四合院：傻柱刚穿越就天崩开局！ 第221章 唐二蹭晚饭，乔站长惊慌失措！
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车子在乔公馆门前停下。
唐升明果然如他自己所言，下车后伸了个懒腰，完全没有要走的意思，反而冲着何雨柱挤眉弄眼：
“何老弟，哥哥我这肚子可是饿得咕咕叫了，就等着尝尝你的手艺呢！”
何雨柱心领神会，笑道：“二哥肯赏光，那是我的荣幸。您先请进，我这就去准备。”
两人说笑着走进公馆，正在客厅里焦虑踱步的乔家财闻声抬头，当看清来人是唐升明时，整个人瞬间石化，手里的茶杯再一次“哐当”一声掉在地上，摔得粉碎。
“唐……唐……唐司令？！”乔家财声音都变了调，慌忙小跑着迎上来，腰弯得快要贴到地面，“卑职乔家财，见过唐司令！不知司令大驾光临，有失远迎，罪过罪过！”
看着他这副卑躬屈膝的模样，何雨柱不禁鄙夷地撇撇嘴。
唐升明随意地摆摆手，大喇喇地在主沙发上坐下：“乔站长不必多礼。我今天是来叨扰何老弟的，顺便蹭顿饭吃。”
这话说得随意，却让乔家财心头巨震。蹭何雨柱的饭？
唐生明这样的顶级公子哥，什么山珍海味没吃过？居然专门跑到这里来蹭饭？！而且听这语气，跟何雨柱分明熟络得很！
他偷偷瞥了一眼何雨柱，只见对方神色如常，仿佛唐生明的到来是再自然不过的事。乔家财心中翻江倒海，对何雨柱的评价再次无限拔高。
“应该的应该的！柱子，还不快去准备！一定要让唐司令满意！”
乔家财连忙吩咐，自己则小心翼翼地坐在唐生明侧面的沙发上，半个屁股挨着沙发，腰板挺得笔直，一副聆听教诲的模样。
“乔站长不用这么拘谨。”唐升明点燃雪茄，悠然地吐着烟圈，“我和何老弟投缘，今天就是朋友小聚，没那么多规矩。”
话虽如此，乔家财哪敢真放松？他陪着笑脸，小心翼翼地奉承着，心里却七上八下，不知道这位爷突然驾临所为何事。
何雨柱早已换好衣服进了厨房。
唐升明是湘人，今晚自然要做湘菜。湘菜讲究香辣鲜醇，滋味浓郁，正好合这位花花太岁的口味。
他扫了一眼厨房里的备料，心中迅速确定了菜单：
一、组庵豆腐：此菜看似普通，实则极见功夫。需将豆腐切厚片，用小火慢煎至两面金黄，再用高汤、火腿、干贝等煨制，成品外香内嫩，汤汁醇厚，是湘菜中的文人菜，最能体现火候和底蕴。
二、发丝牛百叶：考验刀工的极致。牛百叶需切得细如发丝，均匀不断，用急火爆炒，配以红椒丝、香菜梗，成菜脆嫩爽口，香辣开胃，是下酒的绝佳菜品。
三、永州血鸭：湘南名菜。选用仔鸭，斩块后用鸭血包裹翻炒，佐以仔姜、红椒、青蒜，鸭肉鲜嫩，鸭血香滑，味道浓烈，是湘菜中“重口味”的代表。
四、东安子鸡：传统名菜。选用嫩母鸡，煮熟后斩块，用醋、姜、辣椒等调味，讲究酸、辣、鲜、嫩，口感层次丰富，酸辣开胃。
五、腊味合蒸：湘西风味。将腊肉、腊鱼、腊鸡等切片，配以豆豉、干辣椒，上笼蒸制，腊味交融，咸香扑鼻，最能下饭。
六、剁椒鱼头：湘菜招牌。选用胖头鱼鱼头，铺满自家秘制的剁椒，大火蒸制，鱼肉鲜嫩，剁椒咸香酸辣，汤汁浓郁，拌饭一绝。
七、爷爷红烧肉：虽非传统湘菜，但何雨柱知道这道菜在未来的地位。选用五花三层，用糖色炒制，小火慢炖，成品色泽红亮，肥而不腻，甜中带咸，最合肉食者口味。
八、冰糖湘莲：作为甜品收尾。选用湘潭莲子，与冰糖同炖，清甜软糯，解辣去腻，寓意圆满。
八道菜，有文有武，有浓有淡，有荤有素，有热有凉，足见用心。
何雨柱在厨房里忙碌起来，动作行云流水。煎豆腐的火候，切牛百叶的刀工，炒血鸭的力道，调东安鸡的酸辣比例……
每一个细节都精准到位。
浓郁的湘菜香气，渐渐从厨房弥漫开来，飘进客厅。
唐升明原本还在有一搭没一搭地和乔家财闲聊，闻到这香味，鼻子猛地抽动了几下，眼睛顿时亮了：“嚯！这味道……正宗！何老弟真是深藏不露啊！”
乔家财也闻到了，心中暗暗吃惊。他只知道何雨柱谭家菜做得好，没想到湘菜也这么地道？这香味，连他都有些食指大动了。
约莫一个半时辰后，饭菜上桌。
八道菜摆满了圆桌，色泽诱人，香气扑鼻。
唐升明迫不及待地坐下，拿起筷子先夹了一块发丝牛百叶送入口中，细细咀嚼，随即眼睛瞪大：
“好！刀工了得！脆嫩爽口，火候正好！”又尝了一口永州血鸭，辣得直吸气，却连连点头：“够味！就是这个劲儿！地道！”
他每尝一道菜，都要赞一句。
组庵豆腐的外香内嫩，让他赞叹火候精妙；东安子鸡的酸辣鲜嫩，让他直呼过瘾；腊味合蒸的咸香交融，让他想起了家乡味道；剁椒鱼头的鲜辣，让他吃得额头冒汗却停不下筷子；爷爷红烧肉的肥而不腻，让他大呼“此肉只应天上有”；最后一口冰糖湘莲下肚，清甜润喉，完美收尾。
“绝了！何老弟，你这手艺，比长沙玉楼东的大师傅还地道！”
唐升明吃得心满意足，擦了擦嘴，由衷赞叹，“尤其是这火候和调味，多一分则过，少一分则缺，妙到毫巅！”
乔家财陪着吃了几口，也是震惊不已。他虽不是湘人，但这菜做得确实好吃，关键是唐升明如此认可，这价值就非同一般了。
“唐二哥喜欢就好。”何雨柱谦虚道，给唐升明斟上茶。
唐升明吃饱喝足，靠在椅背上，看着何雨柱，眼神中欣赏之色更浓：“何老弟，今天哥哥我来，一是真想你这口吃的，二来嘛，也是给你提个醒。”
他神色稍微正经了些：“孔令君那个疯婆子，今天吃了这么大亏，绝不会善罢甘休。明面上她不敢动你，但暗地里，你得小心她使阴招。孔家那帮人，护短得很。”
何雨柱点头：“多谢二哥提醒，我会注意。”
“不过你也不用太担心。”唐升明又笑了，“经过今天这事，你的名头算是在金陵这个圈子里彻底打响了。连孔二都敢硬刚还能让她吃瘪的，年轻一辈里，你是独一份。以后办事，会方便很多。”
他顿了顿，压低声音：“我听到些风声，建丰同志对你印象极好，尤其是今天在太子宫，你和张玉哲他们聊的那些……
虽然具体不清楚，但能让那些老学究都动容的，绝不是小事。何老弟，你这潭水，比哥哥我想的还要深啊！”
这话既是试探，也是示好。
何雨柱心中了然，知道唐升明这是在进一步拉拢，便笑道：“二哥过誉了，不过是些胡思乱想，上不得台面。以后还要靠二哥多多照应。”
“好说好说！”唐升明抚掌大笑，拍了拍何雨柱的肩膀，“哥哥我就喜欢你这种有本事还不张扬的！以后在金陵，有什么事，尽管开口！”
他又看向一旁听得心惊肉跳的乔家财，随意道：“乔站长，你手下有柱子这样的人才，是你的福气，也是你的运气。好好待他，前途无量啊！”
“是是是！唐司令教诲的是！”乔家财连忙点头哈腰，“柱子是我的得力干将，我向来视如子侄！”
唐升明不置可否地笑了笑，起身道：“好了，饭也吃了，话也说了，哥哥我该走了。何老弟，改天再聚！”
何雨柱和乔家财连忙起身相送。
走到门口，唐升明忽然想起什么，回头对何雨柱道：“对了，过两天有个小聚会，都是些年轻人，你也一起来玩玩，多认识几个朋友。”
“一定。”何雨柱应下。
送走唐升明，乔家财回到客厅，一屁股坐在沙发上，长长舒了口气，额头上全是冷汗。
他看向何雨柱，眼神复杂无比，有敬畏，有庆幸，更有一种隐隐的担忧。
“柱子……”乔家财斟酌着词语，“今天太子宫那边……还有这唐司令……你……”
他想问，却又不知从何问起。何雨柱展现出的能量和人脉，已经远远超出了一个“福将”的范畴，甚至让他这个站长都感到有些难以驾驭了。
何雨柱看出他的心思，淡淡道：“站长放心，柱子永远是您手下的兵。今天这些，不过是机缘巧合，都是为了咱们四九城站，为了您。”
这话说得漂亮，既表了忠心，又点明了这些关系都能为乔家财所用。
乔家财闻言，心中稍安，随即又被巨大的兴奋取代。是啊，何雨柱再厉害，现在也是他的人！这些关系，这些能量，最终都会转化成他乔家财的政治资本！
“好！好柱子！”乔家财激动地站起来，拍着何雨柱的肩膀，“你放心，回到四九城，我立刻给你请功！总务科长的位置，非你莫属！”
何雨柱微笑点头，心中却在盘算着接下来的计划。
金陵之行，收获远超预期。现在，是时候考虑回北平的事了。四九城的棋盘上，还有更多的棋子，等着他去落子。
而乔家财不知道的是，今晚这顿饭，不仅是唐生明满意而归，更在无形中，为何雨柱在金陵的顶级纨绔圈子里，又打开了一扇门。
《各位看官大佬，对这几道湘菜满意吗？》
唐升明果然如他自己所言，下车后伸了个懒腰，完全没有要走的意思，反而冲着何雨柱挤眉弄眼：
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“唐……唐……唐司令？！”乔家财声音都变了调，慌忙小跑着迎上来，腰弯得快要贴到地面，“卑职乔家财，见过唐司令！不知司令大驾光临，有失远迎，罪过罪过！”
看着他这副卑躬屈膝的模样，何雨柱不禁鄙夷地撇撇嘴。
唐升明随意地摆摆手，大喇喇地在主沙发上坐下：“乔站长不必多礼。我今天是来叨扰何老弟的，顺便蹭顿饭吃。”
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乔家财连忙吩咐，自己则小心翼翼地坐在唐生明侧面的沙发上，半个屁股挨着沙发，腰板挺得笔直，一副聆听教诲的模样。
“乔站长不用这么拘谨。”唐升明点燃雪茄，悠然地吐着烟圈，“我和何老弟投缘，今天就是朋友小聚，没那么多规矩。”
话虽如此，乔家财哪敢真放松？他陪着笑脸，小心翼翼地奉承着，心里却七上八下，不知道这位爷突然驾临所为何事。
何雨柱早已换好衣服进了厨房。
唐升明是湘人，今晚自然要做湘菜。湘菜讲究香辣鲜醇，滋味浓郁，正好合这位花花太岁的口味。
他扫了一眼厨房里的备料，心中迅速确定了菜单：
一、组庵豆腐：此菜看似普通，实则极见功夫。需将豆腐切厚片，用小火慢煎至两面金黄，再用高汤、火腿、干贝等煨制，成品外香内嫩，汤汁醇厚，是湘菜中的文人菜，最能体现火候和底蕴。
二、发丝牛百叶：考验刀工的极致。牛百叶需切得细如发丝，均匀不断，用急火爆炒，配以红椒丝、香菜梗，成菜脆嫩爽口，香辣开胃，是下酒的绝佳菜品。
三、永州血鸭：湘南名菜。选用仔鸭，斩块后用鸭血包裹翻炒，佐以仔姜、红椒、青蒜，鸭肉鲜嫩，鸭血香滑，味道浓烈，是湘菜中“重口味”的代表。
四、东安子鸡：传统名菜。选用嫩母鸡，煮熟后斩块，用醋、姜、辣椒等调味，讲究酸、辣、鲜、嫩，口感层次丰富，酸辣开胃。
五、腊味合蒸：湘西风味。将腊肉、腊鱼、腊鸡等切片，配以豆豉、干辣椒，上笼蒸制，腊味交融，咸香扑鼻，最能下饭。
六、剁椒鱼头：湘菜招牌。选用胖头鱼鱼头，铺满自家秘制的剁椒，大火蒸制，鱼肉鲜嫩，剁椒咸香酸辣，汤汁浓郁，拌饭一绝。
七、爷爷红烧肉：虽非传统湘菜，但何雨柱知道这道菜在未来的地位。选用五花三层，用糖色炒制，小火慢炖，成品色泽红亮，肥而不腻，甜中带咸，最合肉食者口味。
八、冰糖湘莲：作为甜品收尾。选用湘潭莲子，与冰糖同炖，清甜软糯，解辣去腻，寓意圆满。
八道菜，有文有武，有浓有淡，有荤有素，有热有凉，足见用心。
何雨柱在厨房里忙碌起来，动作行云流水。煎豆腐的火候，切牛百叶的刀工，炒血鸭的力道，调东安鸡的酸辣比例……
每一个细节都精准到位。
浓郁的湘菜香气，渐渐从厨房弥漫开来，飘进客厅。
唐升明原本还在有一搭没一搭地和乔家财闲聊，闻到这香味，鼻子猛地抽动了几下，眼睛顿时亮了：“嚯！这味道……正宗！何老弟真是深藏不露啊！”
乔家财也闻到了，心中暗暗吃惊。他只知道何雨柱谭家菜做得好，没想到湘菜也这么地道？这香味，连他都有些食指大动了。
约莫一个半时辰后，饭菜上桌。
八道菜摆满了圆桌，色泽诱人，香气扑鼻。
唐升明迫不及待地坐下，拿起筷子先夹了一块发丝牛百叶送入口中，细细咀嚼，随即眼睛瞪大：
“好！刀工了得！脆嫩爽口，火候正好！”又尝了一口永州血鸭，辣得直吸气，却连连点头：“够味！就是这个劲儿！地道！”
他每尝一道菜，都要赞一句。
组庵豆腐的外香内嫩，让他赞叹火候精妙；东安子鸡的酸辣鲜嫩，让他直呼过瘾；腊味合蒸的咸香交融，让他想起了家乡味道；剁椒鱼头的鲜辣，让他吃得额头冒汗却停不下筷子；爷爷红烧肉的肥而不腻，让他大呼“此肉只应天上有”；最后一口冰糖湘莲下肚，清甜润喉，完美收尾。
“绝了！何老弟，你这手艺，比长沙玉楼东的大师傅还地道！”
唐升明吃得心满意足，擦了擦嘴，由衷赞叹，“尤其是这火候和调味，多一分则过，少一分则缺，妙到毫巅！”
乔家财陪着吃了几口，也是震惊不已。他虽不是湘人，但这菜做得确实好吃，关键是唐升明如此认可，这价值就非同一般了。
“唐二哥喜欢就好。”何雨柱谦虚道，给唐升明斟上茶。
唐升明吃饱喝足，靠在椅背上，看着何雨柱，眼神中欣赏之色更浓：“何老弟，今天哥哥我来，一是真想你这口吃的，二来嘛，也是给你提个醒。”
他神色稍微正经了些：“孔令君那个疯婆子，今天吃了这么大亏，绝不会善罢甘休。明面上她不敢动你，但暗地里，你得小心她使阴招。孔家那帮人，护短得很。”
何雨柱点头：“多谢二哥提醒，我会注意。”
“不过你也不用太担心。”唐升明又笑了，“经过今天这事，你的名头算是在金陵这个圈子里彻底打响了。连孔二都敢硬刚还能让她吃瘪的，年轻一辈里，你是独一份。以后办事，会方便很多。”
他顿了顿，压低声音：“我听到些风声，建丰同志对你印象极好，尤其是今天在太子宫，你和张玉哲他们聊的那些……
虽然具体不清楚，但能让那些老学究都动容的，绝不是小事。何老弟，你这潭水，比哥哥我想的还要深啊！”
这话既是试探，也是示好。
何雨柱心中了然，知道唐升明这是在进一步拉拢，便笑道：“二哥过誉了，不过是些胡思乱想，上不得台面。以后还要靠二哥多多照应。”
“好说好说！”唐升明抚掌大笑，拍了拍何雨柱的肩膀，“哥哥我就喜欢你这种有本事还不张扬的！以后在金陵，有什么事，尽管开口！”
他又看向一旁听得心惊肉跳的乔家财，随意道：“乔站长，你手下有柱子这样的人才，是你的福气，也是你的运气。好好待他，前途无量啊！”
“是是是！唐司令教诲的是！”乔家财连忙点头哈腰，“柱子是我的得力干将，我向来视如子侄！”
唐升明不置可否地笑了笑，起身道：“好了，饭也吃了，话也说了，哥哥我该走了。何老弟，改天再聚！”
何雨柱和乔家财连忙起身相送。
走到门口，唐升明忽然想起什么，回头对何雨柱道：“对了，过两天有个小聚会，都是些年轻人，你也一起来玩玩，多认识几个朋友。”
“一定。”何雨柱应下。
送走唐升明，乔家财回到客厅，一屁股坐在沙发上，长长舒了口气，额头上全是冷汗。
他看向何雨柱，眼神复杂无比，有敬畏，有庆幸，更有一种隐隐的担忧。
“柱子……”乔家财斟酌着词语，“今天太子宫那边……还有这唐司令……你……”
他想问，却又不知从何问起。何雨柱展现出的能量和人脉，已经远远超出了一个“福将”的范畴，甚至让他这个站长都感到有些难以驾驭了。
何雨柱看出他的心思，淡淡道：“站长放心，柱子永远是您手下的兵。今天这些，不过是机缘巧合，都是为了咱们四九城站，为了您。”
这话说得漂亮，既表了忠心，又点明了这些关系都能为乔家财所用。
乔家财闻言，心中稍安，随即又被巨大的兴奋取代。是啊，何雨柱再厉害，现在也是他的人！这些关系，这些能量，最终都会转化成他乔家财的政治资本！
“好！好柱子！”乔家财激动地站起来，拍着何雨柱的肩膀，“你放心，回到四九城，我立刻给你请功！总务科长的位置，非你莫属！”
何雨柱微笑点头，心中却在盘算着接下来的计划。
金陵之行，收获远超预期。现在，是时候考虑回北平的事了。四九城的棋盘上，还有更多的棋子，等着他去落子。
而乔家财不知道的是，今晚这顿饭，不仅是唐生明满意而归，更在无形中，为何雨柱在金陵的顶级纨绔圈子里，又打开了一扇门。
《各位看官大佬，对这几道湘菜满意吗？》