1977年高考又一春 第695章 有这碗酒垫底
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陕北稠酒，酿酒原料，各有差异。大致有软黄米、酒谷米（用于酿酒的软谷米）、香谷米、玉米等，帮助发酵及改善甜度则有麦芽、谷芽、玉米芽等制出的酒曲。原料及酒曲的不同比例，加上工艺细节，比如发酵温度及时间等的差异，使各家稠酒风味不同。酿酒全程不加任何化学添加剂。
稠酒，见诸史册，始于商周时期，至今已三千多年。我国最早的医学文献《内经》里，曾多次提到“醪醴”，这“醪醴”就是稠酒的前身。原汁不加浆者叫“撇醅”。《诗经·周颂》里有“为酒为醴”的诗句。
《汉书·楚元王传》也有元王为穆生设醴的记载，北魏高阳郡太守贾思勰《齐民要术》中称为“白醪”。
盛唐时期，古长安长乐坊出美酒，在段成式的《酉阳杂俎》中有所反映。而且酿造技艺有了进一步提高，朝野上下，莫不嗜饮。宋陆游曾说：“唐人爱饮甜酒”。《清异录》所载“李太白好饮玉浮梁”，指的就是古代的稠酒。唐代诗人也多有吟咏，如韩愈的“一尊春酒甘如饴”，杜甫的“不放春醪如蜜甜”和他的《饮中八仙歌》里的“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”的酒和“贵妃醉酒”的酒，就是没有加浆的“撇醅”稠酒。
时隔数年，付志荣一旦回忆起第二故乡来，白老爷子和白老太太，还有队里那些熟悉的面孔还时常在我的脑海里浮现，过年在社员家吃年茶饭的情节，他永远不会忘，尤其是那碗热腾腾的稠酒。那酒不是酒，而是温情，酸甜可口的温情。
白家对知青们好，舍得拿出好酒来款待，不只是因为他们是白万里的同学，更因为白家老太太和老头子心地善良。可能他们这些年都是吃苦过来的，也就格外懂得疼爱这些异乡人。
白万里姊妹7人，只有他一个男孩。彼时，孩子都很小，家中劳动力少，只有父母二人操持劳动和家务，经常受欺负，村民骂他家吃老人分子。
上砭沟村是李、贺两大姓，白家是单枪匹马，没有一家亲戚，在那样的环境下生存，实在艰难。在农村，就看谁家人多势众，家族势力大的人，经常欺负弱者，白家就是弱者。
白万里懂得“国穷就要挨打，人穷就要受人欺负”的道理，他于1974年回乡后，首先能凭借双手和勤劳吃饱肚子了，也就慢慢有了力气，就越发吃苦耐劳了。其他知青挣7分，白万里和老社员挣10分，背庄稼每次比他们背得多，跑得快。
送粪是重活，大队经常安排力气大又勤快的白万里带几个知青，往山上送土羊粪。装五斗粮的口袋，装满土羊粪，没人能放在骡子背上，因为骡子高大，土羊粪至少有一百五十多斤，所以难度大的都由白万里负责抱在骡子背上。
不仅知青的力气谁也比不过白万里，就连老社员也都不是他的对手。有一头耕地洋牛，腿长力气大，不好驾驭，他们就推给白万里来驾驭这头洋牛。
本来驾驭就难，何至于让它干活呢，尤其是耕山地，犁不好往上推，要用大劲，耕上半天很累。
等驾轻就熟了，再干所有的农活，把他打不下马，什么活也难不倒他。村民对白万里刮目相看了，让他当上了二小队的会计，兼大队会计。
平时还好，零零碎碎的很容易操作，当会计的艰难任务是秋天的时候，晚上给社员分粮食，天黑粮食才收拾好了，白万里很快开始算账，每家分多少，都要算得一清二楚，必须准确无误，否则社员要造反。
分完后，白万里和队长李万青最后走，白万里背着分来的粮食，手里还拿着账本算盘，跌跌撞撞向山下走去，一路负重前行，到家已精疲力竭。
白万里常跟书记谷应生、队长李万青去卖西瓜，走街串巷，一天大约要走近百华里路。来回拉架子车几乎都是白万里一人拉。知道他们算账慢，影响生意，白万里便负责算账收钱，他们称秤。
偶尔与马延忠卖过几次，到中午白万里和他回到万佛洞他家中吃饭，他家石墙上全刻的是小石佛，用遮挡物遮住，白万里看到有些害怕。马延忠他爹给白万里端了一大碗西红柿鸡蛋面，白万里吃起来感觉特别地香，无法形容。似乎是白万里太过饥饿了，也可能是熬制的猪大油清香无比，又加了葱花和香油，这鸡蛋面就格外美味。
天有不测风云，人有旦夕祸福。白万里的五妹患了胸膜炎，要住院治疗，他的父母到处借钱，把妹妹的病治好了，但欠下了外债，父母犯愁。白万里随后想办法，用了近1个月时间打零工，还清了欠债，父母露出了开心的笑容。
那时，到了秋天要翻麦地，瓜果蔬菜也能卖了，所以早晨四点钟，白万里牵着洋牛，独自上山翻地，他自己划定翻多少，保准其他社员满意。当然，白万里只有多翻，不可能少翻，赶他们上山来，白万里基本快翻完，赶到10点钟，白万里就牵着牛回家了。
回到家先吃早饭，吃完饭赶紧去自留地摘南瓜、豆角等蔬菜，装一架子车去城里卖。只误了半天工分，做到了公私兼顾。
等白万里回村插队后，家里的情况逐步好转。白万里和四妹，还有他们的父母四个人挣工分。分的粮食也够吃了，欺负白家的人也都偃旗息鼓了。但仇恨的种子却在白万里心里深深地扎下了根，他笃定一个信条“只要你敬我一尺，我就敬你一丈，你若欺负我，我寸步不让，针锋相对，拼个你死我活，既就是孤军奋战，也要来个鱼死网破”。
白万里一共和社员干过三次架。一次是白万里耕地用的长腿洋牛，踏到前面的人，那人开口就骂白万里，白万里恼羞成怒，拿着牛鞭杆，从头上用力猛打，霎间满头满脸都是血，站下几十号人，围到白万里跟前，但他并不慌张，白万里说“你们上来一个，老子放倒一个”，僵持了一会，谁也没敢动手。
可怜白万里的娘给人家赔礼道歉，送去了鸡蛋面粉。白万里打得很重，共缝了7针，人家虽然心里恨他，但都息事宁人。恐怕多半是忌惮这个愣头青。
第二次是白万里1人担12罐饭，往墩山给割荞麦的社员送，有个人骂白万里送饭来迟了，实际上有几家饭也迟了，白万里走得并不慢。
白万里把饭罐放好后，他说：“你再骂一句。”说着，白万里拿着扁担冲向那人，那人拿着镰刀对峙，交战几个回合，那人再未敢动手。
第三次是在川里分白萝卜，大家族的人在一起偷着骂白万里，让他听见了，白万里拿着镢头，走到他们跟前，怒目圆瞪，质问道：“看谁敢再骂一句？”所有的人鸦雀无声，各自干活去了。
农村没说理的地方，就看谁厉害，谁有悍性。白万里性格内向，实则凶悍残暴，敢下手，下手快，下手狠，一下就想置人于死地。
经过多次的较量、抗衡，无论在哪方面，都征服了村民，他们逐步靠近白万里，和他拉起了关系，到最后，白万里和他们和睦相处。
白万里虽然凶悍，但人心不坏。1977年发大洪水，洪水冲走了延大采购李尚功的丈母娘，她抱在一棵杨树上，白万里看到毫不犹豫，就冲了过去。水至胸口，但水还算平稳，白万里把那女人背到安全地带，最后，延大授予白万里抗洪救灾模范，还戴了一朵大红花呢！
百万里懂得感恩，谁对他好，他会牢牢记在心里。
省人事厅的老马、老何在上砭沟村蹲点，告诉白万里的父母：“知青可以招工走，现在有一个推荐上大学的名额，是否让你儿子去？”全家人喜出望外，心花怒放。
到了投票时，白万里不能参加，在知青住的窑洞外面偷听，很是焦急，里边争论很激烈，到最后终于定下让白万里上大学。
这一切除了众人肯定白万里平时的表现外，还在于白万里的为人处世。所有的知青和村上的年轻人，常到白万里家来转，白万里的父母尽最大努力招待，虽然当时条件差，但还给他们喝几块钱的散酒，炒几个菜，他们不知有多高兴。
贵人相助，使白万里跳出了农门，从此就扭转了他的命运，逐步走向了社会主义的康庄大道。白万里也知恩图报，等他大学毕业回乡后，先后帮助十几人跳龙门，走出了乡村。他的威望更令大家倾慕了。
说起来，知青到农村插队，没有花前月下的美好和浪漫，也没有冰天雪地的苦不堪言和各种矫情的伤痕累累，只是平平常常，在特殊的年代，遇到了特殊的际遇，受到了特殊指令和社会风气的鼓舞，直接到农村去，马上适应农村的生活，成为一个纯粹的农民。绝大多数知青人却也因为从先前的城市转到农村生活，这种代沟和差异必须付出巨大的勇气来克服很多困难。幸运的是，他们适应能力极强。
知青们馋吃的，也不怪他们嘴馋，十六七岁的年纪正是长个儿的时候，贪点儿嘴也不足为怪。但现实是，贪嘴的机会并不多。
天刚麻麻亮，队长就站在村头喊起来，“出工了，出工了”。
知青们这时候揉着瞌睡的双眼起床，洗漱，迷迷糊糊地跟着社员上山了。
大约九点钟的时候，知青们早已饿得肚子咕咕叫。送饭的社员担着每个人的饭罐子来了，饭罐子里面盛满了早饭。随着队长一声“收工，吃饭”的命令下达，大家开始吃饭。
知青点经常送来的是小米粘饭，非常稠又常常装地满满的。吃的时间久了，大家都不愿意再吃了。可是没有办法，一来粘饭好做，不用费多大精力，最主要的还是知青不会改善伙食，库房里有什么现成的粮食就吃什么粮食，不吃完不会换新粮。所以，一旦吃什么，就一定吃很长时间。吃时间久了，反胃且极没有胃口。但是，社员们各家的饭菜不一样，凭借着各家婆娘的手艺，五花八门，样数繁多，知青就和社员换得吃。有时吃不了的等下工提回知青点喂猪。
因为这个缘故，结果还闹了个大笑话。感觉给猪吃这些已经够好了，谁知社员的猪喂一年长得又大又肥，知青喂的猪是只长肉不长架子，滚园滚园的像个小皮球。过年杀猪，知青点圈养的猪浑身是膘和油，不见瘦肉。社员们说“你们知青的猪是只吃粮食，所以只长膘长不大”，知青们这才恍然。
知青点还喂过鸡和狗。知青喂的狗很有灵性，不准任何人欺负知青，平时社员到知青点来，它不咬。但是，如果知青和社员假装开玩笑，打闹起来，这时候狗就会猛得扑向社员。知道狗护主，知青以后一般当着狗的面不敢再跟社员开玩笑了。
年轻人爱美，尤其在城里的时候会擦一些雪花膏之类的护肤膏。可是，当他们到了农村插队，却比赛谁的皮肤晒的黑，好像谁晒的越黑越光荣。
出工上山，男知青和男社员一样，把上衣一脱，光着上身劳动。越到中午，天上的太阳火辣辣的，晒得光背上直冒汗，像流油一样，反而不觉得晒了。
事后想起来也真意思，越不怕晒越不觉得晒，越不怕黑越觉得黑光荣。一夏天过来了，上身尤其是两条胳膊晒得黑亮黑亮的，直到一冬天穿衣服捂皮肤才能转变过来。
知青赵晓燕插队的侯家沟大队也是驻扎在沟里，是在枣园对面。侯家沟大下面有三个小队，它们如同三颗珍珠镶嵌在河流这条玉带上。一队在沟口，和枣园仅隔着一条西河，过了一队，往沟里走5里路，就到了赵晓燕所在的二队，过了二队继续往沟里走2里路，就到了三队。
二队的地都是山地，大部分种一些粮食作物，比如小麦、玉米、高粱、豆类、洋芋、红薯等，还有一些经济作物，比如说苹果树、西瓜、小瓜。
到了夏天西小瓜成熟时，队里就要派人每天拉着一车西小瓜到延安城里去卖，卖的瓜钱作为队里的副业收入，年底给大家分红。
赵晓燕插队的第一年夏天，到了瓜果成熟的季节，生产队又要开始派人到城里卖瓜果了。这个活儿可是个美差，不仅能进城逛一逛，而且活路相对来说要比上山干活轻松一些，所以大家都盼望着队长能派自己去，尤其是知青。
终于有一天，队里通知赵晓燕，第二天去城里卖瓜。听到这个消息，赵晓燕很兴奋，第二天一大早，她和另一名男社员一起，把摘下来的新鲜瓜果装上架子车，然后各自背着装有干粮的挎包、水壶，一人拉一人推地出发了。
二队到沟口的这条路是知青们到来后集体出工新修的土路，路况还算好，不是特别费劲，到了一队过了西河就到了枣园。枣园已经有柏油马路了，走起来更轻松。从枣园到杨家岭要走8里路，从杨家岭到城里的东关大桥又有6里路，两人这一路走过来还是比较顺利，到了半上午的时候就到了城里。两人拉着车子到了二道街，在路边找了个合适的位置，把车子停靠下来。那里位于城中心，来来往往的人比较多，周围卖东西的摊贩也多，当然买东西的人也相对多一些。
赵晓燕从来都是买东西，还没有出面去卖过东西，第一次卖瓜果，不免有一些不好意思，尤其是女孩子脸皮比较薄，就更觉得难为情了，好在那位男社员挺照顾她，知道她不好意思招揽买主，他就让赵晓燕负责算钱，收钱找钱，他则大声叫卖，吸引买主，一发现有人过来，他就使劲推销车上的瓜果，帮助挑选，称秤。
那时候，卖瓜果算钱全靠口算、心算，可没有现在计算器、手机。刚开始不免有些手忙脚乱，总担心算错。过了一会适儿应了，也就大方、从容起来，面对买主也可以大大方方地介绍车上的瓜果，快速准确地算好价钱，收钱找零。
忙到了中午，趁着买主少的时候，两人抓紧时间吃了点干粮，喝了点水壶里的水，就算是吃了中午饭。
到了下午的时候，一车子瓜果都卖完了，可以启程回队了。回队的路上要路过延大门口，那时候赵晓燕的母亲在延大收发室上班，赵晓燕路过门口的时候进去和母亲打了个招呼，说了几句话，因为还要赶回队里，所以也就急匆匆的和母亲告别，出来跟男社员会合，继续赶路。
这一路来回全都是步行，一个单程大概是20里，那天走了有40里路。多亏他俩人年轻，一点儿也没觉得累，一路倒觉得十分新奇。
有了第一次卖瓜的经历，赵晓燕以后再去卖瓜，心里就不慌了，该干什么干什么，把一车瓜卖完后，就可以早早地返程了。每次进城看一看大街上的人来人往，感受一下城市的氛围，对于这些一天窝在生产队，整天上山干活的人来说，无疑是一种享受。
有时候返程地早，路过延大时，还可以回家里坐一会儿，跟家里人说说话，但基本上都是不过夜，当天就要返回队里去，毕竟挎包里装着卖瓜的钱，早点交到会计手里才觉得心安。
说也奇怪，当初插队来的时候，赵晓燕心里压根并没有要落户的心思。
赵晓燕从延中毕业后第二年元旦后不久，就跟同学们在体育场开完大会，乘坐卡车来到枣园公社所在地。
班里有5位同学分配到枣园对面的侯家沟大队，其他的都是同校不同级的同学，加上原有的社会上分配来的人，极大地充实了枣园公社的劳动力。
因为马上要过春节了，再加上正是冬闲时节，大家没在队上待多久，只是熟悉了一下队里的环境，就各回各家过年了。生产队也只是要求大家年后在规定日期返回。
懵懵懂懂地回到家中，高高兴兴地过了年。那年春节时电影院正在热映《闪闪的红星》。公社给全体知青发了电影票，等到大家回队的时候，已经差不多都会唱电影插曲《映山红》了。
因为延中的同学大多是在枣园公社和河庄坪公社插队，几乎每个队都有认识的同学。彼此之间经常能碰面，所以，都没有什么生疏感，只是有种换了个地方上劳动课的错觉。
赵晓燕在七班属于年龄小的一拨，女生里她又是最小的一个。由于一直想得很简单，似乎一直还没有进入插队的情景，总觉得就是来劳动的，劳动结束还会回延安，从来没有关于插队的长远打算，也没有扎根农村一辈子的念头。
春节后回到二队不久，队里就安排赵晓燕到西河改道工地出民工。第二天，大家背上行李，带着洗漱用品，一路赶往当时的西河改道工地驻地磨家湾。
到指挥部报完到，就住进了安排好了的窑洞，一番忙碌终于安顿了下来。
指挥部分配的任务是：男工开山炸石，再将石头凿成比较规整的石料，女工负责用架子车把石料从半山坡的石场运到西河改道的河堤上，再由男工将石料砌在河堤外沿，也就是说男工负责技术活，女工负责力气活。
大家到了石场，一人领一辆架子车，男工给赵晓燕装好车，队友见赵晓燕瘦削，便主动接过推车的任务，而赵晓燕则负责在前面拉车。
刚开始，赵晓燕拉着满满一车的石料，小心翼翼地将车把抬高，慢慢地把车放下了山坡，然后将拉绳搭上肩，双手握紧车把，用力拉起车子，快步行走，摇摇晃晃、跌跌撞撞，穿过马路，穿过河滩地，终于走到了河堤下，上河堤是一个慢上坡，这里会有专人候在那里，帮忙推车上堤。
赵晓燕肩上拉紧绳子，双手握紧车把，和推车的工友一路小跑，一鼓作气冲上了河堤，大大地喘了一口气，终于把这车石头拉倒了。
拉石头好像是有规定趟数的，每天必须完成任务，在工地是按人头布置任务，没有人会考虑年龄大小，即使赵晓燕才17岁，农活儿刚刚接触，还是当作大劳力来用。
在磨家湾，赵晓燕干了2个月筑坝工，都是拉石头，天天如此。
每天的劳动量这么大，吃的饭菜倒很简单，每顿饭是一个巴掌大的玉米面馍，一碗水煮洋芋、黄萝卜菜。赵晓燕听说有知青提意见，要将知青灶和社员灶分开，因为知青第一年有粮站的供应粮，其中有细粮白面，分灶的话，知青的伙食能好一些，但是指挥部没有同意，这事后来不了了之。
这2个月的劳动强度很大，是赵晓燕插队4年中最苦最重的时期，但就像样板戏《红灯记》中李玉和说的那样“有这碗酒垫底，什么样的酒都能对付”。以后再遇到什么难事，赵晓燕也不会害怕了，毕竟最重的苦都已经吃过了。
每当苦难来临，赵晓燕都会慢慢吟诵起来：
孟子曰：故天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为，所以动心忍性，曾益其所不能。
插队岁月虽然十分艰苦，但赵晓燕却觉得收获颇丰，正如她在77年高考的作文中写道的：几年的插队生活，正是这样一步步地坚定了我们这一代人的心志，强健了我们的身体，提高了我们的抗击打能力，无论我们今后从事什么样的工作，都会比后来者更坚强、坚韧。
我觉得这是我插队时期的最大收获。
稠酒，见诸史册，始于商周时期，至今已三千多年。我国最早的医学文献《内经》里，曾多次提到“醪醴”，这“醪醴”就是稠酒的前身。原汁不加浆者叫“撇醅”。《诗经·周颂》里有“为酒为醴”的诗句。
《汉书·楚元王传》也有元王为穆生设醴的记载，北魏高阳郡太守贾思勰《齐民要术》中称为“白醪”。
盛唐时期，古长安长乐坊出美酒，在段成式的《酉阳杂俎》中有所反映。而且酿造技艺有了进一步提高，朝野上下，莫不嗜饮。宋陆游曾说：“唐人爱饮甜酒”。《清异录》所载“李太白好饮玉浮梁”，指的就是古代的稠酒。唐代诗人也多有吟咏，如韩愈的“一尊春酒甘如饴”，杜甫的“不放春醪如蜜甜”和他的《饮中八仙歌》里的“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”的酒和“贵妃醉酒”的酒，就是没有加浆的“撇醅”稠酒。
时隔数年，付志荣一旦回忆起第二故乡来，白老爷子和白老太太，还有队里那些熟悉的面孔还时常在我的脑海里浮现，过年在社员家吃年茶饭的情节，他永远不会忘，尤其是那碗热腾腾的稠酒。那酒不是酒，而是温情，酸甜可口的温情。
白家对知青们好，舍得拿出好酒来款待，不只是因为他们是白万里的同学，更因为白家老太太和老头子心地善良。可能他们这些年都是吃苦过来的，也就格外懂得疼爱这些异乡人。
白万里姊妹7人，只有他一个男孩。彼时，孩子都很小，家中劳动力少，只有父母二人操持劳动和家务，经常受欺负，村民骂他家吃老人分子。
上砭沟村是李、贺两大姓，白家是单枪匹马，没有一家亲戚，在那样的环境下生存，实在艰难。在农村，就看谁家人多势众，家族势力大的人，经常欺负弱者，白家就是弱者。
白万里懂得“国穷就要挨打，人穷就要受人欺负”的道理，他于1974年回乡后，首先能凭借双手和勤劳吃饱肚子了，也就慢慢有了力气，就越发吃苦耐劳了。其他知青挣7分，白万里和老社员挣10分，背庄稼每次比他们背得多，跑得快。
送粪是重活，大队经常安排力气大又勤快的白万里带几个知青，往山上送土羊粪。装五斗粮的口袋，装满土羊粪，没人能放在骡子背上，因为骡子高大，土羊粪至少有一百五十多斤，所以难度大的都由白万里负责抱在骡子背上。
不仅知青的力气谁也比不过白万里，就连老社员也都不是他的对手。有一头耕地洋牛，腿长力气大，不好驾驭，他们就推给白万里来驾驭这头洋牛。
本来驾驭就难，何至于让它干活呢，尤其是耕山地，犁不好往上推，要用大劲，耕上半天很累。
等驾轻就熟了，再干所有的农活，把他打不下马，什么活也难不倒他。村民对白万里刮目相看了，让他当上了二小队的会计，兼大队会计。
平时还好，零零碎碎的很容易操作，当会计的艰难任务是秋天的时候，晚上给社员分粮食，天黑粮食才收拾好了，白万里很快开始算账，每家分多少，都要算得一清二楚，必须准确无误，否则社员要造反。
分完后，白万里和队长李万青最后走，白万里背着分来的粮食，手里还拿着账本算盘，跌跌撞撞向山下走去，一路负重前行，到家已精疲力竭。
白万里常跟书记谷应生、队长李万青去卖西瓜，走街串巷，一天大约要走近百华里路。来回拉架子车几乎都是白万里一人拉。知道他们算账慢，影响生意，白万里便负责算账收钱，他们称秤。
偶尔与马延忠卖过几次，到中午白万里和他回到万佛洞他家中吃饭，他家石墙上全刻的是小石佛，用遮挡物遮住，白万里看到有些害怕。马延忠他爹给白万里端了一大碗西红柿鸡蛋面，白万里吃起来感觉特别地香，无法形容。似乎是白万里太过饥饿了，也可能是熬制的猪大油清香无比，又加了葱花和香油，这鸡蛋面就格外美味。
天有不测风云，人有旦夕祸福。白万里的五妹患了胸膜炎，要住院治疗，他的父母到处借钱，把妹妹的病治好了，但欠下了外债，父母犯愁。白万里随后想办法，用了近1个月时间打零工，还清了欠债，父母露出了开心的笑容。
那时，到了秋天要翻麦地，瓜果蔬菜也能卖了，所以早晨四点钟，白万里牵着洋牛，独自上山翻地，他自己划定翻多少，保准其他社员满意。当然，白万里只有多翻，不可能少翻，赶他们上山来，白万里基本快翻完，赶到10点钟，白万里就牵着牛回家了。
回到家先吃早饭，吃完饭赶紧去自留地摘南瓜、豆角等蔬菜，装一架子车去城里卖。只误了半天工分，做到了公私兼顾。
等白万里回村插队后，家里的情况逐步好转。白万里和四妹，还有他们的父母四个人挣工分。分的粮食也够吃了，欺负白家的人也都偃旗息鼓了。但仇恨的种子却在白万里心里深深地扎下了根，他笃定一个信条“只要你敬我一尺，我就敬你一丈，你若欺负我，我寸步不让，针锋相对，拼个你死我活，既就是孤军奋战，也要来个鱼死网破”。
白万里一共和社员干过三次架。一次是白万里耕地用的长腿洋牛，踏到前面的人，那人开口就骂白万里，白万里恼羞成怒，拿着牛鞭杆，从头上用力猛打，霎间满头满脸都是血，站下几十号人，围到白万里跟前，但他并不慌张，白万里说“你们上来一个，老子放倒一个”，僵持了一会，谁也没敢动手。
可怜白万里的娘给人家赔礼道歉，送去了鸡蛋面粉。白万里打得很重，共缝了7针，人家虽然心里恨他，但都息事宁人。恐怕多半是忌惮这个愣头青。
第二次是白万里1人担12罐饭，往墩山给割荞麦的社员送，有个人骂白万里送饭来迟了，实际上有几家饭也迟了，白万里走得并不慢。
白万里把饭罐放好后，他说：“你再骂一句。”说着，白万里拿着扁担冲向那人，那人拿着镰刀对峙，交战几个回合，那人再未敢动手。
第三次是在川里分白萝卜，大家族的人在一起偷着骂白万里，让他听见了，白万里拿着镢头，走到他们跟前，怒目圆瞪，质问道：“看谁敢再骂一句？”所有的人鸦雀无声，各自干活去了。
农村没说理的地方，就看谁厉害，谁有悍性。白万里性格内向，实则凶悍残暴，敢下手，下手快，下手狠，一下就想置人于死地。
经过多次的较量、抗衡，无论在哪方面，都征服了村民，他们逐步靠近白万里，和他拉起了关系，到最后，白万里和他们和睦相处。
白万里虽然凶悍，但人心不坏。1977年发大洪水，洪水冲走了延大采购李尚功的丈母娘，她抱在一棵杨树上，白万里看到毫不犹豫，就冲了过去。水至胸口，但水还算平稳，白万里把那女人背到安全地带，最后，延大授予白万里抗洪救灾模范，还戴了一朵大红花呢！
百万里懂得感恩，谁对他好，他会牢牢记在心里。
省人事厅的老马、老何在上砭沟村蹲点，告诉白万里的父母：“知青可以招工走，现在有一个推荐上大学的名额，是否让你儿子去？”全家人喜出望外，心花怒放。
到了投票时，白万里不能参加，在知青住的窑洞外面偷听，很是焦急，里边争论很激烈，到最后终于定下让白万里上大学。
这一切除了众人肯定白万里平时的表现外，还在于白万里的为人处世。所有的知青和村上的年轻人，常到白万里家来转，白万里的父母尽最大努力招待，虽然当时条件差，但还给他们喝几块钱的散酒，炒几个菜，他们不知有多高兴。
贵人相助，使白万里跳出了农门，从此就扭转了他的命运，逐步走向了社会主义的康庄大道。白万里也知恩图报，等他大学毕业回乡后，先后帮助十几人跳龙门，走出了乡村。他的威望更令大家倾慕了。
说起来，知青到农村插队，没有花前月下的美好和浪漫，也没有冰天雪地的苦不堪言和各种矫情的伤痕累累，只是平平常常，在特殊的年代，遇到了特殊的际遇，受到了特殊指令和社会风气的鼓舞，直接到农村去，马上适应农村的生活，成为一个纯粹的农民。绝大多数知青人却也因为从先前的城市转到农村生活，这种代沟和差异必须付出巨大的勇气来克服很多困难。幸运的是，他们适应能力极强。
知青们馋吃的，也不怪他们嘴馋，十六七岁的年纪正是长个儿的时候，贪点儿嘴也不足为怪。但现实是，贪嘴的机会并不多。
天刚麻麻亮，队长就站在村头喊起来，“出工了，出工了”。
知青们这时候揉着瞌睡的双眼起床，洗漱，迷迷糊糊地跟着社员上山了。
大约九点钟的时候，知青们早已饿得肚子咕咕叫。送饭的社员担着每个人的饭罐子来了，饭罐子里面盛满了早饭。随着队长一声“收工，吃饭”的命令下达，大家开始吃饭。
知青点经常送来的是小米粘饭，非常稠又常常装地满满的。吃的时间久了，大家都不愿意再吃了。可是没有办法，一来粘饭好做，不用费多大精力，最主要的还是知青不会改善伙食，库房里有什么现成的粮食就吃什么粮食，不吃完不会换新粮。所以，一旦吃什么，就一定吃很长时间。吃时间久了，反胃且极没有胃口。但是，社员们各家的饭菜不一样，凭借着各家婆娘的手艺，五花八门，样数繁多，知青就和社员换得吃。有时吃不了的等下工提回知青点喂猪。
因为这个缘故，结果还闹了个大笑话。感觉给猪吃这些已经够好了，谁知社员的猪喂一年长得又大又肥，知青喂的猪是只长肉不长架子，滚园滚园的像个小皮球。过年杀猪，知青点圈养的猪浑身是膘和油，不见瘦肉。社员们说“你们知青的猪是只吃粮食，所以只长膘长不大”，知青们这才恍然。
知青点还喂过鸡和狗。知青喂的狗很有灵性，不准任何人欺负知青，平时社员到知青点来，它不咬。但是，如果知青和社员假装开玩笑，打闹起来，这时候狗就会猛得扑向社员。知道狗护主，知青以后一般当着狗的面不敢再跟社员开玩笑了。
年轻人爱美，尤其在城里的时候会擦一些雪花膏之类的护肤膏。可是，当他们到了农村插队，却比赛谁的皮肤晒的黑，好像谁晒的越黑越光荣。
出工上山，男知青和男社员一样，把上衣一脱，光着上身劳动。越到中午，天上的太阳火辣辣的，晒得光背上直冒汗，像流油一样，反而不觉得晒了。
事后想起来也真意思，越不怕晒越不觉得晒，越不怕黑越觉得黑光荣。一夏天过来了，上身尤其是两条胳膊晒得黑亮黑亮的，直到一冬天穿衣服捂皮肤才能转变过来。
知青赵晓燕插队的侯家沟大队也是驻扎在沟里，是在枣园对面。侯家沟大下面有三个小队，它们如同三颗珍珠镶嵌在河流这条玉带上。一队在沟口，和枣园仅隔着一条西河，过了一队，往沟里走5里路，就到了赵晓燕所在的二队，过了二队继续往沟里走2里路，就到了三队。
二队的地都是山地，大部分种一些粮食作物，比如小麦、玉米、高粱、豆类、洋芋、红薯等，还有一些经济作物，比如说苹果树、西瓜、小瓜。
到了夏天西小瓜成熟时，队里就要派人每天拉着一车西小瓜到延安城里去卖，卖的瓜钱作为队里的副业收入，年底给大家分红。
赵晓燕插队的第一年夏天，到了瓜果成熟的季节，生产队又要开始派人到城里卖瓜果了。这个活儿可是个美差，不仅能进城逛一逛，而且活路相对来说要比上山干活轻松一些，所以大家都盼望着队长能派自己去，尤其是知青。
终于有一天，队里通知赵晓燕，第二天去城里卖瓜。听到这个消息，赵晓燕很兴奋，第二天一大早，她和另一名男社员一起，把摘下来的新鲜瓜果装上架子车，然后各自背着装有干粮的挎包、水壶，一人拉一人推地出发了。
二队到沟口的这条路是知青们到来后集体出工新修的土路，路况还算好，不是特别费劲，到了一队过了西河就到了枣园。枣园已经有柏油马路了，走起来更轻松。从枣园到杨家岭要走8里路，从杨家岭到城里的东关大桥又有6里路，两人这一路走过来还是比较顺利，到了半上午的时候就到了城里。两人拉着车子到了二道街，在路边找了个合适的位置，把车子停靠下来。那里位于城中心，来来往往的人比较多，周围卖东西的摊贩也多，当然买东西的人也相对多一些。
赵晓燕从来都是买东西，还没有出面去卖过东西，第一次卖瓜果，不免有一些不好意思，尤其是女孩子脸皮比较薄，就更觉得难为情了，好在那位男社员挺照顾她，知道她不好意思招揽买主，他就让赵晓燕负责算钱，收钱找钱，他则大声叫卖，吸引买主，一发现有人过来，他就使劲推销车上的瓜果，帮助挑选，称秤。
那时候，卖瓜果算钱全靠口算、心算，可没有现在计算器、手机。刚开始不免有些手忙脚乱，总担心算错。过了一会适儿应了，也就大方、从容起来，面对买主也可以大大方方地介绍车上的瓜果，快速准确地算好价钱，收钱找零。
忙到了中午，趁着买主少的时候，两人抓紧时间吃了点干粮，喝了点水壶里的水，就算是吃了中午饭。
到了下午的时候，一车子瓜果都卖完了，可以启程回队了。回队的路上要路过延大门口，那时候赵晓燕的母亲在延大收发室上班，赵晓燕路过门口的时候进去和母亲打了个招呼，说了几句话，因为还要赶回队里，所以也就急匆匆的和母亲告别，出来跟男社员会合，继续赶路。
这一路来回全都是步行，一个单程大概是20里，那天走了有40里路。多亏他俩人年轻，一点儿也没觉得累，一路倒觉得十分新奇。
有了第一次卖瓜的经历，赵晓燕以后再去卖瓜，心里就不慌了，该干什么干什么，把一车瓜卖完后，就可以早早地返程了。每次进城看一看大街上的人来人往，感受一下城市的氛围，对于这些一天窝在生产队，整天上山干活的人来说，无疑是一种享受。
有时候返程地早，路过延大时，还可以回家里坐一会儿，跟家里人说说话，但基本上都是不过夜，当天就要返回队里去，毕竟挎包里装着卖瓜的钱，早点交到会计手里才觉得心安。
说也奇怪，当初插队来的时候，赵晓燕心里压根并没有要落户的心思。
赵晓燕从延中毕业后第二年元旦后不久，就跟同学们在体育场开完大会，乘坐卡车来到枣园公社所在地。
班里有5位同学分配到枣园对面的侯家沟大队，其他的都是同校不同级的同学，加上原有的社会上分配来的人，极大地充实了枣园公社的劳动力。
因为马上要过春节了，再加上正是冬闲时节，大家没在队上待多久，只是熟悉了一下队里的环境，就各回各家过年了。生产队也只是要求大家年后在规定日期返回。
懵懵懂懂地回到家中，高高兴兴地过了年。那年春节时电影院正在热映《闪闪的红星》。公社给全体知青发了电影票，等到大家回队的时候，已经差不多都会唱电影插曲《映山红》了。
因为延中的同学大多是在枣园公社和河庄坪公社插队，几乎每个队都有认识的同学。彼此之间经常能碰面，所以，都没有什么生疏感，只是有种换了个地方上劳动课的错觉。
赵晓燕在七班属于年龄小的一拨，女生里她又是最小的一个。由于一直想得很简单，似乎一直还没有进入插队的情景，总觉得就是来劳动的，劳动结束还会回延安，从来没有关于插队的长远打算，也没有扎根农村一辈子的念头。
春节后回到二队不久，队里就安排赵晓燕到西河改道工地出民工。第二天，大家背上行李，带着洗漱用品，一路赶往当时的西河改道工地驻地磨家湾。
到指挥部报完到，就住进了安排好了的窑洞，一番忙碌终于安顿了下来。
指挥部分配的任务是：男工开山炸石，再将石头凿成比较规整的石料，女工负责用架子车把石料从半山坡的石场运到西河改道的河堤上，再由男工将石料砌在河堤外沿，也就是说男工负责技术活，女工负责力气活。
大家到了石场，一人领一辆架子车，男工给赵晓燕装好车，队友见赵晓燕瘦削，便主动接过推车的任务，而赵晓燕则负责在前面拉车。
刚开始，赵晓燕拉着满满一车的石料，小心翼翼地将车把抬高，慢慢地把车放下了山坡，然后将拉绳搭上肩，双手握紧车把，用力拉起车子，快步行走，摇摇晃晃、跌跌撞撞，穿过马路，穿过河滩地，终于走到了河堤下，上河堤是一个慢上坡，这里会有专人候在那里，帮忙推车上堤。
赵晓燕肩上拉紧绳子，双手握紧车把，和推车的工友一路小跑，一鼓作气冲上了河堤，大大地喘了一口气，终于把这车石头拉倒了。
拉石头好像是有规定趟数的，每天必须完成任务，在工地是按人头布置任务，没有人会考虑年龄大小，即使赵晓燕才17岁，农活儿刚刚接触，还是当作大劳力来用。
在磨家湾，赵晓燕干了2个月筑坝工，都是拉石头，天天如此。
每天的劳动量这么大，吃的饭菜倒很简单，每顿饭是一个巴掌大的玉米面馍，一碗水煮洋芋、黄萝卜菜。赵晓燕听说有知青提意见，要将知青灶和社员灶分开，因为知青第一年有粮站的供应粮，其中有细粮白面，分灶的话，知青的伙食能好一些，但是指挥部没有同意，这事后来不了了之。
这2个月的劳动强度很大，是赵晓燕插队4年中最苦最重的时期，但就像样板戏《红灯记》中李玉和说的那样“有这碗酒垫底，什么样的酒都能对付”。以后再遇到什么难事，赵晓燕也不会害怕了，毕竟最重的苦都已经吃过了。
每当苦难来临，赵晓燕都会慢慢吟诵起来：
孟子曰：故天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为，所以动心忍性，曾益其所不能。
插队岁月虽然十分艰苦，但赵晓燕却觉得收获颇丰，正如她在77年高考的作文中写道的：几年的插队生活，正是这样一步步地坚定了我们这一代人的心志，强健了我们的身体，提高了我们的抗击打能力，无论我们今后从事什么样的工作，都会比后来者更坚强、坚韧。
我觉得这是我插队时期的最大收获。