1983：我在海岛当全能爷爷 第741章 两片香菇惊动幼儿园
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手工课的桌子上摆着一堆彩纸和浆糊，小朋友们正拿剪刀比划，剪出来的东西歪歪扭扭，有的像云朵，有的像被啃了一半的饼。
陈安坐在靠窗的位置，手里的剪刀没动。他把棉裤口袋里的两片香菇掏出来，搁在桌面上，左边一片，右边一片。
旁边的胖小子凑过来，鼻子往前拱了拱。
“这啥？”
“香菇。”陈安把厚的那片推到桌子中间。“你摸摸。”
胖小子伸手捏了一下，又捏了一下。
“硬的。”
“这片厚，炖汤用的。房山的。”
陈安把另一片推过去。
“你再摸这个。”
胖小子捏完，低头瞅了瞅。
“这个软。”
“薄的，炒菜。河北的。”
胖小子盯着两片香菇，嘴巴张了半天。
“你咋知道的？”
“我爷爷教的。”
一句话落下，周围的小脑袋全转了过来。
扎羊角辫的小姑娘把彩纸往桌上一扔，伸手往前挤。
“我也要摸！”
“排队。”
陈安把两片香菇往桌子中间推了推。
胖小子第一个摸完，后面的孩子挨个伸手。厚片传了一圈，又换薄片。有人凑到鼻子前闻，有人拿着香菇片往头顶扣，还有个孩子张嘴就要咬。
陈安抬手把那只小手按住。
“这个不能吃。”
“为啥？”
“生的，硬。”
那孩子悻悻收回手，旁边几个孩子笑成一片。
教室里乱了起来。
带班的李老师手里捏着半截粉笔，站在黑板前头愣了好一会儿。她本来要教剪五角星，粉笔头都在黑板上点了个白点，手腕悬在半空没落下去。
一个两岁多的孩子，把香菇按产地分类，还能说出用途。
她放下粉笔，走到陈安桌边蹲下来。“安安，这两片香菇，你从哪儿学来的？”
“爷爷掰给我看的。”陈安抬头，眼神认真。“伞盖厚的是房山的，断面白。薄的是河北的，断面灰。”
李老师张了张嘴。
胖小子举着薄片凑到李老师跟前。
“老师，这个闻着淡！”
陈安点头。
“淡的炒菜，浓的炖汤。记住了。”
李老师看着桌上的两片香菇，又看看面前这个不到三岁的孩子，手掌在膝盖上轻轻压了一下。
“安安，咱们先把香菇收起来，剪纸。”
陈安摇头。
“还没分完。”
“还分什么？”
“他们还没摸完。”
他说得认真，旁边的孩子立刻嚷起来。
“我还没摸！”
“我也没闻！”
李老师捡起粉笔，没忍住笑了一下。
“行，分完再剪。”
下午放学，家长们在幼儿园门口排着队接人。
李老师把孩子一个个交到家长手里，眼睛一直往后扫。
等看见林玉莲走过来，她脚步快了两拍，从队伍里挤出去，一路跟到莲花胡同口。
林玉莲牵着陈安，陈宁骑在她脖子上揪头发。走到院门口摸钥匙的时候，身后传来一声试探。
“陈安陈宁妈妈。”
林玉莲回头，看见李老师站在三步外，围巾裹得严实，鼻尖冻得发红。
“李老师？您怎么跟来了？”
李老师搓了搓手，话在嘴里绕了三圈才出来。
“我想问问……你家安安，是不是提前上过什么课？”
林玉莲指尖停在钥匙环上。
“什么课？”
“香菇。还有干货。”李老师压低了些，“孩子们都在摸，他能说出厚薄和用途。我担心他们拿东西往嘴里放，所以想问清楚。”
林玉莲抬手，把陈宁的棉帽往下拉了拉，遮住那双骨碌碌转的眼睛，笑了笑。
“李老师，家里灶上天天做饭，他蹲边上看的。香菇炖汤还是炒菜，是他爷爷说的。孩子记性好，听一遍就记住了。”
李老师看着她，又看了看陈安。陈安手插在棉裤兜里，安安静静站着，脸上什么表情都没有。
“学一遍就记住？”
“他从小就这样。”
李老师点了点头，又点了点头。“那……那我回去了。”
她转身走了两步，到胡同口的时候回头看了一眼。
陈安正蹲在门槛上，手里不知道什么时候又摸出一片香菇，凑到鼻子底下闻。
李老师把围巾往脸上拉了拉，快步走了。
院门关上，老莫从影壁后头闪出来。
“跟到家门口了。”
“我看见了。”林玉莲把陈宁放下地，拍了拍裙摆上的土。“一个幼儿园老师，好奇心重一点正常。”
“不怕她往外说？”
“说什么？说一个两岁孩子会分香菇？”林玉莲把钥匙挂回门后钉子上。“顶多当个趣事聊两句。真要有人较真来问，灶上的事就是灶上的事。”
老莫没再吭声，转身回了廊下。
什刹海分号后灶。
吴德全提了个粗布口袋进来，袋口扎着麻绳，鼓鼓囊囊。他把口袋往案板上一搁，解开绳扣，抓出一把黄豆摊在桌面上。
“昌平孙老农场主的笨黄豆，今年秋收的，晒了四十天，含水低。”
陈大炮把手在围裙上擦了两把，走到案板前。
他抓起一把黄豆摊在掌心，指腹拨了拨。豆粒饱满，脐色深褐，表皮干净没裂纹。
他挑了三粒丢进嘴里。
牙齿咬下去，咯嘣一声脆响。豆子碎成两半，豆香从齿缝里窜出来，回口带着一丝甘甜。
吴德全盯着他的脸，嗓子眼里的话上上下下滚了好几回。
陈大炮又嚼了两下，把豆渣吐进掌心看了一眼。渣子细，不糙，磨浆出率高。
“这豆子行。”他拍了拍手上的碎屑。“先要五十斤，泡一夜磨浆。豆腐试一锅，豆皮试一锅，味道过了再谈量。”
吴德全搓着手，目光往灶台后头的墙上飘了一眼。
墙上钉了块新刨的木牌，“北方料指定供应商”七个字，刻得深，填了黑漆，漆面还泛着亮光，没干透。
吴德全盯着那七个字看了好几息，喉结滚了一下。
“陈师傅，这牌子……”
“昨天挂的。”陈大炮把黄豆拢回布袋，袋口重新扎紧。“字是我写的，莫子刻的。嫌丑你自己回去刻一块。”
吴德全咧了咧嘴，没接这个茬。他伸手摸了摸木牌边缘，指腹蹭到一点没干透的漆，缩回来在裤腿上擦了擦。
“不丑。”他的声音闷闷的。“挺好。”
马婶从前头探进来，嗓门压着半截。
“吴掌柜，中午留下吃碗馄饨？”
“不了。”吴德全把布袋提起来，掂了掂分量，搁到案板角上。“五十斤黄豆，明天一早送到。”
“送到就行，不用你亲自跑。”
“我亲自跑踏实。”
吴德全出了后门，走到巷口的时候脚步慢了一拍。他回头看了一眼分号后墙，墙上那块木牌的黑字在日头底下发着光。
半辈子供货给七家铺子，没一家给他挂过牌子。
他把手揣进兜里，往南走了。
傍晚回到莲花胡同，一家人围着八仙桌吃饭。
鱼骨汤泡饭，配一碟卤肉一碟腌萝卜。
陈宁扒着碗沿，胖手指头戳着桌上的卤肉数。
“一、二、三、四……”数到第七块，她抬起头，眼睛瞪得溜圆。
“妈妈！哥哥今天在幼儿园当老师了！”
林玉莲给她夹了块萝卜。
“你听谁说的？”
“李老师说的！说哥哥教小朋友认香菇！”陈宁把筷子往桌上一拍，急得脸都红了。“宁宁也会！宁宁会数数！宁宁明天也要去当老师！”
陈安埋头扒饭，没接话。
老莫蹲在廊下喝汤，碗沿挡着半张脸，肩膀抖了一下。
林玉莲捞住往椅子上站的陈宁，按回座位。
“你先把十七个数利索再说。”
陈宁掰着指头，嘴里念念有词。“一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、十一、十二、十三……”
她卡住了。
胖手指头翻来覆去掰了半天，抬起头，满脸委屈。
“好多！”
满院子的笑声从灶房一直传到院门外头。
陈宁抱住林玉莲的胳膊。
“哥哥会，我也会。”
陈安夹了一小块卤肉放进她碗里。
“先吃饭。”
“吃完就会数了吗？”
“吃完再数。”
陈宁立刻低头扒饭。
夜深了。两个孩子睡下，陈宁的胖手照例搭在哥哥胳膊上，嘴里含混嘟囔了一句什么。
林玉莲收拾换下来的脏衣裳，拎起陈安的棉裤抖了抖。
裤兜里掉出两片东西，落在炕沿上。
两片香菇。
一片厚，一片薄。边角被小手捏得有点毛，但形状还好好的。
林玉莲捏着香菇站在灯下，灯芯跳了一下，她的影子在墙上晃了晃。
她站了两息，转身进了灶房。
灶台上摆着一只粗陶坛子，陈大炮正往坛子里压豆腐坯。纱布裹着的豆腐块被他一层层码进去，每一层撒一把粗盐，压石搁在最上头。
他头也不抬。
“香菇他带去幼儿园了？”
林玉莲把两片香菇搁在案板上。
“爸，安安这本事，藏不藏得住？”
陈大炮把压石摆正，手掌在豆腐坛沿上拍了一下，拍掉沾着的豆渣。
“今天李老师跟到胡同口了。”
“我知道。”
“往后还会有人问。”
“让他们问。”
林玉莲抬眼看他。
“会不会给孩子招麻烦？”
陈大炮转身，拿起那片厚香菇，在灯下看了一眼，又拿起薄的，对着灯火比了比。
“孩子会认货，懂手艺，吃得饱饭，走到哪儿都有用。”
他把两片香菇放进灶台旁的小碟里。
“藏不住的本事，就别藏着。”
陈大炮抬手压住豆腐坛上的石块。
“让它替咱们说话。”
陈安坐在靠窗的位置，手里的剪刀没动。他把棉裤口袋里的两片香菇掏出来，搁在桌面上，左边一片，右边一片。
旁边的胖小子凑过来，鼻子往前拱了拱。
“这啥？”
“香菇。”陈安把厚的那片推到桌子中间。“你摸摸。”
胖小子伸手捏了一下，又捏了一下。
“硬的。”
“这片厚，炖汤用的。房山的。”
陈安把另一片推过去。
“你再摸这个。”
胖小子捏完，低头瞅了瞅。
“这个软。”
“薄的，炒菜。河北的。”
胖小子盯着两片香菇，嘴巴张了半天。
“你咋知道的？”
“我爷爷教的。”
一句话落下，周围的小脑袋全转了过来。
扎羊角辫的小姑娘把彩纸往桌上一扔，伸手往前挤。
“我也要摸！”
“排队。”
陈安把两片香菇往桌子中间推了推。
胖小子第一个摸完，后面的孩子挨个伸手。厚片传了一圈，又换薄片。有人凑到鼻子前闻，有人拿着香菇片往头顶扣，还有个孩子张嘴就要咬。
陈安抬手把那只小手按住。
“这个不能吃。”
“为啥？”
“生的，硬。”
那孩子悻悻收回手，旁边几个孩子笑成一片。
教室里乱了起来。
带班的李老师手里捏着半截粉笔，站在黑板前头愣了好一会儿。她本来要教剪五角星，粉笔头都在黑板上点了个白点，手腕悬在半空没落下去。
一个两岁多的孩子，把香菇按产地分类，还能说出用途。
她放下粉笔，走到陈安桌边蹲下来。“安安，这两片香菇，你从哪儿学来的？”
“爷爷掰给我看的。”陈安抬头，眼神认真。“伞盖厚的是房山的，断面白。薄的是河北的，断面灰。”
李老师张了张嘴。
胖小子举着薄片凑到李老师跟前。
“老师，这个闻着淡！”
陈安点头。
“淡的炒菜，浓的炖汤。记住了。”
李老师看着桌上的两片香菇，又看看面前这个不到三岁的孩子，手掌在膝盖上轻轻压了一下。
“安安，咱们先把香菇收起来，剪纸。”
陈安摇头。
“还没分完。”
“还分什么？”
“他们还没摸完。”
他说得认真，旁边的孩子立刻嚷起来。
“我还没摸！”
“我也没闻！”
李老师捡起粉笔，没忍住笑了一下。
“行，分完再剪。”
下午放学，家长们在幼儿园门口排着队接人。
李老师把孩子一个个交到家长手里，眼睛一直往后扫。
等看见林玉莲走过来，她脚步快了两拍，从队伍里挤出去，一路跟到莲花胡同口。
林玉莲牵着陈安，陈宁骑在她脖子上揪头发。走到院门口摸钥匙的时候，身后传来一声试探。
“陈安陈宁妈妈。”
林玉莲回头，看见李老师站在三步外，围巾裹得严实，鼻尖冻得发红。
“李老师？您怎么跟来了？”
李老师搓了搓手，话在嘴里绕了三圈才出来。
“我想问问……你家安安，是不是提前上过什么课？”
林玉莲指尖停在钥匙环上。
“什么课？”
“香菇。还有干货。”李老师压低了些，“孩子们都在摸，他能说出厚薄和用途。我担心他们拿东西往嘴里放，所以想问清楚。”
林玉莲抬手，把陈宁的棉帽往下拉了拉，遮住那双骨碌碌转的眼睛，笑了笑。
“李老师，家里灶上天天做饭，他蹲边上看的。香菇炖汤还是炒菜，是他爷爷说的。孩子记性好，听一遍就记住了。”
李老师看着她，又看了看陈安。陈安手插在棉裤兜里，安安静静站着，脸上什么表情都没有。
“学一遍就记住？”
“他从小就这样。”
李老师点了点头，又点了点头。“那……那我回去了。”
她转身走了两步，到胡同口的时候回头看了一眼。
陈安正蹲在门槛上，手里不知道什么时候又摸出一片香菇，凑到鼻子底下闻。
李老师把围巾往脸上拉了拉，快步走了。
院门关上，老莫从影壁后头闪出来。
“跟到家门口了。”
“我看见了。”林玉莲把陈宁放下地，拍了拍裙摆上的土。“一个幼儿园老师，好奇心重一点正常。”
“不怕她往外说？”
“说什么？说一个两岁孩子会分香菇？”林玉莲把钥匙挂回门后钉子上。“顶多当个趣事聊两句。真要有人较真来问，灶上的事就是灶上的事。”
老莫没再吭声，转身回了廊下。
什刹海分号后灶。
吴德全提了个粗布口袋进来，袋口扎着麻绳，鼓鼓囊囊。他把口袋往案板上一搁，解开绳扣，抓出一把黄豆摊在桌面上。
“昌平孙老农场主的笨黄豆，今年秋收的，晒了四十天，含水低。”
陈大炮把手在围裙上擦了两把，走到案板前。
他抓起一把黄豆摊在掌心，指腹拨了拨。豆粒饱满，脐色深褐，表皮干净没裂纹。
他挑了三粒丢进嘴里。
牙齿咬下去，咯嘣一声脆响。豆子碎成两半，豆香从齿缝里窜出来，回口带着一丝甘甜。
吴德全盯着他的脸，嗓子眼里的话上上下下滚了好几回。
陈大炮又嚼了两下，把豆渣吐进掌心看了一眼。渣子细，不糙，磨浆出率高。
“这豆子行。”他拍了拍手上的碎屑。“先要五十斤，泡一夜磨浆。豆腐试一锅，豆皮试一锅，味道过了再谈量。”
吴德全搓着手，目光往灶台后头的墙上飘了一眼。
墙上钉了块新刨的木牌，“北方料指定供应商”七个字，刻得深，填了黑漆，漆面还泛着亮光，没干透。
吴德全盯着那七个字看了好几息，喉结滚了一下。
“陈师傅，这牌子……”
“昨天挂的。”陈大炮把黄豆拢回布袋，袋口重新扎紧。“字是我写的，莫子刻的。嫌丑你自己回去刻一块。”
吴德全咧了咧嘴，没接这个茬。他伸手摸了摸木牌边缘，指腹蹭到一点没干透的漆，缩回来在裤腿上擦了擦。
“不丑。”他的声音闷闷的。“挺好。”
马婶从前头探进来，嗓门压着半截。
“吴掌柜，中午留下吃碗馄饨？”
“不了。”吴德全把布袋提起来，掂了掂分量，搁到案板角上。“五十斤黄豆，明天一早送到。”
“送到就行，不用你亲自跑。”
“我亲自跑踏实。”
吴德全出了后门，走到巷口的时候脚步慢了一拍。他回头看了一眼分号后墙，墙上那块木牌的黑字在日头底下发着光。
半辈子供货给七家铺子，没一家给他挂过牌子。
他把手揣进兜里，往南走了。
傍晚回到莲花胡同，一家人围着八仙桌吃饭。
鱼骨汤泡饭，配一碟卤肉一碟腌萝卜。
陈宁扒着碗沿，胖手指头戳着桌上的卤肉数。
“一、二、三、四……”数到第七块，她抬起头，眼睛瞪得溜圆。
“妈妈！哥哥今天在幼儿园当老师了！”
林玉莲给她夹了块萝卜。
“你听谁说的？”
“李老师说的！说哥哥教小朋友认香菇！”陈宁把筷子往桌上一拍，急得脸都红了。“宁宁也会！宁宁会数数！宁宁明天也要去当老师！”
陈安埋头扒饭，没接话。
老莫蹲在廊下喝汤，碗沿挡着半张脸，肩膀抖了一下。
林玉莲捞住往椅子上站的陈宁，按回座位。
“你先把十七个数利索再说。”
陈宁掰着指头，嘴里念念有词。“一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、十一、十二、十三……”
她卡住了。
胖手指头翻来覆去掰了半天，抬起头，满脸委屈。
“好多！”
满院子的笑声从灶房一直传到院门外头。
陈宁抱住林玉莲的胳膊。
“哥哥会，我也会。”
陈安夹了一小块卤肉放进她碗里。
“先吃饭。”
“吃完就会数了吗？”
“吃完再数。”
陈宁立刻低头扒饭。
夜深了。两个孩子睡下，陈宁的胖手照例搭在哥哥胳膊上，嘴里含混嘟囔了一句什么。
林玉莲收拾换下来的脏衣裳，拎起陈安的棉裤抖了抖。
裤兜里掉出两片东西，落在炕沿上。
两片香菇。
一片厚，一片薄。边角被小手捏得有点毛，但形状还好好的。
林玉莲捏着香菇站在灯下，灯芯跳了一下，她的影子在墙上晃了晃。
她站了两息，转身进了灶房。
灶台上摆着一只粗陶坛子，陈大炮正往坛子里压豆腐坯。纱布裹着的豆腐块被他一层层码进去，每一层撒一把粗盐，压石搁在最上头。
他头也不抬。
“香菇他带去幼儿园了？”
林玉莲把两片香菇搁在案板上。
“爸，安安这本事，藏不藏得住？”
陈大炮把压石摆正，手掌在豆腐坛沿上拍了一下，拍掉沾着的豆渣。
“今天李老师跟到胡同口了。”
“我知道。”
“往后还会有人问。”
“让他们问。”
林玉莲抬眼看他。
“会不会给孩子招麻烦？”
陈大炮转身，拿起那片厚香菇，在灯下看了一眼，又拿起薄的，对着灯火比了比。
“孩子会认货，懂手艺，吃得饱饭，走到哪儿都有用。”
他把两片香菇放进灶台旁的小碟里。
“藏不住的本事，就别藏着。”
陈大炮抬手压住豆腐坛上的石块。
“让它替咱们说话。”