配菜炖一会儿才会被端上桌，目的就是将味道煮进配菜里。
所以在前期制作的时候，不管是鱼还是配菜都不会煮的太熟，免得后期在小烤炉里煮的时候会被煮烂。
如果要问这个时候客人们最期待的是什么菜的话，那么毋庸置疑的就是舒窈的这道烤鱼了。
因为它实在是太香了。
“我想去看一下。”
一位穿着黑色波点长裙的女士率先忍不住提出了想要上前观看的想法。
马克：“去看看吧。”
“有什么需要帮助的吗？”
靳梦佳敏锐的观察到了客人们的意图，立马上前询问。
马克：“她想去看厨师烹饪。”
靳梦佳笑着对客人做出了欢迎的动作：“当然可以！欢迎~”
两个灶台，林述巍先入为主的以为客人会先往他这边走，但万万没想到的是...客人们居然先去了舒窈的烤鱼那边。
此时舒窈的烤鱼已经盛到小烤炉里文火慢炖了，琳琅满目的配菜环绕着中间的烤鱼，汤汁在加热下’咕嘟咕嘟‘的冒着泡，看起来非常有食欲。
舒窈：“这是烤鱼，中间的这条鱼选用的是鲈鱼，刺少，肉质滑嫩紧实，周围的这一圈配菜有土豆片、花菜、腐竹、金针菇、豆芽、莴笋、黄瓜、魔芋、香菇，现在就是让汤汁浸透到这些配菜里，让它们能够更加入味。”
面对客人的突然造访，舒窈表现的非常淡定，她笑着向他们介绍着，她每说一道菜，客人们的眼睛便亮一分，到最后甚至情不自禁的开始吞咽口水。
如果说之前的那个距离分散了烤鱼的香气的话，那么现在走近了后，香气扑面而来，再加上浓酱与辣椒的视觉冲击，看起来更加有诱惑力了。
“这看上去太美味了。”
女人说着端起水杯喝了一口。
寡淡无味的水已经无法满足她的味蕾，她已经迫不及待的想要尝试这道菜了。
看完舒窈这边，客人们又走到了林述巍那边看。
此时林述巍正在制作宫保鸡丁，这是一道在国外非常着名的中国菜，几乎每一个外国人想到的第一道菜就是这个。
林述巍用余光瞥到了客人的动向，手中的锅铲立马挥舞的更加起劲了，他一手端着锅，一手拿着锅铲，时不时的颠几下锅，动作干净利落，立马就得到了客人们的欢呼。
“这是中式猛火烹饪。”
林述巍一边翻炒一边介绍着，华丽的动作引的客人们的情绪更加高涨，他的锅铲也挥舞的更加起劲了。
林述巍：“你们想要试一下吗？”
客人：“yeah！”
得到客人的回答后，他向旁边挪了几步，让出位置。
女人双手握住锅柄，尝试着颠锅，可能是因为第一次接触，第一下她并没有完成的很好，几粒鸡肉没有成功’降落‘到锅中，而是’刚出狼窝，又入虎口‘，从锅里’跳‘到了火里，瞬间被烧焦了。
但女人学习的很快，在第二下的时候，她就颠锅成功了，紧接着第三下、第四下...每一下她都成功的让鸡丁成功’降落‘在锅内，逃离了被烧焦的风险。
颠锅一直都是一个需要力气的活，即使她用双手握着锅柄，但在连续颠了几下后，也逐渐变的吃力。
可林述巍似乎并没有察觉到这一点，仍然热情的让女人继续体验颠锅，并且开玩笑的说道：“如果味道不好的话，那就是你做的。”
炸物与辣椒的香气绝对是所有食物里面味道最大的，所以，当他将鱼柳放进油锅中炸的时候，炸物的香气瞬间发散，和舒窈这边鱼的味道一起，源源不断的飘到餐桌那边，诱惑着他们。
他们看着手中筷子上的前菜，闻着传来的香气，再加上前面的饭前运动...当这些因素加在一起时，他们的肚子开始发出抗议，唾液也在疯狂的分泌着。
情不自禁的再吃一口前菜，这个小番茄是用卡斯博恩白葡萄酒和百香果沁过的，吃起来酸酸甜甜的，更加开胃了。
林述巍这边的泰式脆皮炸鱼柳非常快，当鱼柳表面呈现金黄色的时候就可以捞出来，加上调料翻拌均匀后就可以开始摆盘了。
作为一名专业厨师，最不可或缺的就是一双无情铁手。
他将刚出锅的鱼柳用手抓进两个盘子里，然后开始摆盘，最后又将多余的一根鱼柳抓出来放到厨房用纸上：“多了。”
看着那根多余的鱼柳被拿出来，王俊凯的嘴角上扬：“一会儿我来。”
说完后，他就端着一盘鱼柳和林述巍一起去给客人上菜了。
“这是小酥肉，我看人比较多，所以加了鱼柳配猪肉的，请享用。”
林述巍简短的介绍了一下菜后，就立马转身回灶台准备下一道菜了。
他走到料理台前，顺手将刚才多出来的那根鱼柳放进嘴里，王俊凯比他慢了一步，等他回来的时候，那根鱼柳已经’不翼而飞‘了，他只能眼睁睁的看着林述巍将用过的厨房用纸收拾起来扔到垃圾桶里。
王俊凯弱弱的发出抗议：“哎！我要吃那个，你给我吃了？”
“嵩嵩，来吃这个，帮我试试味道。”
舒窈用筷子将一小片土豆放进锅里稍微煮了一下，递给王俊凯。
“来了来了！”
听到召唤，王俊凯立马’抛弃‘林述巍，屁颠屁颠的往舒窈那边跑去。
他跑到灶台边，直接’啊呜‘一口将土豆片吞了下去，然后下一秒他就被烫的仰头、张嘴、将土豆片在嘴里又翻炒了一遍：“好烫，好烫，好烫...”
“你好歹吹一吹啊...”
舒窈无语的看着正在哈气的王俊凯。
每次都是这样，到底什么时候才能学会吃之前吹一吹啊。
“好吃！但是这个味道好像没有完全浸入土豆里面。”
王俊凯终于是艰难的将土豆’翻炒‘到了适口的温度。
舒窈：“肯定呀，这个土豆我只是在里面稍微煮了一会儿，跟沾了沾也没区别了。”
烤鱼出锅后还要放进一个专用的小烤炉里加入配菜炖一会儿才会被端上桌，目的就是将味道煮进配菜里。
所以在前期制作的时候，不管是鱼还是配菜都不会煮的太熟，免得后期在小烤炉里煮的时候会被煮烂。
如果要问这个时候客人们最期待的是什么菜的话，那么毋庸置疑的就是舒窈的这道烤鱼了。
因为它实在是太香了。
“我想去看一下。”
一位穿着黑色波点长裙的女士率先忍不住提出了想要上前观看的想法。
马克：“去看看吧。”
“有什么需要帮助的吗？”
靳梦佳敏锐的观察到了客人们的意图，立马上前询问。
马克：“她想去看厨师烹饪。”
靳梦佳笑着对客人做出了欢迎的动作：“当然可以！欢迎~”
两个灶台，林述巍先入为主的以为客人会先往他这边走，但万万没想到的是...客人们居然先去了舒窈的烤鱼那边。
此时舒窈的烤鱼已经盛到小烤炉里文火慢炖了，琳琅满目的配菜环绕着中间的烤鱼，汤汁在加热下’咕嘟咕嘟‘的冒着泡，看起来非常有食欲。
舒窈：“这是烤鱼，中间的这条鱼选用的是鲈鱼，刺少，肉质滑嫩紧实，周围的这一圈配菜有土豆片、花菜、腐竹、金针菇、豆芽、莴笋、黄瓜、魔芋、香菇，现在就是让汤汁浸透到这些配菜里，让它们能够更加入味。”
面对客人的突然造访，舒窈表现的非常淡定，她笑着向他们介绍着，她每说一道菜，客人们的眼睛便亮一分，到最后甚至情不自禁的开始吞咽口水。
如果说之前的那个距离分散了烤鱼的香气的话，那么现在走近了后，香气扑面而来，再加上浓酱与辣椒的视觉冲击，看起来更加有诱惑力了。
“这看上去太美味了。”
女人说着端起水杯喝了一口。
寡淡无味的水已经无法满足她的味蕾，她已经迫不及待的想要尝试这道菜了。
看完舒窈这边，客人们又走到了林述巍那边看。
此时林述巍正在制作宫保鸡丁，这是一道在国外非常着名的中国菜，几乎每一个外国人想到的第一道菜就是这个。
林述巍用余光瞥到了客人的动向，手中的锅铲立马挥舞的更加起劲了，他一手端着锅，一手拿着锅铲，时不时的颠几下锅，动作干净利落，立马就得到了客人们的欢呼。
“这是中式猛火烹饪。”
林述巍一边翻炒一边介绍着，华丽的动作引的客人们的情绪更加高涨，他的锅铲也挥舞的更加起劲了。
林述巍：“你们想要试一下吗？”
客人：“yeah！”
得到客人的回答后，他向旁边挪了几步，让出位置。
女人双手握住锅柄，尝试着颠锅，可能是因为第一次接触，第一下她并没有完成的很好，几粒鸡肉没有成功’降落‘到锅中，而是’刚出狼窝，又入虎口‘，从锅里’跳‘到了火里，瞬间被烧焦了。
但女人学习的很快，在第二下的时候，她就颠锅成功了，紧接着第三下、第四下...每一下她都成功的让鸡丁成功’降落‘在锅内，逃离了被烧焦的风险。
颠锅一直都是一个需要力气的活，即使她用双手握着锅柄，但在连续颠了几下后，也逐渐变的吃力。
可林述巍似乎并没有察觉到这一点，仍然热情的让女人继续体验颠锅，并且开玩笑的说道：“如果味道不好的话，那就是你做的。”