四合院：镜花奇缘 第333章 太想进步了
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人群最前面，站着后厨最老资历的蔡师傅与薛师傅，两人脸上的肌肉轻轻抽搐了几下，眼底翻涌着浓浓的酸涩与憋屈。
两人都是四五十岁的年纪，在轧钢厂后厨摸爬滚打了十几二十年，从打杂的学徒一步步熬成掌勺师傅。
半辈子勤勤恳恳、任劳任怨，守着大锅灶台烟熏火燎半辈子，到头依旧只是个普通大锅菜师傅，半点升迁机会没有。
可眼前这个何雨柱，不过是初来乍到，连学徒的活都不用干，起步即是班长，直接负责三食堂，还要管理他们这些后厨老人！
这小子凭什么？凭他年纪轻？还是凭他进厂晚？
众人心里纵然有千万个不服，可没有一人敢开口质疑半句！因为他们心里都清楚，前发话的是轧钢厂食堂主任何大清！是他们的顶头领导。
谁敢当着这么多人的面在提出质疑，那就是明着打何大清的脸！心里憋屈归憋屈，没人敢拿自己饭碗开玩笑。
食堂三十多个人各怀心思，有人满眼震惊，有人暗自羡慕，还有人憋着不服气却只能缄口不言，整片后厨顿时暗流涌动，气氛变得诡异起来。
何大清将众人脸上的神色尽收眼底，心里清楚一群干了半辈子的老厨子，被一个半大孩子压在头上，换谁心里都会有别扭。
他往前站了半步，目光缓缓扫过全场，语气沉稳，带着食堂主任的稳重，也带着护犊的底气：“我知道你们心里在想什么，你们是不是觉得，何雨柱的年纪太小，进厂时间也短，比不了你们这群老员工。让他当你们的班长，你们心里不舒服，脸上也难堪？”
话音落下，蔡师傅和薛师傅头埋得更低了，显然被说中了心思。
何大清声音顿了顿话锋一转，声音陡然郑重几分：“但我今天把话撂在这里，厂领导安排工作岗位，看的是大家的本事，从来不看谁的年纪工龄！”
“你们或许不知道，何雨柱之所以能坐这个食堂班长位置，靠的是真才实学，不是靠我的关系得来的，他还不到十七岁的时候，就已经通过四九城高级厨师考核，是咱们四九城最年轻的高级厨师！”
“而且，他之前可是丰泽园的头灶大师傅，是咱们厂一纸调令，把他从丰泽园挖过来的，他现在做的大锅菜，你们在座所有人，未必比得过他！”
说到这里，他眼神一扫全场，威严渐盛：“从今往后，三食堂的所有人一律听从何雨柱调度安排，大家各司其职、安分守己！”
“我不管你们以前是怎么做的，到了三食堂，不许倚老卖老搞抱团排外小动作，要是谁不服管理，故意拖后厨后腿，不用他开口，我直接按厂规处置！绝不姑息！”
一番话，软硬兼施、有理有据、敲打的意味十足！后厨众人齐齐心头一颤，瞬间噤若寒蝉！直接把有些人心里那点以后欺负新人，拿捏这个年轻班长的小心思，彻底掐死在了摇篮里！
哪怕是刚才最不服的蔡、薛两位老师傅，此刻也耷拉着脑袋，神情拘谨，再也生不出半点抵触情绪。
丰泽园头灶大师傅、高级厨师！这份履历的含金量极高，远不是他们这些常年只做大锅菜的食堂厨子能比拟的。
众人经过短暂的震惊之后，看向何雨柱的眼神，瞬间一百八十度大转弯。
刚才的轻视、不屑、看热闹，彻底烟消云散。取而代之的是敬畏、羡慕，还有一丝深深不敢招惹的忌惮。
后厨有几个心思活泛的年轻学徒，眼底都悄悄亮起了光，心里暗自打起了算盘：何班长的手艺要是真的这么厉害，以后自己手脚勤快些，多主动上前搭把手，要是能得到几句指点，跟着学两手做菜技巧，以后转正、涨工资都会轻松不少。
就在众人暗自思忖之际，何雨柱从容往前踏出半步。现在的他，已经有一米七五的身高，身姿挺拔如松，神情平和沉稳，既没有年少得志的张扬傲气，也没有新官上任的局促怯懦。
他目光平视全场三十多名同事，声音清亮平稳，说话分寸拿捏得恰到好处：“各位师傅，各位同事，大家好。今天我初来三食堂任职，往后大家一起做事，还请诸位多多包涵、多多指教。我虽然刚进食堂后l，也明白大家在后厨干活烟熏火燎，十分辛苦！”
“后续工作里，我也会把自己掌握的烹饪技巧分享出来，一起打磨大锅菜的做法，提升咱们三食堂大锅菜的菜品口味，让过来吃饭的两千多名职工吃得顺口、吃得舒心。”
一句话，先给所有大师傅一个甜枣，听得众人心里微微一喜，要是有个高级厨师教他们，那他们的厨艺不是也能跟着提升，他们太想进步了。
紧接着，何雨柱话锋一转，语气坚定分明：“但是食堂定下的规矩就是规矩，我要求的不多，食材安全、后厨卫生、工作纪律，这三条是底线，没有任何商量余地！一律从严执行、按规办事！”
“往后只要大家踏实干活，我都会看在眼里，不会让你们努力白白付出，年底评优、福利补贴、转正机会，我都会优先考虑照顾这些优秀的人。
“可若是有人仗着资历老，藐视咱们三食堂的规矩，故意偷懒耍滑，给大家拖后腿，损害大家的利益，那也别怪我公事公办、不留情面！”
这番发言恩威并施、条理清晰，气场老练稳重，谈吐格局开阔，哪里像个十几岁刚入职的新人，反倒如同执掌后厨多年、深谙人情世故的老牌班长。
更重要的是，他还偷换了一下概念，悄无声息的让食堂从个人变成一个集体，把个别人对他的意见，上升到对整个食堂的意见。
以后要是有人要对他的工作下绊子，那就是影响食堂团结，阻碍大家进步，别说何雨柱不会答应，后厨其他人也不会答应。
何雨柱心里悄悄松了一口气，要不说易中海能稳稳掌控四合院那么多年，院子里的那么多住户都愿意听从他的指挥，他的那一套，确实是有些道理的。
两人都是四五十岁的年纪，在轧钢厂后厨摸爬滚打了十几二十年，从打杂的学徒一步步熬成掌勺师傅。
半辈子勤勤恳恳、任劳任怨，守着大锅灶台烟熏火燎半辈子，到头依旧只是个普通大锅菜师傅，半点升迁机会没有。
可眼前这个何雨柱，不过是初来乍到，连学徒的活都不用干，起步即是班长，直接负责三食堂，还要管理他们这些后厨老人！
这小子凭什么？凭他年纪轻？还是凭他进厂晚？
众人心里纵然有千万个不服，可没有一人敢开口质疑半句！因为他们心里都清楚，前发话的是轧钢厂食堂主任何大清！是他们的顶头领导。
谁敢当着这么多人的面在提出质疑，那就是明着打何大清的脸！心里憋屈归憋屈，没人敢拿自己饭碗开玩笑。
食堂三十多个人各怀心思，有人满眼震惊，有人暗自羡慕，还有人憋着不服气却只能缄口不言，整片后厨顿时暗流涌动，气氛变得诡异起来。
何大清将众人脸上的神色尽收眼底，心里清楚一群干了半辈子的老厨子，被一个半大孩子压在头上，换谁心里都会有别扭。
他往前站了半步，目光缓缓扫过全场，语气沉稳，带着食堂主任的稳重，也带着护犊的底气：“我知道你们心里在想什么，你们是不是觉得，何雨柱的年纪太小，进厂时间也短，比不了你们这群老员工。让他当你们的班长，你们心里不舒服，脸上也难堪？”
话音落下，蔡师傅和薛师傅头埋得更低了，显然被说中了心思。
何大清声音顿了顿话锋一转，声音陡然郑重几分：“但我今天把话撂在这里，厂领导安排工作岗位，看的是大家的本事，从来不看谁的年纪工龄！”
“你们或许不知道，何雨柱之所以能坐这个食堂班长位置，靠的是真才实学，不是靠我的关系得来的，他还不到十七岁的时候，就已经通过四九城高级厨师考核，是咱们四九城最年轻的高级厨师！”
“而且，他之前可是丰泽园的头灶大师傅，是咱们厂一纸调令，把他从丰泽园挖过来的，他现在做的大锅菜，你们在座所有人，未必比得过他！”
说到这里，他眼神一扫全场，威严渐盛：“从今往后，三食堂的所有人一律听从何雨柱调度安排，大家各司其职、安分守己！”
“我不管你们以前是怎么做的，到了三食堂，不许倚老卖老搞抱团排外小动作，要是谁不服管理，故意拖后厨后腿，不用他开口，我直接按厂规处置！绝不姑息！”
一番话，软硬兼施、有理有据、敲打的意味十足！后厨众人齐齐心头一颤，瞬间噤若寒蝉！直接把有些人心里那点以后欺负新人，拿捏这个年轻班长的小心思，彻底掐死在了摇篮里！
哪怕是刚才最不服的蔡、薛两位老师傅，此刻也耷拉着脑袋，神情拘谨，再也生不出半点抵触情绪。
丰泽园头灶大师傅、高级厨师！这份履历的含金量极高，远不是他们这些常年只做大锅菜的食堂厨子能比拟的。
众人经过短暂的震惊之后，看向何雨柱的眼神，瞬间一百八十度大转弯。
刚才的轻视、不屑、看热闹，彻底烟消云散。取而代之的是敬畏、羡慕，还有一丝深深不敢招惹的忌惮。
后厨有几个心思活泛的年轻学徒，眼底都悄悄亮起了光，心里暗自打起了算盘：何班长的手艺要是真的这么厉害，以后自己手脚勤快些，多主动上前搭把手，要是能得到几句指点，跟着学两手做菜技巧，以后转正、涨工资都会轻松不少。
就在众人暗自思忖之际，何雨柱从容往前踏出半步。现在的他，已经有一米七五的身高，身姿挺拔如松，神情平和沉稳，既没有年少得志的张扬傲气，也没有新官上任的局促怯懦。
他目光平视全场三十多名同事，声音清亮平稳，说话分寸拿捏得恰到好处：“各位师傅，各位同事，大家好。今天我初来三食堂任职，往后大家一起做事，还请诸位多多包涵、多多指教。我虽然刚进食堂后l，也明白大家在后厨干活烟熏火燎，十分辛苦！”
“后续工作里，我也会把自己掌握的烹饪技巧分享出来，一起打磨大锅菜的做法，提升咱们三食堂大锅菜的菜品口味，让过来吃饭的两千多名职工吃得顺口、吃得舒心。”
一句话，先给所有大师傅一个甜枣，听得众人心里微微一喜，要是有个高级厨师教他们，那他们的厨艺不是也能跟着提升，他们太想进步了。
紧接着，何雨柱话锋一转，语气坚定分明：“但是食堂定下的规矩就是规矩，我要求的不多，食材安全、后厨卫生、工作纪律，这三条是底线，没有任何商量余地！一律从严执行、按规办事！”
“往后只要大家踏实干活，我都会看在眼里，不会让你们努力白白付出，年底评优、福利补贴、转正机会，我都会优先考虑照顾这些优秀的人。
“可若是有人仗着资历老，藐视咱们三食堂的规矩，故意偷懒耍滑，给大家拖后腿，损害大家的利益，那也别怪我公事公办、不留情面！”
这番发言恩威并施、条理清晰，气场老练稳重，谈吐格局开阔，哪里像个十几岁刚入职的新人，反倒如同执掌后厨多年、深谙人情世故的老牌班长。
更重要的是，他还偷换了一下概念，悄无声息的让食堂从个人变成一个集体，把个别人对他的意见，上升到对整个食堂的意见。
以后要是有人要对他的工作下绊子，那就是影响食堂团结，阻碍大家进步，别说何雨柱不会答应，后厨其他人也不会答应。
何雨柱心里悄悄松了一口气，要不说易中海能稳稳掌控四合院那么多年，院子里的那么多住户都愿意听从他的指挥，他的那一套，确实是有些道理的。